الكعك هو طبق رائع للحلوى أو وجبة خفيفة بسيطة. في كثير من الأحيان ، يتم الخلط بين الكعك مع الكعك ، ولكن لا تزال هناك اختلافات ضئيلة بينهما. يتم تحضير الكعك لفترة أطول وأكثر صعوبة ، وينبغي أن يتم عجن العجين لفترة طويلة وشاملة ، وإذا سمحت لهم بتخمير ليوم واحد ، فسيصبحون ألذًا فقط. لكن إعداد الكعك ينفق أقل بكثير. تتكون العملية برمتها من مكونات خلط بسيطة وخبز قصير منها. الكعك أفضل لاستخدام طازج ، لا يزال دافئا. بالمناسبة ، هذا الطبق ليس حلوًا دائمًا. في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية طهي الكعك في طباخ بطيء للحلوى ، بالإضافة إلى إعطاء العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام للمخللات.

الكعك في طباخ بطيء مع أناناس وجوز الهند

رائحة الكعك الرقيقة والحلوة ، والخبز في طباخ بطيء ، تستيقظ شهية لا تصدق. سيستمتع أقاربك بتناول هذه الكعك اللذيذ الصغير لا يزال دافئًا. اقلب عائلتك بحلوى لذيذة ، لإعدادها ستحتاج إليها:

• اشتعلت الأناناس المفروم - بنك واحد ؛
• رقائق جوز الهند - 50 غرام ؛
• جوز الهند الخمور - 50 غرام ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• صفار البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• السكر - 50 غرام ؛
• دقيق القمح - 80 جم ؛
• نشا البطاطس - 25 جم ؛
• vanilin - على طرف السكين ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزبدة - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الزيت النباتي - 75 غرام ؛
• الشوكولاتة ، بتلات اللوز - للديكور ؛
• أشكال السيليكون.

طريقة إعداد الكعك في طباخ بطيء:

1. يُنصح بإعداد نماذج لخبز الكعك في طباخ بطيء مقدمًا. اغسلها وامسحها جافة ، ثم الشحوم بالزبدة المخففة.
2. استنزاف الشراب من الأناناس. إذا كان لديك بدلاً من قطع الفواكه لديك حلقات أناناس ، فقم بقطعها في قطع صغيرة. ضع هذه القطع مع قاع كل قالب للخبز مع هذه القطع.
3. في حاوية صغيرة منفصلة ، امزج البيض الكامل والصفار والزيت النباتي والدقيق والنشا. صب مسحوق الخبز في العجين وقليل من الفانيلين. امزج الكتلة حتى تناسق متجانس.
4. يُمزج العجين مع رقائق جوز الهند ومشروبات الكحول مرة أخرى ، وقم مرة أخرى بتوزيعها بشكل متساوٍ وفقًا لأشكال السيليكون.
5. قم بتثبيت الكعك في وعاء Multicooker ، ابحث عن برنامج الخبز على اللوحة ، ضع المؤقت لمدة 50 دقيقة.
6. قم بإعداد الكعك في طباخ بطيء خلال الوقت المشار إليه. قم بإزالة الحلوى النهائية من الوعاء ، وبرد وأزل من القوالب.
7. في وعاء صغير أو قدر ، قم بإذابة الشوكولاتة دون أن تغليها إلى الغليان ، وإلا فإنها ستصبح موحلة بعد التصلب. صب الكعك مع الشوكولاتة وتقليم بتلات اللوز.

الحلوى العطرة الرائعة جاهزة ، تعامل مع أقاربك واستمتع بنفسك.

الكعك مع الشوكولاتة في طباخ بطيء

لا تشمل هذه الحلوى مسحوق الكاكاو فحسب ، بل تتضمن أيضًا قطعًا من الشوكولاتة الداكنة. العجين الناعم الرقيق مع الشوكولاتة الصلبة المتداخلة هو مزيج مثالي من الذوق والملمس. إذا كنت تحب المكسرات ، فأضفها إلى مثل هذه الكعك ، فإن مثل هذا المكون لن يفسد الذوق فحسب ، بل يجعله أكثر ثراءً أيضًا. بالمناسبة ، بدلاً من الشاي ، من الأفضل تقديم الحليب لمثل هذه الحلوى. لإعداد فطائر الشوكولاتة في طباخ بطيء ، هذا ما:

• دقيق - 250 جم ؛
• الكاكاو - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• السكر - 80 جم ؛
• الحليب - 200 غرام ؛
• الزيت النباتي المكرر.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الشوكولاتة السوداء - 100 غرام.

سنقوم بتحليل عملية صنع الكعك في طباخ بطيء على النقاط:

1. اغسل الخبز الكعك وامسح الجفاف.
2. في حاوية جافة نظيفة ، صب الدقيق ، مسحوق الخبز ، الكاكاو والسكر والملح. امزج المكونات الجافة جيدًا.
3. امسك الشوكولاتة لبعض الوقت في الثلاجة بحيث يكون من الصعب بما فيه الكفاية. ثم قطعها في قطع صغيرة.
4. صب الزيت النباتي والحليب في وعاء مع منتجات جافة. طرق العجين الناعم المتجانس. يُمزجه مع قطع من الشوكولاتة وخلطه مرة أخرى.
5. قم بتوزيع كتلة الكعك بالشكل ووضعها في أسفل السعة المتعددة.
6. قم بتثبيت البرنامج "الخبز" ، طهي الكعك في طباخ بطيء لمدة 60 دقيقة.
7. أخرج الطبق من الوعاء ، وأزله من القوالب وانقله إلى طبق كبير.

يُقدّم الكعك الطازج الناعم والهواء على طاولة مع الشاي العطري أو الحليب البارد.

فطائر الجزر في طباخ بطيء

يمنح الرائحة التي لا توصف الكعك الجزرة في التوابل المتعددة مثل القرفة والزنجبيل. الجزرة نفسها تلهث العجينة في ظل جذاب ومشرق. قم بإعداد فطائر الجزر في طباخ بطيء وفقًا لوصفتنا ، لذلك ستحتاج:

• الجزر - 4 أجهزة كمبيوتر. مقاس متوسط؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الدقيق الأبيض - 1.5 كوب ؛
• السكر - 1 كوب
• vanilin - على طرف السكين ؛
• زيت الذرة - كوب كوب ؛
• مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• القرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزنجبيل الأرضي - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الجوز العضلي - ¼ ملعقة صغيرة

يتم إعداد فطائر الجزر في طباخ بطيء على النحو التالي:

1. شطف الجزر في الماء وقم بتنظيف الطبقة العليا من الخضار. صر المنتج على غرامة غرامة.
2. في وعاء جاف ، امزج الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والصودا ، والزنجبيل ، والقرفة ، وجوزة الطيب.
3. في حاوية أخرى ، يُمزج البيض والسكر وزيت الذرة. باستخدام خلاط ، اقلب المكونات إلى تكوين متجانس. ضع الجزر والفانيلين في نفس الوعاء وخلط المنتجات جيدًا مرة أخرى.
4. إدخال مزيج من المكونات الجافة تدريجياً في العجين ، مع الاستمرار في العمل كخلاط بسرعة منخفضة. عندما تصبح الكتلة متجانسة ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز.
5. تليين الكعك للكعك أو إدراج شظايا من شهادة عمومية في الداخل. املأ الحاويات مع الاختبار النهائي ، تاركًا إمدادًا من 1-2 سم في الأعلى.
6. ضع القوالب في طباخ بطيء ، وقم بتنشيط برنامج الخبز وطهي الكعك في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة.

تبريد الحلوى النهائية لعدة دقائق وأزلها من القوالب. تزيين الكعك مع السكر المسحوق وعلاج أحبائهم.

الكعك مع جبنة الكوخ والكشمش في طباخ بطيء

الكعك المعدة في طباخ بطيء وفقا لهذه الوصفة لها طعم كريمي حساس للغاية. يجلب Currant ملاحظته الوثيقة في الرائحة وذوق الحلوى. زائد الأطباق عبارة عن كمية صغيرة نسبيًا من المكونات ، من بينها:

• دقيق - 120 جم ؛
• cottage Cheese - 100 G ؛
• الكشمش - 100 غرام ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• السكر SAND-70-80 جم ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح هو الذوق.

تتكون عملية صنع الكعك الكشمش في طباخ بطيء من مثل هذه الخطوات:

1. امسك الزبدة لبعض الوقت في الدفء بحيث تصبح ناعمة. ثم نقله إلى وعاء جاف نظيف ، صب السكر وسكر الفانيليا هناك. خلاط على سرعة عالية ، تغلب على المنتجات حتى تصبح ناعمة.
2. احصل على بيضة في وعاء وخلط المكونات مع خلاط مرة أخرى.
3. الحصول على الجبن الكوخ من خلال غربال. أدخل الدقيق في الكتلة في أجزاء ، وكذلك مسحوق الخبز والجبن المنزلي. بمساعدة ملعقة ، اعجن عجينة متجانسة.
4. اغسل الكشمش في مصفاة أسفل الصنبور ، واترك المياه تصريفها ودخل التوت في العجين ، وخلط المكونات تدريجياً.
5. تليين القوالب الجافة النقية للكعك مع الزيت ، ضع العجينة فيها ، وملء الحاويات بحوالي 2/3.
6. ضع النماذج في وعاء الجهاز ، وقم بتنشيط خيار "الخبز" ، وقم بتعيين المؤقت لمدة 40 دقيقة.
7. تحضير الكعك في طباخ بطيء لفترة معينة. بعد فصل الجهاز ، افتح الغطاء واترك الخبز يبرد قليلاً.

