To'g'ri pishirilgan kartoshkadan ko'ra mazali nima bo'lishi mumkin? Ushbu sabzavot uning ta'mi va ko'p qirrali. Bir o'ylab ko'ring, bitta kartoshkadan minglab turli xil taomlarni pishirishingiz mumkin va ularning barchasi juda mazali va to'yimli bo'ladi! Kartoshka turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilgan, ammo sabzavot bilan eng yaxshisi. Shu sababli, bugun biz kartoshka pishiradigan bir nechta oddiy retseptlarni sekin pishiring.

Sayz mahsulotlari bilan kartoshka sekin pishirgichda

Ko'pgina uy bekalari kartoshkani pechkada tayyorlashadi, ammo hamma ham qimmatbaho vaqtni tejashingiz va idishni bir xil retsepti bo'yicha tayyorlashingiz va faqat sekin pishirgichga qarab ovqat tayyorlashingizni biladi.

Pishirish mahsulotlari:

• kartoshka - 3 dona .;
• karam - 200 g;
• pomidor - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• ta'mga tuz va ziravorlar;
• arpabodiyon, maydanoz - har biri 3 ta filial;
• qovurish uchun har qanday o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Terini pomidordan olib tashlashingiz kerak. Bu, albatta, tugagan idishni qazib olishni xohlasangiz, buni amalga oshirish mumkin emas. Ushbu retseptga ko'ra, pomidorni qaynoq suvda bir daqiqaga tushirish kerak, keyin terini ushlang va tezda olib tashlang. Va endi siz pomidorni taxtaga qo'yishingiz va o'tkir pichoq bilan mayda bo'laklarga kesishingiz mumkin.
2. Keyin karamni qilishingiz kerak, uni iloji boricha maydalang.
3. Endi Luqoning navbati keldi - biz poklanamiz va silliqlaymiz, siz blenderda, siz ko'proq qulay bo'lganingiz kabi.
4. Siz "qovurilgan" dasturni aylantirsangiz, siz "qovurilgan" dasturni aylantirishi kerak, shuningdek, ozgina isitishingiz mumkin va siz maydalangan piyozni idishga tushirishingiz mumkin. Spatulani aralashtiring.
5. Bir necha daqiqadan so'ng, piyoz bir oz ushlab turganda, siz pomidorni qo'yishingiz, sabzavotlarni aralashtirasiz va yana 5 daqiqa pishirishni davom ettirasiz.
6. Biz karamni sekin pishirgichga soluvchi, tuzni joylashtiramiz, siz qalampir va boshqa ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
7. Biz "O'chirish" dasturini, pishirish vaqti - 10 daqiqa.
8. Shu bilan birga, sabzavot pishiriladi, kartoshkani tozalash va katta kublarga kesish kerak, siz chizishingiz mumkin.
9. Sabzavotlarga kartoshkalarni sekin pishirgichda qo'shish uchun qopqoqni oching. Siz hozir aralasholmaysiz!
10. Biz qopqog'ini yopamiz, boshqa rejimni belgilaymiz, pishirish vaqti, pishirish vaqti - 20 daqiqa.
11. Tayyorlash jarayoni tugashi bilanoq, kartoshka oxirida maydalangan quruq ziravorlar (atigi bitta qora qalampir) va faqat bitta qora qalampir bilan Sayzozli kartoshka ochilishi kerak tarkibiy qismlar.
12. Ko'proq, ko'pikik qopqoqni yoping, bu safar biz pishirish vaqtini atigi 10 daqiqa davomida o'rnatdik. Ammo har bir multictor bunday qisqa dasturga "rozi bo'lmasa", "pishirish" rejimini o'rnatdik. Biz vaqtni kamida 20 daqiqa vaqtni belgilaymiz va 10 daqiqadan so'ng siz qurilmani o'chirib qo'yishingiz mumkin. Sekin pishirgichda sabzavotli kartoshka allaqachon tayyor bo'ladi.

