Kekse sind vielleicht die beliebteste Tee -Vorspeise. Damit keine Kekse in Geschäften kaufen können, obwohl dort unzählige Typen verkauft werden, backen Sie das Gericht mit Ihren eigenen Händen. Darüber hinaus können Sie im Fall von Heimatbauer immer seine Frische und hohe Qualität der dort aufgebrachten Zutaten sicherstellen. Wir werden diesen Artikel Rezepten von köstlichen, schnellen und ungewöhnlichen Keksen in einem Slow Cooker widmen.

Kokoskekse in einem Multicooker nach dem belgischen Rezept

Sie lieben Kokos -Chips so sehr vergeblich in süßem Gebäck. Stimmen Sie zu, das Aroma der Kokosnuss kann mit allem verglichen werden, dieser Geruch verursacht einen unwiderstehlichen Appetit und streichelt den Geruchssinn. Kekse in einem langsamen Kocher nach dem belgischen Rezept sind nicht schwierig, es stellt sich heraus, dass es knusprig und luftig ist, Kinder und Erwachsene mögen es wirklich. Hier ist eine kurze Liste von Produkten, aus denen der Keksteig vorbereitet ist:

• weißes Mehl - 220 g;
• butter - 150 g;
• zucker - 300 g;
• vanilin - auf der Spitze des Messers;
• kokos -Chips - 200 g;
• eier - 2 PCs;
• salz - 0,5 TL;
• soda - 0,5 TL.

Wir kneten den Teig und backen belgische Kekse in einem Slow Cooker:

1. Wir entfernen die Butter aus dem Kühlschrank, schneiden sie mit Würfeln und lassen Sie sie etwa 30-40 Minuten auf dem Tisch. Wir messen die richtige Menge Zucker und gießen sie in einen geeigneten Behälter.
2. In einem trockenen sauberen Gefäß fahren wir Eier, fügen Sie Vanillin auf die Messerspitze und schlagen Sie die Masse mit einem Mixer, bis sie mit Schaumstoff bedeckt ist.
3. Wir übertragen die weiche Butter in eine Schüssel und schlagen sie mit einem Mixer mit höchster Geschwindigkeit. Ohne den Mixer auszuschalten, führen wir Zucker mit einem dünnen Strom ein und peitschen die Zutaten weiter, bis sich die Zuckerkörner auflösen.
4. Gießen Sie allmählich geschlagene Eier in die Ölmischung und mischen Sie alles mit einem Mixer in eine homogene Masse.
5. Schalten Sie den Mixer für eine Weile aus. Schließen Sie in einem separaten Gefäß das gesiebte Mehl, Salz und Soda an. In Portionen führen wir trockene Zutaten in eine zuvor zubereitete Mischung aus Öl, Zucker und Eier ein. Mischen Sie Produkte mit einem Mixer bei niedrigen Geschwindigkeiten.
6. Der letzte Schritt besteht darin, dem Teig Kokos -Chips hinzuzufügen und die Zutaten erneut zu mischen.
7. Wir bereiten die mehrfache Form vor, waschen und wischen sie trocken und schmieren den Schmetterling mit einem kleinen Stück Butter.
8. Wir zeichnen den Teig mit einem Esslöffel und legen ihn in eine Schüssel.
9. Schalten Sie das Programm „Backen“ ein, warten Sie, bis das Gerät bis zu 180 ° C erwärmt wird und 15 Minuten in einem langsamen Kocher in einem langsamen Kocher kocht.
10. Da es unwahrscheinlich ist, dass Sie den gesamten Teig gleichzeitig verwenden können, backen wir die verbleibenden Chargen von Kokoskeksen auf ähnliche Weise in einem langsamen Kocher.

Sie können ein solches Dessert mit Tee servieren, und Kinder werden besonders gerne Kekse mit Milch trinken.

