الفطائر في الحليب في طباخ بطيء دائما طرية جدا وعطرة. الشيء الأكثر متعة هو أنه من السهل جدًا طهيها - حتى ربة منزل مبتدئ ستتعامل مع هذا. ما عليك سوى خلط المكونات ، وستفعل السيارة الذكية كل شيء آخر. في هذه المقالة ، حاولنا جمع مجموعة متنوعة من الوصفات للفطائر اللذيذة في الحليب في طباخ بطيء.

فطائر بسيطة في الحليب

مثل هذه الكعكة في الحليب في طباخ بطيء جيد حتى بدون ملء. العجين رائع للغاية ، طري ويذوب حرفيًا في الفم. يمكن استخدام الوصفة كأساس للأطباق الأكثر تعقيدًا ، على سبيل المثال ، فطيرة مع ملء الخضار أو اللحوم.

ستحتاج مكونات إعدادها إلى القليل جدًا:

• بيض الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الحليب - 300 مل ؛
• دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• pekarsky Baking Powder - 1 Pack ؛
• زيت عباد الشمس؛
• الفانيلين.

إذا قمت بإعداد فطيرة مع ملء وضع ، فيجب إضافة السكر عدة مرات.

كيفية طهي فطيرة بسيطة على الحليب في طباخ بطيء:

1. اخفق البيض بالسكر في الرغوة في طبق عميق.
2. إضافة تدريجيا الحليب والفانيلين.
3. امزج الدقيق بمسحوق الخبز وغرقت في كتلة سائلة.
4. تخلط حتى ناعم (بدون كتل).
5. قم بتشاميه وعاء متعدد المهرج بزيت عباد الشمس وصب العجين هناك.
6. تثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 40 دقيقة. بعد إشارة الصوت ، اقلب الفطيرة واخبز 30 دقيقة أخرى.

قبل التقديم ، قم بتزيين الطبق بالسكر المجفف أو الفواكه الطازجة.

فطيرة حليب الفاكهة

يمكن طهي فطيرة الفاكهة على الحليب في طباخ بطيء في أي وقت من العام ، لأنه ليس فقط الفواكه الطازجة ، ولكن أيضًا معلبة أو مربى مناسبة للملء. هذه الحلوى اللذيذة ستجذب جميع أفراد الأسرة ، ولأنها مستعدة للغاية وسريعة للغاية ، فقد تصبح وجبة إفطار ممتازة أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

ما هي المكونات المطلوبة:

• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الحليب - 250 مل ؛
• دقيق القمح - 2.5 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• gashenen الصودا أو مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الفواكه - لتذوق.

في الفطيرة ، يمكنك وضع التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش أو الزبيب أو المشمش المجفف أو أي ثمار حلوة أخرى. سوف يستغرق الأمر حوالي ساعة للطهي.

خطوة -تحضير خطوة لفطيرة الفاكهة في الحليب في طباخ بطيء:

1. اخفق البيض بالسكر في رغوة ، صب الحليب مع تيار رفيع دون التوقف عن العمل مع خلاط.
2. يُضاف الصودا أو مسحوق الخبز ، واخلط الدقيق وخلطه حتى يصبح ناعمًا.
3. قشر الفواكه وقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. أضف ملء الفاكهة إلى العجين ، مزيج.
5. تشحيم وعاء متعدد المهرج مع كمية صغيرة من الزبدة وصب العجين هناك.
6. قم بتثبيت برنامج الخبز لمدة 40 دقيقة ، بعد إشارة الصوت ، قم بتشغيل الفطيرة في الحليب في طباخ بطيء واخبزها لمدة 30 دقيقة أخرى.

سيكون من اللذيذ للغاية إضافة الحماس البرتقالي أو الليمون إلى العجين للتأكيد على طعم الفواكه. قبل التقديم ، دع الفطائر تبرد قليلاً على الشواية.

فطيرة الشوكولاتة مانيك في الحليب

إذا لم يكن لديك وقت عمليًا للطبخ ، وكان الضيوف على وشك الحضور ، فإننا نقترح استخدام وصفة بسيطة ومثبتة من شوكولاتة مانيك لذيذة. في الواقع ، هذه فطيرة عادية على الحليب ، في طباخ بطيء ، فقط الطبخ أسهل بكثير ، والتكلفة أقل. النوم يجعل العجينة مرضية للغاية وعطرية ، لذلك حتى قطعة صغيرة تكفي لتستحق إكمال الوجبة الاحتفالية.

