Yavaş ocakta tavuklu sebze güveç

Yavaş ocakta tavuklu sebze güveç, iki hesapta çok güçlü açlık bile söndürecek bir bütçe ve diyet yemeğidir. Gıda basitçe hazırlanır, hoş bir tat ve aroma ile hatırlanır, vücuda zengin bir vitamin ve eser element kompleksi sağlar. Yemeğin avantajları ayrıca ana malzemelerinin çeşitli ürünlerle kolay uyumluluğunu içerir, bu nedenle her zaman zevkinize göre bir tarif bulacaksınız.

Yavaş bir ocakta tavuklu sebze güveçleri nasıl pişirilir: Tarlalarda Notlar

  1. Sebze güveç kendi içinde lezzetlidir, ancak sebzelere bu yemeği çok sevdiğimiz dolgunluğu veren tavuk etidir. Aynı zamanda, diyet tavuğu çocuklar ve yetişkinler için, özellikle vücut ağırlığını kesinlikle kontrol edenler için yararlıdır.
  2. Kuşun herhangi bir kısmı güveçe konabilir, ancak göğüs ve fileto en uygundur. Eti yavaş pişiriciye göndermeden önce yıkanmalı, yağ ve filmleri kesmeli, kağıt havlularla kuruması ve orta boy parçalara ayrılması gerekir.
  3. Güveç - soğan ve havuç için ezmable sebzeler. Aksi takdirde, ruhun istediği her şeyi hayal edin ve koyun. Çok lezzetli ve kokulu mantar ile bir güveç olduğu ortaya çıkıyor. Kasede yatmadan önce sebzeler iyice yıkanır, soyulur ve doğranır.
  4. Her şeyden önce, ısıtılmış bitkisel yağın katlarında, et parçaları koyun, birkaç dakika kızartın, daha sonra sebzeler yumuşayana kadar havuç ve güveç ile soğan ekleyin. Daha sonra malzemelerin geri kalanı yavaş yavaş rapor edilir - önce hazırlığı daha fazla zaman alır.
  5. Orada biraz sıvı eklemezseniz, güveç kuru olacak. Brouss, ekşi krema, domates suyu uygundur. Yeterli yarım bardak, her zaman sebzelerin kesinlikle başlatılacağı meyve suyunu düşünün.
  6. Baharatları ve yeşillikleri unutmayın. Tabii ki, en sevdiğiniz baharatlarınız var, onları bol kullanmaktan çekinmeyin - sebzeler ve tavuk oldukça yumuşak bir tada sahiptir, bu yüzden ona daha fazla ifade vermek için acı vermeyecektir. Güveçleri sikeli keskinlikle donatmak için, sarımsak kırıntıları veya bir parça kayin biber koyun.

Yavaş ocakta tavuk ve yeşil bezelye ile sebze güveç

Güveç hazırlanması için ürünü toplayacağız:

  • tavuk filetosu - 500 g;
  • ayçiçeği yağı - 60 ml;
  • patates - 4 adet;
  • tsukini - 1 PC.;
  • soğan - 1 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • ekşi Krem - 100 g;
  • taze veya dondurma yeşili bezelye - 250 g;
  • büyük yoğun domates - 1 adet;
  • tuz, karabiber.

Yavaş bir ocakta tavuklu sebze güveçlerini pişirmek için ayrıntılı bir kılavuza bakın:

  1. Soğanı soyun ve küçük küplerle kesin. Kesimi MultiChan'a koyun ve "kızartma" modunu yarım saat ayarlayın. Soğan, karıştırma, 5 dakika kızartın.
  2. Tavuk etini aynı küçük parçalara kesin. Filetoyu hemen soğana koyun, malzemeleri karıştırın ve 20-25 dakika pişirin, kızartmanın düzgün olması için periyodik olarak karıştırın.
  3. Tsukini'den kabuğu kesin ve sebzeyi 2 cm genişliğinde dilimlere kesin. Kaseye ürünlere gönderin.
  4. Havuçları temizleyin ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Yavaş pişiriciye dökün.
  5. Orta boy parçaların patateslerini kesin. Cihaza yatırın.
  6. Domatesleri büyük şeritlerle doğrayın. Bezelye ve ekşi krema ile birlikte, malzemelerin geri kalanına yemekler ekleyin. Aynı aşamada tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  7. Söndürme işlevini 45 dakika çalıştırın ve çoklu yatağı bir kapakla kapatmayı unutmayın.

