فطائر الموقد أخف من الرئة ، وأولئك الذين يدعون العكس ببساطة لا يعرفون الوصفات الصحيحة! في هذه المقالة ، اخترنا لك عدة خيارات لصنع فطائر لذيذة وبسيطة في طباخ بطيء. سيأخذك الطبخ إلى حد أدنى من الوقت ولن يتطلب مهارات الطهي المهنية ، ولكن النتيجة ستتجاوز جميع التوقعات.

استطلاع كعكة البصل في طباخ بطيء

ربما ، لا يمكنك الخروج بأي شيء أسهل من فطيرة صب. أي شخص سيتعامل مع إعداده ، وإذا اشتريت مؤخراً فقط ، فهذه طريقة رائعة للتحقق من مدى لذيذ الخبز. بالإضافة إلى ذلك ، وستكون هناك حاجة إلى المنتجات على الأقل.

ما هي المكونات اللازمة لإعداد فطيرة الفيضان:

• البصل - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل الأخضر - 1 حفنة.
• kefir 1 ٪ - 500 مل ؛
• دقيق القمح - 250 جم ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الخبز للعجين - 1 حزمة ؛
• زيت عباد الشمس؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

لا تشعر بالقلق من أن ملء الكعكة لا يتكون فقط من البصل - سوف يتحول العلاج إلى لذيذ للغاية.

كيفية خبز كعكة بسيطة في طباخ بطيء:

1. في وعاء عميق ، اخلطي الكفير مع البيض ، وأضف مسحوق الخبز الطاولة والدقيق و 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس. الفلفل والملح حسب الرغبة. نتيجة لذلك ، يجب الحصول على العجين السائل إلى حد ما عن طريق الاتساق ككريمة حامضة.
2. قم بقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة وإخراجها في زيت عباد الشمس في برنامج "الإطفاء" حتى ناعمة.
3. نقل البصل من الوعاء إلى لوحة منفصلة.
4. صب نصف العجينة السائلة في الطباخ البطيء ، ضع الحشوة ورش البصل الأخضر المفروم بدقة. صب العجينة المتبقية وتثبيت برنامج الخبز لمدة 60 دقيقة.
5. مثل هذه الكعكة البسيطة في طباخ بطيء تسير بشكل جيد مع المرق والحساء الخفيف. يمكنك تقديمه كطبق مستقل مع سلطات الخضار والمخللات.

فطيرة جبنة بسيطة

هذا الطبق مثالي لتناول الإفطار ، كوجبة خفيفة شهية أو وجبة خفيفة غير عادية على الطاولة الاحتفالية. الطبخ سهل وسريع للغاية ، والتي سترىها بنفسك.

ما هي المكونات اللازمة لفطيرة بسيطة:

• المايونيز - 120 جم ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• دقيق القمح - 1/3 من الفن ؛
• مسحوق الخبز للاختبار - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الخضر الطازجة (الشبت ، البقدونس) - حزمة واحدة ؛
• الثوم - 3 أسنان ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

نصيحة لذيذة: إذا كانت عائلتك مغرمة جدًا بالجبن وكل شيء متصل به ، فيمكنك استخدام الذوبان بالإضافة إلى الجبن الصلب. في عملية التحضير ، يتم توزيعه بالتساوي عن طريق ملء وسيعطي فطائر الحنان والرائحة.

كيفية طهي كعكة بسيطة في طباخ بطيء:

1. صر الجبن على غرار ناعم ، وقطع الخضر بدقة بسكين ، ومرر الثوم عبر الصحافة.
2. امزج المكونات في كتلة متجانسة.
3. في وعاء منفصل ، اخفق البيضة مع خفقت ، تخلط مع المايونيز والدقيق المنخل.
4. الجمع بين اثنين من الخلايا في واحد ، وأضف الملح والتوابل حسب الرغبة.
5. صب العجينة الناتجة في وعاء Multicooker ، قم بتركيب برنامج الخبز لمدة 50 دقيقة. إذا كان لديك نموذج مع تسخين ثنائي ، فلن تحتاج إلى قلب الطبق. إذا كان التدفئة هو Tenno من الأسفل ، ثم بعد 50 دقيقة. اقلب الكعكة واخبزها لمدة 20 دقيقة أخرى. على نفس البرنامج.