المكونات اللازمة لإعداد فطيرة الشوكولاتة في الحليب:

• الحليب - 650 مل ؛
• دقيق القمح - 150 جم ؛
• سميد - 250 جم ؛
• السكر - 200 غرام ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز Pekarsky - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - 1 قرصة.
• زيت عباد الشمس المكرر - 50 مل ؛
• السكر الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة ؛
• الكاكاو - 2 ملعقة صغيرة ؛
• الزبدة - 20 غرام.

نصيحة لذيذة: حاول إضافة جوز محطّم قليلاً أو فتات الشوكولاتة المجمدة إلى العجين-سيصبح لذيذًا جدًا!

كيفية صنع فطيرة الشوكولاتة في الحليب في طباخ بطيء:

1. اخفق البيض بقليل من الملح وأضف السكر قليلاً للحصول على رغوة مستقرة سميكة.
2. صب زيت عباد الشمس مع تيار رفيع دون التوقف عن الجلد. من الأفضل استخدام الزيت المكرر ، لأنه لا يتمتع عمليا رائحة ولن "يصرف الانتباه" عن رائحة الشوكولاتة-فانيلا.
3. قم بتسخين الحليب برفق في الطباخ البطيء إلى درجة حرارة 38-40 درجة مئوية ، وأضف زبدة ومسحوق الكاكاو إليه.
4. يُسكب خليط الحليب في رغوة البيض ، وينزل قليلاً مع خفقت حتى لا يكسر اتساق الهواء.
5. يُضاف السميد ، ويُمزج جيدًا مع ملعقة واتركه لمدة 15 دقيقة بحيث يتضخم.
6. امزج الدقيق بمسحوق الخبز وغرق في السميد.
7. الثور وعاء متعدد أكثر مع مخبز العمود الجزور بحيث تخرج الحواف.
   
8. ضع العجينة في الوعاء ، قم بتثبيت برنامج الخبز لمدة 40 دقيقة. بعد إشارة الصوت ، اقلب الكعكة واخبزها لمدة 40 دقيقة أخرى. إذا كان لديك مهرج متعدد الأبعاد مع مجموعة ثلاثية الأبعاد ، فأنت لا تحتاج إلى قلب الموقت لمدة 40 دقيقة. وخفض الغطاء.
9. فطيرة جاهزة صب 200 مل من الحليب الساخن. سوف تمتص بسرعة في مانيك وتعطيه العصير. دعها تقف لبضع دقائق ، ثم إزالتها من الوعاء ، وسحبها على حافة الرق وتقدم على الطاولة.

تزيين الكعكة على الحليب في طباخ بطيء مع الشوكولاتة المبشورة والفواكه الطازجة أو التوت أو رقائق جوز الهند.

فطيرة البرتقال مانيك على الحليب

إذا كنت تحب Oranges ، فسوف تحب هذه الفطيرة بالتأكيد. في ذلك ، لا يمكنك وضع الحماس البرتقالي فحسب ، بل أيضًا الليمون أو الجير ، لتنويع الذوق. أيضا ، سوف تكون شرائح المشمش المجفف في متناول يدي - بالاشتراك مع طعم برتقالي ، ستكون أكثر ذوقا.

ما هي المكونات اللازمة للفطيرة:

• سميد - 1 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الحليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• بيض الدجاج- 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• pekarsky Baking Powder - 1 Pack ؛
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت عباد الشمس (المكرر) - \u200b\u200b4 ملعقة كبيرة. ل.
• الحماس 1 برتقالي.

