შევსებული კარტოფილი - გულწრფელი, გემრიელი და ლამაზი კერძი. ასეთი კარტოფილი გახდება სადღესასწაულო მაგიდის დეკორაცია. ნელი გაზქურის შემწვარი კარტოფილის მომზადება არ არის რთული: საკმარისია მინიმალური კულინარიული უნარები და მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები. შეიძლება რაიმე შევსება: ყველიდან, კვერცხიდან დაწყებული ხორცით და სოკოებით. ჩვენს სტატიაში, ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაყრილი კარტოფილის რეცეპტების შერჩევას.

კარტოფილი ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 1

შევსებული კარტოფილის ერთ -ერთი წარმატებული ტიპია ძროხის ძროხის ხორცი. ასეთი კერძი ძალიან გემრიელია, თუ ის სეზონურია სურნელოვანი ქართული სანელებლებით. ამასთან, თუ ასეთი სუნელი არ გაქვთ, ამის გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ. უმჯობესია აირჩიოთ კარტოფილი ერთი ზომით ისე, რომ იგი თანაბრად მომზადდეს და ლამაზად გამოიყურება.

ინგრედიენტების სია, რომლებიც საჭიროა ნელა გაზქურაში ჩაყრის კარტოფილის მოსამზადებლად:

• კარტოფილი - 15 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ხახვი -2 ღეროები;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. l;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ძროხის რბილობი - 500 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• ოხრახუში და კამა მწვანილი - პატარა პაკეტი;
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი, რომელიც შევსებულია ძროხის ძროხის ნელი ხორცით ნელა გაზქურაში:

1. სუფთა ხახვი და ნიორი. ხახვი გაჭრა კუბებით, გახეხეთ სტაფილო.
2. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში.
3. დააინსტალირეთ მოწყობილობა Frying პროგრამაზე.
4. გაგზავნეთ ხახვი და სტაფილო გაცხელებულ მცენარეულ ზეთში. გაიარეთ ბოსტნეული ხახვის ოქროამდე.
5. სუფთა კარტოფილი. დაიბანეთ ტუბერები წყლის ქვეშ.
6. მკვეთრი დანის გამოყენებით, გააკეთეთ კარტოფილში რეცესიები შევსებისთვის.
7. დაიბანეთ ძროხის ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით.
8. გამოტოვეთ ინგრედიენტი ხორცის საფქვავი.
9. გაასუფთავეთ ნიორი.
10. გამოტოვეთ დარჩენილი ბოლქვი და ნივრის კბილი ხორცის საფქვავი.
11. შეურიეთ ხახვი და ნიორი minced ხორცით.
12. დაამატეთ მარილი და სანელებლები minced ხორცში.
13. კარტოფილი შევსებულია minced ხორცით.
14. ჩამოიბანეთ მწვანილი დილისა და ოხრახუში. დაჭრილი მკვეთრი დანით.
15. დაამატეთ მწვანილი ბოსტნეულის ნელა გაზქურაში.
16. კარტოფილი მოათავსეთ minced ხორცით ნელა გაზქურაში.
17. ჩამოიბანეთ ხახვი.
18. დაჭრილი ხახვი და კარტოფილი ნელა გაზქურაში.
19. დაასხით ტომატის პასტა წყალში. სითხეს დაამატეთ მარილი და სანელებლები.
20. წყალი დაასხით წყლით მულტიკუკერის შინაარსი ისე, რომ თხევადი არ მიაღწიოს კარტოფილის დონეს ოდნავ.
21. დააყენეთ განყოფილება "ჩაქრობის" პროგრამისთვის.
22. მოამზადეთ კერძი 1 საათი 30 წუთი 2 საათი, რაც დამოკიდებულია კარტოფილის ზომაზე და მოწყობილობის სიმძლავრეზე.

კარტოფილი ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 2

გემრიელი კერძები სულაც არ არის რთული სამზარეულოში. მაგალითად, ბეკონით, ყველით და კვერცხით სავსე კარტოფილი მზადდება. ასეთი კერძი უბრალოდ შესანიშნავია მეგობრული შეკრებებისთვის - ის დამაკმაყოფილებელია და შეიძლება წარმოდგენილი იყოს საჭმლის სახით. როგორ მოვამზადოთ ბეკონითა და ყველით შევსებული კარტოფილი ნელა გაზქურაში, წაიკითხეთ ქვემოთ.

რა კომპონენტებს მოეთხოვებათ ნელი გაზქურის შემწვარი კარტოფილის მოსამზადებლად:

• კარტოფილი - 5 ცალი;
• მწყერის კვერცხები - 10 ცალი;
• ბეკონი - 200 გ;
• მყარი ყველი - 150 გრ;
• მწვანე ხახვის ბუმბული - პატარა პაკეტი;
• ახალი cilantro - პატარა პაკეტი;
• კარაქი - 40 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კერძი:

1. არ გაასუფთავოთ კარტოფილი, დაიბანოთ და განათავსოთ მულტიციური კონტეინერი ორთქლის მოსამზადებლად.
2. დაასხით წყალი მოწყობილობის თასში, მოათავსეთ ორთქლის კონტეინერი სწორ ადგილას.
3. დააინსტალირეთ განყოფილება "Steaming" რეჟიმისთვის.
4. მოამზადეთ კარტოფილი 25-40 წუთის განმავლობაში, დამოკიდებულია Multicooker- ის სიმძლავრიდან.
5. ამოიღეთ დასრულებული კარტოფილი ნელი გაზქურისგან და გაცივდით.
6. გარეცხეთ თასი და გაწურეთ სიმშრალე მშრალი.
7. გაჭრა ბეკონი კუბებით.
8. გახეხეთ მყარი ყველი უხეში grater.
9. კარტოფილი ნახევარში გაჭრა.
10. ამოიღეთ შუა კარტოფილისგან, შეავსეთ ღრუ შევსებისთვის.
11. პატარა ბეკონი და ყველი განათავსეთ კარტოფილის ნახევარში.
12. იწვის მწყერის კვერცხი ბეკონზე ყველით.
13. კარტოფილის ნახევარი, შინაარსთან ერთად, მარილი და პილპილი.
14. კარტოფილის თითოეულ ნახევარზე დაამატეთ პატარა ნაჭერი კარაქი.
15. კვერცხს კარტოფილში დაასხით დარჩენილი ბეკონი და ყველი.
16. განათავსეთ შევსებული კარტოფილი მულტიკუკერის ბოლოში.
17. დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა 20 წუთის განმავლობაში.
18. ჩამოიბანეთ მწვანილი.
19. გაშრეს ხახვი და cilantro ბუმბული მკვეთრი დანით.
20. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაასხით კარტოფილი, რომელიც შევსებულია დაჭრილი ხახვებით და cilantro.

კარტოფილი ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 3

შევსების შემდეგ რეცეპტში, ჩვენ გამოვიყენებთ სოკო და ქათამი. ასეთი შევსება საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი, ზეპირი და სურნელოვანია. კარტოფილი, რომელიც სოკოებითა და ქათმით არის სავსე, უბრალოდ წარმოუდგენელია გასინჯვა. ასეთი კერძი შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს წარმოდგენილი, როგორც სადღესასწაულო მაგიდაზე საჭმლის საჭმელი.

სოკოთი და ქათმის ნელა გაზქურით სავსე კარტოფილის მოსამზადებლად, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• კარტოფილი - 5 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მყარი ყველი - 150 გრ;
• champignons - 300 გ;
• ქათმის ფილე - 1 კომპიუტერი;
• ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• კამა მწვანილი - პატარა პაკეტი;
• მწვანე ხახვის ბუმბული - პატარა პაკეტი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მაიონეზი - 3 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ნელი გაზქურის შიგნით:

1. გარეცხეთ კარტოფილი კანის ამოღების გარეშე, რომ იგი მულტიკუკერის ორთქლის კონტეინერში მოათავსოთ.
2. დაასხით წყალი მოწყობილობის თასში.
3. დააინსტალირეთ ორთქლის კონტეინერი სწორ ადგილას.
4. დააყენეთ Multicooker პროგრამისთვის "Warm -Up".
5. მოამზადეთ კარტოფილი 25-40 წუთის განმავლობაში, მოწყობილობის სიმძლავრიდან გამომდინარე.
6. ამოიღეთ დასრულებული კარტოფილი ნელი გაზქურისგან და დატოვეთ გაცივება.
7. დაიბანეთ მულტიკუკერის თასი და გაწურეთ მშრალი.
8. გაასუფთავეთ ხახვი. ხახვი გაჭრა კუბებად.
9. დაიბანეთ ქათმის ფილე, გაშრეს ქაღალდის პირსახოცით.
10. დაჭრილი ქათამი კვადრატებად.
11. გაწმინდეთ სოკო, დაიბანეთ და გაჭერით თვითნებური ფორმის პატარა ნაჭრებად.
12. გაწმინდეთ ნიორი, გაჭერით კუბურებით.
13. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში.
14. დააყენეთ განყოფილება შემწვარი პროგრამისთვის.
15. გაუგზავნეთ ხახვი წითელ ზეთს. გაიარეთ ბოსტნეული, სანამ არ დარბილდება.
16. ხახვში დაამატეთ ქათამი, ნიორი და სოკო.
17. შემწვარი ყველა ინგრედიენტი ნელა გაზქურაში, სანამ მოხარშული.
18. გარეცხეთ ტკბილი წიწაკა. ამოიღეთ თესლი და ღერო.
19. წიწაკა დაჭრილი პატარა კუბებად.
20. ჩამოიბანეთ მწვანეთა მწვანილი და მწვანე ხახვის ბუმბული.
21. მწვანილი მკვეთრი დანით დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
22. შეურიეთ შევსების ყველა კომპონენტი მაიონეზით. მასში დაამატეთ მარილი, პილპილი და სანელებლები.
23. გაასუფთავეთ დასრულებული კარტოფილი და გაჭრა ნახევარში.
24. ამოიღეთ შუა კარტოფილის თითოეული ნახევრიდან, ქმნიან ღრუ შევსებას.
25. შეავსეთ კარტოფილი.
26. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
27. კარტოფილი დაასხით ყველით.
28. კარტოფილი ნელი გაზქურის ჩასმა.
29. დააინსტალირეთ მოწყობილობა საცხობი პროგრამაზე.
30. მოხარშეთ კერძი 15-20 წუთის განმავლობაში, დამოკიდებულია მოწყობილობის სიმძლავრეზე.

კარტოფილი ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 4

კარტოფილის შევსების კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტია ლორი და ყველი. ეს გამარჯვებული კომბინაცია უბრალოდ წარმოუდგენელია გასინჯვისთვის. ამ კერძის გემო ნიორი იქნება. ეს ინგრედიენტი პიკანტურობას მისცემს მოედანს და დააბალანსებს გემოვნებას. ძნელი არ არის კარტოფილის მომზადება ყველით და ლორიით, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ ნომერ პირველი სამზარეულოს ასისტენტი - ნელი გაზქურა.

რა კომპონენტებია საჭირო ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაყრილი კარტოფილის მოსამზადებლად:

• კარტოფილი - 4 ცალი;
• ლორი - 150 გ;
• მყარი ყველი - 150 გრ;
• კარაქი - 60 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• არაჟანი - 3 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნელი გაზქურის კარტოფილის სამზარეულოს სამზარეულოს ეტაპობრივი პროცესები:

1. გარეცხეთ კარტოფილი კანი ამოღების გარეშე.
2. გააშრეთ ტუბერები ქაღალდის პირსახოცით და გახეხეთ კილიტაში.
3. მოათავსეთ კარტოფილი ნელა გაზქურაში.
4. დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი წყალი მოწყობილობის თასში.
5. დააინსტალირეთ ერთეული საცხობი პროგრამაზე.
6. მოხარშეთ კარტოფილი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
7. ამოიღეთ დასრულებული კარტოფილი ნელი გაზქურისგან და დატოვეთ გაცივება.
8. დაიბანეთ თასი და გაწურეთ მშრალი პირსახოცი მშრალი.
9. კანი კარტოფილი კანი.
10. თითოეული კარტოფილის ნახევარში გაჭრა, ამოიღეთ ბირთვი მისგან, შეავსეთ ღრუ შევსებისთვის.
11. გაჭრა ლორი კუბურებად.
12. გაასუფთავეთ ნიორი, გაუშვით პრესაში.
13. გახეხეთ მყარი ყველი უხეში grater.
14. კარტოფილის დაფქული კარტოფილი, რომელიც ადრე ამოღებულია მზა კარტოფილიდან, აურიეთ ლორი, ნიორი და ნახევარი ყველი.
15. შევსება დაამატეთ არაჟანი. აურიეთ ყველაფერი, მარილი და პილპილი.
16. შეავსეთ კარტოფილის ნახევარი მომზადებული ინგრედიენტებით.
17. კარტოფილი მოათავსეთ მულტიკუკში, პერანგით.
18. დააინსტალირეთ მოწყობილობა საცხობი პროგრამაზე 20 წუთის განმავლობაში.
19. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, კარტოფილი მოაყარეთ დარჩენილი ყველით.

კარტოფილი ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 5

თუ ნამდვილად გსურთ სტუმრების გაოცება გემრიელი, დახვეწილი კერძით, მაშინ შემდეგი რეცეპტი თქვენთვისაა. აქ შევსება იყენებს სუსტად დამარილებულ ორაგულს, ხაჭოს ან კრემის ყველს და მწნილი კიტრი. გასასვლელში, კერძი უბრალოდ წარმოუდგენელია გასინჯვისთვის. ასეთი საკვები ნამდვილად მიმართავს თქვენს ყველა სტუმარს და ოჯახს.

რა კომპონენტებია საჭირო კარტოფილის მომზადებისთვის, რომელიც შევსებულია ორაგულით, ხაჭოთი და კაფერებით ნელა გაზქურაში:

• კარტოფილი - 5 ცალი;
• ოდნავ დამარილებული ორაგული - 150 გ;
• ხაჭო ან კრემის ყველი - 150 გრ;
• მწნილი კიტრი - 100 გ;
• მაიონეზი - 1 სტადიის. l;
• კამა მწვანილი - პატარა პაკეტი;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადი. l;
• კარაქი - 30 გ;
• მყარი ყველი - 30 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნელა გაზქურაში შევსებული კარტოფილის მომზადების ეტაპები:

1. გარეცხეთ კარტოფილი კანი ამოღების გარეშე.
2. გააშრეთ ტუბერები ქაღალდის პირსახოცით.
3. გადაიტანეთ კარტოფილი კილიტაში და მოათავსეთ Multicooker- ის დაფაში.
4. დააინსტალირეთ ერთეული საკონდიტრო ნაწარმისთვის.
5. მოხარშეთ კარტოფილი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
6. ამოიღეთ დასრულებული კარტოფილი ნელი გაზქურისგან და დატოვეთ გაცივება.
7. გარეცხეთ თასი და გაწურეთ სიმშრალე მშრალი.
8. კარტოფილი გაჭრა ნახევარ ბოსტნეულის გასწვრივ.
9. კარტოფილისგან შექმენით ნავები, შიგნიდან რბილობი აიღეთ.
10. შეზეთეთ თითოეული კარტოფილი შიგნით კარაქით.
11. ოდნავ დამარილებული ორაგული მოჭრილი პატარა კუბებად.
12. დაასხით თევზი ლიმონის წვენით და დატოვეთ მარინაციისთვის რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
13. მწნილი კიტრი გაჭერით თხელი პატარა სლაიდებში.
14. ჩამოიბანეთ კამა მწვანილი, დაჭრილი მკვეთრი დანით.
15. დაამატეთ კამა და კიტრი ორაგულს.
16. შეავსეთ ხაჭო და მაიონეზი შევსებაში, აურიეთ.
17. შევსებაში დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი.
18. Potitions flack potitition.
19. გაგზავნეთ კარტოფილი ნელი გაზქურისკენ.
20. კარტოფილი გახეხეთ გახეხილი მყარი ყველით.
21. დააინსტალირეთ მოწყობილობა პროგრამაზე "გამოცხობა".
22. მოამზადეთ კერძი 10-15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად გაათბეთ.

კარტოფილი ნელა გაზქურაში. ვიდეო