يمكن تقديم مثل هذه الفطيرة البسيطة مع البيرة ، لأنها تحتوي على كل ما هو مطلوب لتناول وجبة خفيفة ممتازة - ثوم "نصيحة" ، خضراء ، وبالطبع الجبن.

فطيرة بسيطة مع الدجاج والفطر

إذا كنت بحاجة إلى إعداد عشاء لذيذ ، ولم يكن هناك وقت وجهد للخيال ، فإننا نقترح أن تستخدم هذه الوصفة. يتم إعداد فطيرة بسيطة في طباخ بطيء تقريبًا من تلقاء نفسها. تحتاج فقط إلى خلط المكونات وتعيين الجدول.

المكونات اللازمة:

• فيليه الدجاج - 300 جم ؛
• champignons - 200 جم ؛
• الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت) - حزمة 1 ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛
• مسحوق الخبز - 10 غرام ؛
• الكريمة الحامضة - 250 جم ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق ؛
• زيت عباد الشمس؛
• الجبن الصلب - 100 غرام.

بدلاً من الكريمة الحامضة ، يمكنك استخدام الكفير أو الحليب الحامض.

كيفية طهي كعكة بسيطة في طباخ بطيء:

1. شطف فيليه الدجاج ، جاف بمنشفة وقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. يتم تقطيع الشامبين بدقة بسكين.
3. صب القليل من زيت عباد الشمس في وعاء متعدد المهرج ، وتثبيت برنامج الخبز وقلي فيليه إلى الأبيض.
4. عندما يعطي اللحم المرق ، يُضاف الفطر والملح ويستمر في القلي ، مع التحريك بشكل دوري حتى يترك جميع الرطوبة.
5. ضع الحشوة في طبق منفصل وغسل الوعاء.
6. اخفق البيض في وعاء عميق ، وأضف الكريمة الحامضة أو الكفير ، وخرج الدقيق وأضف مسحوق الخبز. طرق العجين السائل.
7. ختم خضار طازج ناعما وأضف إلى العجين.
8. صب نصف الخليط في وعاء متعدد المهرج ، ضع حشوة الدجاج ، ورشها بالجبن المبشور وصب العجين المتبقي.
   
9. اضبط وضع إعداد "الخبز" لمدة 30 دقيقة.
10. بعد إشارة الصوت ، اقلب الكعكة بعناية بشبكة للبخار على البخار ووضع "الخبز" مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.

فطيرة بسيطة مع الكمثرى

وماذا نحن جميعا الجبن ونستخدم الخضروات؟ حان الوقت لخبز شيء حلو! ستكون كعكة الكمثرى البسيطة في طباخ بطيء شهية صيف ممتازة عندما تنكسر الأشجار في الحديقة ببساطة من المحصول. من الأفضل له أن يستخدم أنواعًا صلبة وحامضة قليلاً من الكمثرى ، لأن لبها في عملية الطهي يحتفظ بالشكل ويعطي طعمًا مشرقًا.

المكونات اللازمة للطهي:

• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الجبن المنزلي محلي الصنع - 200 غرام ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكمثرى - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• القرفة - على طرف السكين ؛
• vanilin - على طرف السكين.

من هذا العدد من المنتجات تحصل على فطيرة صغيرة لمدة 4-6 حصص.