Tsari'de çokokulda tavuklu sebze güveç

Alışveriş listesi:

  • tavuk Göğsü - 1 PC.;
  • su - 100 ml;
  • taze veya kurutulmuş beyaz mantar - 4 adet.;
  • patates - 2 adet;
  • yeşil bezelye - 50 g;
  • küçük Havuç - 1 PC.;
  • soğan - 1 PC.;
  • brokoli - yarım çatal;
  • sarımsak - 2 lobül;
  • taze dereotu ve yeşil soğan;
  • kızartma için bitkisel yağ;
  • tuz, biber ve mantar baharat.

Talimatlara göre sebze güveçlerini yavaş bir ocakta tavukla pişirin:

  1. Brisket'i akan suya çalıştırın, bir kağıt havlu ile ıslanın ve bir bıçakla aynı parçalara bölün. Eti bir kaseye koyun, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
  2. Mantarları musluktan sudaki durulayın ve orta kalınlıktaki dilimlere kesin.
  3. Tüm sebzeleri kabuktan temizleyin. Soğan, havuç ve patatesleri küçük küpler veya çubuklarla kesin, brokoli çiçek salkımlarına ayırın ve sarımsak dilimlerini yulaf ezmesi durumuna doğrayın.
  4. Kızartma programını 30 dakika boyunca çalıştırın ve multicash'i bitkisel yağla doldurun. Petrol ısınırken 2-3 dakika bekleyin.
  5. Tavuğu cihaza koyun ve parçaları düzgün pembe bir gölge görünene kadar karıştırın.
  6. Şimdi mantar ve soğan yavaş pişiriciye dökün, program tamamlanana kadar malzemeleri karıştırın.
  7. Multi -Pish'i "söndürmeye" bildirin, programı 45 dakika boyunca programlayın. Etin üzerine patates, havuç, brokoli, bezelye ve sarımsak yulaf ezmesi koyun. Biraz mantar baharat ekleyin. Zaman zaman yemeğin malzemelerini karıştırın.
  8. Bitmiş sebze güveç doğranmış yeşil soğan ve dereotu serpilir. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta tavuk ve karnabahar ile sebze güveç

Pişireceğimiz ürünler:

  • tavuk filetosu - 0,5 kg;
  • patates - 0.7 kg;
  • domates - 3 adet;
  • karnabahar - 0.3 kg;
  • parça şekilli fasulye - 0.3 kg;
  • orta boyutlu havuç - 1 adet;
  • büyük Soğan - 1 PC.;
  • tuz, karabiber;
  • taze maydanoz - bir grup;
  • ayçiçek yağı;
  • tavuk için baharat.

Yavaş bir ocakta tavuklu sebze güveçlerini pişirme prosedürü:

  1. Yıkanmış ve tartışılan tavuğu büyük parçalarda kesin. Tavuk parçalarını bir kaseye katlayın, tuz, karabiber ve baharat serpin. Eti iyice karıştırın ve 10-15 dakika boyunca salamaya bırakın.
  2. Yağı Multichan'a dökün ve "kızartma" programını açın. Birkaç dakika sonra, çoklu bir doğranmış fileto koyun ve açık bir kapakla bulanıka kadar kızartın.
  3. Soğanı öğütün, yarım halkalarla kesin, kaba bir rıhtımda havuç. Sebze dilimini ete koyun, karıştırın ve 2 - 3 dakika kızartın, ardından “kızartmayı” kapatın.
  4. Sebzeleri yavaş bir ocakta döşemek için hazırlayın: Patatesleri çubuklarla, dilimli domatesleri, dilimlenmiş renkli lahana çiçek salkımlarına, istenirse doğranmış yamalama fasulyeleri daha küçük parçalara ayırın.
  5. Multi -pes'i sebzelerle doldurun, tuz, karabiber, baharat, doğranmış maydanoz ekleyin ve malzemeleri güveçte karıştırın. Kapağı kapatın ve söndürme programını 1 saat etkinleştirin. Bitmiş sebze güveçini ısıtma modunda 30 dakika daha yavaş bir tencerede tavukla bırakın.

Yavaş bir ocakta tavuk ve dondurulmuş sebzelerden yıldız

Bu tür ürünlere ihtiyacımız olacak:

  • tavuk filetosu - 300 g;
  • Çeşitli dondurulmuş sebzeler - 500 g;
  • patates - 5 adet;
  • soğan - 1 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • ekşi krem% 20 - 80 ml;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • zeytinyağı - 2 - 3 yemek kaşığı. L.;
  • tuz, favori baharatlar;
  • taze Yeşiller - Bir grup.

Yavaş bir ocakta tavuklu sebze güveçlerinin hazırlanması için talimatlar:

  1. Sebzeyi dondurucudan ürün yelpazesine koyun. Taze sebzeleri yıkayın ve soyun. Tüm filmleri filetodan çıkarın, durulayın ve bir kağıt havlu ile lekeleyin.
  2. Bir parça eti küçük kısımlarda kesin, bir kaseye koyun ve limon suyu, tuz, karabiber ve baharatlarla baharatlayın. 30 dakika karıştırın ve bir kenara koyun.
  3. Havuçları küplerle öğütün. 10 dakika süren yavaş bir ocakta “kızartmayı” açın. Multichan'a yağ dökün, ısıtın ve havuçları oraya koyun.
  4. Soğanı ortalama bir küp ile doğrayın ve havuçlara ekleyin, sonra turşu et parçalarını koyun. Ürünleri ahşap bir spatula ile karıştırın, 5-7 dakika daha kızartın.
  5. Orta boy küplerin patateslerini kesin. Yeşiller ince doğrayın.
  6. Patatesleri multi -pes'e koyun ve 5 dakika boyunca “kızartma” üzerine pişirin. Malzemeleri karıştırmayı unutmayın.
  7. Yavaş pişiriciyi "söndürme" modunda bildirin. Sebze çeşitlerini kaseye dökün, baharat ekleyin ve karıştırın. Malzemeleri üstüne ekşi krema ile dökün, doğranmış yeşillikler koyun ve kapağı kapatın. Yavaş bir ocakta tavuklu sebze güveç bir saat içinde hazır olacak.

Yavaş bir ocakta tavuk ve "mavi" ile sebze güveç

Gerekli Ürünler:

  • tavuk Göğüsleri - 2 PC.;
  • domates - 6 adet;
  • soğan - 1 PC.;
  • patates - 6 adet;
  • "Mavi" - 4 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • beyaz Lahana - 1/4 Çatal;
  • tuz, biber - tatmak;
  • ayçiçek yağı.

Step -y -by -Sebze güveçlerinin yavaş pişirilmesi yavaş bir ocakta tavuk:

  1. Yıkanmış ve kurutulmuş brisketleri küçük parçalar halinde kesin.
  2. Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı ince doğrayın ve daha büyük parçalarla havuç verin.
  3. Kızartma programını 20 dakika çalıştırın. Kaseye yağ dökün ve ısıtın, sonra eti oraya kızartın. Yaklaşık 8 dakika sonra güzel bir altın kabuk görünecektir.
  4. Programın sonuna kadar karıştırarak kızartın ve kızartın bir sebze ve havuç bırakın.
  5. “Mavi” soyun ve küçük çubuğa doğrayın, bir kaseye katlayın, tuz ekleyin ve bir süre bir kenara koyun, böylece sebzeler acı meyve suyundan kurtulun. Multi -Pes'e döşenmeden önce, “maviyi” akan su altında durulayın ve fazla sıvı sıkın.
  6. Patatesleri çok büyük kareler, lahana - şeritler kesin.
  7. Tüm sebzeleri yavaş pişiriciye koyun, 1 bardak su dökün, tuz ve karabiber ekleyin. 40 dakika boyunca "söndürme" programlanıyor.
  8. Domatesleri yıkayın, kurutun ve bıçakla ikiye bölün. İnce bir grateri öğütün. Çanakta kalan cildi elinize koymayın. Malzemeleri domates püresi ile baharatlayın, ana programın tamamlanmasına kadar 5 dakika kaldığında, ürünleri iyice karıştırın ve cihaz kapağını kapatın. Bitmiş sebze güveçini 30 dakika boyunca "ısıtma" modunda yavaş bir ocakta tavukla bırakın.