Bu xuddi shunday idish xushbo'y, mazali, shuningdek foydali bo'ladi. Agar siz katta oilani boqishingiz kerak bo'lsa, unda barcha ingredientlar soni ko'paytirilishi mumkin. Har bir qismini maydalangan yangi o'tlar bilan seping. Yoqimli ishtaha!

Mavsumda sabzavotli sabzavot bilan kartoshka

Qadimgi kunlarda, ehtimol, kechki kunlarda qaysi qishloqlarda pishganingizni bilasizmi? Albatta, sabzavotli mazali kartoshka. Faqat bir piyola uzoq vaqt davomida rus pechkasida yashaydigan idish, shuning uchun kartoshka juda mazali va samimiy bo'lish uchun paydo bo'ldi. Endi ushbu taomni pishirish uchun katta poydevorda haqiqiy rus pechkasini topish qiyin. Ha, va hech narsa, chunki zamonaviy elektr tarovanasi barcha vazifalarni - bizning yordamchilarimizning ko'pikikasi.

Qanday mahsulotlar kerak:

• kartoshka - 5 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• qovoq - 2 dona .;
• karam - 150 g (tug'ralgan shaklda);
• shirin qizil qalampir - 1 dona.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• pomidor - 3 dona .;
• yangi ko'katlar - ta'mga;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Birinchidan, ko'p qavatli idishga moy quying, "isitish" dasturini yoqing, chunki biz barcha sabzavotlarni qovurish uchun barcha sabzavot tayyorlash uchun vaqtingiz kerak.
2. Sekin pishirgich isinayotganda, biz piyoz va sabzi tozalaymiz. Piyosni maydalang (siz unchalik yaxshi bo'lolmaysiz), sabzi, sabzi: chiziqlarga kesing, mayda ohanglar bo'lishi mumkin yoki qo'pol qirg'ichga surtadi.
3. Avval issiq yog'da piyozni tepaga qo'ying, qovuring, keyin sabzi qo'shing, sabzi qo'shing, sabzavotlarni 7 daqiqa davomida "qovurish" rejimida tayyorlashda davom eting.
4. Sabzavotlar qovurilganda, qalampirni tozalaymiz. Biz uni yarmida kesib tashladik, uni urug'lardan ozod qilamiz, tomirlar va dumini olib tashlaymiz. Qalampirni buzish yoki kublar bilan kesish kerak.
5. Slut qopqog'ini oching, tintuvga qalampirni yuboring, aralashtiring.
6. Qumtiq zukka uzuk bilan kesilishi kerak, agar katta bo'lsa, kublar. Yosh qovoqdan biz terini olib tashlamaymiz, agar u mustahkam bo'lsa, unda siz ushbu sabzavotni tozalash kerak. Biz qovoqni ko'pikka idishga aylantiramiz. Aralashtiring.
7. Keyin, karamni maydalang, biz juda oz karam kerak - taxminan 1 stakan. Biz uni iloji boricha tezroq qo'ydik, sabzavotlarni aralashtirish uchun sekin pishirgichga qaytib boramiz.
8. Qurilmani "o'chirish" rejimiga o'tkazamiz, karamni sabzavotlarga o'tkazamiz, tuzni olasiz.
9. Endi biz teridan yangi pomidorni tozalaymiz (uni yumaloq suvga tushiring), sabzavotlarni kesib, ko'pikka idishga yuboring.
10. Tayyorgarlik vaqti hali 20 daqiqaga belgilangan, ammo biz chalg'itmaymiz, chunki biz sabzavotlarga yana bir tarkibiy qismni 10 daqiqada qo'shishingiz kerak.
11. Sabzavotlar pishirilganda, kartoshkani tezda tozalang, suv oqimi ostida yuving va chiziqlar yoki katta kublarga kesing.
12. Qurilmaning qopqog'ini 10 daqiqadan so'ng ochamiz, sabzavotlarga kartoshkalarga sekin pishiring. Hammasi, biz sabzavot pishirishni davom ettiramiz.
13. Dastur tugashidan 3 daqiqa oldin, ozgina tuz, quruq ziravorlar va qalampir qo'shing, shuningdek, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazib yuborgan holda qoldirishingiz kerak. Endi siz barcha sabzavotlarni diqqat bilan aralashtirishingiz mumkin.
14. Sekin pishirgichda sabzavot bilan ko'proq va mazali kartoshka tayyor bo'lishini kuting. Idish zudlik bilan plitalar ustiga qo'yilishi kerak, maydalangan yangi o'tlar bilan saxiy po'stlog'ini mayda mayonez yoki smetana bilan sepilishi kerak. O'zingizga yordam bering!