من السهل جدًا إعداد كعكة بسيطة في طباخ بطيء:

1. دع الزيت الكريمي يقف لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة ، ثم فركه بالسكر. يمكن أن يكون هناك العديد من أكواب السكر لشخص ما ، لذلك تختلف عددها وفقًا لتقديرك.
2. يُضاف الجبن المنزلي إلى الكتلة الحلوة واخلطه جيدًا. لجعل العجين أكثر عطاءًا ومتجانسًا ، تغلب على كتلة الخلاط الغاطس.
3. أدخل البيض وخلط بعناية مع ملعقة.
4. نراكم الدقيق ، ومسحوق الخبز ، وأضف الفانيلين والقرفة.
5. امزج المكونات حتى تصبح ناعمة. نتيجة لذلك ، يجب الحصول على عجينة مرنة لطيفة.
6. الثور الوعاء الجاف من Multicooker مع شهادة جامعية للخبز ووضع العجين عليه.
7. قم بتوزيعها بطبقة متساوية بحيث يتم الحصول على الجانبين 3-5 سم.
8. قشر الكمثرى والأساسي ، وقطع مع مكعبات 1 سم سماكة ووضعها على العجين.
9. تثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 60 دقيقة.

بعد إشارة الصوت ، انتظر فطيرة بسيطة في طباخ بطيء لتبرد قليلاً ، ثم إزالتها بعناية ، ورفعها على حافة الرق. نوصي بأن لا تأكل كل شيء دفعة واحدة (على الرغم من أنه سيكون صعبًا) ، ولكن الانتظار لتبريد الكعكة الكامل - الجو بارد حتى أكثر ذوقًا.

فطائر بسيطة "Shustrik"

يتم تحضير هذه الكعكة البسيطة في طباخ بطيء بسرعة كبيرة ، وبالتالي قررنا أن نسميها Shustrik. تحتاج المكونات الخاصةه إلى القليل جدًا ، ويمكن العثور على جميعها تقريبًا في أي مطبخ.

المكونات اللازمة:

• بيض الدجاج - 6 أجزاء.
• دقيق القمح - 7 ملعقة كبيرة. ل.
• الكريمة الحامضة - 200 غرام ؛
• البصل الأخضر- 1 حفنة.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• المايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، التوابل - لتذوق.

خطوة -تحضير خطوة لفطيرة بسيطة في طباخ بطيء:

1. اخفق البيض مع قليل من الملح في وعاء عميق ، و 4 يتبقى ليغلي.
2. أضف المايونيز والكريمة الحامضة إلى خليط البيض ، وأسف دقيقًا مع مسحوق الخبز وعجن العجين المتجانس.
3. قشر البيض المطبوخ وقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. ناعما يقطع البصل الأخضر بسكين.
5. امزج البيض مع البصل والملح حسب الرغبة.
6. صب نصف كمية العجينة في وعاء متعدد أكثر ، ضع الحشوة بطبقة متساوية في الأعلى واملأ الكتلة المتبقية.
7. تثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 50 دقيقة.
8. في 10 دقائق. قبل نهاية البرنامج ، اقلب الفطيرة إلى الجانب الآخر.

قبل تقديم الطاولة ، انتظر كعكة بسيطة في طباخ بطيء بارد قليلاً. لذيذ جدا أكله مع صلصة الكريمة الحامضة وسلطة الخضروات الطازجة.

فطيرة بسيطة مع الملفوف

نسخة ميزانية فطيرة بسيطة في طباخ بطيء ، والتي يمكن القيام بها على عجل دون أن يصرف انتباهي عن إعداد العشاء الرئيسي. تتمثل الفكرة الممتازة في خبز مثل هذه الفطيرة بسرعة قبل الذهاب إلى الطبيعة مع إقامة ليلة وضحاها أو فقط في نزهة الأحد. سوف يبدو العلاج القلبية أكثر ذوقا في الهواء النقي!

ما هي المكونات المطلوبة للطبخ:

• دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الكريمة الحامضة 15 ٪ - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• الملفوف الأبيض - 300 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• pekarsky Baking Powder - 1 حزمة ؛
• بيض الدجاج - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبدة - 100 غرام ؛
• زيت عباد الشمس؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

كيفية طهي كعكة بسيطة في طباخ بطيء:

1. اخفق بيضتين في وعاء عميق ، ثم أضف الكريمة الحامضة ، وذوبان ، ولكن ليس الزبدة الساخنة والسكر وقرصة من الملح. امزج المكونات حتى تصبح ناعمة.
2. امزج الدقيق بمسحوق الخبز وصب ببطء في خليط البيض مع التحريك مع خفقت وكسر جميع الكتل. نتيجة لذلك ، يجب الحصول على العجينة في الاتساق ككريمة حامضة سميكة.
3. قم بتغطية وعاء بفيلم غذائي أو منشفة مطبخ واتركه للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
4. في هذا الوقت ، يمكنك البدء في التعبئة. غلي المسلوق 2 البيض المتبقي.
5. صغير الملفوف ناعما ، وقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
6. اسكب القليل من زيت عباد الشمس في وعاء متعدد المهرج وطرح البصل فيه مع الملفوف على برنامج "الإطفاء". لن يستغرق الأمر أكثر من 15 دقيقة.
7. يبرد البيض المسلوق وقطعها مع مكعبات صغيرة.
8. نقل الملفوف مع البصل من الوعاء ، واخلطه مع البيض المفروم وأضف التوابل المفضلة لديك حسب الذوق.
9. قم بتشحيم وعاء النظيف متعدد المهرج مع زيت عباد الشمس وصب نصف العجين اللزج.
10. ضع ملء الملفوف في الأعلى وسكب العجين المتبقي.
11. اضبط وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة. بعد نهاية البرنامج ، اقلب الكعكة البسيطة في طباخ بطيء باستخدام مصبغة على البخار ووضعها على مؤقت لمدة 20 دقيقة أخرى. "الخبز."

لإعداد مثل هذه الكعكة ، يمكنك استخدام الملفوف الأبيض فحسب ، بل يمكنك أيضًا اللون الأحمر وحتى الملون. وللتنويت على الذوق وجعل ملء "أكثر إثارة للاهتمام" ، أضف البروكلي أو السبانخ الصغير إليه.

فطيرة المعجنات البسيطة

بالنسبة لهذه الفطيرة ، لا تحتاج حتى إلى طهي العجين - يمكنك شرائه في أي سوبر ماركت. هذه طريقة ممتازة للخروج لأولئك الذين يحبون الخبز في المنزل ، لكن ليس لديهم وقت كاف للانخراط في إعداد العجين.

ما تحتاجه لإعداد فطيرة بسيطة في طباخ بطيء:

• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجبن الصلب - 50 غرام ؛
• البصل الأخضر - 1 حفنة.
• البقدونس الطازج - 1 حفنة.
• puff Pastry - 250 G ؛
• باسيل الجاف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• flour-2-3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح - قرصة.
• زيت عباد الشمس.

قبل الطهي ، قم بتدوين عجينة النفخة في درجة حرارة الغرفة.

كيفية خبز كعكة بسيطة في طباخ بطيء:

1. شطف وسحق الخضر.
2. اخفق البيض في طبق عميق وصب الخضر الطازجة مع الريحان هناك.
3. يرش الطاولة مع الدقيق وطرح المعجنات نفخة. من الأفضل أن نطرح في اتجاه واحد حتى لا يغير العجين هيكلك.
4. قطع دائرتين ، واحدة منها أكبر قليلاً من قطر وعاء متعدد المهرج ، والآخر أصغر قليلاً.
5. يرش الوعاء بزيت عباد الشمس ووضعه في القاع دائرة أكبر.
6. ضع حشوة البيض على العجين ورشها بالجبن المبشور.
7. قم بتغطية الخضر مع دائرة ثانية وقرص الحواف تمامًا.
8. في الجزء العلوي ، قم بعمل عدة ثقوب أسنان لإخراج البخار.
9. تثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 60 دقيقة.

نصيحة لذيذة: بحيث تبين أن كعكة بسيطة في طباخ بطيء مع قشرة لامعة ذهبية ، وادخلها بمزيج من بيضة واحدة و 1 ملعقة كبيرة. ل. حليب.

كما ترون ، لا يوجد شيء يصعب إعداد مثل هذا العلاج. ربما يمكن أن تسمى هذه الوصفة أبسط قائمتنا.

كعكة بسيطة في طباخ بطيء: فيديو

إذا كنت تحب الفكرة مع البصل والجبن ، فنحن نقدم لك طريقة بديلة لإعداد فطيرة بسيطة في طباخ بطيء: