نادراً ما لا يوجد لحم الخنزير على جداول سكان الفضاء ما بعد السوفيات. هذا الطبق البسيط سهل الطهي ، ولكن في نفس الوقت مرضي ومغذي. كقاعدة عامة ، لا تتطلب قليها لحم الخنزير وفرة من المنتجات ، مما يساعد على الحفاظ على ميزانية الأسرة. من مقال اليوم ، سوف تتعلم وصفات لصنع لحم الخنزير في طباخ بطيء.

طاحونة لحم الخنزير في طباخ بطيء. وصفة 1

من أجل إطعام عائلتك بعشاء لذيذ ، ليس من الضروري على الإطلاق إنفاق الكثير من المال. يكفي الحصول على مجموعة قياسية من المكونات والتخلص من ذلك بمهارة. طاحونة لحم الخنزير هي خيار مثالي لاستكمال الطبق الجانبي. من السهل جدًا طهيه ، خاصةً إذا كان لديك طباخ بطيء.

مجموعة من المنتجات الضرورية لإعداد لحم الخنزير في طباخ بطيء:

• لقطة لحم الخنزير - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء المغلي - ½ multistakan ؛
• ورقة لافرا - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح والفلفل المطحون حسب الذوق.

نطبخ الطبق في عدة مراحل.

1. اغسل لحم الخنزير ، وقطع فائض الدهون.
2. قطع اللحوم في مكعبات كبيرة.
3. تنظيف الحزمة والجزرة. قطع البصل مع مكعبات ، صر الجزر على مصرف كبير.
4. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء.
5. يتم تثبيت الجهاز في وضع الخبز.
6. ضع قطع اللحوم في زيت مُزيّف جيدًا.
7. يقلى لحم الخنزير ، مع التحريك مع ملعقة ، 10 دقائق.
8. إضافة البصل والجزر إلى لحم الخنزير. استمر في تقلى المكونات لمدة 7-10 دقائق أخرى.
9. يُسكب محتويات الطباخ البطيء بالماء والملح ويضاف الفلفل واللافروشكا.
10. أغلق الجهاز ، حدد برنامج "إطفاء" على لوحة القيادة.
11. تحضير مشوي لمدة 40 دقيقة.

يُقدّم الزريعة النهائية كإضافة إلى الطبق الجانبي ، على سبيل المثال ، البطاطا المهروسة من البطاطس أو الحنطة السوداء أو أي عصيدة أخرى.

طاحونة لحم الخنزير في طباخ بطيء. وصفة 2

لا تزال قليلة لحم الخنزير جيدة في أن يوشكا التي كانت تستعد فيها يمكن استخدامها كمرق. هذا المرق لذيذ بشكل خاص على أساس معجون الطماطم ، ويصبح الشواء نفسه أكثر عطرية ومشبعًا.

المنتجات اللازمة لإعداد لحم الخنزير مع عجينة الطماطم:

• لقطة لحم الخنزير - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - ½ multistakan ؛
• الثوم - 1 سن.
• الملح والفلفل المطحون حسب ذوقك.

وصفة تدريجي للطهي.

1. اغسل اللحم ، وقم بتقليم الزمن الزائد.
2. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3. قشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات.
4. أخرج القشر من الثوم ، وقطع الأسنان إلى قطع صغيرة.
5. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط وضع "المعجنات".
6. ضع اللحم في زيت حمراء.
7. يقلى لحم الخنزير ، مع التحريك مع ملعقة ، 10 دقائق.
8. إضافة البصل إلى لحم الخنزير. إثبات قلي المنتجات لمدة 7 دقائق.
9. في وعاء منفصل ، اخلطي الماء ومعجون الطماطم. حرك السائل حتى يذوب العجينة فيه.
10. صب محتويات الوحدة بالماء مع معجون الطماطم.
11. يُضاف الثوم والملح والفلفل إلى المنتجات في طباخ بطيء.
12. أغلق جهاز المطبخ بغطاء وضبط برنامج الإطفاء لمدة 40 دقيقة.

تزيين الشواء النهائي مع الكزبرة المفرومة بدقة والبقدونس.

طاحونة لحم الخنزير في طباخ بطيء. وصفة 3

يجب أن تكون لحم الخنزير غنيًا وغنيًا. لتحقيق هذه النتيجة ، نوصي بإضافة القليل من دقيق القمح أثناء الطهي إلى الطبق. سوف "تشد" السائل وتجعل الطبق أكثر كثافة ومغذية.

لقلي لحم الخنزير ستحتاج:

• لقطة لحم الخنزير - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - 1 multistakan.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح والفلفل المطحون حسب ذوقك.

عمليات الطبخ.

1. اغسل اللحوم ، وبللها بمنشفة من الورق.
2. قطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة.
3. تنظيف البصل ، وقطعه إلى نصف حلقات.
4. صب 1 ملعقة كبيرة في الطباخ البطيء. ل الزيت النباتي ، وضع البصل في الوعاء.
5. يتم تثبيت الجهاز في وضع القلي.
6. تمرير البصل حتى الذهبي.
7. قم بإزالة البصل ، ونقل إلى وعاء منفصل.
8. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى الجهاز. ل الزيت النباتي.
9. ضع اللحم في زيت بئر.
10. يقلى لحم الخنزير لمدة 15 دقيقة.
11. أرسل القوس إلى لحم الخنزير.
12. صب محتويات الجهاز بالماء الدافئ.
13. قم بتجديد المكونات ، رقيقة برفق تيار لسكب الدقيق.
14. الملح والفلفل محتويات الوعاء.
15. قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع الإطفاء لمدة 40 دقيقة.

يُقدّم الشواء النهائي ، ووضعه على الطبق الجانبي.

طاحونة لحم الخنزير في طباخ بطيء. وصفة 4

هل تحب الأطباق البيكانت؟ ثم وصفة لحم الخنزير مع الفلفل الحار هي لك. الفلفل الحاد يعطي الطبق مينك حرق فريد من نوعه ، مما يجعله مذهلاً ببساطة.

قائمة المكونات المطلوبة لطاحونة لحم الخنزير البيكانت في طباخ بطيء:

• لقطة لحم الخنزير - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 1 سن.
• الفلفل الحار حسب الرغبة.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - ½ multistakan ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

مراحل الطهي.

1. شطف القطع ، والبلل بمنشفة ورقية.
2. أخرج القشر من البصل ، وقطع الخضار بالمكعبات.
3. قشر القرنفل من الثوم ، وطحنه بسكين.
4. اغسل الفلفل الحار ، وإزالة البذور ، والأوردة ، و pedicel منه.
5. قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع المعجنات ، وصب الزيت النباتي.
6. أرسل اللحوم والبصل والثوم والفلفل الحار إلى زيت حمراء.
7. يقلى المكونات ، مع التحريك باستمرار ، 15 دقيقة.
8. صب محتويات الجهاز بالماء.
9. منتجات الفلفل والملح في طباخ بطيء.
10. أغلق الوحدة ، قم بتعيين برنامج الإطفاء على الشاشة.
11. تحضير مشوي لمدة 40 دقيقة.

يُقدّم الطبق النهائي مع البطاطا المهروسة وسلطة الخضار.

طاحونة لحم الخنزير في طباخ بطيء. وصفة 5

ماذا يمكن أن يكون أفضل من القلي من لحم الخنزير العصير مع الخضار؟! السؤال هو بالطبع الخطاب ، ولكن لا يزال. فقط تخيل: لحم الخنزير العطر المشبع مع الفلفل الحلو ، والفاصوليا والطماطم. من فكرة واحدة ، تدفق اللعاب ...

قائمة المكونات:

• لقطة لحم الخنزير - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الأصفر أو الأحمر البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• bodchki Beans - 150 G ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - 1 multistakan.
• الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

نطبخ الطبق على مراحل.

1. اغسل اللحم ، وتجفيف الورق بمنشفة.
2. قطع شرائح لحم الخنزير من متوسط \u200b\u200bالحجم.
3. أخرج الجلد من البصل ، وقطع المكون بالمكعبات.
4. اغسل الفلفل البلغاري ، قم بإزالة البذور والبيبيل.
5. قم بإزالة الجليد للفاصوليا (إذا مجمد) ، فقط اغسل طازجًا.
6. الطماطم الغارقة ، أخرج الجلد منها وقطع الخضار بالمكعبات.
7. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء.
8. وضع الجهاز على برنامج الخبز.
9. أرسل اللحوم والبصل إلى زيت مُزيّف جيدًا.
10. يقلى المكونات حتى اللون الذهبي.
11. أضف الطماطم إلى محتويات الجهاز.
12. تمديد القلي لمدة 5 دقائق.
13. صب المنتجات في الوحدة بالماء.
14. يُضاف الفلفل والفاصوليا والملح والفلفل الأسود إلى محتويات الوعاء المتعدد.
15. أغلق الجهاز عن طريق تثبيت برنامج الإطفاء.
16. اطبخ الطبق لمدة 40 دقيقة.

يمكن تقديم المقلاة الجاهزة الصنع كطبق مستقل أو كإضافة إلى الطبق الجانبي.

طاحونة لحم الخنزير في طباخ بطيء. استقبال الفيديو