Haferflocken

Es ist bekannt, dass Sie in einem langsamen Kocher alles kochen können, was Sie wollen: alle Gerichte aus Fleisch und Fisch, köstlicher Brei kochen, Pilaf machen, Gelee kochen, kondensierte Milch und sogar Joghurt. Und auch in einem langsamen Kocher können Sie köstliches Gebäck herstellen. Das Kochen in einem langsamen Kocher ist ein Vergnügen. Wir teilen Ihnen Rezepte zum Kochen von Haferflocken in einem Slow Cooker.

Haferflocken

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Es ist bekannt, dass Haferflocken nützlich und sehr befriedigend sind. Ein Paar Löffel Haferflocken reicht aus, um den ganzen Tag über die Kraft zu erheben. Es ist einfach, Brei in einem Slow Cooker zu kochen, es kommt nur vor, dass Kinder kein Haferflocken essen wollen. Daher ist für sie dieses einfache Rezept für die Herstellung eines köstlichen Haferflockens in einem langsamen Kocher.

Zutaten:

  • haferflocken "Hercules" - 2 Gläser;
  • zucker - ein halbes Glas;
  • mehl und Kefir - jeweils 1 Glas;
  • eier - 3 Stcs.;
  • die Butter ist weich - 100 g;
  • soda - ein halber Teelöffel;
  • salz und Vanillin schmecken.

Wie man Haferflocken in einem Slow Cooker kocht:

  1. Schlagen Sie zuerst Zucker mit Eiern mit einem Mixer, bis sich die Zuckerkörner auflösen. Es ist notwendig, dass die Masse großartig und homogen ist.
  2. In den mit Zucker geschlagenen Eier müssen Sie die folgenden Zutaten hinzufügen: Es ist eine weiche Butter (nicht schmelzen, aber lassen 1-2 Minuten) sowie Salz, Salz, Salz und Salz) nur eine kleine Prise und ein wenig Vanillin oder Vanillezucker.
  3. Alle Komponenten müssen gründlich gemischt werden, damit der Teig gleichmäßig ist.
  4. Es bleibt bleibt, Haferflocken hinzuzufügen und alle Komponenten erneut zu mischen.
  5. Jetzt Mehl - es muss durch ein Sieb sieben und auch den Teig erweitern. Und jetzt kneten wir den Teig mit einem Löffel, um homogen zu sein.
  6. Wir lassen den Teig 10 Minuten lang, damit Haferflocken ein wenig erweichen. Sie können sofort mit dem Backen von Haferkuchen in einem Slow Cooker beginnen, aber wenn Sie Zeit haben, ist es am besten, zu tun, wie es in diesem Rezept angezeigt wird.
  7. Die Multicooker -Schüssel muss mit weicher Butter gefettet sein. Es wird ein bisschen dauern, so dass später ein Haferflockenkuchen von einem Multicooker leicht bekommt.
  8. Legen Sie dann den gesamten Teig in den Topf von Multicooker aus und schließen Sie den Deckel in dieser Notiz. Es bleibt ein wenig zu warten, buchstäblich eine Stunde, während der Haferflockenkuchen im Slow Cooker im "Gebäck" -Modus zubereitet wird. Übrigens müssen alle Gebäck und verschiedene Kuchen in diesem Gerät nur mit diesem Programm erstellt werden.
  9. Und nun muss die Aufmerksamkeit, wenn die Zeit endet, nicht sofort eilen und ein Haferflocken von einem Multicooker holen, ihm Zeit geben, ihn in der Schüssel des Multicookers ein wenig mehr bleiben lassen, mindestens 15 bis 20 Minuten. Und nach Ablauf dieser Zeit ist es Zeit, ein Haferflocken zu extrahieren, das in einem langsamen Kocher gekocht ist.
  10. Was ist das Wichtigste? Es wird das Haferflocken sorgfältig vom Multicooker entfernt und auf eine flache Platte legt. Es wird ein wenig abkühlen und kann sofort mit einem scharfen Messer geschnitten werden.
  11. Und über die Dekoration des Tops - hier können Sie all Ihre Fantasie zeigen und den Kuchen dekorieren, wie Sie es am besten mögen. Eine schnelle Option besteht darin, einen Zucker, einen gekühlten Kuchen zu nehmen, oder Sie können mit getrockneten Obststücken oder frischen Beeren dekorieren.
  12. Wenn Sie möchten, dass die Oberseite des Kuchens rosig ist, müssen Sie den Haferflockenkuchen in einem langsamen Kocher verwandeln.
  13. Wir versuchen, was passiert ist, wenn wir feststellten, dass der im Slow Cooker zubereitete Haferkuchen nicht süß genug für Ihren Geschmack ist, dann fügen wir das nächste Mal etwas mehr Zucker hinzu.

Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Äpfeln

Was ist der Kuchen, ohne zu füllen? Viele Hostessen werden sagen und sie werden Recht haben, denn Sie möchten wirklich, dass der Kuchen lecker und duftend ist, mit einer köstlichen Füllung. Als Füllung sind Äpfel einfach perfekt.

Backzutaten:

  • kefir - 1 Tasse;
  • haferflocken "Hercules" - 1 Tasse;
  • zucker - 1 Tasse;
  • höherer Mehl - 1 Tasse;
  • eier - 3 Stcs.;
  • pekarsky Powder - 1 EL;
  • zimt und Vanillin zu schmecken;
  • Äpfel - 3 PCs.

Wie man einen gesunden und leckeren Haferflockenkuchen in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Zuerst müssen Sie Haferflocken einweichen. Dazu brauchen wir eine Schüssel und ein Glas Kefir. Nur zuerst müssen Sie warten, wenn sich der Kefir erwärmt. Sie sollten es nicht direkt vom Kühlschrank verwenden.
  2. Gießen Sie im Kefir bei Raumtemperatur ein Glas schnell gekochtes Haferflocken aus, mischen Sie 15 Minuten. Kefir kann jeden Fettgehalt verwendet werden. Es darf dieses fermentierte Milchprodukt auch durch Joghurt (vorzugsweise seine eigene Zubereitung) oder saure Sahne ersetzen.
  3. In der Zwischenzeit werden die Flocken erweicht, wir werden eine weitere Arbeit erledigen - wir müssen Eier mit Zucker schlagen. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer auf einen dichten leichten Schaum.
  4. Bei dieser Masse können Sie sofort gemahlene Zimt- und Vanillezucker (oder Vanillin -Pulver) beim Peitschen verleihen.
  5. In einer Schüssel mit Kefir und Flocken müssen Sie die Eier mit Zucker vorsichtig bewegen und diese Komponenten mit einem Löffel mischen.
  6. Sieben Sie das Mehl in eine separate Schüssel, geben Sie einen Löffel Backpulver und betreten Sie jetzt allmählich einen trockenen Teil des Teigs in eine Schüssel mit den Hauptzutaten. Wir beschleunigen uns nicht, fügen den Teig allmählich hinzu, mischen und so weiter.
  7. Der Teig sollte sich als homogen, flüssig und ohne Klumpen herausstellen.
  8. Jetzt Äpfel - sie müssen gewaschen, trocken gewaschen, in 2 Teile geschnitten werden, um den Kern zu schneiden, und dann in dünne Scheiben geschnitten werden. Wenn die Schale der Äpfel dicht ist, muss sie zuerst reinigten.
  9. Was die Zubereitung der Multicooker -Schüssel betrifft - es wird traditionell nichts Neues geben und die Schüssel mit jedem Öl (kann pflanzlich oder cremig sein), die zweite Option besser ist. Wählen Sie also mindestens klein, aber ein Stück weicher Butter, um nicht nur den Boden der Formform zu schmieren, sondern auch die Wände der Schüssel um 1/3.
  10. Und jetzt beginnt das Interessanteste: Einige Hausfrauen behaupten, dass Sie den Boden der Multicooker -Schüssel mit Zucker und Zimt schneiden und dann die Äpfelscheiben auslegen müssen. Danach können Sie den gesamten Teig gießen. Wie die Praxis zeigt, tritt jedoch beim Backen des Haferkuchens im Slow Cooker die folgenden Folgendes auf: Äpfel ohne Schutz („Kissen“ aus dem Teig) schmelzen allmählich und infolge der Füllung im Kuchen. Deshalb werden wir etwas anders machen. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Haferflockenkuchen, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden.
  11. Zuerst setzen wir es direkt auf den geschmierten Boden der Form ein paar Esslöffel des Teigs, um ihren Raum vollständig zu füllen.
  12. Dann können Sie mit Zucker aus dem Zimt, unserem Teig, mit Zimt ausgelöst und wunderschön in Scheiben hinauflegen (lassen Sie ein wenig, um die Oberseite des Kuchens zu dekorieren). Ein kleines Geheimnis, wenn Sie nicht verdunkelt sind, müssen Sie sie in einer Schüssel falten, mit Zitronensaft bestreuen, mischen.
  13. Wir gießen den restlichen Teig auf die Äpfel und verteilen die restlichen Äpfel auf dem Teig. Wir verteilen sie, wie wir es für notwendig halten, nicht unbedingt.
  14. Die Vorbereitung eines Haferkuchens in einem Slow Cooker steht im "Back" -Modus unter einem geschlossenen Deckel, der Zeitpunkt muss 60 Minuten und plus 5 Minuten festgelegt werden. Aber dies ist nicht alles, nachdem die Signalgeräusche die Zeit um weitere 5 Minuten verlängern müssen (aber hier betrachten wir den Kuchen selbst und bestimmen den Grad des Backens, da nicht alle Multikographien die gleiche Kraft haben).
  15. Wenn alles passt, müssen Sie das Gerät ausschalten, den Multicooker -Deckel öffnen und den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen.
  16. Wenn der Kuchen ein wenig abgekühlt ist, kann er auf einen Teller übertragen werden. Dies ist am bequemsten mit einem Paarkorb zu tun.
  17. Warten Sie, bis der Haferflockenkuchen, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird, abkühlen. Dann kann es in portionierte Stücke geschnitten werden, wobei jedes Stück (oder vor dem Schnitt) Zuckerpulver mit Zimt gemischt wird.

Ein solch leckerer, aromatischer und sehr gesunder Kuchen kann Ihrem Lieblingsgetränk serviert werden. Und jeder hat seinen eigenen: Jemand liebt starker Tee, jemand mag Kräutertee, jemand bevorzugt einen starken Kaffee, eine Tasse heißer Kakao oder umgekehrt, kalte Milch. Guten Appetit!

Haferflocken in einem langsamen Kocher mit Nüssen und Honig

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Additive können alle sein, aber wenn Sie etwas Besonderes, einfache Produkte wünschen, kommen Sie zur Rettung: Es ist ein duftender Honig und eine Handvoll Walnüsse.

Produkte vorbereiten:

  • kLAIRES "Herkules" - 1 Tasse;
  • ei - 1 Stc.;
  • zucker - 3 EL;
  • butter - 100 g;
  • apfel - 1 PC.;
  • nüsse und Rosinen - jeweils 50 g;
  • honig - 1 EL;
  • soda - ein halber Teelöffel oder Backpulver - 1,5 TL;
  • zitronensaft - 1 TL.

Vorbereitung von Haferflocken in einem Slow Cooker:

  1. Der Kuchen ist nur zu tun, aber es stellt sich sehr herzhaft und lecker heraus. Es ist nur wichtig, sich an Empfehlungen zu Schritt -durch -Stufe einzuhalten.
  2. Was die Nüsse betrifft, müssen sie ein wenig getrocknet werden (vorzugsweise im Ofen). Die abgekühlten Nüsse müssen mit einem Messer gehackt werden, aber nicht in Pulver, sondern auf Stücke stoßen.
  3. Rosinen müssen auch vorbereitet sein: Gießen Sie nur gekochtes Wasser, lassen Sie ein paar Minuten, lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie die Rosinen gründlich. Auf Wunsch können Sie dem Teig alle getrockneten Früchte hinzufügen.
  4. Wir brechen die Eier in eine Schüssel, schlagen Sie mit einer Gabel leicht, geben Sie Zucker-Sand und Löffel Honig in die Eier. Bedenken Sie alle Komponenten mit einem Schneebesen oder Mixer.
  5. Die Butter in diesem Rezept muss in einem Wasserbad geschmolzen und darauf warten, dass es abkühlt.
  6. Das abgekühlte Öl zur Eier-Sajar-Masse geben.
  7. Äpfel müssen auch zuerst vorbereitet sein: Zuerst waschen und abwischen, dann reinigen, den Kern entfernen, in kleine Würfel schneiden oder auf einem groben Reifen reiben.
  8. Wenn Sie Soda verwenden, muss es in Zitronensaft gelöscht werden. Wenn Sie sich für ein Backpulver entscheiden, wird das Pulver mit trockenen Zutaten gemischt.
  9. Fügen Sie das gelöschte Soda zu einer Mischung aus Eiern und Ölen hinzu, fügen Sie allmählich Haferflocken hinzu und mischen Sie gründlich.
  10. Um das Aroma des Backens zu geben, setzen wir Zimt und Vanillin.
  11. Fügen Sie dem fertigen Teig Nüsse, Äpfel und Rosinen hinzu und kneten Sie es wieder gründlich.
  12. Die Multicooker -Schüssel mit weicher Butter schmieren und den Teig gießen.
  13. Die Abdeckung des Geräts muss geschlossen sein, und dann können Sie das gewünschte Programm einschalten - es ist „Gebäck“, die Zeit des Kochens von Haferkuchen in einem Slow Cooker ist 1 Stunde.
  14. Es ist üblich, den Kuchen mit abgekühltem zu servieren, aber wenn Sie es kaum erwarten können und wirklich schneller probieren möchten komplett abgekühlt.

Der Kuchen ist duftend und sehr lecker und auch herzhaft und gesund. Diejenigen, die der Figur folgen, sollten also nicht weggetragen werden, ein Stück Kuchen zum Frühstück mit einer Tasse aromatischem Kaffee - dies kann Ihr nützliches und herzhaftes Frühstück sein.

Haferflocken in einem Multicooker mit Hüttenkäse

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Sie können einen schönen, duftenden und sehr leckeren Haferflockenkuchen in einem langsamen Kocher machen. Schnell und einfach, keine Probleme und Erfahrungen, die der Kuchen brennen kann. Eine sehr empfindliche Textur wird sich als Kuchen herausstellen, wenn Sie dem Teig Hüttenkäse hinzufügen.

Backwaren:

  • hauskäse - 100 g;
  • haferflocken - 75 g;
  • sauerrahm - 70 g;
  • butter - 50 g;
  • vollkornmehl - 50 g;
  • zucker - 40 (im Teig) und 25 g (zum Füllen);
  • ei - 1 Stc.;
  • backpulver - ein halber Teelöffel;
  • vanilin - nach Belieben.

Bereiten Sie zusammen einen Haferflockenkuchen in einem Slow Cooker zusammen:

  1. Mehl, Zucker und Haferflocken in einer Schüssel mischen.
  2. Gießen Sie die Mischung in einen Mixer, fügen Sie eine kalte Butter hinzu (mit einem Messer hacken).
  3. Mahlen Sie diese Zutaten in einem Mixer, es sollte aufgrund von Öl und Baby leicht nass sein.
  4. Bereiten Sie eine Auflaufform vor - schmieren Sie es mit Butter, legen Sie 2/3 des Teigs. Es ist bequemer, den Teig mit einem Löffel zu verteilen und ihn sofort gut zu zerquetschen.
  5. Um die Füllung zuzubereiten, müssen Sie Sauerrahm mit Zucker mischen, Vanillezucker und Hüttenkäse hinzufügen. Mischen Sie alle Komponenten, damit die Füllung homogen ist. Wenn der Hauskäse dicht ist, müssen Sie ihn im Voraus mit einer Gabelung kneten.
  6. Gießen Sie die resultierende Füllung über den Teig und verteilen Sie den verbleibenden Teil des Teigs auf der Füllung.
  7. Wir backen Haferflocken in einem Slow Cooker für 60 Minuten mit dem Backprogramm. Wir überprüfen die Bereitschaft nicht auf traditionelle Weise, sondern visuell: Wenn der Kuchen an den Rändern gebräunt ist und das Aroma des Kuchens in der Küche ausbreitet, dann ist der Kuchen fertig.

Ein solcher duftender und herzhafter Kuchen wird eine großartige Ergänzung der Tasse Morgentee oder Kaffee sein, und Sie können einen Löffel saurer Sahne, Ihre Lieblingsmarmelade oder einen hässlichen Joghurt zu einem Stück Haferflockenkuchen hinzufügen, das in einem Slow -Herd zubereitet wird.

Haferflocken in einem Multicooker mit einer Banane

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Die Vorbereitung von Gebäck in einem Slow Cooker ist einfach, selbst ein Anfänger wird mit der Aufgabe fertig werden und sich über die ersten Erfolge beim Kochen freuen. Heute bieten wir ein einfaches, aber sehr leckeres und duftendes Haferflocken in einem Slow Cooker mit der Zugabe von Bananen.

Produkte:

  • haferflocken "Herkules" - 1,5 Tassen;
  • reife Bananen - 3 PCs.;
  • gemüseöl - ein halbes Glas;
  • zucker und Mehl - 2/3 Tassen;
  • soda - 1 TL;
  • salz und Vanillin schmecken.

Vorbereitung von Haferflocken in einem Slow Cooker:

  1. Bananen müssen mit einer Gabel gekannt werden, Zucker, Haferflocken, Soda, Salz, Mehl zum Bananenpüree hinzufügen und die gesamte Masse mit einem Mixer gut schlagen.
  2. Der Teig ist fast fertig. Lassen Sie ihn 10 Minuten lang stehen, um die Flocken weicher zu machen.
  3. Nach 10 Minuten Gemüseöl zur Masse hinzufügen und den Teig wieder gründlich schlagen.
  4. Die Form des Multicookers muss mit Butter (oder Gemüse) geschmiert werden, den Teig gießen.
  5. Der Haferflockenkochmodus in einem langsamen Kocher - „Backen“, muss die Zeit für 60 Minuten festgelegt werden.

Es stellt sich Haferkuchen in einem Multicooker mit Schokoladenschatten heraus, weil wir reife Bananen verwendet haben. Der Kuchen ist sehr aromatisch, weich und sehr befriedigend. Schöne Teeparty!

Haferkuchen in einem langsamen Kocher. Video





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