تعليمات لإعداد فطيرة برتقالية في الحليب في طباخ بطيء:

1. امزج السكر مع البيض حتى يذوب السكر تمامًا.
2. في تيار رفيع ، أدخل زيت عباد الشمس وحركه تمامًا.
3. سخني الحليب إلى 40 درجة مئوية ، قم بإذابة الزبدة فيه وأضف الحليب إلى خليط البيض.
4. صب السميد ، وخلط جيدا واتركه لمدة 15 دقيقة لتضخم.
5. نراكم نصف الدقيق في سميد ، وأضف مسحوق الخبز وسكر الفانيليا. يجب أن يتحول إلى لزج للغاية ، ولكن ليس عجينة ضيقة. إذا لزم الأمر ، أضف الدقيق المتبقي وخلط بحيث لا توجد كتل. عندما وصلت العجينة إلى الاتساق المطلوب ، أضف Orange Zest.
6. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة مع الزبدة ، واطلب العجين هناك واطبخ الكعكة في الحليب في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة. في وضع "الخبز".
7. بعد الوقت المحدد ، اقلب الفطيرة واطبخي 30 دقيقة أخرى. في نفس الوضع.

قبل التقديم ، دع مانيك يبرد قليلاً وقم بتزيينه بالسكر المجفف أو أغصان النعناع. الطبق حلو للغاية ، وفي الوقت نفسه ، فإن رائحة الحماس البرتقالي تجعله منعشًا تمامًا.

فطيرة الفاكهة على الحليب

وصفة أخرى لفطيرة الفاكهة البسيطة. هذا هو خيار الشتاء بالأحرى ، لأنه لإعداده سنستخدم المربى. أي شخص مناسب - التوت أو البرقوق أو المشمش أو الفراولة ، ولكنه الأكثر لذيذًا لتوفير علاج مع ملء المربى الكشمش. يمكنك أيضًا استخدام التوت المجمد الذي يتم بيعه في السنة -في أي سوبر ماركت.

نصيحة لذيذة: هناك طريقتان لإعداد مثل هذه الفطيرة على الحليب في طباخ بطيء - عندما يتم خلط الحشوة مع العجين ، وعندما يبقى بشكل منفصل داخل الفطيرة. سنصف تحضير الخيار الثاني.

ما هي المكونات المطلوبة:

• الحليب المحمض أو الحامض - 1 ملعقة كبيرة ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• مسحوق الخبز Pekarsky - 1 ملعقة صغيرة ؛
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• التوت أو الفواكه أو المربى - حسب الرغبة.

يعد إعداد فطيرة الفاكهة على الحليب في طباخ بطيء بسيطًا جدًا:

1. اخفق السكر بالبيض ، وأضف الحليب ، وسكر الفانيليا.
2. قم بتدوين الدقيق بمسحوق الخبز ويخلطه حتى يصبح ناعمًا.
3. إذا كنت تستخدم التوت والفواكه المجمدة ، فاحرص عليها قبل الإضافة إلى الفطيرة.
4. قم بتليين وعاء المرحلة المتعددة مع الزبدة ، وصب العجينة فيه ، ووضع فاكهة وتوت ملء في الأعلى.
5. تثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 60 دقيقة. وخفض الغطاء.

في عملية التحضير ، سوف "يغرق" الحشوة قليلاً في العجين ، لكن "البحيرة" الشهية لا تزال في الأعلى. تحقق من استعداد العجين ، وثقبها مع سيخ خشبي. بعد الطهي ، امنح الفطيرة على الحليب في طباخ بطيء بارد قليلاً حتى لا تحرق نفسك بالملء.

فطيرة جوز الهند مع الحليب

عادي الوصفة جدا غير عادي فطيرة في الحليب في طباخ بطيء. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لإعداد مثل هذا الغريب على ما يبدو أطباق نحتاج إلى أكثر المكونات المألوفة التي سيتم العثور عليها في مطبخ أي ربة منزل. كل العمل لديك خذها أكثر من ساعة بقليل.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• دقيق القمح - 400 جم ؛
• الحليب الحامض - 250 مل ؛
• كورن -1 بيضة أجهزة الكمبيوتر;
• مسحوق الخبز Pekarsky - 2 ملعقة صغيرة ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• رقائق جوز الهند - 100 غرام ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• مسحوق السكر - 50 غرام ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• كريم 15 ٪ — 150 مل.

من الأفضل أن تأخذ رقائق جوز الهند بدون أصباغ.