Sabzavotli "kuzgi" "kuz" da sabzavotli kartoshka

Erta kuzda chiroyli sabzavot pishib etiladi - bu baqlajon. Siz baqlajondan siz kartoshka bilan qovuring yoki baqlajonni boshqa sabzavotlarga qo'shishingiz mumkin. Bu juda mazali bo'ladi.

Mahsulotlar:

• kartoshka - 4 dona .;
• baqlajon - 1 dona .;
• piyoz va sabzi - 1 dona .;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Samzozli kartoshkani sekin pishirgichda qanday pishirish kerak:

1. Biz barcha sabzavotlarni tayyorlaymiz: avval kartotani tozalashingiz mumkin (u kartoshka kabi tezroq qoraymaydi), keyin qalampir, keyin piyoz, o'rta baqlajon va kartoshka.
2. Kartoshkalarni uch yarmida yuvish va kesish kerak, shunda har bir yarim yoki 3 qismga, ildiz hosilining o'lchamiga qarab.
3. Qo'ldaklik suv oqimi ostida yuvilishi va katta kublarga kesilishi kerak. Siz terini tozalash kerak emas.
4. Biz piyozni mayda kesib tashladik, sabzi qo'pol qirg'ichga ishqalanishi mumkin.
5. Endi o'simlik moyini pishirish idishiga quying, "qovurish" dasturini o'rnating, vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi. Siz boshqa dasturda ishlashingiz mumkin - "pishirish", 10 daqiqa davomida pishirish vaqti.
6. Bir necha daqiqadan keyin tug'ralgan piyozni birinchi bo'lib qo'ying, bir necha daqiqadan keyin tarkibni aralashtiring va qovurilgan piyozlarga sabzi qo'shing. Yana aralashtiring.
7. Bir necha daqiqadan so'ng, siz baqlajon va qalampirli qo'zilatlashingiz kerak. Sabzavotlarni aralashtiring. Sizda neft qolganini ko'rasiz, bu normal holat yo'q, chunki baqlajon neft bilan juda ko'p so'riladi, shuning uchun siz yana 2 osh qoshiq qo'shishingiz kerak. o'simlik yog'i.
8. Barcha sabzavotlarni 10 daqiqa qovuring, so'ngra kartoshka, aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing. Biz kartoshkamizni yana sekin pishirgichda sabzavot bilan harakat qilamiz.
9. Qurilmaning qopqog'i yopilishi va "qovurish" o'rniga almashtirish kerak, biz "pishirish" o'rniga biz "pishiring", kartoshkada 40 daqiqa davomida sabzavot bilan pishirish vaqti. Agar siz ko'proq kartoshka va boshqa sabzavot qo'ysangiz, vaqtni yana 20 daqiqa davomida uzaytirishingiz kerak. Umuman olganda, bir soat davomida sutli pishirgichda sabzavot bilan sabzavot bilan ta'minlanadi.
10. Qurilmaning ishlashi davomida barcha sabzavotlarni aralashtirish uchun qopqoqni ochishga ruxsat beriladi.
11. Dasturni tugatishdan 10 daqiqa oldin, siz sarimsoqni qo'yish va suvda suyultirish uchun ko'pikak qopqog'ini ochish kerak (qaynatilgan suv 2 osh qoshiq) pomidor pastasi slenmy (Sarimsoqni matbuot orqali yuborishiga yo'l qo'ymang). Agar siz ushbu mahsulotni juda ko'p qabul qilmasangiz, siz pomidor pastasini chiqarib, o'rniga yangi pomidorlardan foydalanishingiz mumkin.

