Osterfeiertag ist ein besonderer Tag des Jahres, an dem wir nicht nur unseren Verwandten und Bekannten herzlich gratulieren, sondern sie auch mit allen möglichen Leckereien behandeln. Ein traditionelles Gericht auf dem Tisch an diesem Tag ist Ostern, von denen die Rezepte sehr viele gibt. Sie können Ostern nach altmodischer Art im Ofen backen, Sie können den Brothersteller verwenden, aber der multifunktionale Multicooker wird mit einer solchen Aufgabe nicht schlechter als andere Geräte umgehen. Wir bieten Ihnen also einige interessante Rezepte für die Herstellung von Ostern in einem Slow Cooker.

Ostern beim Puddingstest in einem Slow -Herd

Fast jede Hausfrau hat ein eigenes Rezept für die Ostervorbereitung, und jedes dieser Rezepte hat seine eigene Schale. Wir bieten Ihnen eine interessante Möglichkeit, Ostern bei Puddingstest in einem Slow Cooker durchzuführen. Wir werden ausführlicher herausfinden, welche Zutaten für ein solches Backen verwendet werden:

• milch - 0,5 l;
• eier - 5 Stcs.;
• ghee Butter - 150 g;
• gewöhnliche Butter - 150 g;
• zucker - 450 g;
• sonnenblume raffiniertes Öl - 1 EL;
• rohe Hefe - 90 g;
• salz - 1 TL;
• rosinen - 150 g;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• mehl - 7 Gläser;
• zest 1 Orange.

Die Technologie des Kochpudding im Slow Cooker sieht wie folgt aus:

1. Zuerst müssen Sie einen Pudding -Teig machen, denn es ist die Grundlage des gesamten Rezepts. Also messen wir 370 ml Milch, gießen in eine Metallpfanne und fügen 150 g Butter hinzu. Wir legen es auf den Herd und zum Kochen. Wir reduzieren das Feuer und führen allmählich 1,5 Tassen gesiebter Mehl ein, gießen es mit einem dünnen Strom und rühren den Teig kontinuierlich um.
2. Wenn die Masse verdickt, schalten Sie den Brenner aus und kühlen Sie den Pudding -Teig ab.
3. Jetzt lass uns herumgehen. Wir erhitzen die restliche Milch in einen warmen Zustand und verdünnen Sie rohe Hefe darin. 0,5 EL hinzufügen. Sahara. Mischen Sie den Teig gut, bedecken Sie ihn mit einem Deckel oder einem Handtuch und schicken Sie ihn für eine halbe Stunde an einen warmen Ort.
4. Wenn der Pudding -Teig abgekühlt ist und der Gegner geeignet ist, verbinden wir sie in einem Behälter. Wir brechen sorgfältig die Eier und teilen Proteine \u200b\u200bund Eigelb. Die restlichen 150 g Butter werden in einer kleinen Metallschüssel geschmolzen und kühl.
5. Gießen Sie das Eigelb, Ghee in den Teig, fügen Sie raffiniertes Pflanzenöl sowie Salz hinzu. Mischen Sie die Zutaten.
6. Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bmit Zucker in Schaum. Betreten Sie sie in den Teig und kneten Sie alles gut.
7. Setzen Sie das verbleibende Mehl in Teile und kneten Sie den Teig weiter. Es sollte weich, nicht eng werden.
8. Den Behälter mit einem sauberen Handtuch abdecken und 1-1,5 Stunden lang einen warmen Ort geben. Wenn die Masse 2 -mal beträgt, multiplizieren wir sie und lassen sie wieder gleichzeitig in Wärme.
9. Jetzt können Sie andere Zutaten vorbereiten. Wir waschen die Rosinen und einweichen 20 Minuten lang kaum warmes Wasser. Dann lassen wir das Wasser ab, trocknen die Rosinen und rollen es in Mehl. Mein Orange, wischen Sie die Trockenheit und drei seiner Schale auf einer feinen Reibe ab.
10. Rosinen gießen und in den sich nähernden Teig schalen lassen, Vanillezucker oder einfaches Vanillin in Kristallen hinzufügen. Mischen Sie gut, um die Zutaten für den Test gleichmäßig zu verteilen. Legen Sie wieder 1 Stunde lang eine Schüssel in Hitze.
11. Mit Gemüseöl einen multikigeren Topf schmieren. Wir multiplizieren den steigenden Teig und tauchen in die Form ein und füllen ihn mit nicht mehr als der Hälfte des Volumens. Wenn es viele Tests gibt, ist es besser, es in zwei Ansätzen zu backen.
12. Wir lassen den Teig eine Weile in einem Slow Cooker, so dass er wieder kommt. Anschließend installieren wir das „Back“ -Programm auf dem Panel und backen Ostern in einem Slow Cooker 30-40 Minuten und überprüfen die Bereitschaft mit einem trockenen Zahnstocher.
13. Für die Dekoration das Protein mit Puderzucker schlagen. Zuerst Osterkühlung, übertragen Sie von der Form auf die Platte und fetten Sie die Oberhand mit der Glasur.

Schokoladen-Mindal Ostern in einem langsamen Kocher

Chocolate Ostern in unserem Land wird selten zubereitet, und die meisten Hostessen bevorzugen es, traditionelle Rezepte zu verwenden. Aber wenn Sie ein wenig Abwechslung wollen, haben Sie hier ein interessantes und ungewöhnliches Rezept für festliches Backen. Schokoladen-Mindal Ostern in einem Slow Cooker wird aus diesen Produkten hergestellt:

• mehl - 1,5 Tassen;
• milch - 2 Brille;
• wasser - 0,5 Tassen;
• trockene Hefe - 20 g;
• eier - 16 Stcs.;
• zucker - 2 Tassen;
• gemahlene Mandeln - 2 Gläser;
• kakaopulver-50 g;
• rum - 100 ml;
• rotwein - 100 ml;
• semmelbrösel - 0,5 Tassen;
• tsukati - 50 g;
• zimt - 1 TL;
• erdungszellen - 1/3 TL;
• zitrone - 1 PC.

Versuchen wir, Schokoladenostern in einem langsamen Kocher zu backen, der von den folgenden Anweisungen geleitet wird:

1. Wasser in eine Schüssel gießen und in einen warmen Zustand erhitzen. Fügen Sie trockene Hefe hinzu, kneten Sie den Schneebesen, bis sie vollständig gelöst sind. Jetzt gießen wir das Mehl ein, mischen Sie wieder mit einem Schneebesen, bedecken Sie sie mit einem Deckel und senden Sie eine Stunde lang Teig, um sie zu erhitzen.
2. Wir waschen die Eier, brechen sanft die Proteine \u200b\u200bund Eigelb. Wir mahlen das Eigelb mit Zucker, fügen gemahlene Mandeln und Kakaopulver hinzu. Wieder reiben wir es alle gut mit einem Löffel.
3. In dem nähernden Teig verteilen wir die gelbe Masse, gießen Rotwein und Rum. Mischen. Am Ende gießen wir Couture in den Teig ein, geben Gewürze: Erdungszehen und Zimt. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone und verbinden Sie ihn auch mit den restlichen Komponenten.
4. Kneten Sie einen Schneebesen oder Hände mit Ihren Händen. Wenn sich zu flüssig herausstellt, fügen Sie allmählich das gesiebte Mehl hinzu.
5. Schmieren Sie den Boden und die Wände des mehreren Topfes mit Butter oder Margarine mit Semmelbröseln. Wir tauchen den Teig in die Schüssel ein, schalten das Programm „Backen“ ein und kochen Ostern in einem Slow Cooker für 30-40 Minuten.

Wir dekorieren das Backen mit weißem oder Schokoladenglasur.

Ostern mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher

Ostern mit Hüttenkäse schmeckt etwas an einen Cupcake. Nach dem Backen ist der Teig schwer, aber befriedigend und süß. Ein solches Ostern zu essen, selbst ein kleines Stück reicht außerdem aus, dass ein solcher Teig lange Zeit nicht abgestanden ist und frisch und weich bleibt. Bereiten Sie Folgendes vor:

• weißes Mehl - 7 Gläser;
• trockene Hefe - 4 TL;
• milch - 1 Tasse;
• hauskäse mit Fettgehalt von 9% - 200 g;
• butter - 200 g;
• zucker - 1,5 Tassen;
• eier - 6 Stcs.;
• raffiniertes Öl - 30 ml;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• rosinen und Tsukats - 150 g;
• salz - 0,5 TL;
• protein für Glasur - 2 PCs.;
• zuckerpulver - 250 g.

Ostern mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker wird gemäß der folgenden Technologie zubereitet:

1. Für Hefeteig müssen Sie als erstes Teig kochen. Milch in eine kleine Schüssel gießen und auf den Herd oder in der Mikrowelle in einen kaum warmen Zustand erhitzen. Gießen Sie die Hefe dort, mischen Sie, bis sie aufgelöst werden. Fügen Sie 1 Tasse Mehl und 0,5 Tasse Zucker in die Flüssigkeit hinzu, mischen Sie es erneut und legen Sie sie mit einem Deckel oder einem Handtuch ab.
2. Während die Müllkippe geeignet ist, waschen Sie die Eier unter dem Wasserhahn, brechen Sie sie und verteilen Sie Proteine \u200b\u200bund Eigelb entlang verschiedener Schalen. Das Eigelb mit Zucker mit einem Holzlöffel mahlen oder mit einem Mixer schlagen. Proteine \u200b\u200bvorkühlen lassen, eine Prise Salz geben und mit einem sauberen Mixer in einen steilen Schaumstoff schlagen.
3. Wir schmelzen die Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle, kühl bis zur Körpertemperatur.
4. Wir tränken Rosinen eine halbe Stunde lang in warmem Wasser, lassen Wasser ab, rollen die Beeren in Mehl.
5. Im aufsteigenden Teig haben wir Cottage -Käse gestellt, zuvor ein Sieb gegraben. Fügen Sie Eigelb, Vanillezucker, Ghee. Proteinschaum mischen und einführen. Langsam und sanft alles mit einem Löffel kneten.
6. Wir stellen das gesiebte Mehl portioniert in die Schüssel ein und bilden einen klebrigen, weichen Teig. Wir bedecken es mit einem Handtuch und setzen es 1 Stunde lang in Hitze.
7. Sobald der Teig kommt, verbinden wir ihn mit Rosinen und Zentren, kneten und setzen ihn noch einmal 1 Stunde in Hitze.
8. Die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl schmieren. Wir multiplizieren den Teig und verlagern in die Form, füllen ihn um etwa die Hälfte. Wir lassen die Schüssel eine halbe Stunde lang warm, damit der Teig zum dritten Mal kommt.
9. Schalten Sie das Programm "Backen" ein und kochen Sie Ostern für 40 Minuten in einem Slow Cooker.
10. Zwei gekühlte Proteine \u200b\u200bmit einer Prise Salz verkaufen, mit Puderzucker verbinden und mit einem Mixer schlagen. Wir schmieren das abgekühlte Ostern mit dieser Glasur.

Ostern aus Orangen-Kookonuss in einem langsamen Kocher

Ostern mit einem orangefarbenen Geschmack ist etwas Neues und Ungewöhnliches für unsere Küche. Wenn Sie sich selbst unterscheiden, Originalität und überraschende Freunde mit Ihren kulinarischen Talenten zeigen möchten, ist es Zeit, ein ähnliches Rezept zu verwenden. Aus diesen Produkten wird Orange-Coconut Ostern in einem Slow Cooker hergestellt:

• butter - 170 g;
• mandel-Naughty Mehl-100 g;
• zucker - 100 g;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• eier - 4 Stcs.;
• salz - eine Prise;
• orangen - 1,5 PCs;
• säge orangefarbene Krusten - 25 g;
• getrocknete Kokosnuss - 125 g.

Gehen wir mit der Vorbereitung von Orangen-Coconut-Ostern in einem langsamen Kocher fort:

1. Wir schneiden die Butter mit Würfel und lassen sie 1 Stunde lang in Hitze. Nur wenn es völlig weich wird, ist es möglich, damit zu arbeiten. Fügen Sie also gewöhnlichem und Vanillezucker zu weichem Öl, Mandelmehl und Eier zu fahren. Mischen Sie das alles mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit.
2. Meine Orangen und reiben ihre Schale an einer feinen Reibe. Fügen Sie es mit zerkleinerten orangefarbenen Krusten zum Teig hinzu. Gießen Sie die getrocknete Kokosnuss. Mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer.
3. Die Multicooker -Schüssel mit Butter schmieren und den Teig hineinschieben. Schalten Sie das Programm "Backen" ein und kochen Sie Ostern 30 Minuten lang in einem Slow Cooker.

Sie können das Gericht mit Protein -Vereisung, Puderzucker, Schlagsahne, Schokoladenchips oder etwas anderem nach eigenem Ermessen dekorieren.

Ostern in einem langsamen Kocher. Video