كيفية طهي فطيرة جوز الهند في الحليب في طباخ بطيء:

1. امزج السكر مع البيض حتى الرغوة المتجانسة.
2. صب الحليب تدريجيا دون التوقف عن الخلط.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي المكونات بالجملة: الدقيق ومسحوق الخبز وسكر الفانيليا.
4. الجمع بين اثنين من الخلائط ، والخلط جيدا بحيث لا توجد كتل.
5. تشحيم وعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
6. قطع الدائرة من رقائق الطعام ، قطر الدائرة وهو متساوٍ قطر الدائرة الطاسات.
7. صب العجينة في الوعاء.
8. في صفيحة منفصلة ، اخلطي رقائق جوز الهند مع السكر المسحوق ورش الفطيرة المستقبلية مع هذا الخليط.
9. تثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 15 دقيقة.
10. بعد هذا الوقت ، قم بتغطية الكعكة بـ "غطاء" من FOIL وتثبيت 40 دقيقة على المؤقت ، دون تغيير البرامج.
11. بعد إشارة الصوت ، لا تقم بإزالة الكعكة من الوعاء ، ولكن صبها بالكريمة السائلة واتركها على الطاولة على 30—40 دقيقة. حتى يلفت التبريد.
12. بعد امتصاص الكريم ، وستبرد الفطيرة ، يمكن إزالتها من الوعاء وتحولها إلى طبق مسطح إلى عن على الخدمة على الطاولة.

فطيرة التوت على الحليب

فطيرة بسيطة جدا ولذيذة مع ملء التوت العطري. رائع متكافئ لشرب الشاي مع أمسية شتوية باردة أو وجبة إفطار شهية قبل العمل.

ما هي المكونات اللازمة للطبخ:

• دقيق القمح - 200 غرام ؛
• مسحوق الخبز Pekarsky - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - قرصة.
• الزبدة - 100 غرام ؛
• السكر - 200 غرام ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• كورن بيضة - 2 أجهزة الكمبيوتر;
• الحليب - 200 مل ؛
• توت العُليق - 150 جم.

لهذه الوصفة سوف تناسب كيف التوت الطازج ، وتجميد أو في المربى.

خطوة -تحضير خطوة لكعكة في الحليب في طباخ بطيء:

1. في الأطباق العميقة ، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز وقرصة من الملح.
2. فاز البيض مع سكر عادي وسكر الفانيليا في طبق آخر.
3. أدخل خليط البيض في الدقيق واخلطه جيدًا.
4. صب الحليب مع تيار رفيع. يمكنك استخدام الحليب أو المصل الحمضي قليلاً - لن تتدهور الفطيرة من هذا.
5. قم بتشحيم الوعاء متعدد أكثر مع الزبدة ، وصبه في لها العجين ويرش مع التوت.
6. صب التوت 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، قم بتثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 60 دقيقة.
7. بعد إشارة الصوت ، قم بإخراج الفطيرة على الفور من الحليب من Multicooker حتى لا تطلق النار بسبب التكثيف. نقله إلى بنية واسمحوا لي أن أبرد قليلا.

ملفوف فطيرة

إذا كنت مشبعة بالفعل مع الحلويات والفواكه وجوز الهند ، نحن نقدم قم بإعداد شيء لذيذ لتناول طعام الغداء أو العشاء. كيف حول فطيرة الملفوف اللذيذة؟ إنه أمر بسيط للغاية ، وتتطلب المنتجات القليل جدًا.

المكونات اللازمة:

• الحليب - 500 مل ؛
• دقيق القمح - 900 جم ؛
• الخميرة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• كورن بيضة - 2 أجهزة الكمبيوتر;
• السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس؛
• الملح هو الذوق.