قم بإزالة الكعك المبرد النهائي من النماذج ، وانقلها إلى الطبق ، وتزيين السكر المثلج وتقديم الشاي.

الكعك مع الجبن والطماطم في طباخ بطيء

مثل هذه الوجبة الخفيفة سوف تروق لأولئك الذين يحبون الطعام الإيطالي. يحتوي الطبق على المكونات المميزة لمطبخ هذا الشعب: جبنة موزاريلا ، الطماطم ، الريحان. الكعك غير العادي والأصلي ولذيذ سوف يروون الجوع ويعطي متعة الطوعية. لإعداد هذه الكعك في طباخ بطيء ، قم بتخزين المكونات التالية:

• دقيق - 300 جم ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر. مقاس متوسط؛
• باسيل الطازج - 1 حفنة.
• cottage Cheese - 150 G ؛
• جبن موزاريلا - 250 جم ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الحليب - 120 جم ؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح فلفل؛
• الزيت النباتي - 100 مل.

فيما يلي وصف مفصل لعملية صنع الكعك في طباخ بطيء:

1. اغسل الطماطم ، وقطعها إلى أرباع وأزل البذور جنبا إلى جنب مع الجزء الأكبر والأكثر إثارة من الخضروات. طحن الباقي في مكعبات صغيرة.
2. قطع الجبن "موزاريلا" مع شرائح رقيقة. عد بضع شرائح بعدد قوالب الخبز وقم بإزالةها لفترة من الوقت. يقطع بقية الجبن مع مكعبات.
3. شطف حفنة من الريحان تحت الصنبور ، وقم بتسخين الماء ، وقم بقص الخضر بأكبر قدر ممكن.
4. في حاوية جافة كبيرة ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز للعجين. امزج المنتجات ، وصب الحليب ، والزيوت النباتية في وعاء ، وتوضع الجبن المنزلي ، وصب السكر ، وكذلك الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اعجن بعناية جميع المكونات إلى حالة من العجين المتجانس.
5. في أجزاء ، قدم الطماطم المفرومة والأعشاب والجبن المفروم في الكتلة. امزج العجين حتى يتم توزيع الطماطم والموزاريلا بالتساوي.
6. تحضير الأشكال الجافة النقية ، وادخلها بالزيت. ضع العجينة في الحاوية ، تاركة إمدادات صغيرة من الحجم فيها. لكل جزء ، ضع شريحة من جبنة الموزاريلا وإعادة ترتيب القوالب في وعاء متعدد الأجزاء.
7. قم بتشغيل وضع "الخبز" وطهي الكعك في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة.

بعد التبريد قليلاً ، قم بإزالته من القوالب وقدمه على الطاولة.

الكعك المملح مع البازلاء في طباخ بطيء

يمكنك تقديم الكعك المملح مع البازلاء الخضراء والجبن كوجبة خفيفة على الطاولة. يمكن دائمًا أن يؤخذ هذا الطبق معك في نزهة أو للعمل ، لأنه يخفف تمامًا من الجوع. لإعداد هذه الكعك في طباخ بطيء ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البازلاء الخضراء المجمدة أو الطازجة - 200 جم ؛
• الكفير - 100 غرام ؛
• البصل - رأس واحد ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الجبن المدخن - 200 غرام ؛
• الدقيق - 0.5 كوب.
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح وفلفل.

مراحل طهي فطائر الخضروات في طباخ بطيء:

1. تنظيف بصل القشر ، مقطعة إلى مكعبات. قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة على الموقد ، واصطدم البصل فيه ويمر حتى يصبح لونه ذهبيًا. صب البازلاء الخضراء هناك واطبخي مع البصل لمدة 10 دقائق أخرى.
2. اخفق البيض في وعاء جاف ، قم بتوصيله بالسكر وخلط المكونات حتى تذوب البلورات. صب الدقيق ومسحوق الخبز والملح والفلفل الأسود. صب الكفير وتحويل المنتجات المبردة من المقلاة إلى العجين. قطع الجبن المدخن وكذلك إضافة إلى الكتلة. مزج جميع المكونات.
3. تشحيم السيليكون النقي يتشكل بالزيت ووضع العجينة بواسطة الحاويات ، تاركًا حوالي ثلث حجم الحجم.
4. تثبيت القوالب في وعاء متعدد أكثر. قم بتشغيل وضع "الخبز" وطهي فطائر الخضار في طباخ بطيء لمدة 50 دقيقة تقريبًا.

