تريد إرضاء عائلتك مع الخبز لذيذ محلية الصنع؟ نقترح عليك طهي كب كيك مع الزبيب في طباخ بطيء. مثل هذه الحلوى لن تستغرق الكثير من الوقت ، والجهد ولن تتطلب تكاليف كبيرة. وتذوق الهواء ، سوف تستيقظ كعكة عطرية ذكريات ممتعة من طفولتك.

كب كيك الزبيب في طباخ بطيء: وصفة كلاسيكية

يمكن تحضير كب كيك مع الزبيب في أحد الأبواب وفقًا لوصفة كلاسيكية حتى مبتدئ في مجال الطهي. ومع ذلك ، ستحصل على طبق رائع مثالي لشرب الشاي.

لإعداد كب كيك مع الزبيب في أحد الأوميل وفقًا لوصفة كلاسيكية ، ستحتاج إلى مجموعة من المكونات:

• pshenichnaya من أعلى درجة - 1.5 Multistakan ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1.5 Multistakan ؛
• انتشار الزيت - 200 غرام ؛
• الزبيب - 80 جم ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• القرفة - ½ ملعقة صغيرة ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛

كيف تطبخ.

1. شطف الزبيب ، صب الماء المغلي واتركه لمدة 20 دقيقة.
2. بعد الوقت ، قم بإزالة الزبيب من الماء ، ووضعه على منشفة ورقية واعطي الوقت لتجف.
3. في حاوية منفصلة ، اخلطي البيض بالسكر. ضع في حمام مائي وحرك الخفقت بخفة حتى اللحظة حتى يذوب السكر (حوالي 3-4 دقائق). تأكد من أن كتلة البيض-ساهار لا تسخن.
4. أخرج الحاوية بالبيض والسكر من حمام الماء ، وتغلب حتى الرغوة المورقة ، وسيأخذك هذا الإجراء حوالي 15 دقيقة.
5. يُضاف القرفة والسكر الفانيليا والدقيق المنخل ومسحوق الخبز إلى البيض المخفوق. امزج الكتلة بكثرة مع خفقت.
6. تذوب انتشار الزيت في حاوية منفصلة. أضفه إلى العجين.
7. قم بتشحيم أسفل وعاء المرحلة المتعددة مع الزبدة ، واضبط الزبيب وصب العجين.
8. يقوم الجهاز بتعيين وضع "المعجنات" لإغلاق الغطاء وإعداد كب كيك مع الزبيب لمدة 45 دقيقة. من المهم أنه لا يمكن فتح غطاء متعددة المهرج ، حيث يمكن أن "يمكن" أن "يمكن" أن "يستقر" العجينة.
9. بعد الانتهاء من برنامج الطهي ، اترك الحلوى في وضع التسخين لمدة 10 دقائق.

يمكن تشغيل الكب كيك النهائي مع الزبيب بالسكر المسحوق أو مزينة بالفواكه المجففة المنقوعة في الماء الدافئ.

كعكة مع الزبيب في الحليب في طباخ بطيء

هناك عدد كبير من الوصفات لصنع عجينة كب كيك مع الزبيب. أحد هذه الخيارات في الحليب. كب كيك تم إعداده بهذه الطريقة في أحد المراحل المتعددة هو أكثر رقة وجيدة التهوية وببساطة "ذوبان" في الفم.

لذلك ، لصنع كب كيك مع الزبيب في الحليب في طباخ بطيء ، قم بتخزين المنتجات التالية:

• دقيق القمح من أعلى درجة - 3 multistacan ؛
• السكر - 2 multistakan.
• الحليب - 120 مل ؛
• الزبدة - 70 جم ؛
• الزبيب - 80 جم ؛
• مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر.

كيفية طهي كب كيك مع الزبيب في الحليب في طباخ بطيء.

1. شطف الزبيب ، صبه بالماء المغلي واتركه لمدة 30 دقيقة للتورم.
2. في حاوية منفصلة ، اخلطي البيض والسكر والحليب و 60 غرام. الزبدة في درجة حرارة الغرفة. تغلب على الكتلة جيدا مع خلاط. الوقت الضخم هو 15 دقيقة على الأقل.
3. أضف 1.5 انخلاق Multistacan إلى الكتلة الناتجة.
4. تغلب على العجين مع خفقت حتى يتم الحصول على اتساق متجانس.
5. يُضاف مسحوق الخبز والدقيق متعدد الأطوالي المتبقي إلى المحتويات. امزج الكتلة مع كورولا حتى تناسق متجانس.
6. قم بإزالة الزبيب من الماء ، ووضعها على منشفة ورقية واعطي الوقت لتجفيفها.
7. أضف الزبيب إلى العجين ، وخلط الكتلة برفق مع خفقت.
8. قم بتشحيم الجزء السفلي من المرحلة المتعددة مع الزبدة المتبقية ، ضع العجينة في الوعاء.
9. أغلق الجهاز ، وضبط وضع الخبز واستعد كب كيك لمدة ساعة واحدة.
10. في نهاية برنامج الطهي ، لم تتم إزالة كب كيك من الوعاء ، ولكن للسماح لها بالوقوف لمدة 15 دقيقة أخرى في وضع التدفئة.

مثل هذه الحلوى سوف تحب الأطفال حقا. علاوة على ذلك ، سوف تكون متأكدًا من أنه يتم إعداده فقط من المنتجات الطبيعية وسوف يجلب بشكل حصري فوائد البطن الصغيرة.

كعكة مع الزبيب والمكسرات مع إضافة دقيق الذرة في طباخ بطيء

اعتدنا على طهي المعجنات بشكل رئيسي من دقيق القمح. دون جدوى ، لأنه على عكس القمح ، يوجد أيضًا دقيق الذرة ، والذي يحتوي على مجمع كامل من العناصر النزرة المفيدة. كيفية تحضير كب كيك مع الزبيب والمكسرات مع إضافة دقيق الذرة ، اقرأ أدناه.

المكونات التي ستكون مطلوبة لصنع كعكة مع الزبيب والمكسرات مع إضافة دقيق الذرة في طباخ بطيء:

• دقيق القرنية - 3 multistakan ؛
• دقيق القمح من أعلى درجة - 3 multistacan ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكفير - 3 multistacan ؛
• السكر - 2 multistakan.
• مسحوق الخبز - 10 غرام ؛
• الزبيب - 100 غرام ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• الفول السوداني ، الجوز المكسرات.
• السمسم.

نقوم بإعداد كب كيك مع الزبيب والمكسرات مع إضافة دقيق الذرة في خطوة بخطوة.

1. شطف الزبيب ، ينقع في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة.
2. في حاوية منفصلة ، اخلطي البيض والسكر. أرسل الأطباق مع كتلة البيض ساجار في حمام مائي واتركيًا على نار خفيفة ، مع التحريك مع خفقت حتى يذوب السكر (حوالي 3-4 دقائق) ؛
3. قم بإزالة كتلة البيض الساجار من حمام الماء ، واخفقها بخلاط حتى تتشكل الرغوة.
4. يُضاف الكفير والملح وزيت الزيتون ومسحوق الخبز إلى الكتلة. امزج المحتويات مع خفقت.
5. ثم أضف الدقيق المنخل ، الذرة الأولى ، ثم القمح. حرك العجينة مع كورولا حتى يتشكل اتساق متجانس.
6. اغسل الليمون ، وقطع الحماس (حوالي 30 غرامًا) وطحنه بسكين أو مبشر ناعم.
7. ضع الزبيب المتورم على منشفة ورقية ، وامنح الوقت لتجف.
8. طحن الفول السوداني والجوز بسكين.
9. أضف الليمون والمكسرات والزبيب إلى العجين. امزج الكتلة برفق مع خفقت.
10. تليين الجزء السفلي من multicooker مع الزيت مع الخضار. ضع العجينة في الوعاء ، وترش بذور السمسم في الأعلى.
11. يتم تثبيت الجهاز في وضع "المعجنات" ، وقت الطهي - ساعة واحدة.
12. عند الانتهاء من برنامج الطهي ، اترك كب كيك لمدة 15 دقيقة في وضع التدفئة.

سيتم تذكر كب كيك أعدت وفقًا لهذه الوصفة في طباخ بطيء بطعم ورائحة رائعة غير عادية.

بارد مع الزبيب في طباخ بطيء. فيديو