طريقة لإعداد فطيرة الملفوف في الحليب في طباخ بطيء:

1. صب الحليب في وعاء متعدد أكثر ، قم بتركيب برنامج "التدفئة" لمدة 5 دقائق.
2. عندما يصبح الحليب دافيءصبه في وعاء عميق وصب الخميرة. إلى الخميرة " فيلم"، يجب ألا تكون درجة حرارة الحليب أعلى من 40 —42S.
3. اخفق البيض في وعاء منفصل ، وأضفه إلى الحليب واخلطه.
4. قم بتخليص الدقيق هناك ، ويصب السكر ، القليل من الملح.
5. اعجن العجين أولاً بملعقة ، وعندما يكون ريدير للقيام به ، وابدأ العمل بيديك. عجينة الخميرة "تحب" اليدين ، لذا اعجنها لفترة طويلة وبعناية (15 دقيقة على الأقل). بعد 5 دقائق. يقيد يديك بزيت عباد الشمس والاستمرار في العمل. عجين بداية اجمع في كتلة مرنة وتوقف عن الالتصاق بيديه. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فإن عجين الخميرة سوف يتحول رائع جدا وجيدة التهوية.
6. ضع العجينة في طبق عميق أو مقلاة واتركها في الحرارة لمدة ساعتين.
7. عندما يكون متكافئ، حماقة الكتلة الصاعدة بيديك ، وترشها بالدقيق واتركها بحلول 30 —40 دقيقة.
8. في هذا الوقت ، يمكنك البدء في الطهي. يقطع الملفوف وطرده لها في طباخ بطيء مع الملح والتوابل في وضع "إطفاء" حتى كامل.
9. قطع العجينة مرة أخرى بيديك ، اقسم إلى جزأين متساويين ولف كلا الفطائر.
10. ضع فطيرة واحدة في أسفل الوعاء مدهون بالزبدة ، وجعل الجوانب 5—7 سم.
11. ضع الحشوة على العجين وتغطية الفطيرة الثانية.
12. بيريستيك الحواف وجعل شوكة عدة ثقوب في الفطيرة العلوية.
13. تثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 40 دقيقة. بعد الإشارة ، اقلب الكعكة في الحليب في طباخ بطيء وطهي الطعام أكثر 40 دقيقة.

مثل هذا الملفوف مرضي للغاية ، بحيث يمكن تقديمه كطبق كامل لتناول طعام الغداء أو العشاء. تحضير له خفيفة مرق الدجاج مع الأعشاب وسلطة من الخضروات الطازجة.

فطيرة السمك على الحليب

في كثير من الأحيان في الثلاجة يبقى القليل من الحليب ، الذي ينسى الجميع لسبب ما ، وينهض. إذا كنت على دراية بهذا الموقف ، فلا تستعجل في صب الحليب في الحوض - فسوف يصنع فطيرة لذيذة! فطائر تملأ حسب هذه الوصفة ، إلى حد كبير الحساب, ربما أي شخص دجاجوالبطاطا مع الخضار واللحوم والمأكولات البحرية. ولكن من أجل تنويع أفضل الفطائر في الحليب في طباخ بطيء ، قررنا صنع ملء الأسماك. يمكنك استخدام أي فيليه السمك حسب ذوقك ، ولكن من الأفضل الامتناع عن الأصناف مع رائحة البحر الصريح حتى لا تقاطع عطر المعجنات محلية الصنع. في الحالات القصوى ، الأسماك المعلبة الأسماك مناسبة أيضا.

ما هي المكونات المطلوبة:

• الحليب الحامض - 1 لتر ؛
• مسحوق الخبز Pekarsky - 1 ملعقة صغيرة ؛
• كورن بيضة - 1 أجهزة الكمبيوتر;
• دقيق القمح؛
• زيت عباد الشمس (المكرر) - \u200b\u200b60 مل ؛
• البصل - 1 أجهزة الكمبيوتر;
• فيليه السمك - 300 —400 جم ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

لم نشير على وجه التحديد إلى مقدار الدقيق الدقيق ، لأنه بناءً على الحليب الحامض المطلوب الصوت طحين. يجب أن يتحول العجين ليس سميك، ن يا من قبلستامبو لزجأما بالنسبة للفطائر.

