يشير فيليه الدجاج إلى فئة المكونات الشاملة - يمكن تقديمه إلى أي طبق جانبي تقريبًا ، ويتم دمجه مع جميع المكونات الإضافية. الزائد هو أن الدجاج ، وخاصة جزء الملف ، يتم إعداده بسرعة كبيرة. لذلك ، يسير بشكل جيد مع الخضار والصلصات التي لا تتطلب أيضًا وقتًا طويلاً للطهي.

على الرغم من كل الصفات الإيجابية لثني الدجاج ، فإنها لديها عيب واحد مهم ، غالبًا ما يتم العثور عليه من قبل ربات البيوت عديمي الخبرة بشكل خاص - يخرج اللحم. لذلك ، فكر في بعض التوصيات عند طهي فيليه الدجاج في طباخ بطيء:

• من المستحسن أخذ جزء الملف في شكل مبرد. بعد كل شيء ، بعد إزالة الجليد ، سوف تختفي كل الرطوبة ، وسيتحول اللحوم إلى جفاف.
• قبل الطهي ، يجب غسل اللحوم وتقلصها وغيرها من الأجزاء الإضافية. والأهم من ذلك هو الاستلقاء لمدة 10-15 دقيقة. على المكتب. ثم يتم توزيع العصائر بالتساوي في جميع أنحاء القطعة.
• إذا كنت ترغب في طهي الثدي بأكمله ، فتأكد من استخدام ماء مالح. لا تأخذ خيارات معقدة ومعقدة للغاية ، فقط استخدم الملح مع الفلفل والتوابل المفضلة - وهذا يكفي.
• استخدم الثوم. يسير بشكل جيد مع أي لحم ، وتشبعه برائحة لا تصدق وذوق دقيق.
• حاول أيضًا إضافة الطماطم والباذنجان والفلفل والبصل. هذه هي المنتجات التي تعطي الطبق العصير ، وتنقع الدجاج نفسه بالعصير اللازم.
• استخدم الخضر. يمكنك أن تأخذ أي - الشبت ، البقدونس ، الكرفس وحتى القراص. أيضا لا تنسى البصل الأخضر. مثل هذه المكونات لا تغذي الطبق مع الفيتامينات فحسب ، بل ستمنحها أيضًا شهية.
• إذا كنت بحاجة إلى وضع "القلي" ، فقم بتشغيل الجهاز قبل دقائق قليلة. بحيث لديه الوقت للاحماء. وعندها فقط رمي المكونات.

في ملاحظة! إذا قررت طهي الدجاج ، فيمكنك صب الماء ليس فقط ، ولكن أيضًا عصائر الفاكهة في الوعاء. يمكنك أيضا إضافة التوابل إليهم. هذا سوف يعطي طعم غير عادي للطبق ورائحة لا توصف.

فيليه دجاج مع الخضار في طباخ بطيء - وصفة مع الفلفل والطماطم

المكونات اللازمة:

• فيليه دجاج -600-800 جم ؛
• الفلفل الحلو متعدد الألوان - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• الثوم-4-5 فصوص.
• الطماطم -2-3 أجهزة كمبيوتر ؛
• مرق - 0.5 كوب.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل ، الخضر - حسب الرغبة.

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن استبدال المرق بالمكعبات القابلة للذوبان. في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام الماء:

• تحتاج أولاً إلى إعداد جميع المكونات. يحتاج البصل إلى تنظيفه وتقطيعه إلى نصف حلقات. بالمناسبة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أخذ المزيد من البصل أو العكس ، تقليل رقمه. النظر في أولويات الذوق في طعام عائلتك.
• يجب تقطيع الفلفل إلى شرائط. يجب أن يقطع الطماطم مكعبات متوسطة الحجم. حاول أن تسكب العصير المكون ، لأنه سيكون في متناول يدي للطهي.
• يحتاج الثوم إلى قطع مكعبات صغيرة. لا ينبغي استخدام Garnocodalist. الجزيئات الصغيرة جدا لن تنقل طبق تلك الرائحة الغنية.
• قطع فيليه الدجاج إلى شرائح. الشيء الرئيسي هو قطع فقط عبر الألياف. ثم سوف يتحول اللحوم ليكون أكثر ليونة وعصير. التركيز على المعايير الأخيرة ، لأنه مع هذه الطريقة من القطع ، يمتص اللحوم العصير والتوابل بشكل أفضل.
• ضعي الطماطم في وعاء متعددة المهر ، صبها مع مرق. امزج الفلفل والبصل والثوم ، ثم ضع الطماطم في الأعلى.
• الآن تحول التوابل والتوابل. يمكنك استخدامها حسب تقديرك. الشيء الرئيسي هو أنه يجب أن يكون هناك الملح والفلفل والتوابل إلى الدجاج. في توابل اللحوم الشاملة ، كقاعدة عامة ، هناك مكونات إضافية ضرورية.
• ضع فيليه من الأعلى. ليس من الضروري توصيله. خلط الطبق هو أيضا لا يستحق ذلك. اختر وضع "إطفاء" لمدة 60 دقيقة.
• لمدة 30 دقيقة. أضف عصير الليمون إلى نهاية الدورة. ثم امزج الطبق بعناية مع ملعقة خشبية ، ورشها بالأعشاب في الأعلى ، من الأفضل أن تكون جديدة.

فيليه الدجاج مع الخضار ومعجون الطماطم في طباخ بطيء

إذا لم يكن هناك طماطم طازجة في متناول اليد ، فلا تتردد في استخدام عصير الطماطم أو معجون الطماطم. في السابق ، يجب أن يتم تخفيفه في الماء بمعدل 1 ملعقة كبيرة. المعاجين لكل 1 كوب من الماء. هذه حالة اختيارية ، ولكن في حالة سائلة ، ستكون معجون الطماطم قادرة على تشبع أكبر قدر ممكن من المكونات والمكونات الأخرى بصفاتها.

يأخذ:

• 500-600 جم من شرائح الدجاج ؛
• 2 مصابيح متوسطة الحجم.
• 1 جزر كبيرة ؛
• 3 الفلفل البلغاري ، ويفضل أن يكون متعدد الألوان ؛
• 3-4 فصوص من الثوم ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم أو كوب واحد من عصير الطماطم.
• 1 ملعقة صغيرة. طحين؛
• 0.5 كوب من الماء ؛
• التوابل والخضر.

تحضير:

• اقطع البصل في نصف حلقات ، وضع اللحم في قطع من 2-3 سم.
• يمكن تقطيع الفلفل إلى شرائح ، سمك 1 سم. طحن الجزر بالمكعبات. قطع الثوم إلى لوحات أو نصفين.
• قاموا بتشغيل وضع "القلي" وانتظروا حتى يسخن الوعاء. ضعي الدجاج ويقلى حتى يأخذ اللب نغمة خفيفة.

مهم! أثناء القلي ، الطبق ليس ملح.

• رمي البصل والجزر. تحتاج إلى أن تقلى حتى تظهر قشرة ذهبية ، وتليين الجزر.
• الآن يبقى إضافة الفلفل والثوم وعصير الطماطم أو لصق. ملح وفلفل. يقلى كل مرة لمدة 5 دقائق.
• ثم قم بتخفيف الدقيق في الماء وصب في الطبق. قم بالتبديل إلى وضع "الإطفاء" واطبخي في غضون 35 دقيقة.
• في 10 دقائق. رش بكثرة مع الأعشاب المفرومة حتى نهاية الطهي.

فيليه الدجاج مع الخضار والبازلاء الخضراء والقرنبيط في طباخ بطيء

لن يكون هذا الطبق لذيذًا فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا. يمكن إضافة بعض المكونات أو تعديلها وفقًا لتقديرك. يمكنك تقديم البطاطس والعصيدة والمعكرونة على طبق جانبي. والأهم من ذلك - الكثير منها يخرج ، لذلك هذا الخيار مثالي لعائلة كبيرة.

مكونات:

• فيليه الدجاج-300-400 جم ؛
• البازلاء الخضراء - 1 كوب من الطازجة أو المجمدة ؛
• ملون الملفوف - 350 جم ؛
• مصباح؛
• جزرة؛
• الفلفل الحلو - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - عدة فصوص.
• الماء - 0.5 كوب.
• الكريمة الحامضة - 5 ملعقة كبيرة ؛
• الكاري أو الكركم - قرصة.
• الملح ، الفلفل ، الخضر - حسب الرغبة.

تحضير:

• يقطع البصل ، وقطع الجزر مع شرائح رقيقة من الطول المتوسط. قم بتشغيل وضع "القلي". رمي الخضار في وعاء مسخن مسبقًا ويقلى حتى يصبح ذهبيًا. من الأفضل أن تقلى بغطاء مفتوح ، ولكن إذا تحولت الجزرة إلى أن تكون كبيرة جدًا ، فمن الأفضل استخدام الغطاء.
• قطع الدجاج في قطع متوسطة أو خطوط. ولكن لا تصنع مربعات صغيرة جدًا. سيتم غلي جزء الملف في عملية الطهي ، ويمكن أن يكون اللحم جافًا جدًا.
• رمي في طباخ بطيء وقلي بضع دقائق مع البصل والجزر. صب البازلاء والقرنبيط. ملح فلفل.
• إذا لم تكن من محبي توابل الكاري ، فاستبدله بالكركم. ليس لديه الكثير من الذوق الواضح. المهمة الرئيسية لهذه التوابل هي جعل اللون الذهبي إلى الطبق النهائي.
• أرسل الكريما الحامضة في الوعاء وصب في الماء. قم بالتبديل إلى وضع "الإطفاء" واطبخي لمدة 60 دقيقة بحيث يكون البازلاء ناعمة والطبق حساس وعصير.
• قبل خمس دقائق من نهاية الدورة ، اضغط على الثوم ورش الطبق بالأعشاب.

فيليه دجاج مع الخضار والأرز في طباخ بطيء

الأرز مع الدجاج والخضروات هو بالفعل طبق كامل ، مختلط ، إلى حد ما. والخضروات تجلب ملاحظتها للعناصر المفيدة.

مكونات:

• فيليه الدجاج - جثة
• الأرز المتوقف - 1 كوب ؛
• مصباح؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• حلوة الفلفل الأحمر والأخضر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الذرة - 0.5 كوب.
• bodchki Beans - 200 G (اختياري) ؛
• رأس كامل من الثوم.
• الزيتون أو الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 2 كوب.
• التوابل والخضر - حسب تقديرهم.

تحضير:

• طحن البصل ناعماً ، وقم بقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ، وقطع الدجاج إلى قطع.
• صب الزيت في وعاء متعدد المهرات وقم بتشغيل وضع "القلي". يقلى البصل حتى الظل الذهبي ، ثم أضف الدجاج والجزر إليه. تقلى لمدة 12 دقيقة أخرى ، مع التحريك بشكل دوري.
• يُضاف مكعبات الفلفل والذرة والفاصوليا. حاول وضع منتجات في طبقات.
• ثم اشطف الأرز حتى شفافية الماء ووضعها في الوعاء.
• يرش كل هذا بالتوابل وصب الماء. بالمناسبة ، للحصول على بيلاف أصفر جميل ، تحتاج إلى إضافة 0.5 ملعقة صغيرة. الكركم. من الأفضل إضافة الماء بملعقة حتى لا تخلط المكونات.
• في الوسط ، تحتاج إلى وضع رأس الثوم. في السابق ، يجب تنظيفه من القشر العلوي.
• قم بالتبديل إلى وضع "pilaf" والاستعداد حسب الوقت الذي تم تعيينه بواسطة المؤقت. بعد إيقاف تشغيل ، تحتاج إلى المغادرة لمدة 15-20 دقيقة أخرى. في وضع "التدفئة". ثم سوف يخرج الأرز.

فيليه الدجاج مع الخضار والبروكلي والكرنب بروكسل في طباخ بطيء

يعد احتياطي فيتامين C والمحتوى العالي من بيتا كاروتين جزءًا صغيرًا من جميع الخصائص المفيدة لمثل هذا الطبق. يمكن أن تسمى تحفة الطهي هذه بأمان مصدرًا للشباب والجمال ، وبالنسبة للأطفال ستصبح مخزنًا للمعادن.

مكونات:

• دجاج - جزء واحد جزء ؛
• broccoli-300-400 G ؛
• بروكسل الملفوف - 350 جم ؛
• bodchki Beans - 200 G (اختياري) ؛
• مصباح؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - 3 ملعقة كبيرة ؛
• النشا - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 1 كوب
• زيت نباتي؛
• التوابل والخضر.

مكونات:

• قطع الدجاج إلى قطع كبيرة. اضبط وضع "القلي". وضع على وعاء مسخن مع الزيت النباتي. فراي 7 دقائق.
• أضف البصل المفروم والجزر المبشور. بالمناسبة ، يمكن قطعها إلى شرائط قصيرة ورقيقة. يقلى 8-9 دقائق أخرى.
• ضع الفلفل والبروكلي والفاصوليا والملفوف.
• أضف النشا والتوابل إلى الكريمة الحامضة. صب المكونات الأخرى في الأعلى. لملء بالماء.
• اضبط وضع "الإطفاء" وطهيها 60 دقيقة. انتظر نهاية الدورة ، واصفا على طبق ورش بالأعشاب المفرومة.

فيليه دجاج مع الخضار والبطاطس في طباخ بطيء

وصفة أخرى من شأنها أن تخلق طبقًا كاملًا. علاوة على ذلك ، يمكن تقديمه لعشاء منتظم وطاولة احتفالية. سوف يطلب الضيوف والأسر بالتأكيد المكملات الغذائية.

مكونات:

• جزء الملف من الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 4 درنات.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - وحدة واحدة ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملفوف - 200 غرام ؛
• الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 200 مل ؛
• التوابل والخضار لتذوق.

تحضير:

• قطع الدجاج إلى مكعبات. صب الزيت في الوعاء ، واضبط وضع "القلي" ووضع فيليه. يقلى لمدة 15 دقيقة.
• ثم إضافة البصل والجزر. تقلى إلى اللون الذهبي.
• ثم ضع البطاطا والملفوف المفروم شرائح في مكعبات.
• صب الماء الساخن وضبط دورة "الإطفاء".
• صب الطماطم بالماء المغلي وأخرج الجلد منها. تغلب على الخلاط مع الفلفل حتى حالة متجانسة. أضف الكريما الحامضة والتوابل والخضر. في 20 دقيقة. صب الدجاج مع الخضار أعلى الطهي. ضجة وطهي حتى نهاية البرنامج.

فيليه الدجاج مع الخضار والباذنجان في طباخ بطيء

جاء الدجاج مع الباذنجان من المطبخ الشرقي ووسط آسيا. يتم تقديم الترادف الرئيسي في الذوق بواسطة دجاج مشبع بعصير الباذنجان. وبقية الخضروات يثريان الطبق واستكمله.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 2 جثث.
• الباذنجان - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• الجزر - وحدة واحدة ؛
• الثوم - عدة فصوص.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء - 200 مل ؛
• التوابل والخضار لتذوق.

تحضير:

• قم بتشغيل وضع "القلي" ، صب الزيت في الوعاء. بعد التدفئة ، رمي البصل المفروم. تقلى إلى اللون الذهبي.
• إضافة قطع من فيليه إليها. عندما تضيء الدجاج ، رمي الجزر المبشور. تقلى لمدة 7 دقائق أخرى.
• ينصح بتنظيف الباذنجان من القشر. ولكن إذا كانت هذه الخضروات الصغيرة ، فيمكنك ببساطة تقطيعها إلى نصف حلقات دون التنظيف. أضف إلى الدجاج.
• من الأفضل أن تأخذ الطماطم أحجام صغيرة لقطعها إلى أربعة أجزاء. إذا كان كبيرًا فقط في متناول اليد ، ثم قطعها بالشرائح. أضف أيضا إلى الوعاء إلى منتجات أخرى.
• ضجة مع ملعقة خشبية. صب الماء الساخن. يُضاف الملح والفلفل والثوم المفروم وقليل من الحمل. قم بتعيين وضع "الإطفاء" ، وإعداد الوقت المقابل للوضع.
• بعد نهاية البرنامج ، رش بالأعشاب. ويمكنك الخدمة على الطاولة.

فيليه دجاج مع الخضار والكوسة في طباخ بطيء

يتم دمج الكوسة ، مثل الدجاج ، مع مكونات أخرى. لديهم أيضًا نسيج دقيق ، ويشبع الكوسة الدجاج مع العصير اللازم. تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا الطبق لا يزال يعتبر غذائيًا. لذلك ، فهي مناسبة حتى بالنسبة لأولئك الذين يتبعون الرقم.

مكونات:

• فيليه الدجاج - جثة
• zucchini - 2 PCS. ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة ؛
• التوابل والخضار لتذوق.

تحضير:

• اضبط وضع "القلي" ، ويسكب القليل من زيت عباد الشمس في الوعاء.
• رمي القوس المفروم. تقلى إلى الشفافية.
• قشر الجزر ، مقطعة إلى نصفين ، مقطعة إلى أرباع رقيقة. نعلق على البصل والحلقي لمدة 5 دقائق.
• قطع الدجاج في قطع متوسطة الحجم ورميها على الخضار. تقلى 15 دقيقة ، لا تنسى تسليمها.
• قطع أرباع الكوسة. الجمع مع الخضار. ضع في اعتبارك أن الكوسة عزل العصير أثناء الطهي. لذلك ، لا يلزم إضافة الماء.
• قم بالتبديل إلى وضع "الإطفاء" وطهي الطعام لمدة 45 دقيقة. قبل 10 دقائق من نهاية النظام ، صب الكريمة الحامضة مع التوابل والأعشاب. تخلط بلطف حتى لا تحول الخضروات إلى عصيدة.

فيليه دجاج مع الخضار والفطر في طباخ بطيء

تجدر الإشارة إلى أنه لمثل هذه الوصفة ، يمكنك أخذ خليط متجمد جاهز. أنها تأتي في شركات مختلفة مع مواد حشو مختلفة. اختر الشخص الذي ستعجبك. ولكن بالتأكيد لن يكون أسوأ إذا كنت تأخذ منتجات جديدة.

مكونات:

• صدر الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• فطر الأبطال ، ولكن يمكنك أن تأخذ الآخرين - 600 جم ؛
• مصباح؛
• الجزر والكوسة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البروكلي - 200 غرام ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير:

• اضبط وضع "القلي". صب الزيت في الوعاء ووضع طبقة من القطع الصغيرة من الدجاج.
• تقلى إلى اللون الذهبي على كل جانب.
• يقطع الفطر بألواح صغيرة وأضفه إلى الدجاج. تقلى ، مع التحريك ، 10 دقائق أخرى.
• ثم يُضاف سجاد من الجزر والبصل وشرائط من الفلفل والباذنجان والضغط على القرنبيط الصغير.
• الملح والفلفل وأغلق الغطاء. تحضير 15 دقيقة أخرى ، مع التحريك بدقة.
• بعد إشارة الصوت ، رش مع البصل الأخضر الطازج والبقدونس المفروم مع الشبت.

فيليه الدجاج مع الخضار والسباغيتي والكريمة الحامضة في طباخ بطيء

مكونات:

• فيليه - 400 جم ؛
• السباغيتي - 200 جم ؛
• القرنبيط والقرنبيط - 100 غرام لكل منهما ؛
• مصباح؛
• جزرة؛
• الماء - 200 مل ؛
• الكريمة الحامضة - 3 ملعقة كبيرة ؛
• التوابل والملح - لتذوق.
• الخضر من الشبت.

تحضير:

• اضبط وضع "القلي" وصب الزيت النباتي في الوعاء.
• بعد أن انتظرت تسخينها ، ضع قطعًا من الدجاج. فراي 4 دقائق.
• أضف البصل المفروم والجزر المبشور. تقلى إلى اللون الذهبي.
• إضافة البروكلي والقرنبيط. إذا كانت النورات كبيرة جدًا ، فقم بقطعها. للقيام بذلك ، قطع أجزاء صغيرة. وضعت على الدجاج.
• صب السباغيتي. من المستحسن كسرها إلى النصف. صب الماء وضبط وظيفة pilaf.
• بعد 15 دقيقة. خلط الكريما الحامضة مع التوابل والأعشاب. صب العجينة مع الدجاج في الأعلى. لا تخلط. انتظر نهاية البرنامج.

فيليه الدجاج مع الخضار والمعكرونة والطماطم في طباخ بطيء

للوهلة الأولى ، هذا طبق عادي ومريح ، لكن النتيجة ستكون مذهلة. يمكن أن تؤخذ منتجات Macarone. ويمكن إضافة الخضروات بحلول الموسم.

مكونات:

• فيليه الدجاج - جثة
• المعكرونة - 200 غرام ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• الباذنجان - وحدة واحدة (اختيارية) ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• القرنبيط - 1 رأس صغير.
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الخضر - Cins و Dill.
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير:

• يجب قطع صدر الدجاج بمشارب 1-1.5 سم. يمكن أخذ الطول بشكل تعسفي. ولكن حاول قطع فيليه عبر الألياف. ثم لن يكون اللحم جافًا جدًا.
• ضع في وعاء ، وصب صلصة الصويا ورمي الثوم المفروم. أضف أيضًا قرصة من الملح والتوابل المفضلة لديك. تخلط واترك للمخلل لمدة 40-45 دقيقة.
• تحتاج منتجات Macarone والملفوف إلى غلي قليلاً - إلى ولاية آل دينت. استنزاف الماء وتأكد من وضع قطعة من الزبدة حتى لا تلتزم المعكرونة ببعضها البعض.
• اضبط وضع "القلي" ، وصب زبدة صغيرة ووضع شرائط من جزء الملف. يقلى حتى القشرة الذهبية. أخرج اللحم ووضعه جانباً.
• قطع الباذنجان مع مكعبات ، وقطع البصل في نصف حلقات ، فلفل - شرائط. ضع كل هذا في الوعاء ويقلى لمدة 10 دقائق.
• يجب أن يتم تخفيف معجون الطماطم قليلاً في الماء. لا ينبغي أن يكون عددها أكثر من نصف كوب. صب في الخضار. نرمي قطعًا من الطماطم ، إذا كانت الطماطم صغيرة ، فيمكنك وضع الخضروات الكاملة. يقلى 5-7 دقائق أخرى.
• الآن يبقى إضافة المعكرونة والملفوف واللحوم المقلية. امزج كل شيء بشكل جيد لصنع كتلة موحدة. 15 دقيقة كافية.
• قبل التقديم ، يجب رش الطبق بالجبن المبشور والشبت المفروم ، ومزخرف بأوراق الكزبرة.

فيليه الدجاج مع الخضار تحت قشرة الجبن في طباخ بطيء

سيكون طبقًا احتفاليًا حقًا يتجاوز كل توقعات الضيوف.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 2 جزء ؛
• الباذنجان - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• pepper - 2 PCS. ؛
• مصباح؛
• البطاطس -3-4 الدرنات.
• الطماطم -2-3 وحدات ؛
• البروكلي أو القرنبيط - 100 غرام ؛
• معجون الطماطم أو العصير - 1 ملعقة كبيرة. ل. /1 كوب؛
• الماء - 250 مل ؛
• الجبن الصلب 100-120 غرام ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير:

• تحتاج الخضروات إلى قطع المربعات بنفس الحجم. بالمناسبة ، من المستحسن تنظيف الباذنجان في هذه الحالة. يجب تقطيع الطماطم إلى دوائر ووضعها جانباً. دموع البروكلي إلى قطع.
• حدد وضع "القلي" ووضع جميع الخضروات في وعاء ساخن. تقلي 7-8 دقيقة.
• قطع الدجاج في المربعات الصغيرة وأضف إلى الخضار. ضع طبقة من الطماطم في الأعلى.
• أضف الماء والتوابل. قم بالتبديل إلى وضع "الإطفاء".
• بعد 30 دقيقة. يرش مع الجبن المبشور. ثم قم بالتبديل إلى خيار "المعجنات".
• لا تحتاج إلى انتظار نهاية البرنامج. 15-20 دقيقة كافية. في النهاية ، رش بالأعشاب المفرومة.

فيليه دجاج مع الخضار في صلصة دسم في طباخ بطيء

مكونات:

• دجاج - جزء واحد جزء ؛
• الحليب - 2 نظارة.
• الدقيق - 2 ملعقة صغيرة ؛
• الفلفل ، البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البروكلي - 1 أرجوحة صغيرة ؛
• البطاطس - 2 درنات.
• جوزة الطيب - قرصة.
• الخضر المجفف.
• التوابل - لتذوق.

تحضير:

• الدجاج لا يحتاج إلى قطع إلى قطع. الساحر كله سوف يجعل الطبق الطبق. لكن هذه ليست قاعدة صارمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيع شرائط أو أي شكل آخر.
• اضبط وضع "القلي" ، شحوم الوعاء بالزيت. يقلى الثدي حتى القشرة الذهبية على كلا الجانبين. ثم أطفئ الطباخ البطيء.
• الخطوة التالية مهمة للغاية - يجب أن يكون الحليب باردًا. صب الدقيق فيه ، ولكن افعل ذلك مجزأة بحيث لا توجد كتل. أضف جوزة الطيب ، الخضر والتوابل هنا.
• الآن تحتاج إلى ملء الثدي. وتمكين وضع "القلي" ، سيستغرق الأمر 25 دقيقة. اتبع وتسليم الدجاج بشكل دوري.
• خلط الخضروات المقطوعة. قطع البطاطس إلى شرائط ، فلفل - شرائط ، والدموع البروكلي إلى أجزاء صغيرة.
• يتم طهي الخضروات بشكل منفصل في وضع "البخار". سيسمح لهم هذا بالحفاظ على الحد الأقصى للخصائص المفيدة ومظهر جميل.

فيليه الدجاج مع الخضار والأناناس في طباخ بطيء

الأناناس الحلوة تجلب لمسة من الحجارة وغير عادية للطبق. وهذا الطعام لن يترك أي شخص غير مبال. علاوة على ذلك ، لا يمكن للطبق تزيين طاولتك فحسب ، بل يملأ المنزل أيضًا برائحة مذهلة.

مكونات:

• فيليه الدجاج - جثة
• الأناناس المعلبة - بنك واحد ؛
• فلفل حلو؛
• مصباح؛
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• التوابل - لتذوق.

تحضير:

• قطع الدجاج مع قطع تعسفية. اضبط وضع "القلي" ، وأضف القليل من الزيت ويقلى حتى يصبح ذهبيًا. أخرج وتوضع جانباً.
• قطع الفلفل في خطوط ، وقطع المصباح في نصف حلقات وتوقف عن القشرة في نفس الزيت. حرفيا لمدة 5-7 دقائق.
• أنت الآن بحاجة إلى تقديم الدقيق. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتشكل الكتل. يقلى دقيقتين أخريين.
• يُضاف الدجاج ، وصب الصلصة ويرش بالتوابل المفضلة لديك. غطيه بغطاء ، حدد وضع "إطفاء". طهي حتى نهاية النظام.
• يرش مع الأعشاب المفرومة قبل التقديم.

فيليه الدجاج مع الخضار في صلصة تيرياكي في طباخ بطيء

وفقا للوصفة ، مطلوب نبيذ mirin ، ولكن يمكن استبداله بالنبيذ الجاف الأخرى. يمكن استبدال Sake ، الذي يعتبر الفودكا اليابانية ، بفودكا. صدقوني ، سوف يتحول الطبق في النهاية إلى أنه لا يقل مدهشًا وغير عادي.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 2 جزء ؛
• منسق ، صلصة ميرين وفول الصويا - 100 مل لكل منهما ؛
• جزرة؛
• الفلفل الحلو
• الفلفل الحار - 1/3 من الأجزاء ؛
• السمسم - للمسحوق ؛
• السكر البني - 1 ملعقة صغيرة.

تحضير:

• امزج المكونات السائلة والسكر. اضبط وضع "Cook". لا حاجة لانتظار نهاية الدورة ، انظر إلى حجم السائل. يجب تقليله بمقدار النصف.
• قطع الدجاج مع مكعبات. أضف الفلفل الحار. في السابق ، يجب تقليصه إلى 3-4 أجزاء. صب الصلصة.
• أضف القليل من الزيت ، ثم قم بالتبديل إلى وضع "القلي" ويقلى بشكل منفصل نصف الجزر وشرائط الفلفل.
• ثم يقلى قطع الدجاج ، ويصب بشكل دوري الصلصة المتبقية.
• في النهاية ، اخلطي جميع المكونات ووضعها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
• يرش مع بذور السمسم قبل التقديم.

فيديو: دجاج مع الخضار في طباخ بطيء