بغض النظر عن الموسم ، أريد أن أدلل بنفسي وأقاربهم بالمعجنات اللذيذة والعطرية. يعد الصيف وقتًا إيجابيًا حيث يمكنك طهي العديد من الأطباق غير العادية من التوت والفواكه ، بما في ذلك فطيرة الفراولة في طباخ بطيء.

معظم ربات البيوت ، إذا كانوا يريدون خبز فطيرة الفراولة في طباخ بطيء ، فإنهم يبدأون في الشك في ما إذا كان سيتم الحصول على الخبز. من المعروف أن الفراولة هي توت مائي ، لذلك تحتاج إلى التعامل مع حشو الفطيرة بعناية. نحن نقدم إعداد فطيرة الفراولة كلاسيكية بسيطة في طباخ بطيء.

فطيرة الفراولة في متعددة

المكونات لطهي الفطيرة هي الأكثر عادية ، وستكون العجينة سائلة ، لذلك يمكن تصنيف عملية إعداد فطيرة الفراولة في الطباخ البطيء كوصفات خفيفة. حتى تلميذ يمكن أن يخبز مثل هذه الفطيرة.

مكونات:

• دقيق - 2 نظارة.
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفراولة - 400 جم ؛
• السكر - 200 غرام ؛
• زبدة ناعمة - 100 غرام ؛
• زيت عباد الشمس (بدون رائحة) - 5 ملعقة كبيرة ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الكريمة الحامضة - 5 ملعقة كبيرة ؛
• الفانيلين أو كيس من سكر الفانيليا ؛
• مسحوق السكر للرش - 4 ملاعق كبيرة.

كيفية طهي فطيرة الفراولة في طباخ بطيء:

1. نقطع البيض إلى وعاء. تغلب على الخلاط حتى تحصل على قبعة كثيفة. سوف يستغرق حوالي 7 دقائق.
2. بعد ذلك ، نأخذ الزبدة ، ومن المستحسن إخراجها من الثلاجة مقدمًا بحيث تكون ناعمة. ضع الزيت ، وأضف زيت عباد الشمس والكريمة الحامضة وفقًا للوصفات. يتم خلط جميع المكونات بعناية حتى لا تزعج البيض المخفوق. يمكنك مزج المنتجات بخلاط ، فقط قم بتشغيل الثورات الصغيرة.
3. في الخليط النهائي ، نضع الدقيق والفانيلين أو السكر ومسحوق الخبز المنقوش من خلال غربال. من المهم استخدام مسحوق الخبز ، لذلك لا تحتاج إلى استبداله بالصودا.
4. امزج جميع المكونات - يجب أن تحصل على عجينة سائلة متجانسة. هذا خيار طبيعي.
5. يمكنك صب العجينة على الفور في الشكل. لأصحاب الحاويات مع طلاء تفلون ، تشحيم أسفل وجدران الشكل. إذا كان لديك حاوية مختلفة ، فمن المستحسن تشويه الجدران بالزيت النباتي ، ثم يرش مع سميد أو دقيق.
6. خذ ملءًا جديدًا للفطيرة ، يجب أن تكون الفراولة ناضجة ، ولكنها ليست ناعمة. اغسل التوت ، ضعها أولاً على منشفة ورقية بحيث يتم امتصاص السائل الزائد ، ثم في الغربال ، واتخذها في السكر المثلج واهتز عدة مرات بحيث يتم توزيع المسحوق بالتساوي. أو الخيار الثاني: خذ توتًا واحدًا وانخفض في السكر ، ثم ضعه في العجين. التوت لا تحتاج إلى قطع ، يجب أن تظل سليمة.
7. نقوم بتشغيل الجهاز ، ونقوم بتثبيت البرنامج "الخبز" ، وهو وقت إعداد كعكة مع الفراولة في طباخ بطيء هو 40 دقيقة.
8. الفطيرة في الأعلى ستكون شاحبة ، فهي ليست مخيفة. عندما تخدم الخبز على الطاولة ، يمكنك قلب الفطيرة ورش السكر المجفف. تزيين الجزء العلوي مع التوت الطازج.

كعكة ناعمة مع الفراولة في طباخ بطيء

فطيرة الفراولة على هذه الوصفة في الطباخ البطيء لذيذ للغاية ، حساسة وتذوب حرفيا في الفم. سوف تقضي القليل من الوقت للطبخ ، وستكون النتيجة مذهلة. يرجى الضيوف والأقارب مع فطيرة الفراولة لذيذة وأصلية أعدت في طباخ بطيء.

مكونات الفطيرة:

• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• السكر - 180 جم ؛
• دقيق - 180 جم ؛
• الفراولة - 400 جم ؛
• قليل من الملح؛
• قرصة من الفانيلين.
• مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
• الحليب - 100 غرام ؛
• الزيت النباتي - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الزبدة - 100 غرام.

كيفية طهي فطيرة الفراولة في طباخ بطيء:

1. قم بإعداد الدقيق: ضعه من خلال غربال ، أضف قرصة من الملح الناعم.
2. في وعاء منفصل ، تغلب على السكر بالزبدة الناعمة.
3. يُضاف البيض والفانيلين والحليب إلى الكتلة. تغلب على جميع المكونات بشكل جيد.
4. دون توقف عن السوط ، أضف الدقيق إلى الكتلة ، اخلطي. العجين سائل ، مثل العسل الكثيف.
5. نقوم بإعداد الحشوة: يجب غسل الفراولة ، ووضعها على منديل بحيث يعطي الماء الزائد بالورق. إذا كنت تستخدم التوت المجمد لطهي الفراولة في الطباخ البطيء ، فيجب أن يتم إزالتها أولاً ، ثم تقطعها إلى جزأين.
6. تليين أسفل وجدران الوعاء بزيت عباد الشمس (يمكن أن يكون السمن أو الزيتون أو الزبدة). ننشر العجين في الشكل. إذا لزم الأمر ، مستوية مع ملعقة.
7. وضعنا نصف التوت في العجين في الأعلى.
8. نغلق غطاء multicooker. يتم تضمين الجهاز في وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة. هذه المرة ستكون كافية لكي يخبز الفطيرة جيدًا.
9. لا تتفاجأ إذا كنت تفتح الغطاء بعد الإشارة الصوتية وترى أن الكعكة لا تزال شاحبة-وهذا أمر طبيعي. أي خبز في طباخ بطيء ليس بني. إذا كان هذا يزعجك ، فما عليك سوى قلب الفطيرة وخدم في هذا النموذج على الطاولة - سيكون الجزء السفلي من الكعكة وردية.

يمكن تزيين الجزء العلوي من الكعكة ، إذا كانت هناك رغبة ، بسكر مسحوق أو قطع إلى قطع مجزأة وتقدم على الفور مع أي مشروبات. أتمنى لك وجبة شهية!

فطيرة الهواء مع الفراولة في طباخ بطيء

وصفة هذه الفطيرة تختلف عن الوصفات التقليدية. لا تخف على الفور من هذا ، حاول طهي فطيرة الفراولة في طباخ بطيء ، سوف تفاجأ بسرور. لأن الخبز سوف يتحول لذيذ ، عطرة ، حساسة وجيدة التهوية.

منتجات:

• الفراولة - 1 كجم ؛
• بيض الدجاج - 3 أجزاء.
• السكر - 200 غرام ؛
• الزبدة - 15 غرام ؛
• مسحوق الخبز - 15 جم أو 1 ملعقة صغيرة ؛
• طحين الأرض - 250 غرام.

خطوة -خطوة الطهي من الفراولة في طباخ بطيء:

1. نأخذ الزبدة (ناعمة) ونشحم بشكل كبير الجدران وأسفل الوعاء. للموثوقية ، بحيث يكون من السهل إزالتها من القالب ، نؤدي إلى جدران مع مانكين أو دقيق. إذا تم تجهيز Multicooker الخاص بك مع وعاء طلاء من السيراميك ، فأنت لا تلاحظ هذا العنصر.
2. يجب أن يتم غسل التوت ، وانتظر حتى يجف. الآن ضع الفراولة في قاع الحاوية. بناءً على طلب التوت ، يمكنك تقطيع جزأين أو تركوا بالكامل.
3. بعد ذلك ، انتقل إلى طهي العجين. للقيام بذلك ، نحن بحاجة إلى 2 أوعية. نفصل البيض عن البروتينات ، ونضع البروتينات في وعاء منفصل ، في صفار آخر. من المهم جدًا أداء هذه الإجراءات بأكبر قدر ممكن من ذلك حتى لا يدخل قطرة صفار الصفار في البروتين.
4. يُضاف عدة حبيبات من الملح إلى البروتينات واخفقه بخلاط حتى تظهر قمم مستقرة. نبدأ في سوط بسرعات منخفضة ، وزيادة قوة الجهاز تدريجياً.
5. بمجرد أن تصبح الرغوة قوية ، أضف السكر والصفار إلى الكتلة في أجزاء صغيرة جدًا. نقوم بتخفيض سرعة الخلاط وخلط جميع المكونات بعناية.
6. قم بخلع الدقيق من خلال غربال ، أضف مسحوق الخبز (لا يمكنك وضع الصودا!).
7. أدخل في الكتلة في أجزاء صغيرة خلط.
8. صب العجينة في الشكل مباشرة على الفراولة ، وتوزيع بعناية في الشكل وإغلاق غطاء الجهاز.
9. قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "الخبز" ، وإعداد فطيرة الفراولة في الطباخ البطيء سيكون 50 دقيقة.
10. عندما تبدو الإشارة ، يمكن فتح الغطاء وترك الكعكة "للراحة" لمدة 15 دقيقة.
11. يبقى فقط لاستخراج الفطيرة بدقة من القالب. للقيام بذلك ، استخدم الوعاء للطهي.
12. اقلب الفطيرة ، وتزيين بالسكر المسحوق وعلاج أقاربك على الفور.

إذا لم تكن متأكدًا من أنه يمكنك استخراج فطيرة دون خسارة ، فقم أولاً بصب العجينة ، ووضع الفراولة في الأعلى. يمكنك القيام بخلاف ذلك ووضعها في الجزء السفلي من شرائط العمودين المتعددة. عندما يكون المنتج جاهزًا ، عليك فقط سحب الحواف للحصول على الكعكة من القالب.

فطيرة الفراولة في متعددة المهور مع ملء

نحن نقدم إعداد فطيرة الفراولة في طباخ بطيء وفقًا لهذه الوصفة. كثير من الناس يحبونها لدرجة أن هذه المعجنات أصبحت الأكثر حبيبة في الأسرة. جرب وأنت تحضير كعكة مع الكريمة الحامضة.

منتجات لطهي فطيرة الفراولة في طباخ بطيء:

• دقيق - 200 غرام ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• السكر - 1 كوب
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.

لملء:

• الكريمة الحامضة - 300 جم (محتوى الدهون 15 ٪) ؛
• السكر - 150 غرام
• سكر الفانيليا أو الفانيلين حسب الرغبة.
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفراولة - 500 جم ؛
• دقيق - 3 ملعقة كبيرة.

توصيات التحضير:

1. أغلق الزبدة الباردة مع مكعبات.
2. ضع الزيت والدقيق في وعاء عميق. قم بإزالة الزيت بيديك (يمكنك مع الخلاط أو السكين) ، حتى تحصل على فتات الزيت.
3. يُضاف السكر والبيض إلى الخليط ، واخلطه مرة أخرى.
4. يعجن العجين الناعم. لفه في فيلم طعام ، ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. بينما يستريح العجين ، نمكننا تحضير ملء الكيك. خذ الكريما الحامضة ، وأضف الفانيلين والسكر والدقيق إليها. نعجن الخليط حتى يصبح متجانسًا.
6. في حاوية منفصلة ، تغلب على البيض ووضعه تدريجياً في خليط الكريمة الحامضة. مزج.
7. الآن دعونا نأخذ الحشوة. كل شيء بسيط هنا ، نختار التوت ، شطف ، تجفيفه على منشفة ورقية. نقوم بقطع الفراولة إلى قطع ، بحيث تحصل من 1 توت كبير من 4 سجلات.
8. خذ العجينة من الثلاجة. طرح على الطاولة.
9. ننشر الشكل على الزيت الدهني بحيث تتشكل الجانبين على الجانبين. نخترق العجين مع شوكة.
10. نضع بشكل عشوائي قطع من الفراولة. لا تحاول قضاء وقتك في هذا عندما تصب التوت فوق التوت ، سيتم توزيعها بنفسك.
11. صب خليط الكريما الحامضة. لا تحتاج إلى الخلط.
12. نقوم بتشغيل الجهاز في وضع "الخبز" ، وقت طهي كعكة مع الفراولة في طباخ بطيء هو 50 دقيقة.

سوف تتحول الفطيرة إلى لذيذة وعطاء للغاية. اسرع لعلاج جميع الأصدقاء من الفراولة المحضرة في طباخ بطيء!

فطيرة الفراولة في متعددة المهرج مع الجبن المنزلية

إذا كنت تقضي يومك في المطبخ ، فحينئذٍ فقط في الحالة - إرجاء الجميع مع فطيرة الفراولة حساسة للغاية وشهية للغاية في طباخ بطيء.

منتجات:

• الزبدة - 60 جم \u200b\u200b؛
• ملفات تعريف الارتباط - 150 جم ؛
• الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الفراولة الطازجة - 250 جم ؛
• الزبادي (يمكنك عادية أو فراولة) - 300 جم ؛
• cottage Cheese - 200 G ؛
• كريم 30 ٪ - 200 مل ؛
• الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• الحليب - 50 مل.

إعداد فطيرة الفراولة في طباخ بطيء:

1. دعهم يستلقيون في الثلاجة حتى الآن ، ومن المستحسن الحصول على بقية المنتجات مقدمًا حتى يكون لديهم وقت للتسخين.
2. في الجزء السفلي من النموذج ، ضع ورقة من ورقة المخبز.
3. يجب كسر ملفات تعريف الارتباط بيديك بحيث تتحول إلى طفل.
4. يُضاف الكاكاو إلى الكتلة الجافة ، واخلطه جيدًا بحيث لا توجد حبيبات.
5. يُضاف الزبدة الناعمة إلى الكبد ، فقط تدريجياً وتدريجًا حتى تصبح الكتلة ناعمة.
6. نضع القاعدة من ملفات تعريف الارتباط ، ستكون كعكتنا. ضع شكل multicoker في الثلاجة.
7. صب الحليب في وعاء متعدد المهرج ، قم بتشغيل "حساء" البرنامج لمدة 5 دقائق. ننتظر تسخين الحليب ، لكن لا تغلي.
8. يُضاف الجيلاتين إلى الحليب الساخن ، ويخلط ويترك بحيث تبرد الكتلة.
9. في وعاء منفصل نضع السكر والجبن المنزلية واللبن. امزج المكونات وقم بتشغيل الخلاط. لا تجلب إلى الذوبان الكامل للسكر.
10. نغسل الفراولة تحت مجرى من الماء الجاري ، نتجف على منشفة. يقطع لاجزاء صغيرة.
11. أضف الفراولة إلى خليط الخثارة واستمر في سوطها مع خلاط.
12. صب الجيلاتين المذاب في الحليب في الكتلة تدريجيا ، تيار رفيع. امزج الخليط وأثناء إرساله إلى الثلاجة ، لمدة 20 دقيقة. نتأكد من أن الجيلاتين ليس لديه وقت لفهمه.
13. تغلب على الكريم في الرغوة.
14. نخرج كتلة الجيلاتين من الثلاجة ، وفي نفس الوقت شكلنا مع ملفات تعريف الارتباط.
15. امزج الهلام ، مضيفًا تدريجياً إلى كتلة الكريمة.
16. نصب موسنا على الكعكة ونرسلها مرة أخرى إلى الثلاجة. هذه المرة - طوال الليل.
17. خلال الليل ، سوف يمسك فطيرة الفراولة. يبقى فقط لتزيين الطبق بالشوكولاتة ووضع العديد من التوت الطازج في الأعلى. أتمنى لك وجبة شهية!

كعكة البسكويت مع الفراولة في طباخ بطيء

لمحبي البسكويت ، نقدم وصفة بسيطة لطهي فطيرة الفراولة في طباخ بطيء. يتم إنشاء هذا الجهاز ببساطة لمثل هذا الخبز ، وسيتحول الكعكة إلى أن تكون متهوية وناقصة للغاية.

منتجات لطهي فطيرة الفراولة في طباخ بطيء:

• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• السكر- 15
• الزبادي "Activia" مع حشو الفراولة - 1 الكمبيوتر.
• دقيق - 250 جم ؛
• الزبدة - 50 غرام ؛
• الفانيلين - لتذوق.
• الفراولة الطازجة - 300 جم.

كيفية طهي فطيرة الفراولة في طباخ بطيء:

1. اخفق البيض أولاً بشكل منفصل ، مضيفًا تدريجياً السكر. نستمر في التغلب على خلاط حتى يتم الحصول على الكتلة البيضاء.
2. يُضاف الزبادي إلى الخليط ، والدقيق (قبل الانتقال من خلال غربال) ومسحوق الخبز. امزج جميع المكونات بعناية فائقة حتى تصبح الكتلة متجانسة.
3. صب العجينة في حاوية متعددة المهر (شحوم القاع والجدران مع الزبدة).
4. قم بتثبيت البرنامج "Baking" ، وقت طهي كعكة مع الفراولة في طباخ بطيء - 20 دقيقة.
5. بعد 20 دقيقة ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز ، وافتح الغطاء ، ووضع الفراولة أعلى القشرة الناتجة ، وانقر فوق السكر وانقر فوق الغطاء مرة أخرى. نقوم بتمديد الوقت لإعداد فطيرة الفراولة في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة أخرى.
6. لتسرب ، زبدة ، السكر (50 غرام) والدقيق (100 غرام) ، أضف القليل من الفانيلين أو السكر. امزج الخليط ، ثم قم بفركه بشوكة لتكوين الطفل.
7. فوق فطيرة ساخنة نصب الفتات ونترك الكعكة في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت ، سوف يبرد الخبز قليلاً ، وسيعطي الطفل التوت طعمًا خاصًا.

يمكنك خدمة الكعكة في وقت واحد ، فقط من المهم أن تقطعها ليست ساخنة جدًا بحيث لا "تجلس البسكويت".

فطيرة رمل مع الفراولة في طباخ بطيء

عجينة الرمال المبعثرة الحلو وملء الفراولة الحساسة - ما الذي يمكن أن يكون أكثر ذوقًا من فطيرة الفراولة التي تم تحضيرها في طباخ بطيء؟ للحصول على فطيرة ، يمكنك أن تأخذ التوت الطازج والتجميد.

سنقوم بإعداد المنتجات التالية:

للاختبار:

• الزبدة - 200 غرام ؛
• دقيق - 350 جم ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• مسحوق Pekarsky - 1 ملعقة صغيرة

لملء:

• الكريمة الحامضة - 400 جم ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الفراولة - 400 جم ؛
• السكر - 500 جم.

خطوة -خطوة الطهي من الفراولة في طباخ بطيء:

1. امزج الزيت الناعم مع السكر.
2. أضف إلى الكتلة دقيقًا مع مسحوق الخبز مقدمًا من خلال غربال.
3. نغلق جميع المكونات بعناية.
4. أضف البويضة والآن تعجن العجين جيدًا ، يجب أن يكون كثيفًا.
5. في حاوية منفصلة ، امزج المنتجات لإعداد الحشوة: الكريمة الحامضة الدهنية والنشا والسكر.
6. قم بتشحيم الجدران وأسفل حاوية Multicooker مع الزبدة.
7. ننشر العجينة ، وتشكيل الجانبين. للقيام بذلك ، يمكنك تمزيق قطع صغيرة من العجين وملء الشكل معهم.
8. ضع الفراولة المعدة مسبقًا (غسلها وتجفيفها) مباشرة على العجين. إذا كانت التوت كبيرة ، فيمكنك قطع النصف.
9. ثم نصب ملء الحامض ويمكنك تشغيل الجهاز. وقت طهي كعكة مع الفراولة في طباخ بطيء 60 دقيقة ، وبرنامج "الخبز".
10. عندما تكون الكعكة جاهزة ، يجب تركها لمدة 10 دقائق في طباخ بطيء ، ثم لا تخرج من النموذج لوضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات. خلال هذا الوقت فقط ، سوف يمسك فيضان الكريمة الحامضة (سيكون سائلًا) وسيكون من الممكن بسهولة الحصول على فطيرة الفراولة في طباخ بطيء من قالب.

فطيرة الفراولة في Multicooker. فيديو