يعد هذا المقبلات ألذًا لاستخدامه في شكل دافئ ، ولا يستحق تخزينه لفترة طويلة. ومع ذلك ، فإن فطائر الخضروات اللذيذة لن تكون بالتأكيد. أتمنى لك وجبة شهية.

فطائر الليمون في طباخ بطيء

الليمون والمعجنات الحلوة هي مزيج كلاسيكي من الأذواق. يعشق الكثيرون رائحة مشرقة للحماس الذي يتم فيه تشريب العجين. في هذه المقالة نريد أن نقدم لك إلى وصفة الكعك الليمون في طباخ بطيء. لن يتطلب هذا الطبق البسيط العديد من المكونات ، سترى قائمة بالمنتجات المناسبة أدناه:

• طحين درجة أعلى - 2 كوب ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
• الكفير - 250 مل ؛
• زيت عباد الشمس المكرر - 1 كوب ؛
• السكر - 1.5 كوب.

يتم تحضير فطائر الليمون في طباخ بطيء في عدة مراحل:

1. اغسل الليمون ، وقم بتجفيفه بمنديل وأزل الحماس باستخدام مبشر ناعم. لإعداد الكعك في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى حوالي 2 ملعقة صغيرة. زيسترا.
2. في وعاء كبير ، قم بتوصيل البيض بالسكر وقم بالتغلب على كتلة الخلاط بسرعة عالية.
3. صب الزيت النباتي في نفس الوعاء ، أضف عصير نصف الليمون ، وكذلك الحماس. الاستمرار في العمل مع خلاط بسرعة متوسطة ، اخلطي جميع المكونات.
4. في وعاء منفصل ، اجمع الدقيق مع الخميرة. يُضاف المكونات الجافة في أجزاء إلى وعاء مع بيض مخفوق. صب الكفير هناك وخلط كل شيء بشكل جيد.
5. تليين القوالب النظيفة مع كمية صغيرة من الزيت ، وتوزيع العجينة فوقها ، وملء الحاويات بحوالي 2/3 من الحجم. قم بتثبيت النماذج في طباخ بطيء وقم بتنشيط خيار الخبز.
6. اطبخ الكعك في طباخ بطيء لمدة 30-40 دقيقة. ثم دعهم يبردون قليلاً وينتقلون إلى اللوحة.

يمكن تقديم حلوى الليمون العطرة إلى طاولة مع الشاي أو القهوة. أتمنى لك وجبة شهية.

الكعك مع السبانخ وتركيا تركيا

في النهاية ، أود أن لفت انتباهك إلى وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لخبز الملح - الكعك مع الديك الرومي والسبانخ في طباخ بطيء. لإعدادهم ، قم بتخزين المنتجات التالية:

• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• السبانخ - 300 جم ؛
• جبنة الفيتا - 160 جم \u200b\u200b؛
• تركيا - 0.6 كجم ؛
• توابل الثوم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• توابل "الأعشاب اليونانية" - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

وصفنا عملية صنع الكعك في طباخ بطيء على النقاط:

1. اغسل لحم الديك الرومي وتجف مع المناديل. افصل فيليه عن الجلد والبذور ، ويقطع مكعبات صغيرة.
2. منفصل بياض البيض عن صفار البيض ، أثناء الطهي ، ستحتاج فقط إلى البروتينات.
3. شطف السبانخ الطازج تحت الماء الجاري ، هز السائل وقطع الخضر أصغر قدر الإمكان.
4. جبنة الفيتا أيضا مقطعة إلى مكعبات صغيرة. طي اللحم والسبانخ وبياض البيض وقطع من الجبن في وعاء كبير. امزج المكونات بيديك.
5. صب الملح والتوابل في الكتلة ، وخلط كل شيء بعناية مرة أخرى.
6. تحضير حاويات الخبز. اغسلها ، جافة ، شحوم بالزيت. قم بتوزيع الكتلة الناتجة عن طريق النماذج ، وملءها بالكامل تقريبًا.
7. ضع الحاويات في وعاء Multicooker وقم بتشغيل وضع "الخبز". تحضير الكعك في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة. بعد الإشارة ، افتح الغطاء واترك الخبز يبرد.
8. قم بإزالة الكعك من Multicooker ، وإزالتها من القوالب وتخدمها إلى الطاولة.

هذه الوجبات الخفيفة المغذية واللذيذة للغاية تطفو الجوع تمامًا. يمكن تخزين مثل هذا الطبق في الثلاجة لعدة أيام. أتمنى لك وجبة شهية.

الكعك في طباخ بطيء. فيديو