هل تريد طهي طبق لذيذ ولذيذ؟ ثم يجب أن تذهب إلى المتجر لشراء اليقطين الجميل ونير القليل من اللؤلؤ. Parrow مع اليقطين في طباخ بطيء هو مزيج غير عادي. العصيدة لذيذة جدا وقلبية. يمكنك تسمية شعير اللؤلؤ المعتاد ، الذي تم إعداده مع قرع ، تحفة صغيرة ، يحصل شعير اللؤلؤ الطازج على مثل هذا الذوق غير المعتاد.

الشعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء

العديد من ربات البيوت لا تحب طهي الشعير. ربما يخافون من الصعوبات ، لأنك بحاجة إلى محاولة طهي الشعير اللؤلؤ بشكل صحيح. عندما يكون هناك متعددة المهرج في المنزل ، لا توجد مشاكل في الطهي ، كل شيء بسيط وواضح. يبقى فقط إعداد مجموعة المنتجات اللازمة وتعيين الوضع المطلوب. تحقق مما إذا كان هذا سيقوم بإعداد عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء.

منتجات:

• بالوفكا - الزجاج غير المكتمل أو 200 جم ؛
• اليقطين - 250 جم ؛
• حمل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح ، التوابل - في الإرادة ؛
• النفط - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الماء - 0.5 لتر.

كيفية طهي عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء:

1. يجب سكب الشعير في الطباخ البطيء ، وصب الماء ، وإغلاق الجهاز ، ويترك لمدة 8 ساعات. من المريح القيام بذلك بين عشية وضحاها من أجل البدء في الطهي في الصباح أو العكس ، صب الحبوب في الصباح قبل العمل ، وفي المساء لإعداد عشاء لذيذ لجميع أفراد الأسرة.
2. اغسل اليقطين وقطع إلى قطع صغيرة (تحتاج إلى قطع الجلد).
3. ضع قطعًا من اليقطين في وعاء متعدد المهرج ، وأضف جميع التوابل ، وصب الماء (2 كوب).
4. نطبخ في وضع "الحبوب" ، الوقت - نصف ساعة.
5. عندما تسمع الإشارة ، هذا يعني أن المؤقت قد نجح ويمكنك فتح غطاء الجهاز لتجربة العصيدة. يجب خلطها ، الزبدة (هذا اختياري). إذا لاحظت اتباع نظام غذائي ، بدلاً من الزبدة ، يمكنك إضافة أي خضار إلى العصيدة: سيعطي زيتون الزيتون أو زيت بذور العنب أو زيت بذر الكتان الطبق إلى الطبق النهائي.

ضع عدة ملاعق كبيرة من العصيدة الساطعة على طبق وتزيين بالأعشاب المفرومة الطازجة. يمكنك تقديم مثل هذا العصيدة مع الجوز المسحوق وبذور اليقطين وبذور الكتان. أتمنى لك وجبة شهية!

عصيدة شعير اللؤلؤ الغذائية مع اليقطين في طباخ بطيء

من قال ذلك على النظام الغذائي "الجلوس" ممل ولا طعم له؟ سنقوم بتبديد هذه الأساطير وإعداد شعير لؤلؤة مفيد ولذيذ للغاية مع اليقطين في طباخ بطيء. هناك مجموعة من المنتجات في كل منزل ، وسوف تقضي بعض الوقت للطبخ.

إعداد المنتجات التالية:

• بيرل الشعير - 1 كوب ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• اليقطين - 400 جم ؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
• زيرا - نصف ملعقة صغيرة.

كيفية طهي عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء:

1. صب 1 كوب من الحبوب في وعاء عميق ، صب الماء ، اترك لمدة 8 ساعات.
2. في الصباح ، يجب استنزاف الماء المتبقي وسكبها بجزء جديد من الماء. دعها تقف أكثر قليلاً ، نحتاج إلى تحضير الخضار.
3. يحتاج اليقطين إلى تنظيفه ، ويتم إزالة البذور ويتم قطع الجلد. هذا أمر صعب للغاية ، لذلك عليك أن تحاول أو تطلب من شخص من المنزل جعل هذا الجزء من العمل.
4. يجب قطع اليقطين إلى مكعبات.
5. نقوم بتنظيف الجزر والبصل ، ونقطع الخضروات في قطع كبيرة بحيث تكون بنفس الحجم تقريبًا مع اليقطين.
6. في حاوية منفصلة ، يقطع الزيرا. بالطبع ، بالنسبة لهذه الأغراض ، يعد وعاء خشبي خاص مع ستوبا مثاليًا ، ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذه الأطباق في المزرعة ، فحاول طحن Zira في البيال ، ستكون الرائحة مذهلة!
7. نذهب مباشرة إلى عملية الطهي: تحتاج إلى صب الزيت النباتي في الجهاز وصب جميع الخضروات المفرومة. يبقى اختيار وضع الطهي المناسب - هذا هو برنامج "القلي" ، والوقت 15 دقيقة ، يقلى الخضار تحت غطاء مغلق.
8. قبل 5 دقائق من الانتهاء من البرنامج ، تحتاج إلى وضع الحبوب على الخضروات (لا تنسى استنزاف كل الماء!) ونواصل أن نقلى الخضروات مع الشعير اللؤلؤ.
9. عندما ينتهي البرنامج ، تحتاج إلى صب محتويات الطباخ البطيء بالماء بحيث يغطي الخضروات لمدة 2 سم ، ثم قم بتشغيل برنامج PILAF.
10. قبل 10 دقائق من الانتهاء من البرنامج ، يُسمح له بفتح غطاء الجهاز لوضع Zira والملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك ، فضعنا Leaf Bay (الذي يحب) ، ونخلط ونواصل طهي عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق أخرى.

بمجرد أن تظهر الإشارة ، يمكنك إيقاف تشغيل الجهاز وترك العصيدة أسفل الغطاء المغلق بحيث يتدفق أكثر قليلاً. حسنًا ، إذا كنت ترغب حقًا في تجربة طبق لذيذ وصحي ، فافتح الغطاء وصب عصيدة شعير اللؤلؤ على الفور مع اليقطين المطبوخ في طباخ بطيء.

عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء مع إضافات

إذا قمت بإعداد الشعير وفقًا لجميع القواعد ، فستحصل على مثل هذا العصيدة لذيذة للغاية. لم يكن من أجل أي شيء أن بطرس العظيم نفسه كان سعيدًا بيرل بارلي. دعونا نستعد عصيدة الشعير اللؤلؤ في طباخ بطيء مع إضافة التوابل. سوف يتحول العصيدة ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا عطرة جدا.

مكونات:

• بالوفكا - 150 جم ؛
• اليقطين - 400 جم ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الأعشاب المجففة حار: باسيل ، أوريجانو ، إسترون.

التفاصيل الدقيقة لعملية العمل:

1. مفتاح الطبق الناجح هو الحبوب المطبوخة بشكل صحيح. يجب أن ينقع الشعير مسبقًا في الماء ، بحيث يصبح الطهي طريًا ومتفتتًا ، وليس مقطوعًا لزجًا. بالمناسبة ، في روسيا ، لم يكن بيرل بارلي غارقًا في البداية في الماء ، لكنه كان يعاني لفترة طويلة في الأفران الروسية ، وبعد عدة عقود فقط تعلمنا من ربات البيوت الفنلنديين أنه من الأفضل أن نقام الشعير أولاً في الماء لمدة 10 ساعات على الأقل. من المريح القيام بذلك في الليل أو إذا كنت ترغب في طهي طبق شهية لتناول العشاء ، ثم صب الحبوب بالماء البارد (1 لتر) في الصباح مباشرة. في المساء ، بعد أن عادت من العمل ، يمكنك البدء في طهي عصيدة الشعير اللذيذ اللذيذ مع اليقطين في طباخ بطيء.
2. بعد 10 ساعات (على الأقل 5 ، بحد أقصى 12 ساعة) ، يجب استنزاف الماء ، ويتم إلقاء الحبوب مرة أخرى في مصفاة للتخلص من بقايا السائل.
3. والخطوة الثانية هي طهي الحبوب. مع الطباخ البطيء ، كل شيء بسيط ، يُسكب الشعير ، واملأه بالماء بحيث يغطي الحبوب 2-3 سم ويغلق غطاء الجهاز. بعد ذلك ، حدد وضع "العصيدة/الكروات/الأرز" وثق في عملية الطهي إلى مساعدنا.
4. الخطوة الثالثة - تحتاج إلى إعداد اليقطين. نقوم بتنظيف ، وإزالة البذور (لا ترميها بعيدًا ، فهي جيدة للصحة!) ، وقطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة.
5. الآن: إما أن نحرر وعاء الجهاز من أجل أن يقلى اليقطين ، أو نفعل ذلك على الموقد: يقلى اليقطين الخام إلى القشرة الذهبية في الزيت النباتي ، يرش مع الأعشاب الجافة المكسرة في الأعلى ، لا تنسى الملح. تخلط ، ضع اليقطين مع التوابل لمدة 10 دقائق. إذا كنا نطبخ في طباخ بطيء ، فإننا نقوم بتشغيل وضع "الإطفاء" ، ونقلى اليقطين باستخدام برنامج "Frying" ، فإن الوقت هو 7 دقائق.
6. لقد وضعنا اليقطين النهائي في وعاء أو العكس متعدد المراكز ، ويعتمد على كيفية طهي اليقطين ، والخلط ، وإغلاق غطاء الجهاز ، وتواصل تحضير عصيدة الشعير اللذيذ اللذيذ مع اليقطين في الوضع "الإطفاء" لمدة 10 الدقائق. يجب اتباع الوقت بمفردك. للأجهزة القوية ، قم بتخطي الشعير مع اليقطين لمدة 5 دقائق.

هذا كل شيء ، يبقى فقط وضع عصيدة مفيدة على اللوحات وعلاج الأقارب. تحول الطبق إلى عطر ولذيذ للغاية ، وكذلك لذيذ. لا تقلق ، لن يزداد هذا الطبق الغذائي والوزن الزائد.

نصائح التحضير:

1. عند اختيار اليقطين ، أعط الأفضلية لأصناف حلوة.
2. من المرغوب فيه أن يكون اليقطين مشرقًا ، برتقاليًا ، ثم يتحول العصيدة إلى ظل جميل.
3. Palvka ، إذا كنت تطبخها بشكل صحيح ، بالكاد غلي ، لا تنسى ذلك.
4. لا تستعجل لوضع الكثير من الملح والتوابل ، يجب على العصيدة النهائية أن تختمر. لذلك من الأفضل الخضوع للنمو من التغلب على الطبق.

عصيدة الشعير اللؤلؤ مع اليقطين والفطر في طباخ بطيء

هل تريد شيئًا لذيذًا ولذيذًا؟ نحن نقدم عدم إضاعة الوقت ونطبخ طبق شهية - عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين والفطر في طباخ بطيء. على الرغم من قائمة مكونة من المكونات ، يتم إعداد هذه العصيدة بسرعة وسهولة.

منتجات:

• بالوفكا - 200 جم ؛
• اليقطين - 500 جم ؛
• champignons - 200 جم ؛
• البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• التوابل والملح - لتذوق.
• الماء - 250 مل.

تحضير عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء:

1. في المساء ، تحتاج إلى شطف الشعير اللؤلؤ وصب الماء (كوب واحد من 1 لتر من الماء لمدة 1 كوب). اترك لمدة 8-10 ساعة.
2. تحتاج إلى غسل اليقطين ، وتنظيف الجلد ، وإزالة اللب وقطعها إلى مكعبات.
3. يحتاج البصل والجزر أيضًا إلى تنظيفه وتقطيعه. يمكن قطع الجزر مع الحلقات.
4. تحتاج الفطر أيضًا إلى غسلها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
5. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج ، وضع الفطر والبصل والجزر واليقطين. لا يمكن خلط جميع المكونات ، ونغلق غطاء الجهاز. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحديد وضع الطهي الأمثل - سيكون "الخبز" ، نضع الوقت لمدة 20 دقيقة. نخلط بشكل دوري المكونات بحيث تكون مقلية بالتساوي حتى تظهر قشرة ذهبية جميلة.
6. يجب استنزاف الماء ، وينبغي سحب الشعير إلى مصفاة ، ويهز عدة مرات حتى يكون الزجاج سائلًا وفقط بعد ذلك يمكنك صب الحبوب في وعاء المرحلة المتعددة. نخلط جميع المكونات بعناية بحيث يتم توزيعها بالتساوي ، وتغذي الحبوب بالزيت النباتي.
7. نضيف الماء بحيث يغطي الحبوب تمامًا.
8. ضع الملح والتوابل والثوم (نظيف ، ولكن لا تطحن).
9. أغلق غطاء الجهاز ، قم بتثبيت برنامج PILAF ، وقت إعداد الشعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء لمدة ساعة واحدة.
10. بعد الإشارة ، يمكنك فتح الغطاء للتحقق من استعداد العصيدة. إذا رأيت أنه لا يزال هناك ماء في كوب من Multicooker ، فأنت بحاجة إلى تمديد وقت الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يتمكن الشعير من امتصاص السائل بأكمله.

على هذا ، كل شيء ، عصيدة مفيدة ومرضية جاهزة ، تحتاج إلى وضعها على لوحات ودعوة الأقارب إلى الطاولة. أكل بعناية أكبر حتى لا تحرق نفسك. أتمنى لك وجبة شهية!

عصيدة حليب اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء

أنت لا تشك في مدى لذيذ الشعير المعتاد إذا طهيه وفقًا لجميع القواعد ، وحتى في طباخ بطيء. إذا كنت لا تصدق ، فحاول التحقق من هذا بنفسك ، وسوف نخبرك بوصفة رائعة لصنع طعام مفيد ومفيد.

ما تحتاجه من المنتجات:

• بالوفكا - 200 جم ؛
• اليقطين - 400 جم ؛
• aIVA - 1 PC. ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الحليب - 1.5 كوب ؛
• سكر الفانيليا - نصف كيس ؛
• قليل من الملح؛
• الزبدة - 1 ملعقة صغيرة.
• المكسرات وبذور اليقطين وبذور الكتان - لتذوق.

كيفية طهي عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء:

1. تحتاج حبوب المعاشات التقاعدية إلى أن تُعزى جيدًا وتسكب الماء البارد. للحصول على 1 كوب من الحبوب ستحتاج إلى 1 لتر من الماء. نترك الحبوب في الليل (على الأقل لمدة 5-8 ساعات).
2. على الرغم من أن شعير اللؤلؤ مملوءًا ، يمكنك تحضير اليقطين والزلزان (بدلاً من القلة ، يمكنك أخذ تفاحة) ، وقشر ، وإزالة النواة ، وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. يُسكب الحبوب في حاوية الجهاز ، ووضع قطعًا من القلة واليقطين في الأعلى ، وأضف السكر والملح. لا يمكنك الاختلاط. صب الماء (1 كوب).
4. قم بتشغيل برنامج الإطفاء ، وقم بتعيين الوقت لمدة 50 دقيقة. عندما يغلي شعير اللؤلؤ قليلاً ، يمكنك فتح غطاء الجهاز ، وخلط عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء وصب الحليب. لا تنس إضافة سكر الفانيليا (هذا اختياري).
5. بعد الإشارة ، جرب أذواق الشعير. يجب أن تستعد بالفعل. بالمناسبة ، إذا كنت تريد ألا ينفصل اليقطين ، فيجب وضعه قبل 15 دقيقة من نهاية البرنامج.
6. صب عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء مع الحليب الدافئ ، استمر في الطهي في وضع "الإطفاء" لمدة 10 دقائق أخرى.

عصيدة الشعير اللؤلؤ مع اليقطين والفواكه المجففة في طباخ بطيء

هذه الوصفة الاحتفالية لإعداد طبق عيد الميلاد الحقيقي من السلاف. مثل هذا العصيدة تسمى juicy وإعدادها بطرق مختلفة. نحن نقدم تحضير عصيدة الشعير اللؤلؤ مع اليقطين والفواكه المجففة في طباخ بطيء.

منتجات الطبخ:

• بالوفكا - 250 جم ؛
• اليقطين - 300 جم ؛
• المكسرات - 100 غرام ؛
• الزبيب والمشمش المجفف - 50 غرام لكل منهما ؛
• الخشخاش - 100 غرام ؛
• العسل - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 500 مل.

تحضير عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء:

1. تم إعداد غيور أو كوتيا عشية عيد الميلاد ويقدم لتناول العشاء. لكي لا تهتم في المطبخ لفترة طويلة ، سنقوم بإعداد هذا الطبق في طباخ بطيء. نحتاج إلى أن يكون الشعير متدهراً ، لذلك يجب أن تنقع الحبوب أولاً في الماء. لذلك سوف تستعد بشكل أسرع.
2. سنقوم بإعداد بقية المكونات: نقوم بتنظيف اليقطين ، ونقطع الوسط ، وإزالة البذور ونقطع لب اليقطين إلى مكعبات صغيرة.
3. نقع الزبيب والمشمش المجفف في الماء المسلوق.
4. نستنزف الماء من الشعير اللؤلؤ ، نصبها في وعاء متعدد المهرج ، وصبها بالماء (1 كوب من الماء هو كؤوس من الماء ل 1 زجاج). اطبخ الشعير في "الأرز/العصيدة" أو "الحبوب" ، وقت الطهي لمدة 30-40 دقيقة. نحاول استعداد الحبوب قبل 5 دقائق من الانتهاء من البرنامج.
5. بينما يتم طهي الشعير اللؤلؤة ، يمكنك قطع المشمش المجفف وطحن المكسرات (من الأفضل قطع نواة الجوز إلى 4 أجزاء).
6. يُسكب الخشخاش في حاوية منفصلة وسكب الماء المغلي ، واتركه لمدة 5 دقائق ، واستنزف الماء واملأه مرة أخرى. بعد المرة الثالثة ، نترك الخشخاش في الماء لمدة 5 دقائق.
7. لتحسين طعم الطبق النهائي ، يُنصح بتجفيف المكسرات في مقلاة جافة. بالمناسبة ، يمكنك إضافة ليس فقط الجوز ، ولكن أي شخص آخر إلى العصيدة.
8. بمجرد سماع الإشارة ، يمكنك فتح غطاء الجهاز لوضع الخشخاش (مياه الصرف) والمكسرات والزبيب والمشمش المجفف. امزج بعناية جميع المكونات.
9. أضف آخر منتج - هذا هو العسل ، وأغلق غطاء الجهاز وقم بتشغيل برنامج "التدفئة". نترك عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء لمدة 5 دقائق.

كل شيء ، الوجبة الاحتفالية جاهزة. نشرنا العصير على طبق ووضعنا في وسط الطاولة الاحتفالية.

عصيدة الشعير اللؤلؤ مع اليقطين والدجاج في طباخ بطيء

Palvka مفيد جدًا للجسم. ليس كل منا يحب هذه الحبوب ، ولكن دون جدوى. إنه يساعد على تأسيس عمل الأمعاء ، وتطهير جسم السموم ، وسوف يساعد في التسمم. يمكنك طهي الشعير اللؤلؤ بطرق مختلفة ، فإن المنفردة ليست لذيذة كما هو الحال مع المواد المضافة المختلفة. مزيج رائع هو الشعير وصدر الدجاج واليقطين.

مكونات:

• بالوفكا -1 كوب ؛
• اليقطين - 200 غرام ؛
• صدر الدجاج - 200 غرام ؛
• البصل والجزر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• النفط - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، التوابل - حسب التقدير.

كيفية طهي عصيدة شعير اللؤلؤ مع اليقطين في طباخ بطيء:

1. يجب سكب الشعير بالماء ويترك بين عشية وضحاها. لذلك سيتم طهيه أسرع مرتين وسيكون لطيفًا ومتفتتًا.
2. لا تنسى استنزاف الماء المتبقي قبل إعداد الشعير.
3. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج ، قم بتشغيل برنامج "القلي". سيتم كشف الوقت تلقائيًا - 15 دقيقة.
4. تحتاج إلى تنظيف الخضار وقطع مكعبات كبيرة.
5. نغسل صدر الدجاج تحت مجرى من الماء الجاري ، ونقطع إلى مكعبات.
6. يقلى في وعاء اللحوم الأولى متعددة المهرج ، ثم أضف الخضار ، لا تنسى التوابل والملح. تخلط ، يقلى الخضار واللحوم حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
7. نقوم بنقل الخضروات النهائية إلى طبق منفصل ، ونسكب برميل اللؤلؤ في وعاء متعدد المهرج ، وصب الماء (2 كوب) ، وإغلاق الجهاز وتثبيت برنامج "العصيدة/الأرز" أو "الأرض". وقت الطهي 30 دقيقة.
8. بعد نصف ساعة ، حتى لو لم تكن الحبوب ملحومة ، نفتح الغطاء لإضافة اللحوم والخضروات المقلية. نحن نخلط كل شيء ، جرب الطبق لتذوق ، قد ترغب في وضع المزيد من الملح أو إضافة التوابل المفضلة لديك.
9. قمنا بتعيين البرنامج: هذا "إطفاء" ، الوقت 20 دقيقة. في نهاية البرنامج ، نحاول استعداد عصيدة بيرل بارلي مع اليقطين في طباخ بطيء.

نضع عصيدة ساخنة على لوحات ، يمكنك تزيين مع الأعشاب الطازجة. ساعد نفسك!

Parl Porridge مع اليقطين في طباخ بطيء. فيديو