Pirinç mümkün olduğunca deniz ürünleri ile birleştirilir. Bu ürünler birbirini karşılıklı olarak tamamlar, bitmiş yemek suyu, inanılmaz tat ve çarpıcı aroma verir. Pirinç çeşitli deniz ürünleri ile hazırlanabilir: karides, midye, ıstakoz, kalamar, ahtapotlar, vb. Her durumda, çok lezzetli, zengin ve besleyici bir yemek ortaya çıkıyor. Bugünkü makalede, yavaş bir ocakta deniz ürünleri ile pirinç yapmak için dikkat tariflerinize sunacağız.

Yavaş ocakta deniz ürünleri ile pirinç - karides

Deniz ürünleri arasında ülkemizde en yaygın ve popüler olanı karides. Pirinç tadını mükemmel bir şekilde tamamlarlar, kokulu ve zengin yaparlar. Ayrıca, yemeğe sebze - soğan ve havuç da ekleyebilirsiniz. Tadı dengeleyecek ve tam olarak verecekler. Pişirme sırasında yemeğe eklenen bir avuç kuru üzüm alışılmadık bir not ekleyecektir.

Yemek pişirmek için ana malzemeler:

• karides - 500 g;
• pirinç "Yasemin" - 1 Mulistan;
• havuç - 1 PC;
• kuru üzüm - 50 g;
• su - 2 multistakan;
• soğan - 1 PC;
• bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. l;
• zerdeçal tadı;
• tuz, biber tatmak.

Yavaş bir ocakta karides ile pirinç yapmanın aşamaları:

1. Sebzeleri soyun. Soğanları küplerle kesin, havuçları şeritler halinde kesin.
2. Karidesleri doğal olarak çevirin, sıralayın ve yıkayın.
3. Karidesleri bir kağıt havluya koyun ve kurumaya zaman verin.
4. Kuru üzümleri iyice yıkayın ve kaynar su dökün. Vurduları 20 dakika boyunca "buhar" terk edin.
5. Kuru üzümleri süzün ve akan su altında tekrar durulayın.
6. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, cihaz ekranına “kızartma” ayarlayın.
7. Soğan ve havuç sıcak yağ içine koyun. Sebzeleri yaklaşık 5 dakika geçirin.
8. Yavaş bir ocakta sebzelere karides ekleyin.
9. Malzemeleri kızartın, sürekli bir spatula ile 5 dakika karıştırın.
10. Pirinci akan su altında durulayın.
11. Pirinci yavaş bir pişiriciye koyun, kızartmayı uzatın.
12. Pirinç şeffaflığına tüm malzemeleri kızartın.
13. Ürünleri yavaş pişiriciye suyla dökün, tuz, zerdeçal ve karabiber ekleyin.
14. "Pilaf" veya "pirinç" programını ayarlayın.
15. Yemeği 30 dakika pişirin.
16. Yemek pişirmenin bitiminden 15 dakika önce, kuru üzümlü bir çokokulcuya koyun.
17. Bitmiş yemeği "Infuse" i ısıtma modunda 10 dakika bırakın.

Multicooker - Midye ile deniz ürünleri ile pirinç

Midye - Diğer deniz ürünlerine kıyasla oldukça bütçeli bir bileşen. Pirinç için faydalı olan çok doymuş bir tada ve aromaya sahiptirler. Yavaş bir ocakta hazırlanan midye ile hazır pirinç inanılmaz derecede lezzetli ve doyurucudur. Ayrıca tat için, pişirme sırasında biraz sarımsak ve krema eklemenizi öneririz. Bu malzemeler yemeği tamamlayacak, daha hassas ve keyifli hale getirecektir.

Malzemelerin Listesi:

• pirinç - 1 mulistakan;
• havuç - 1 PC;
• sarımsak - 2 diş;
• soğan - 1 PC;
• kabuksuz midye - 200 g;
• su - 2 multistakan;
• bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. l;
• krem (% 20 yağ içeriği) - 50 mL;
• bay Fox - 1 PC;
• pilafın tatması için baharat;
• tuz, biber tatmak.

Yemeği aşamalarda pişiriyoruz:

1. Midye yosundan çözmek, yıkamak ve temizlemek için.
2. Bir bardak pirinç akan suyun altında yıkayın.
3. Peel'i havuçtan çıkarın. Havuçta rendeleyin.
4. Soğanı üst tabakadan soyun. Soğanı küplerle kesin.
5. Sarımsak soyun, keskin bir bıçakla ince doğrayın.
6. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, cihazı "kızartma" programı için ayarlayın.
7. Yağ ısındığında, birim kaseye soğan ve havuç koyun.
8. Sebzeleri 5 dakika tasarruf edin.
9. Midye yavaş bir pişiriciye koyun. Karıştırın, tüm malzemeleri 5 dakika daha kızartın.
10. Çokokullu kabın içine pirinç dökün. Tüm ürünleri pirinç şeffaflığına kızartın.
11. Yavaş pişiriciye su dökün.
12. Pilaf için sarımsak, tuz, lavrushka, biber ve baharat ekleyin.
13. Kremi yavaş bir ocakta dökün.
14. Yavaş pişiriciyi "pilav" veya "pirinç" moduna takın.
15. Yemeği 30 dakika pişirin.
16. Pişirmenin tamamlanmasında, ısıtma modunda 10 dakika midye ile pirinci bırakın.

Yavaş ocakta deniz ürünleri ve bulgarca biber ile pirinç

Deniz ürünleri yemek çok yararlıdır. Bugün dondurulmuş formda hemen hemen her mağazada bulunabilirler. Genellikle, böyle bir karışımda kalamar, midye, karides ve ahtapot parçaları. Ve tatmak için deniz ürünleri biber ve domates bir kokteyl ekler. Steislik yemeğini verecek ve unutulmaz bir aroma ile zenginleştirecekler.

Hangi malzemeler gerekli olacak:

• pirinç - 1.5 mulistakan;
• deniz ürünleri karışımı - 300 g;
• soğan - 1 PC;
• tatlı Bulgar biber - 1 adet;
• havuç - 1 PC;
• sarımsak - 2 diş;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l;
• su - 3.5 mulistakan;
• domates - 1 PC;
• dereotu Yeşiller - Küçük bir paket;
• tuz, biber tatmak.

Pişirme işlemleri:

1. Deniz ürünlerini çözün, sıralayın ve akan su akışı altında yıkayın.
2. Pirinci akan suyun altında yıkayın.
3. Soğan ve havuç temizleyin. Malzemeleri küplerle kesin.
4. Domatesleri haşlayın. Cildi domatesten çıkarın, hamuru küplerle kesin.
5. Tatlı Bulgar biberini yıkayın. Sebzeyi sap ve tohumlardan serbest bırakın.
6. Biber şeritlerini kesin.
7. Sarımsak temizleyin. Küçük küplerde bir bıçakla doğrayın.
8. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, kızartma programını ayarlayın.
9. Isıtılmış zeytinyağına bir soğan ve havuç gönderin. Ürünleri 5 dakika kaydedin.
10. Soğan ve havuçlara domates ve tatlı biber ekleyin.
11. Malzemelerin kızartmasını 3 dakika uzatın.
12. Yavaş bir ocak deniz ürünleri ve sarımsak koyun. Malzemeleri 5 dakika daha kızartın, sürekli bir spatula ile karıştırın.
13. Malzemelere ekleyin Şek. Pirinç yarı saydam olana kadar ürünleri kızartın.
14. Tüm malzemeleri su, biber ve tuzla dökün.
15. Yavaş pişiriciyi "Pilaf" veya "pirinç" programına yükleyin.
16. Yemeği 30 dakika pişirin.
17. Dereotu durulanır ve keskin bir bıçakla ince doğranır.
18. Pişirme programının tamamlanmasının ardından, irade olarak, yemeği ince doğranmış dereotu ile serpin.
19. Yemek pişirerek, ısıtma modunda “aşılamak” için 10 dakika boyunca deniz ürünleri ile pirinci bırakın.

Yavaş bir ocakta deniz ürünleri, zencefil ve limonlu siyah pirinç

Bu yemeğin en önemli özelliği sadece limon ve zencefil kullanımında değil, aynı zamanda özel bir pirinçte. Pirinç en iyi seçilmiş siyahtır. Etkili olmayan bir tada sahiptir ve bitmiş yemeği alışılmadık ve ilginç hale getirir. Böyle bir yiyecek sadece günlük bir diyette tüketilebilir, aynı zamanda şenlik masasında da servis edilir.

Bu yemeği hazırlamak için hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• siyah pirinç - 1 mulistakan;
• deniz ürünleri karışımı - 300 g;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• limon - 1 PC;
• kurutulmuş zencefil - 1 çay kaşığı;
• bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. l;
• su - 3 mulistakan;
• tuz, biber tatmak.

Yavaş bir ocakta deniz ürünleri ile siyah pirinç hazırlama aşamaları:

1. Deniz ürünlerini çözün, sıralayın ve bol miktarda akan su akışı altında durulayın.
2. Multicostakan pirincini büyük miktarda suda yıkayın.
3. Soğan ve havuç temizleyin. Soğanı küplerle kesin, havuçları rendeleyin.
4. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, cihazı pişirme programına takın.
5. Yağ sıcak olduğunda, cihazın tankına deniz ürünleri ve kurutulmuş zencefil koyun.
6. Malzemeleri kızartın, sürekli karıştırarak, 5 dakika.
7. Yavaş pişiriciye soğan ve havuç ekleyin. Kızartmayı 5 dakika daha uzatın.
8. Yavaş pişiriciye pirinç ekleyin. 3 dakikalık malzemeleri greak.
9. Ürünleri yavaş pişiriciye suyla dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
10. "Pilaf" veya "pirinç" programı için bir çokluokul oluşturun.
11. Yemeği 40 dakika pişirin.
12. Limonu yıkayın, ikiye kesin ve suyu sıkın.
13. Bitmiş yemeği meyve suyu ile dökün.

Yavaş bir ocakta deniz ürünleri ile pirinç. Video