Ovozli signaldan so'ng, taymer ishlaydi va sekin pishirgich o'chadi, qopqoqni ochishga ruxsat beriladi (faqat ehtiyotkorlik bilan, barmoqlaringizni issiq bug' bilan yoqmang!) Darhol plitalar ustiga qo'ying. Hamma narsa, kartoshka bezash bilan sabzavot bilan bezatilgan, ehtiyotkorlik bilan pishirilgan holda pishiring: yangi o'tlar yoki smetana. Va siz yangi ko'katlarni maydalashingiz va sabzavotlarni sepishingiz mumkin. O'zingizga yordam bering!

Samzoz va go'shtli kartoshka sekin pishirgichda

Agar mazali, samimiy va sog'lom ovqatni istasangiz, ayol o'z oilasini boqish uchun pishiradigan birinchi narsa - bu kartoshka bilan go'sht. Xo'sh, nega bu tarkibiy qismlarga foydali sabzavot qo'shing va har narsani sekin pishirgich bilan pishiring? Biz kartoshka uchun sutli pishirgichda sabzavot bilan oddiy retseptni taklif etamiz.

Mahsulotlar:

• kartoshka - 5 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• sabzi - 2 dona .;
• qalampir - 2 dona .;
• pomidor - 3 dona .;
• tovuq fileti - 200 g;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Samzozli kartoshkani sekin pishirgichda qanday pishirish kerak:

1. Go'sht yuvilishi va bo'laklarga bo'linishi kerak.
2. Ko'pikiqli idishga yog'ni to'kib tashlang, "qovurilgan" rejimini yoqing, vaqtni 10 daqiqa davomida belgilang.
3. 2 daqiqadan so'ng, yog 'qizdirilganda, siz go'shtni ko'pikkali idishga solib qo'yishingiz kerak, aralashtiring.
4. Tovuq fileti qovurilganida, piyozni tezda tozalash va chopish kerak (siz pichoq bilan kesishingiz yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin).
5. Biz piyozni go'shtga yoyib, aralashmani pishirishda davom etamiz.
6. Sabzi tozalaymiz, qo'pol qirg'ichga ishqalaymiz. Agar xohlasangiz, siz sabzilarni chiziqlar yoki halqalarga kesib tashlashingiz mumkin, keyin u stakan bo'ladi va hali ham yumshoq bo'ladi.
7. Biz qalampirni yarmida kesib, urug'larni olib tashlaymiz, tomirlarni olib tashlaymiz. Qalampir kub shaklida kesilishi kerak.
8. Pomidorni suv oqimida yuving, bo'laklarga bo'ling yoki kubik bilan o'tkir pichoqni kesib oling.
9. Ko'pikiqkali go'sht va sabzavotlargacha, siz sabzi va pomidorlarni qo'shishingiz, barcha sabzavotlarni qo'shishingiz kerak. Keyin siz pishirish rejimini yoqish va "o'chirish" dasturini o'rnatishingiz kerak. Biz vaqtni - 1 soatni belgilaymiz.
10. Sabzavotlar shunchaki o'chirishni boshlaganda, bizning vazifamiz har bir ildiz hosilini 4 qismga kesish uchun kartoshkani kesishdir. Siz katta bo'laklarga ega bo'lasiz.
11. Biz kartoshkani ko'p pointer idishga yoyamiz, sabzavotlarni aralashtirmang. Qurilma qopqog'ini yoping.
12. Dastur tugashidan 5 daqiqa oldin, qopqoqni tuzgacha ochib, ziravorlar qo'shishga ruxsat beriladi. Endi siz barcha sabzavotlarni aralashtirishingiz mumkin, faqat juda ehtiyotkorlik bilan.
13. Issiqlikni davolash jarayonida sabzavot ko'plab suyuqlik chiqariladi, shunda o'chirish uchun suv qo'shish kerak emas. Ma'lum bo'lishicha, barcha sabzavot, shu jumladan kartoshka, ularning sharbatini o'chirish.
14. Signalni eshitishingiz bilanoq, siz qurilma qopqog'ini ochishingiz va darhol namunani olib tashlang - kartoshkani sekin pishirgichda sinab ko'ring. Agar tuz etarli bo'lmasa, ozgina qo'shishingiz mumkin, agar ular xijolatsiz ziravorlar etarli bo'lmasa, ko'proq qo'shing. Aytgancha, yangi daraxtlarni unutmang, u tayyor idishni ta'mini yakunlaydi va siz bilan vitaminlar bilan baham ko'radi.

Samzoz va qo'ziqorinli kartoshka sekin pishirgichda

Endi xushbo'y va juda mazali kartoshkani pishirish ancha osonroq, siz barcha ingredientlarni ko'pikkalarga qo'yishingiz va kerakli pishirish rejimini o'rnatishingiz kerak. Bugun biz biz bilan sekin pishirgichda sabzavot va qo'ziqorin bilan kartoshka pishirishni taklif etamiz. Siz biron bir qo'ziqorinni olishingiz mumkin: agar siz o'rmon qo'ziqorinlarini topolmasa, champigen do'koniga boring, shunda shampendonga o'ting - idish kamroq mazali va xushbo'y bo'lmaydi.

Mahsulotlar:

• kartoshka - 7 dona .;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• pomidor - 1 dona .;
• campignons - 200 g;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• bir guruh yashil piyoz;
• tuz va qora qalampir - ta'mga.

Samzozli kartoshkani sekin pishirgichda qanday pishirish kerak:

1. Qo'ziqorinlar tozalanishi, katta bo'laklarga bo'linishi kerak.
2. Multilakali idishga yog'ni to'kib tashlang, "qovurilgan" rejimini yoqing, vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi.
3. Yog 'isishiguncha kutib turing, piyozni tozalash uchun vaqtingiz va uni yarim halqalarda kesib oling.
4. Qo'ziqorinlarni birinchi bo'lib ko'pikkali idishga tushiring, 1 daqiqa davomida qovuring, so'ng piyoz qo'ying. 3 daqiqa qovurishni davom eting.
5. Endi siz qalampir va pomidorni, chiziqlarga kesib tashlashingiz kerak.
6. Ushbu sabzavotlar ko'pikka idishga yuborilishi kerak, aralashtiring.
7. Endi biz kartoshkani tozalaymiz, har bir ildiz hosilini birinchi bo'lib 2 qismga kesib tashlaymiz va har bir qism yarmida. Bizga katta bo'laklar kerak.
8. Kartoshkalarni sabzavotlarga soling, qurilmani yoping. Sekin pishirgichni "o'chirish" rejimiga o'tkazamiz, kartoshka pishirish vaqti Sekin pishirgichda sabzavot bilan pishirish vaqti 20 minut.
9. Pishirishdan 5 daqiqa oldin, siz sarimsoq, tuz va qalampirni ingichka plitalar ichiga kiritish uchun qopqoqni ochishingiz kerak. Siz sabzavotlarni aralashtirishingiz va signalni pishirishni davom ettirishingiz mumkin.
10. Tayyor kartoshkani idishdagi sabzavotlar bilan va tug'ralgan yangi piyoz bilan bezash bilan joylashtiring. Yoqimli ishtaha!

Sayza pishirgichda sabzavotli kartoshka. Video