Yavaş ocakta tavuk ve peynir ile sebze güveç

Ürün:% s:

  • et suyu - 120 ml;
  • tavuk - 0.5 ml;
  • ayçiçeği yağı - 30 ml;
  • küçük bir Bulgarca biber - 1 adet;
  • soğan - 1 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • ekşi krem% 20 - 120 g;
  • lahana - 1/4 kafa;
  • genç sarımsak - 2 kafa;
  • sert peynir - 50 g;
  • tuz, karabiber;
  • köri baharat;
  • taze dereotu ve maydanoz - bir grup.

Bu tarife göre yavaş bir ocakta tavuklu sebze güveç aşağıdaki gibi hazırlanır:

  1. Tavuğu bir bıçakla küçük parçalara ayırın. Tuz ve karabiber iş parçası.
  2. Et parçalarını 7 ila 8 dakika boyunca "kızartma" modunda kızartın.
  3. Altın havuç, biber ve temiz bir şeritli soğan. Sarımsak ince dilimlere öğütün.
  4. Sebzeleri yavaş bir pişiriciye koyun. Gelecekteki çanak malzemelerini bir et suyuyla dökün, kapağı kapatın ve 15 dakika boyunca “söndürmeyi” açın.
  5. Lahanayı ince şeritlerle kesin ve kesimi ellerinizle hatırlayın.
  6. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün ve ekşi krema ile karıştırın. Benzin istasyonunu lahana ile bağlayın ve multiproop koyun.
  7. Kapağı kapatın, 10 dakika boyunca “pişirme” programını açın ve çokokulda bir ses sinyaline kadar tavuklu sebze güveçlerini pişirin. Bitmiş yemeği doğranmış otlarla süsleyin.

Yavaş bir ocakta tavuk ve balkabağı ile sebze güveç

Gerekli Ürünler:

  • tavuk filetosu - 0,5 kg;
  • kabak hamuru - 450 kg;
  • patates - 800 g;
  • ampuller - 2 adet;
  • havuç - 1 PC.;
  • konserve Mısır - 0.5 kutu;
  • domates suyu - 1 yemek kaşığı.;
  • provence - tatmak için bir çim karışımı;
  • tuz, karabiber;
  • ayçiçek yağı.

Eylem planı aşağıdaki gibidir:

  1. Soğan kafasını küçük ve havuçları küplerle doğrayın.
  2. Tavuğu yıkayın, kurutun ve orta boy dilimlerle kesin.
  3. Bitkisel yağı multichana dökün, ısı ve "kavurma" modunda bitkisel kesimi ve tavuğu 5-7 dakika hazırlayın.
  4. Patatesleri ve balkabağı soyun, sonra büyük parçalar halinde kesin. Yavaş pişiriciyi ürünlerin geri kalanına koyun ve zaman zaman “söndürme” modunda patateslerin hazır olmasına hazırlanın.
  5. Şimdi multi -pes'e mısır dökün ve domates suyu dökün.
  6. Tuz ve karabiber ürünleri, provencal otlar ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, kapağı kapatın ve yaklaşık 7 - 8 dakika pişirin. Yavaş bir ocakta tavuklu sebze güveç hazır! Afiyet olsun!

Yavaş ocakta tavuklu sebze güveç: iş ipuçları

  1. Sebzeleri birleştirin ve ayrıca kişisel tercihlerinize odaklanan farklı baharat kombinasyonları kullanın. Göreceksiniz, aynı yemek aynı yemekle tamamen farklı bir tada verilebilir.
  2. Yakıt ikmal seçenekleri ve güveçlerle de denenebilir.
  3. Sebzeleri çok ince kesmeyin - sonunda güveç değil, yulaf lapası alacaksınız.
  4. "Keskin" sevenlerin her zaman elinde bir biber veya biber olması gerekir.




Yorumlar