Johannisbeere in einem langsamen Kocher

Der Höhepunkt dieses Gerichts ist sein ungewöhnlicher, kleiner Schatten, der nicht nur durch Hinzufügen von Beeren der schwarzen Johannisbeeren zum Teig erreicht wird, sondern auch aufgrund einer so interessanten Zutat wie dem blauen Curacao -Alkohol. Kinder finden solche Kekse einfach fantastisch schön. Wir listen die notwendigen Zutaten auf:

• butter - 200 g;
• weißes Mehl - 240 g;
• gemahlene Mandeln - 80 g;
• grieß - 20 g;
• blue Curacao Alkohol - 2 EL;
• maisstärke - 40 g;
• schwarze Johannisbeere - 200 g;
• zuckerpulver - 120 g;
• salz befindet sich auf der Spitze des Messers.

Der Teig für Johannisbeere ist sehr schnell hergestellt und der gesamte Kochprozess besteht aus mehreren einfachen Phasen:

1. Gießen Sie die Johannisbeeren in einen Colander und waschen Sie sie unter einem großen Druck des Leitungswassers. Wir verteilen die Johannisbeere in einen Mixer und schleifen zu einer homogenen Flüssigkeitsmasse.
2. Wir nehmen das Öl aus dem Kühlschrank heraus, schneiden in Stücke und lassen 30 Minuten in Hitze. Wenn es weich wird, schlagen Sie es mit einem Mixer in einer tiefen Schüssel, führen Sie allmählich Zuckerpulver ein, gießen Sie den blauen Curacao-Alkohol und schlagen Sie weiter mit einem Mixer 3-5 Minuten.
3. In einem trockenen sauberen Behälter sieben wir das Mehl und verbinden es mit Salz, Grieß, Maisstärke sowie mit gemahlenen Mandeln.
4. Fügen Sie der Ölmasse Johannisbeere hinzu, mischen Sie mit einem Mixer. Gießen Sie trockene Zutaten in Portionen, kneten Sie einen dichten Teig, bilden Sie einen Ball daraus, packen Sie ihn in einen diätetischen Film und geben Sie einen Kühlschrank für eine Stunde.
5. Nach einer Stunde nehmen wir den Teig aus der Kälte heraus, übertragen mit Mehl und rollen mit einem Stein mit einer Dicke von etwa 1 bis 1,5 cm dick.
6. Drücken Sie mit einem Glas Kreise im Test aus. Anstelle eines Glass können andere interessante lockige Formen anstelle eines Glass verwendet werden.
7. Der Boden der mehreren Schüssel ist mit dem Pergament mit Lebensmitteln bedeckt. Wir legen Kekse auf dem Pergament aus und schalten die Option „Backen“ auf dem Panel ein. Wir warten auf das Erhitzen des Geräts und die Kekse in einem Slow Cooker für 10 Minuten. Dann drehen wir die Kekse mit dem Rücken und backen weitere 5-10 Minuten.

Hüttenkäsekekse in einem langsamen Kocher

Diese Kekse bestehen aus Hüttenkäse -Teig. Marmelade wirkt als Füllung, die in einen gerollten Teig eingewickelt ist und Schwellen bildet. Um Hüttenkäse in einem Slow Cooker zu backen, benötigen Sie solche Produkte:

• eier - 1 PC;
• weißes Mehl - 300 g;
• marmelade - 200 g;
• hauskäse - 200 g;
• zuckerpulver - 2 EL;
• butter - 250 g;
• salz - 2 Prise;
• vanillin - zu schmecken;
• breaker für den Test - 1 TL.

Kochhausteig kochen und Kekse in einem Slow Cooker in mehreren Bühnen backen:

1. Legen Sie die Butter 1 Stunde in den Gefrierschrank, damit sie sehr solide wird. Sieben Sie das Mehl in eine tiefe trockene Schüssel, mischen Sie es mit Puderzucker. Das Ei mit einem Schneebesen schlagen, mit Salz, Vanille, Backpulver mischen und mischen.
2. Cottage -Käse für dieses Gericht muss ziemlich trocken gewählt werden. Wenn das Öl gefriert, reiben Sie es an einer groben Reibe, verbinden Sie es mit Mehl und reiben Sie es schnell mit unseren Händen mit dem Zustand des Krümels.
3. Gießen Sie die Eiermischung in die resultierende Masse, legen Sie Hüttenkäse aus und bereiten Sie einen elastischen Teig vor. Wenn sich herausstellt, dass es zu steil ist, können Sie es weicher machen, indem Sie 2 EL hinzufügen. Wasser.
4. Wir bilden einen Ball aus dem Teig, packen ihn in einen Lebensmittelfilm und verstecken ihn eine halbe Stunde lang im Kühlschrank.
5. Dann nehmen wir den Teig aus der Kälte heraus, schneiden ihn in zwei Hälften und rollen jede Hälfte auf dem Tisch, das mit Mehl in die Schicht verschüttet wurde. Die Dicke der Formation sollte ungefähr 0,5 cm betragen.
6. Wir teilen den gerollten Teig in die Rhombika, legen ein Stück Marmelade auf die Kante jedes Rhombischen und rollen die Brötchen.
7. Die Form des Multicookers ist mit dem Pergament mit Lebensmitteln bedeckt. Wir legen die Rollen nach unten aus und schalten das Programm "Backen" ein. Wenn das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht, backen Sie die Kekse 20 Minuten lang in einem langsamen Kocher.
8. Bereiten Sie den Rest der Kekse im Slow Cooker in ähnlicher Weise vor.

Luftkäsekekse in einem langsamen Kocher

Die Hauptzutat für die Zubereitung solcher Kekse ist Käse. Aufgrund der Tatsache, dass es überhaupt kein Öl gibt und die Menge an Mehl minimal ist, ist die Vorspeise ungewöhnlich empfindlich, üppig und luftig. In den Keksen, auf dem Käse, bildet sich eine goldene Goldkruste. Versuchen wir, solche Kekse in einem Slow Cooker mit den folgenden Produkten zu kochen:

• der Käse "Parmesan" - 50 g;
• jeder harte Käse - 50 g;
• groundpaprika - 0,5 TL;
• eier - 2 PCs;
• weißes Mehl - 2 EL. mit einer Folie;
• backpulver - 1/3 der TBSP;
• senf - 1/3 des Artikels;
• gemahlener Pfeffer (schwarz und rot) - schmecken.

Wir backen Käsekekse in einem Slow Cooker in mehreren Aktionen:

1. Wir bereiten 2 saubere und trockene Behälter vor. Brechen Sie vorsichtig die Eier und trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvon den Eigelb. Gießen Sie die Proteine \u200b\u200bin einen der Behälter und geben Sie eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank. Wir reiben das Eigelb in einem anderen Schiff mit Paprika, schwarzem und roten Pfeffer sowie Senf.
2. Wir nehmen Proteine \u200b\u200baus dem Kühlschrank heraus, fügen ihnen eine Prise Salz hinzu und beginnen mit einem Mixer zu peitschen. Er fügt allmählich Strom hinzu, bis ein homogener steiler Schaum gebildet wird. Während des Peitschens können Sie den Mixer nicht ausschalten oder seine Geschwindigkeit reduzieren. Etwa 5-7 Minuten sollten den gesamten Vorgang durchlaufen.
3. Wir reiben beide Käsearten an einer feinen Reibe und verbinden uns in einer separaten Schüssel mit einem Backpulver aus Teig und Weizenmehl.
4. Wir nehmen einen großen Löffel und setzen die gelbe Mischung vorsichtig in die Proteinmasse und dann gerieben. Käse. Wir stören den Teig sehr vorsichtig und langsam und machen Bewegungen in Richtung von unten nach oben.
5. Schließen Sie die multikigere Form mit kulinarischer Pergament. Wir ziehen einen Teelöffel aus einer Schüssel aus einer Schüssel und legen in Portionen auf Pergament.
6. Wir schalten die Option „Back“ ein. Wenn das Gerät auf die festgelegte Temperatur erhitzt wird, bereiten wir Käsekekse in einem Slow Cooker für 10-15 Minuten vor.

Der fertige Snack ist sehr lecker mit süßem Tee oder einfach so zu essen. Guten Appetit.

Orangen -Kekse in einem langsamen Kocher

Solche verglasten duftenden Kekse schämen sich nicht als festliches Dessert für Tee. Wenn Sie die Glasur zusätzlich mit geriebener Orangenschale dekorieren, sieht das Gericht noch schöner und appetitlicher aus. Der Kochvorgang ist nichts kompliziertes, aber zuerst müssen Sie die erforderlichen Produkte für den Test und die Glasur vorbereiten.

Der Teig besteht aus solchen Zutaten:

• mehl - 2,3 Tassen;
• butter - 230 g;
• eigelb - 3 PCs.;
• zucker - 1 Tasse;
• orangenschale - 2 EL;
• soda - 1/3 TL;
• salz - 0,5 TL;
• vanilin - auf der Spitze des Messers.

Für die Glasur wird Folgendes benötigen:

• zuckerpulver - 1 Tasse;
• fettcreme - 2 EL;
• orangefarbener Alkohol - 2 EL;
• orangenschale - 1 EL.

Wir gehen zur Vorbereitung duftender orangefarbener Kekse in einem Slow Cooker:

1. Machen Sie zuerst den Teig und backen Sie Kekse. In einer großen trockenen Schüssel das gesiebte Mehl, Salz und Soda anschließen.
2. Wir schmelzen die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd. Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bder Eier von den Eigelb.
3. Öl mit Zucker und Orangenschale mischen. 3-4 Minuten mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie Eigelb und Vanillin in den Teig hinzu, schlagen Sie alles wieder mit einem Mixer, bis sie glatt sind.
4. Wir übersetzen das Gerät in niedrige Geschwindigkeiten, setzen das Mehl in die Ölvic-Mischung ein und arbeiten weiter als Mixer und verwandeln die Masse in einen weichen Teig.
5. Schalten Sie den Mixer aus, streuen Sie den Tisch mit Mehl, übertragen Sie den Teig auf ihn und teilen Sie ihn in zwei Hälften. Wir kneten jeden Teil der Elastizität, wickeln ihn dann in einen Lebensmittelfilm ein und legen 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
6. Am Ende des Multicookers mit einem kulinarischen Pergament Crew. Wir bekommen eine Hälfte des Teigs aus dem Kühlschrank und rollen mit Mehl in die Schicht auf den Tisch. Schneiden Sie die Kekse mit einem Glas oder speziellen lockigen Formen, übertragen Sie sie in die Geräteschale und schalten Sie das „Back“ -Programm ein.
7. Alles, was nicht in den Slow Cooker passte, verstecken wir ihn wieder in den Kühlschrank. Kekse in einem langsamen Kocher 10 Minuten kochen. Entfernen Sie den fertigen Teil und legen Sie den nächsten aus. Backen Sie also die Kekse in einem langsamen Kocher, bis der gesamte Teig endet.
8. Während die Kekse abkühlen, kochen wir das Zuckerguss. In einer Schüssel einen orangefarbenen Alkohol, Schale, Sahne und pulverförmige Zucker mischen. Schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer, wenn die Glasur zu summend ist, können Sie sie mit einer kleinen Menge Sahne verdünnen.
9. Schmieren Sie die gekühlten Kekse mit Glasur, streuen Sie die Orangenschale darauf und lassen Sie das Dessert für eine Weile, damit die Glasur härtet.

Honigkekse in einem langsamen Kocher

Hier ist ein einfaches Rezept für köstliche und nahrhafte Honigkekse. Der Teig wird schnell dafür vorbereitet, und die Zutaten werden ein wenig verwendet:

• weißes Mehl - 4 Gläser;
• butter - 200 g;
• zucker - 1 EL;
• flüssiger Honig - 0,5 Tassen;
• eier - 3 Stcs.;
• soda - 0,5 TL;
• zuckerpulver - zur Dekoration;
• erdnüsse - 1 Tasse;
• milch - 1 EL.

Kochen Sie den Dessertteig und backen Sie Honigkekse in einem langsamen Kocher:

1. Wir entfernen das Öl aus dem Kühlschrank, schneiden in Würfel und lassen die Wärme so, dass es weich genug wird und es kann mit einem Mixer geschlagen werden. Wenn das Öl fertig ist, verbinden Sie es mit 2 Eigelb, Soda, Zucker und Honig. Mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer.
2. Geben Sie das Mehl allmählich in den Teig ein und stellen Sie seine Dichte ein. Der Teig sollte sich nicht als zu cool herausstellen, daher wird das Mehl vielleicht nicht vollständig ausgegeben. Wir kneten einen ziemlich weichen, aber glatten und elastischen Teig, wickeln ihn in einen Film und verstecken ihn eine halbe Stunde lang im Gefrierschrank.
3. Erdnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun braten. Dann mahlen wir es in das Baby.
4. Der gefrorene Teig wird aus dem Gefrierschrank entfernt. Wir bedecken den Tisch mit Food Pergament, legen den Teig darauf, bedecken ihn mit Klammerfilm und rollen mit einem Rollstift in eine Schicht bis zu 1,5 cm dick.
5. Wir drücken die zukünftigen Kekse im Test mit Glas oder lockigen Formen. 1 Eigelb in einer Schüssel schlagen und es von 1 EL mischen. Milch. Schmieren Sie diese Masse einer Seite der Kekse, bestreuen Sie sie mit zerquetschten Erdnüssen und drücken Sie die Nüsse leicht mit Ihrer Handfläche.
6. Wir bedecken die Unterseite des multikierteren Pergaments, legen Kekse aus und legen das Panel das "Back" -Programm. Kekse in einem Slow Cooker für 10-15 Minuten kochen.

Wir nehmen das Dessert aus der Form heraus und bestreuen mit Puderzucker. Auf die gleiche Weise backen wir den Rest der Kekse, bis der Teig endet.

Puff -Kekse mit einem Multicooker -Fisch

Dies ist ein sehr einfaches und schnelles Snack -Rezept, bei dem ein Minimum an Zutaten verwendet wird. Wir werden den Teig vorbereiten, so dass der Prozess des Kochens von Keksen in einem Slow Cooker sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt. Aus den Produkten, die wir brauchen:

• blätterteig - 300 g;
• eigelb - 1 PC;
• scharfer Lachs - 200 g;
• schwarzer Pfeffer.

Kochen salziger Fischkekse in einem langsamen Kocher:

1. Wir tauen Blätterteig bei Raumtemperatur auf. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen Sie den Teig mit einer Dicke von nicht mehr als 4-5 mm in eine rechteckige Schicht aus. Wir schneiden Lachs in lange dünne Schichten. Schlagen Sie das Eigelb mit einer Gabel oder einem Schneebesen.
2. Wir teilen den Teig in Viertel und schmieren sie mit geschlagenem Eigelb. Wir verteilen die beiden Teile des Teigs mit Fisch mit Fischen und versuchen, keine Räume zu verlassen. Streuen Sie den Lachs mit schwarzem Pfeffer und bedecken Sie den verbleibenden Teig, um ihn mit der geschmierten Seite nach unten zu drehen.
3. Wir senden Produkte für eine halbe Stunde an den Kühlschrank. Die Form des Multicookers ist mit Pergament bedeckt.
4. Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank heraus, schmieren die Überreste des Eigelbs darüber und schneiden in Streifen. Die Länge des Streifens sollte ungefähr 10 cm betragen, die Breite beträgt ungefähr 1-2 cm. Die Streifen können leicht verdreht werden.
5. Wir legen den Teig mit Lachs auf Pergament in Uniform aus, setzen den „Back“ -Modus und kochen gesalzene Kekse 20 Minuten lang in einen Slow Cooker.

Kekse in einem langsamen Kocher. Video