ربما ، لا توجد مثل هذه العشيقة في الفضاء الخارجي الذي لن يكون قادرًا على طهي بورش. على الرغم من بساطته ، غزا هذا الطبق الأول القلبية العديد من خبراء الطعام اللذيذ. اليوم سوف نتعلم كيفية إعداد بورش ممتاز في طباخ بطيء. في هذه المقالة ، سننظر في بعض الوصفات المثيرة للاهتمام لصنع بورش في Philips متعددة الموير.
محتوى المقالة
بورش الأوكراني مع Gallushki في Philips متعددة
هناك الكثير من وصفات بورش. ولكن نظرًا لأن هذا الطبق يعتبر طعامًا تقليديًا للمطبخ الأوكراني ، فسنبدأ بالوصفة التي يلتزم بها سكان هذا البلد. تجدر الإشارة إلى أنه لإعداد طبق وفقًا لهذه الوصفة ، تحتاج إلى تخزين في الوقت المحدد ، لأن بورش الحقيقي لا يحب العجلة.
لدى بورش الأوكراني مع غالوشكي تقليديا ثلاثة مكونات: مرق ، غالوشكي وحساء قاعدة.
لذلك ، لإعداد مرق لذيذ ، مرق ثنائي لبورش الأوكراني مع غالوب في أحد المراحل المتعددة ، ستحتاج Philips إلى:
- لحم الخنزير الصغير سليكوك - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- لحم الخنزير - 300 جم ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- ماء؛
- leaf Bay - 2 PCS ؛
- ملح للتذوق.
لجعل Borch ينبح في Philips متعددة ، هناك حاجة إلى المكونات التالية:
- دقيق - 40 غرام ؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- ماء؛
- ملح للتذوق.
بالنسبة لقاعدة الحساء ، ستكون المنتجات التالية مطلوبة:
- البنجر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- الملفوف الأبيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
- البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- الثوم - 1 القرنفل.
- الخضر
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- ملح للتذوق.
نحن نستعد بورشت الأوكراني مع الزلابية في Philips متعددة.
- اغسل لحم الخنزير ، وقطع إلى قطع صغيرة ، وإرسالها إلى حاوية متعددة.
- قم بإزالة الجلد باستخدام لحم الخنزير ، وقم بقطع الدهون ، وشطفه وأرسل إلى طباخ بطيء.
- قشر البصل والجزر ، وضع في وعاء الجهاز.
- إلى محتويات MultiCoker ، أضف أوراق الغار والماء إلى علامة 3 لترات.
- أغلق طباخ بطيء بغطاء ، اضبط وضع "الحساء" لمدة 1.5 ساعة.
- بعد الوقت ، افتح الجهاز ، باستخدام ملعقة محددة ، قم بإزالة الساق والخضروات وورق الغار. ملح المرق.
- بعد ذلك ، طهي البط. لهذا ، 2 ملعقة كبيرة. يُسكب الدقيق بالماء المغلي ويخمر في عجينة كثيفة ، ولكن مرنة. تبريد العجين للطهي.
- فصل بروتين البيض عن صفار البيض. يُضاف صفار البيض إلى العجين المبرد والملح.
- صب الدقيق المتبقي في الكتلة الناتجة ، اعجن العجين. يجب أن يكون مرنًا ولا يلتزم باليدين.
- لف العجين إلى "النقانق" ، وقطع إلى قطع صغيرة وتشكل Gallushki.
- يقطع الملفوف والفلفل الحلو.
- قشر البطاطا ، شطف ، مقطعة إلى شرائط.
- قشر الطماطم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- أرسل الخضروات المعدة إلى المرق.
- أغلق الطباخ البطيء بإحكام ، واضبط وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة.
- غلي البنجر ، وتنظيف وقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بعد 30 دقيقة ، افتح الجهاز ، أضف إلى محتويات المطار المتعدد من الزلابية ، واصل الطهي في وضع الحساء.
- مرر الثوم من خلال الصحافة ، وقطع خضراء ناعما.
- عندما سبح الزلابية ، أضف الثوم المفروم والخضر وعصير الليمون إلى بورشت. ملح الطبق.
- في نهاية الطهي ، أرسل البنجر في الطبق ، ودع بورشش يغلي لمدة دقيقتين وأطفئ الطباخ البطيء.
- إعطاء صحن نهائي للشرب. يقدم على الطاولة مع الكريمة الحامضة والأعشاب.
السمك بورش في Philips متعددة
بورش على أساس الأسماك في معظم الناس يسبب مفاجأة على الأقل. دون جدوى! السمك بورش هو طبق لذيذ للغاية ولذيذ وغير عادي ، والذي سيقدر بالتأكيد جميع أسرتك.
تحتاج المكونات التالية إلى المكونات التالية لإعداد Borsch السمكة في Multicooker:
- البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
- الملفوف الأبيض - 1 جهاز كمبيوتر (حوالي 250 غرام) ؛
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- ملفات il steak pisces - 300 جم ؛
- زيت نباتي؛
- السكر - 1 ملعقة صغيرة.
- leaf Bay - 2 PCS ؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- ماء؛
- ملح للتذوق.
نطبخ السمك بورش في فيليبس متعددة.
- قشر البنجر ، وغسل ، وفرك على غرار خشن.
- صب القليل من الزيت النباتي في حاوية متعددة المهرج ، ضع البنجر في الوعاء.
- قم بتشغيل الجهاز في وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة ، يقلى الخضار.
- بعد 20 دقيقة ، يتم نقل البنجر المقلي إلى حاوية منفصلة.
- قشر الجزر ، صر على مبشر خشن ، أرسله إلى طباخ بطيء.
- تنظيف البصل والطماطم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، وضعت في وعاء الجهاز.
- صب القليل من الزيت النباتي في الحاوية.
- قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع المعجنات لمدة 20 دقيقة. ضجة الخضار بشكل دوري.
- اغسل فيليه السمك.
- في الحادث لمدة 20 دقيقة ، ضع شرائح السمك على الخضار المقلية ، وصب المحتويات بالماء والملح.
- أغلق الطباخ البطيء بإحكام ، وضبط وضع الطهي. الوقت - 20 دقيقة.
- قشر البطاطا ، شطف ، مقطعة إلى شرائط.
- كرب يقطع.
- بعد الوقت ، افتح الجهاز ، قم بإزالة فيليه السمك من المرق.
- أضف البنجر الصنع والبطاطا والملفوف إلى محتويات Multicooker. ملح بورش المستقبلي ، أضف السكر وورقة الغار وعصير الليمون.
- أغلق الطباخ البطيء بغطاء ، اضبط وضع "طبخ البخار" لمدة 30 دقيقة.
- قطع السمك إلى قطع صغيرة ، أضف إلى الطبق النهائي.
بورش الأخضر في Philips متعددة
بالنسبة للكثيرين ، يعد Green Borsch أحد أكثر الأطباق الموسمية المفضلة. يمكنك طهيها بسهولة في Philips المتعددة. الطبق الأول النهائي غني للغاية ، سميك ، مرضي وذوق مميز واضح.
لإعداد Borsch الأخضر في Philips متعددة المهرج ، قم بتخزين المكونات التالية:
- sorrel - 100 جم ؛
- الشبت - 40 جم ؛
- البصل الأخضر - 30 جم ؛
- البنجر الوردي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- شفرة لحوم البقر - 500 جم ؛
- البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- زيت نباتي؛
- البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- leaf Bay - 2 PCS ؛
- ماء؛
- ملح للتذوق.
وصفة لصنع بورش الأخضر في Philips متعددة.
- اغسل مع ملعقة اللحم البقري ، مقطعة إلى عدة قطع ، أرسل طباخًا بطيئًا.
- صب اللحم بكمية صغيرة من الماء ، والملح المحتويات.
- أغلق الجهاز بغطاء ، اضبط وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة.
- قشر البنجر ، وشطفه وقطع في شرائط.
- قشر البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات.
- في حادثة الساعة ، أضف البنجر والبطاطا وورق الغار إلى المرق النهائي.
- أغلق الجهاز ، اضبط وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة.
- قشر الجزر ، صر على مبشر خشن.
- قشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- يقلى الجزر والبصل في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبياً ، أضف إلى محتويات المهرج. استمر في الطهي في الوضع المحدد.
- غلي البيض ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، أرسل إلى محتويات الطباخ البطيء. استمر في الطهي في الوضع المحدد.
- اغسل الخضر ، ختم ناعما. قبل 5 دقائق من نهاية برنامج الطهي ، أرسل إلى طباخ بطيء.
- أضف الملح حسب الرغبة في الطبق النهائي.
- قبل التقديم ، تزيين ربع البيض المسلوق قبل التقديم.
بورش نباتي في Philips متعددة
اليوم ، لا يقبل المزيد والمزيد من الناس استخدام اللحوم ومنتجات أصل الحيوانات. لإعداد بورشت اللذيذ والقلبي ، هذه ليست مشكلة. سيقوم Philips Multicoker بإعداد بورش مذهل دون إضافة اللحوم ، وعلاوة على ذلك ، بفضل المعالجة الحرارية الخاصة ، سوف يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة للخضروات.
لإعداد بورش نباتي في أحد الأوميل ، ستكون هناك حاجة إلى Philips:
- الماء - 2 لتر ؛
- البنجر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- الملفوف الملفوف - 1 جهاز كمبيوتر (حوالي 200 جم) ؛
- البطاطس - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- الثوم - 2 القرنفل.
- زيت نباتي؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- leaf Bay - 2 PCS ؛
- ملح للتذوق.
طريقة لإعداد بورش نباتي في فيليبس متعددة.
- قشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- قشر الجزر ، شطف ، صر على مبشرة خشنة.
- بنجر نظيف ، مقطعة إلى شرائط رقيقة ، تقسم إلى جزأين.
- ضع جزءًا من البنجر في حاوية منفصلة ، صب عصير الليمون.
- يُسكب كمية صغيرة من الزيت النباتي في حاوية متعددة المهرج ، وإرسال البصل والجزر والجزء المتبقي من البنجر في الوعاء.
- ضع الجهاز في وضع "المعجنات" ، تقلى الخضار لمدة 5 دقائق.
- بعد 5 دقائق ، قم بتبديل الطباخ البطيء إلى وضع التخنين ، وأغلق الغطاء وطهي الخضروات لمدة 40 دقيقة أخرى.
- قشر البطاطس ، شطف ، مقطعة إلى شرائط.
- كرب يقطع.
- بعد 40 دقيقة ، افتح طباخ بطيء ، أرسل البطاطس والملفوف إلى الحاوية.
- صب المحتويات بالماء ، وأضف الملح ، أوراق الغار.
- أغلق الجهاز ، اضبط وضع "عصيدة الحليب" لمدة 20 دقيقة.
- قشر الطماطم ، مقطعة إلى مكعبات.
- مرر الثوم من خلال الصحافة.
- في حادثة 20 دقيقة ، افتح طباخ بطيء ، وإرسال الثوم والطماطم والبنجر المخلل إلى الوعاء. قم بتمديد الطهي في "عصيدة الحليب" لمدة 10 دقائق تحت غطاء مغلق.
- إعطاء صحن نهائي للوقت في وضع التدفئة.
أتمنى لك وجبة شهية!
تحضير بورش في فيليبس متعددة. فيديو
مواد مماثلة
- بورش مع الدجاج في طباخ بطيء
- ملخص مخلل الملفوف في طباخ بطيء
- حساء الأرز مع كرات اللحم في طباخ بطيء
- Gulyash في Venger في طباخ بطيء
- كيفية طهي اللحوم في طباخ بطيء
- حليب مكثف مسلوق في طباخ بطيء
- العصيدة مع التفاح في طباخ بطيء
- بروكسل الملفوف في طباخ بطيء
- الشمندر في طباخ بطيء
- لحوم البقر شوربا في طباخ بطيء
- حساء الأرز في طباخ بطيء
- حساء الفطر مع الأبطال في طباخ بطيء
- الحساء في طباخ بطيء
- مربى برتقالي في طباخ بطيء
- Poltava Porridge في طباخ بطيء
- بورش نباتي في طباخ بطيء
- حساء الجبن مع الدجاج في طباخ بطيء
- محلول ملحي الأرز في طباخ بطيء
- حساء لحم البقر
- طبق جانبي سريع في طباخ بطيء
- حساء دجاج البازلاء في طباخ بطيء
- حساء لحم البقر في طباخ بطيء
- حساء الملفوف الأخضر في طباخ بطيء
- إفطار سريع في طباخ بطيء
- المعكرونة الحليب في طباخ بطيء
- دقيق الشوفان في ريدموند متعددة
- ماماليغا في طباخ بطيء
- جيلي من الدجاج في طباخ بطيء
- البطاطا في الزي الرسمي في موكور متعدد
- اللفت في طباخ بطيء - وصفات
- السباغيتي في طباخ بطيء
- ضريبة على بورش لفصل الشتاء في طباخ بطيء
- وصفات دوكان في طباخ بطيء
- لابشا في طباخ بطيء
- الكريمة في طباخ بطيء
- بارانينا شوربا في طباخ بطيء
- دقيق الشوفان في الماء في طباخ بطيء
- حساء الفطر المجفف في طباخ بطيء
- حساء البازلاء مع الأضلاع المدخنة في طباخ بطيء
- كيفية طهي المعكرونة في طباخ بطيء
تعليقات