كيفية طهي كعكة السمك في الحليب في طباخ بطيء:

1. في وعاء عميق ، حل البيض ، وأضف الحليب الحامض واخلطه.
2. صب مسحوق الخبز في الحليب ، وصب في زيت عباد الشمس والملح.
3. في أجزاء صغيرة ، ابدأ في غربلة الدقيق في الخليط السائل ، والخلط جيدًا في كل مرة وكسر جميع الكتل. للتحقق مما إذا كان اتساق الاختبار قد وصل إلى الاختبار ، اخفض الملعقة فيه ، امسكه هناك لبضع ثوانٍ وأزله - إذا استنزف العجين من لها كتل كبيرة ، يعني، كل شيء اتضح كما ينبغي.
4. قطع فيليه السمك في مكعبات صغيرة ، وقطع البصل بدقة وخلط مع السمك. الملح والفلفل الحشوة حسب ذوقك.
5. متعدد الأشكال تشحيم الوعاء بزيت عباد الشمس وصب نصف العجين.
6. ضع الحشوة بطبقة متساوية وصب النصف الثاني من العجين.
7. قم بتثبيت البرنامج "خبز" لمدة 50 دقيقة ، ثم اقلب الفطيرة واطهي أكثر 20 دقيقة.

تخدم يمكن أن تكون فطيرة السمك على الحليب في طباخ بطيء ساخنة وباردة.

كعكة اللحوم

وفي الختام لنذهب إلى " ثقيل سلاح المدفعية " — فطائر مع اللحوم. يمكنك استخدام لحم الخنزير للملء ، ولكن إذا كنت لها لا تأكل ، تماما متكافئ ولحم البقر. الجميع من المعروف أن لحوم البقر ليس كذلك العصير جدا لحم خنزير. لمنع الفطيرة من هذا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من المايونيز إلى الحشوة.

نصيحة لذيذة: دائمًا أولاً وقبل كل شيء ، قم بإعداد العجين ، ثم الحشوة. لجعل الفطيرة المورقة ، يجب السماح للاختبار أن يخمر قليلاً قبل الخبز.

المكونات اللازمة للفطيرة:

• الحليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الخميرة الرطبة - 30 جم ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح - قرصة.
• كورن بيضة - 2 أجهزة الكمبيوتر;
• لحم الخنزير - 300 —400 جم ؛
• البصل - 1 أجهزة الكمبيوتر;
• البطاطس - 3 أجهزة الكمبيوتر;
• الزبدة - 100 غرام ؛
• دقيق - 600 غرام.

طريقة طهو:

1. تسخين الحليب في طباخ بطيء يصل إلى 40 من ويذوب في له خميرة.
2. يُضاف السكر والملح وتسلل الدقيق وابنه مرنًا ، لكن ليس ضيق عجينة. أضف الدقيق تدريجياً حتى لا تبالغ فيه.
3. اترك العجين لمدة 60 دقيقة. في مكان دافئ ، وبعد ذلك تمزق مرة أخرى.
4. بينما يأتي العجين ، خذ الحشوة. قطع اللحم مع مكعبات صغيرة أو صفقات مستطيلة ، مثل befstrogans.
5. ختم البصل ويرى في زيت عباد الشمس إلى حالة شفافة في وضع "الخبز".
6. قم بتغيير البرنامج إلى "القلي" ، وأضف لحم الخنزير إلى البصل ويقلى حتى القشرة الذهبية والملح والفلفل حسب الرغبة.
7. قشر البطاطا الخام وفرك على الوسط غراتر.
8. غير متأكد وتقسيم العجينة إلى جزأين غير متكافئين. قم بلف الجزء الأكبر في الفطيرة ووضعه في وعاء متعدد المهرج ، حيث بقيت الدهون من لحم الخنزير المقلي. شكل الجانبين عالية 8—10 سم.
9. ضع النصف على العجين مبشور البطاطس ، ثم لحم الخنزير مع البصل والبطاطا مرة أخرى.
10. أغلق العجين المتبقي بإحكام قرصة الحواف وجعل بعض الثقوب في الطابق العلوي مع شوكة.
11. أخبز 40 دقيقة في برنامج الخبز ، ثم قم بتسليمه واطبخي بعناية أكثر 40 دقيقة.

يُقدّم مثل هذه الكعكة في الحليب في طباخ بطيء ساخن فقط أو دافيء - اللحوم الباردة ، على عكس الأسماك ، ليست لذيذة للغاية.

فطيرة في الحليب في طباخ بطيء: فيديو

تعليمات الفيديو على تحضير كعكة شهية مع اللحوم المفروم في طباخ بطيء: