Helle und duftende Aprikosen sind eine ideale Füllung für Kuchen. Im Sommer, wenn die Früchte dieser Früchte beginnt, kann das beste Dessert von ihnen nicht erfunden werden. Aber selbst im Winter können Sie sich selbst mit solchem \u200b\u200bGebäck gefallen, indem Sie Marmelade oder Marmelade anstelle von frischen Früchten verwenden. Finden Sie aus unserem Artikel heraus, welche Aprikosenkuchen in einem Slow Cooker getan werden können.
Der Inhalt des Artikels
- Hefekuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher
- Aprikose und Johannisbeerenkuchen in einem langsamen Kocher
- Kuchen mit Aprikosen aus weißem und Schokoladenteig in einem langsamen Kocher
- Hüttenkäsekuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher
- Aprikosenkuchen beim Sandtest in einem langsamen Kocher
- Aprikosenkuchen und Gewürze in einem langsamen Kocher
- Schneller Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher
- Aprikosenkuchen in einem langsamen Kocher. Video
Hefekuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher
Dieser Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker wird ein „Winter“ -Dessert sein, da wir anstelle von frischen Früchten Obst in den Sirup in den Sirup geben werden. Wir werden Backen mit knusprigen Nüssen und süßen Rosinen hinzufügen. Sehen Sie, welche Produkte wir in einem solchen Kuchen verwenden werden. Also werden wir den Teig aus:
- milch - 200 ml;
- mehl - 400 g;
- zucker - 50 g;
- salze - 1 Prise;
- weiche Hefe - 25 g;
- butter - 100 g.
Die Füllung besteht aus den folgenden Komponenten:
- aprikosenmarmelade mit Scheiben;
- rosinen - 100 g;
- gereinigte Walnüsse - 100 g;
- vanillezucker - 1 Beutel;
- brotkrumen - 4 EL;
- zucker - 2 TL
Lassen Sie uns nun einen Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker backen:
- Milch für Teig sollte auf etwa 37 ° C erhitzt werden. Wenn wir die Milch erhitzen, das Mehl sieben, ein Loch in der Mitte machen und dort fein geschnittene Hefe gießen. Wir fügen dort die Hälfte der Zuckerfrequenz hinzu, gießen die Hälfte der Milch, streuen mit einer dünnen Schicht Mehl darüber und bedecken Sie sie mit einem sauberen Handtuch. Wir schicken 20-30 Minuten an einen warmen Ort ohne Entwurf.
- Steigen Sie die Butter und kühlen Sie ab. Fügen Sie im steigenden Teig Ghee hinzu, Überreste von Milch und Zucker sowie Salz. Wir kneten den Teig mit unseren Händen, bedecken wieder und setzen ihn 1-1,5 Stunden wieder in Hitze.
- Waschen Rosinen für kurze Zeit kühl oder leicht warmes Wasser gießen. Wir rühren die Hälften der Aprikosen aus dem Sirup und gießen den Sirup immer noch nicht selbst ein, da er für uns nützlich sein wird. Trinknüsse oder in kleine Stücke geschnitten.
- Mischen Sie in der Schüssel die Füllung, dh Aprikosen, Rosinen, Nüsse, Semmelbrösel und eine Tüte Vanillezucker.
- Nachdem wir den steigenden Teig begrenzt haben, rollen wir ihn mit einem Rollstift auf eine Größe von 30 x 40 cm. Wir verteilen die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht, dann bilden wir eine Rolle und teilen ihn in 9 Teile.
- Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel. Auf der Unterseite in der Mitte legen wir einen Hang der Rolle aus. In einem Kreis legen wir den Rest.
- Wir setzen das Programm „Backen“ und bereiten einen Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher bei einer Temperatur von 200 ° C 40-50 Minuten vor.
- Schmieren Sie nach dem Backen den Kuchen mit Sirup und verhindern, dass er abkühlt. 2 TL bestreuen. Sahara.
Aprikose und Johannisbeerenkuchen in einem langsamen Kocher
Dies ist ein Kuchen auf einem Ölteig, daher stellt sich heraus, dass es ziemlich hoch ist. Aber Sie können sich zumindest manchmal mit etwas leckerem behandeln, ohne sich um eine Figur zu kümmern? Darüber hinaus sind recht nützliche Komponenten in der Füllung des Kuchens enthalten, nämlich: Schwarzjurrant -Beeren und -Aprikosen. Wir werden einen Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker aus folgendem backen:
- butter - 150 g;
- eier - 3 Stcs.;
- zucker - 100 g;
- milch - 2 EL;
- pekarsky Powder - 2 TL.;
- mehl - 80 g;
- aprikose - 300 g;
- schwarzjünger - 200 g.
Wir backen einen Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker:
- Legen Sie die Butter auf eine Untertasse und legen Sie sie dorthin, wo sie warm ist. Nach einiger Zeit wird es weich, dann muss es in Stücke geschnitten und mit Zucker gemischt werden.
- Mit Hilfe eines Mixers schlagen wir mit Zuckeröl glatt. Wir fahren Hühneier Eier in eine Schüssel mit Butter und arbeiten weiter als Mixer für weitere 5 Minuten.
- Fügen Sie Mehl- und Bäckereipulver sowie Milch zum Teig hinzu. Wir kneten den Teig mit einem Schneebesen oder Mixer bei kleinen Geschwindigkeiten.
- Meine Beeren von Schwarzjünger in einem Säulen. Wenn Wasser von ihnen abfließt, gießen Sie sie in den Teig und stören Sie einen Löffel.
- Die Schüssel mit Öl schmieren und den Teig mit Johannisbeeren hineingießen. Wir teilen die Aprikosen in zwei Hälften, wählen die Knochen aus, wir legen die Hälften wunderschön auf die Kuchen.
- Wir setzen den „Back“ -Modus 50 Minuten lang ein, die Temperatur sollte 180-200 ° C betragen. Wir backen einen Kuchen mit Aprikosen in einem Multicooker, der Zeit angegeben hat.
Kuchen mit Aprikosen aus weißem und Schokoladenteig in einem langsamen Kocher
Das richtige Dessert ist immer nicht nur lecker, sondern auch schön - ein solches Backen schämt sich nicht, um vor den Gästen am Tisch zu dienen. Ein Marmorkuchen mit Aprikosen, die in einem Multicooker aus weißem und Schokoladenteig hergestellt wurden, ist nur ein Beispiel für eine solche Delikatesse. Überlegen Sie, was es ist:
- mehl - 250 g;
- milch - 125 ml;
- eier - 3 Stcs.;
- backpulver - 12 g;
- maisstärke - 100 g;
- zucker - 110 g;
- vanillin - zu schmecken;
- salz - eine Prise;
- aprikosen - 0,5 kg;
- geriebene schwarze Schokolade - 2 EL;
- kakaopulver-2 EL;
- butter - 185 g;
- löslicher Kaffee - 1 EL.
Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker, wir werden dies vorbereiten:
- Vorgespannter Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz werden miteinander kombiniert. Gießen Sie 75 g Zucker, fahren Sie alle Eier. Weicher oder geschmolzener und abgekühlter Butter in die gleiche Schüssel. Gießen Sie 100 ml leicht warmer Milch, fügen Sie eine Prise Vanillin hinzu.
- Ein Schneebesen, aber es ist besser, den Teig mit einem Mixer zu mischen. Wir gießen die Hälfte davon in eine andere Schüssel. Dort geriebene Schokolade gießen und mischen.
- Die restliche Milch ist gut erhitzt und mischt sie mit löslichem Kaffee heiß. Gießen Sie diese Masse in den Schokoladenteil des Teigs, fügen Sie den restlichen Zucker und den restlichen Kakaopulver hinzu.
- Schmieren Sie die mehrfachere Schüssel und legen Sie abwechselnd zwei Arten von Teig aus. Wir nehmen einen Zahnstocher auf der Oberfläche des Teigs und machen Flecken.
- Wir reinigen die Aprikosen von den Samen und legen auf den Kuchen. Etwas Zucker streuen.
- Wir setzen den "Back" -Modus mit einer Temperatur von 180 bis 200 ° C ein. Wir backen einen Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker 30-40 Minuten.
- Dessert kann mit Pulver- oder Schokoladenchips dekoriert werden und mit Aprikosenmarmelade mit Sirup gefettet werden.
Hüttenkäsekuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher
Der Quarkteig wird schnell und ohne Probleme erledigt und aufgrund geschlagener Proteine \u200b\u200bweich, porös, Luft. Dieser Kuchen mit Aprikosen ist nicht nur mit einem großartigen Geschmack, sondern auch mit der Einfachheit des Kochens gut. Um es in einem langsamen Kocher zu backen, werden wir Folgendes vorbereiten:
- hauskäse 0% Fett - 0,5 kg;
- grieß - 3 EL;
- eier - 3 Stcs.;
- stärke - 1 EL;
- zucker - 2 EL;
- zimt - 0,5 TL;
- frische Aprikosen - 300 g;
- salz - zu schmecken;
- zuckerpulver zur Dekoration;
- butter für die Form.
Hüttenkäsekuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher werden wir auf diese Weise vorbereiten:
- Warf die Eier und wickeln Sie die Eier trocken, brechen Sie dann vorsichtig und trennen Sie das Eigelb von den Proteinen. Legen Sie die Eichhörnchen zum Abkühlen.
- Schlagen Sie das Eigelb mit einem Mixer mit Zucker, bis eine weißlich-gelbliche glatte Masse erhalten wird. Wir reiben den Hüttenkäse durch ein kleines Sieb und verteilen ihn auf das Eigelb. Grieß und Stärke gießen, mit einem Mixer mischen.
- Wir fügen Proteinen eine Prise Salz hinzu und verwandeln sie in einen dicken, dichten Schaum. Es sollte so sein, dass die Masse an Ort und Stelle bleibt, wenn die Schüssel auf den Kopf gestellt wird.
- Wir verlagern den Proteinschaum mit einem Löffel in das Eigelb und den Hüttenkäse. Wir gehen langsam von unten nach oben ein, so dass Blasen im Test bleiben.
- Wir entfernen die Samen aus Aprikose und schneiden die Hälften in Form eines Gitters darüber.
- In einer gefetteten Form übertragen wir den Teig, wonach wir Aprikosenscheiben wunderschön auslegen. Setzen Sie sie mit Einschnitten auf.
- Das Programm "Backen" mit einer Temperatur von mindestens 180 ° C wird über 30-40 Minuten lang eingeschaltet. Wir backen Hüttenkäsekuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher und überprüfen den Grad der Bereitschaft mit einem trockenen Match.
- Wir dekorieren das Dessert mit pulverisiertem Zucker, gemischt mit gemahlenem Zimt.
Aprikosenkuchen beim Sandtest in einem langsamen Kocher
Sogar ein unerfahrener kulinarischer kulinarischer Koch kann Sandteig zubereiten, aber trotz aller Einfachheit ist der Teig im Geschmack nicht minderwertig für seine komplexeren Gegenstücke. Wir werden ein detailliertes Rezept für einen Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker analysieren, das wir aus solchen Produkten herstellen werden:
- mehl - 2 Brille;
- butter - 200 g;
- pekarsky Pulver - 1 TL;
- zucker - ¾ Tasse für Teig und 50 g zum Füllen;
- vanilin - 1 Prise;
- abrikosov - 400 g.
Wir beginnen, einen Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher zu kochen:
- Wir teilen die reinen und getrockneten Aprikosen in zwei Hälften, entfernen die Knochen und schneiden die Hälften mit Scheiben. In einer tiefen Schüssel mit Zucker streuen, ein wenig mischen.
- Das Öl im Gefrierschrank abkühlen und reiben. Gießen Sie dann Mehl, Zucker, Vanillin und Bäckereipulver in geriebenes Öl. Wir mahlen mit unseren Händen in kleine Krümel.
- Gießen Sie den Multicooker in die Schüssel von etwa 2/3 der Teile des Teigs, bedecken Sie ihn am Boden und bedecken Sie sie mit zuckerhaltigen Aprikosen.
- Gießen Sie den restlichen Teig darauf.
- Wir installieren den Timer für den "Back" -Modus 30 Minuten lang. Backen Sie bei einer Temperatur von 200 ° C einen Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher. Wenn es am Ende des Programms nicht genug gebacken wird, verlängern wir die Zeit um weitere 10 Minuten.
Aprikosenkuchen und Gewürze in einem langsamen Kocher
Wenn Sie einen ungewöhnlichen Vorgeschmack auf Aprikosenkuchen erhalten möchten, fügen Sie ihm Gewürze hinzu. In diesem Rezept verwendeten wir Ingwer mit seinen reichen Zitrusnoten, einer würzigen Nelke und einem geliebten Zimt. Vanilin machte den Duft des Teigs zarter, und die Aprikosenfüllung fügte den Kuchen den sommeren fruchtigen Geschmack hinzu. Wir werden einen Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher dieser Komponenten vorbereiten:
- mehl - 2 Brille;
- eier - 2 PCs;
- backpulver - 2 TL;
- zucker - 1 Tasse;
- soda - 0,5 TL;
- butter - 175 g;
- vanilin - 1 Prise;
- zimt - 1 TL;
- gemahlener Ingwer - 0,5 TL;
- erdungszellen - 1 Prise;
- zuckerpulver - 1 Tasse;
- aprikosenpürekartoffeln - 1,5 Tassen;
- gemahlene Walnüsse - 0,5 Tassen;
- frischkäse - 150 g;
- salz ist zu schmecken.
Hier finden Sie eine Beschreibung, wie wir einen Kuchen mit Aprikosen und Gewürzen in einem langsamen Kocher vorbereiten:
- Machen Sie zuerst den Teig mit allen Gewürzen. Mehl mit Soda, Salz und Backpulver sowie gemahlenen Gewürzen und Vanille mischen.
- Die Butter in der Wärme erweichen. Wir messen 3 EL. Und in eine andere Schüssel geben. Der Rest des Mixers mit Zucker. Wir werden 3-4 Minuten schlagen. Fügen Sie dann Eier und Aprikosenpürekartoffeln hinzu. Mischen Sie wieder mit einem Mixer, aber bereits bei niedriger Geschwindigkeit.
- Bei der gleichen Geschwindigkeit mischen wir alle unsere Zutaten, dh trockene Komponenten und Ölgemisch.
- Wonder Nuts, vorgepackt, fügen Sie den Teig hinzu. Wir greifen sie mit einem Löffel ein.
- Wir werden den Teig in die Form des Multicookers übertragen. Wir haben das Programm 45 Minuten lang „Backen“ eingestellt und werden für eine bestimmte Zeit einen Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher bei einer Temperatur von 200 ° C backen.
- 3 EL. Butter, Butter und ein wenig Vanillin mit einem Mixer. Dann fügen wir Zuckerpulver hinzu und renovieren erneut - wir haben die Zuckerguss vorbereitet.
- Nachdem er einen Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher abgekühlt hat, ihn auf ein Gericht entzieht und das Zuckerguss beschmieren - unser Dessert ist fertig.
Schneller Kuchen mit Aprikosen in einem langsamen Kocher
Wir haben diesen Kuchen schnell genannt, weil wir uns nicht an der Prüfung einlassen müssen. Zum Nachtisch werden wir ein fertiges, halbfinanziertes Produkt mit gefrorenem Hefe -Blätterteig nehmen. Willst du einen köstlichen Eile -Kuchen? Dann bereiten Sie dies vor:
- gefrorener Hefe -Blätterteig - 0,5 kg;
- frische Aprikosen - 0,5 kg;
- mehl - 1 EL;
- sugar-2-3 EL;
- eigelb - 1 PC;
- geriebene Schokolade zur Dekoration.
Aber was ist der Prozess, einen Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker selbst vorzubereiten:
- Der gefrorene Teig muss erhitzt werden, aber auf jeden Fall kann die Mikrowelle zu diesem Zweck nicht verwendet werden. Wir bekommen nur ein Produkt aus dem Gefrierschrank und lassen 1-2 Stunden auf dem Tisch.
- Wir legen den weichen geschmolzenen Teig auf den Tisch, der mit Mehl bestreut war. Wir schneiden 2/3 Portionen ab und rollen aus. Schneiden Sie den Kreis etwas größer als der Durchmesser des Multicookers. Dieser Kreis ist in Form.
- Wir reinigen die Aprikosen von den Samen, legen die Hälften nach dem Teig und bestreuen mit Zucker.
- Wir rollen auch den Rest des Teigs und schneiden in Streifen 2 cm breit.
- Mit Streifen bilden wir so etwas wie ein Gitter auf der Oberfläche des Kuchens. Drücken Sie die Ränder der Streifen an den Rändern der unteren Schicht ein. Mit Eigelb oben schmieren.
- Wir schalten das Programm mit einer Temperatur von 200 ° C ein, z. B. "Backen". Wir backen einen Kuchen mit Aprikosen in einem Slow Cooker 30-40 Minuten. Um das Dessert nicht zu zerquetschen, kühlen Sie es in der Schüssel, aber nur dann bekommen wir es. Vor dem Servieren mit geriebener Schokolade bestreuen.
Aprikosenkuchen in einem langsamen Kocher. Video
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