Käsekuchen in einem langsamen Kocher

Jeder Käsekuchen ist nicht nur ein wundervoller, herzhafter Snack, sondern auch ein volles Gericht. Käse bezieht sich auf die Produkte, die in einer geringen Menge schnell den Hunger löschen können. Zweifellos ist der Käse genug Kalorien, aber wir dürfen seine Vorteile und den hervorragenden Geschmack nicht vergessen. Ja, und wer kann einen warmen Kuchen mit einem zarten geschmolzenen Käse im Mund verlassen und alle Geschmacksrezeptoren erfreuen. Wir schlagen vor, dass Sie mehrere interessante Rezepte für Käsekuchen betrachten, die in einem Slow Cooker zubereitet werden.

Griechischer Zwiebelkuchen mit Käse in einem langsamen Kocher

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Käse und Zwiebeln - Diese Kombination von Produkten hat sich seit langem in verschiedenen Küchen der Welt etabliert und eine große Anzahl von Fans gefunden. In dem folgenden Rezept werden wir nicht nur gewöhnliche Zwiebeln, sondern auch Federn von grünen Zwiebeln verwenden, und Hartkäse in diesem Gericht wird erfolgreich mit weicher saurer „Feta“ ergänzt. Für einen griechischen Kuchen mit Käse in einem langsamen Kocher brauchen wir:

  • mehl - 130 g;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • grüne Zwiebeln-3-4 Stängel;
  • hartkäse - 130 g;
  • feta -Käse - 300 g;
  • petersilie - 0,5 Bündel;
  • hühnereier - 3 Stcs.;
  • olivenöl - 100 ml;
  • butter - 50 g;
  • sauerrahm - 200 g;
  • backpulver - 1 TL;
  • salz, schwarzer Pfeffer.

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Lassen Sie uns einen Kuchen mit Käse in einem langsamen Kocher kochen. Dieser Prozess besteht aus mehreren Aktionen:

  1. Wir reinigen den Kopf der Zwiebeln und hacken ihn mit halben Ringen. Spülen Sie grüne Zwiebeln unter dem Wasserhahn ab und schneiden Sie es fein.
  2. Aus 100 ml Olivenöl messen wir 1 EL. Und gießen Sie es in ein separates Schiff. Wir gießen den Rest des Öls in den langsamen Kocher, geben ein Stück Butter hinein und schalten die Option „Braten“ ein. Legen Sie zuerst eine halbe Ring von Zwiebeln in die Schüssel und braten Sie sie 5-6 Minuten lang an. Fügen Sie ihnen dann grüne Zwiebeln hinzu und geben Sie alle etwa 3 Minuten zusammen.
  3. Wählen Sie eine tiefe Schüssel und fahren Sie Eier hinein. Wir schütteln sie mit einem Schneebesen und verbinden sie mit der sauren Sahne. Feta -Käse in kleine Stücke geschnitten, harter Käse von drei auf einer Reibe. Wir gießen einen Teil des geriebenen Käses in eine Schüssel Eier, geben den Fetu dort und mischen alle Zutaten wieder mit einem Schneebesen.
  4. Sieben Sie das Mehl und verbinden Sie es mit einem Backpulver für den Teig. Setzen Sie das Mehl in die Ei-SAT ein und rühren Sie die Produkte weiter.
  5. Wir verlagern die gebratene Zwiebel vom Multicooker mit dem Teig in den Behälter, fügen dort Salz und Pfeffer sowie fein gehackte Petersilie hinzu. Wieder mischen wir alles gründlich, bis wir glatt sind.
  6. Meine Multicooker -Form ist trocken abgewischt. Schmieren Sie es mit einem Stück Butter, tauchen Sie den Teig in innen und setzen Sie ihn auf. Gießen Sie den Teig oben mit dem restlichen Olivenöl und streuen Sie gleichmäßig mit gehacktem Hartkäse.
  7. Wir legen den "Back" -Modus an und kochen den Käsekuchen für 40-45 Minuten in einem Slow Cooker.

Wenn der fertige Kuchen warm, aber nicht heiß ist, nehmen wir ihn aus dem langsamen Kocher und servieren ihn am Tisch und schneiden mit partionierten Stücken. Mit diesem Gericht sind Oliven, die in einem separaten Teller serviert werden, perfekt kombiniert.

Fischpastete

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Dies ist ein sehr einfaches Rezept mit einer minimalen Menge an Zutaten. Sie können jeden Fisch für einen solchen Kuchen nehmen, aber es ist am besten, Fettsorten zu wählen. Die ideale Option ist Lachs oder Lachs, insbesondere wenn Sie anlässlich des Urlaubs den Kuchen backen möchten. Aber auch billigere Fischarten sind ziemlich geeignet.

Der Teig für einen Fischkuchen mit Käse in einem langsamen Kocher besteht aus solchen Zutaten:

  • weizenmehl - 1 Tasse;
  • hühnereier - 4 Stcs.;
  • milch - 250 ml;
  • salz, schwarzer Pfeffer.

Um die Füllung von Produkten vorzubereiten, benötigen Sie noch weniger. Diese Liste umfasst:

  • fisch - 0,5 kg;
  • käse - 200 g;
  • grüne Zwiebeln - 1 Bundle.

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Wir beschreiben Schritt für Schritt, wie sich der Kuchen mit Käse in einem Slow Cooker vorbereitet:

  1. Wir waschen ein paar grüne Zwiebeln unter fließendem Wasser, hacken sie nicht sehr fein und falten sie in einer Pfanne. Legen Sie es auf ein langsames Feuer, gießen Sie ein paar Esslöffel Wasser, bedecken Sie sie mit einem Deckel und schmachten Sie 5 Minuten lang.
  2. Wir fahren die Eier in eine tiefe Schüssel, gießen die Milch dort und schlagen alles mit einem Mixer. Gießen Sie das gesiebte Mehl, Salz und schwarzer Pfeffer, mischen Sie die Zutaten wieder gut. Sie können, falls gewünscht, eine Prise Muskatnuss zum Teig hinzufügen. Der fertige Teig sollte flüssig sein.
  3. Wir bereiten den Fisch vor. Entfernen Sie die Haut davon, entfernen Sie alle Knochen und schneiden Sie das Filet mit Würfel oder kleinen Tellern. Wir saugen den Fisch und gehen 20 Minuten lang. Drei Käse drei auf einer groben Reibe.
  4. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit Gemüse oder Butter. Wir verteilen den Boden der Schüssel mit Fisch, verteilen grüne Zwiebeln mit einer gleichmäßigen Schicht darüber und streuen alle halben Portionen geriebener Käse. Gießen Sie die Lebensmittel mit Teig, mit einem Löffel und gießen Sie den restlichen Käse ein.
  5. Wir setzen die Backoption auf das Panel. Wir warten darauf, dass die Schüssel die gewünschte Temperatur erhitzt und 40 Minuten mit Käse in einem langsamen Kocher backen kann.

Kartoffelkuchen mit Ziegenkäse in einem langsamen Kocher

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Bei diesem Backen wurden zwei Käsearten verwendet. Brynza ist Teil des Teigs und Ziegenkäse ist ein Bestandteil der Füllung. Um das Farb- und Aroma -Gericht zu geben, werden hier Gewürze verwendet: Zira, Kurkuma und schwarzer Pfeffer.

Ein wichtiger Teil des Kuchens ist der Teig, der aus recht erschwinglichen Zutaten besteht, darunter:

  • weizenmehl - 1 Tasse;
  • butter - 120 g;
  • brynza - 100 g;
  • hühnchenei - 1 Stc.;
  • Öl zum Schmieren der Schüssel;
  • kurkuma, Zira - 1 Prise.

Die Füllung enthält die folgenden Produkte:

  • kartoffeln - 400 g;
  • eier - 6 Stcs.;
  • cous -Käse - 300 g;
  • ghee Butter - 2 EL;
  • milch - 5 EL;
  • salz, schwarzer Pfeffer.

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Wir beginnen, einen Kuchen mit Käse in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Der Phasen wird unten beschrieben:

  1. Machen Sie zuerst einen Test. Sieben Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel und mischen Sie mit Kurkuma und Zira. Brynza bröckelt so kleiner wie möglich und verbindet sich auch mit Mehl. Wir frieren die Butter so ein, dass sie schwierig wird, und dann drei auf einer groben Reibe und fügen sie dem Teig hinzu. Mischen Sie die Zutaten mit den Händen, um ein kleines Baby zu machen. Dann fahren wir ein Ei in eine Schüssel und kneten einen homogenen Teig. Wir bedecken es mit einem Film und schicken es eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
  2. Meine Kartoffeln unter dem Wasserhahn und kochen in der Schale. Entfernen Sie dann die Haut und kneten Sie die Kartoffeln, während sie noch heiß ist.
  3. Milch in eine kleine Schüssel gießen und den Herd zusammen mit 2 EL erhitzen. Butter. Gießen Sie warme Milch in Kartoffeln und kochen Sie Kartoffelpüree.
  4. Schlagen Sie in einer separaten Schüssel 4 Eier mit einem Schneebesen und gießen Sie sie in die Füllung ein. Fügen Sie Salz und schwarzer Pfeffer sowie Ziegenkäsescheiben hinzu. Mischen Sie die Zutaten gründlich.
  5. Schmieren Sie die trockene Form des langsamen Kochers und legen Sie den Teig auf den Boden. Wir bilden es mit unseren Händen und bilden kleine Seiten. Wir stechen den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel.
  6. In einer flachen Schicht verteilen wir die Füllung von Kartoffeln und Käse durch den Test. Schlagen Sie 2 Eier und gießen Sie diese Masse des Kuchens mit dieser Masse.
  7. Wir wickeln die Ränder des Teigs nach innen. Wir setzen das Gerät in den "Back" -Modus und warten, bis es sich erwärmt. Wir bereiten einen Käsekuchen in einem Slow Cooker für 50-60 Minuten zu.

Kühlen Sie das fertige Gericht direkt in der Form, übertragen Sie es auf den Teller und servieren Sie sie auf den Tisch.

Kuchen mit Käse, Bohnen und Gemüse in einem langsamen Kocher

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Dazu muss der Kuchen mit Käse im Slow Cooker zuerst eine Bohnennudel herstellen. Es wird aus einer minimalen Anzahl von Zutaten hergestellt, nur Bohnen müssen für die Nacht in kaltes Wasser getränkt werden, damit sie schneller geschweißt werden. Überlegen Sie, welche Produkte benötigt werden, um einen solchen Kuchen mit Käse in einem Slow Cooker zuzubereiten:

  • bohnen - 300 g;
  • pilze - 200 g;
  • zwiebeln - 4 PCs.;
  • dünne Lavash - 2 Blätter;
  • tomaten - 2 PCs;
  • karotten - 1 PC;
  • käse - 200 g;
  • sonnenblumenöl.

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Wir fangen an, einen Kuchen mit Bohnen, Käse und Gemüse in einem Slow Cooker zu kochen:

  1. Wir einweichen die Bohnen für die Nacht im Wasser. Am Morgen entleeren wir die Flüssigkeit, gießen frisches Wasser, saugen und kochen die Bohnen, bis wir fertig sind.
  2. Wir reinigen 2 Glühbirnen, meine Pilze. Wir hacken die Produkte mit kleinen Würfeln und braten in einer Pfanne in Öl, bis der freigelassene Saft kocht.
  3. Wir geben die Bohnen zusammen mit den Pilzen in den Mixer und mahlen sie in homogene Kartoffelpüree.
  4. Wir bereiten Gemüse vor. Wir reinigen 2 Lampen und Karotten, hacken sie. Gießen Sie eine ausreichende Menge Pflanzenöl in die Pfanne und gießen Sie Gemüse. Legen Sie die Pfanne auf das Feuer und braten Sie die Produkte, bis sie gekocht sind.
  5. Drei Käse auf einer groben Reibe, trennen Sie die Hälfte und mischen Sie sie mit Bohnen. Meine Tomaten und schneiden in Würfel.
  6. Die mehreren Schüssel mit Gemüseöl schmieren. Schneiden Sie Kreise aus der Lavash mit einem Durchmesser, der dem Formdurchmesser leicht überlegen ist. Wir bedecken den Boden der Schüssel mit Lavash und lassen die Seiten.
  7. Auf der Lavash stellen wir eine Bohnenpaste mit einer gleichmäßigen Schicht. Dann legen Sie die Karotten und Zwiebeln aus und setzen Sie sie mit einem Löffel aus. Wir bedecken die Kuchenwürfel von Tomaten und streuen all dies mit geriebenem Käse.
  8. Wir aktivieren das Backprogramm und bereiten einen Kuchen mit Käse in einem Slow Cooker für 30 Minuten vor.

Schneller Kuchen mit Käse und Spinat in einem langsamen Kocher

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Manchmal wollen wir so etwas leckeres backen, aber es gibt einfach keine zusätzliche Zeit für eine lange Küche. Der Ausweg aus der Situation kann schnell und einfach sein, basierend auf dem fertigen Blätterteig, der in jedem Supermarkt gekauft werden kann. Im folgenden Rezept für den offenen Kuchen wird auch die einfachste Füllung aus Spinat, Käse und Eiern verwendet. Für einen schnellen Kuchen mit Käse in einem langsamen Kocher benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • vorgespannter Blätterteig - 0,5 Verpackung;
  • eier - 2 PCs;
  • spinat - 400 g;
  • hartkäse - 200 g;
  • olivenöl-3-4 EL;
  • milch - 200 ml;
  • salz.

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Der Prozess des Backens von Kuchen mit Käse in einem langsamen Kocher besteht aus nur mehreren Aktionen:

  1. Die Form des Multicookers ist leicht mit Pflanzenöl geschmiert. Wir tauen den Blätterteig auf, verteilen den Tisch mit Mehl und rollen mit einem Rollstift aus. Wir schneiden einen Kreis einer solchen Größe aus, dass Sie mit Seiten einen eigenartigen Korb bilden können.
  2. Wir senken den Teig in die Form und negieren ihn.
  3. Drei Käse auf einer groben Reibe. Wir brechen Eier in eine separate Schüssel, gießen Milch und Olivenöl. Wir setzen auch den gewaschenen und fein gehackten Spinat dort. Anstelle von frischen Grüns können Sie Dosenspinat verwenden. Mischen Sie die Füllung und salzen Sie sie zum Geschmack.
  4. Gießen Sie die resultierende Masse auf ein Teigblech, streuen Sie den Kuchen mit geriebenem Käse darüber und schalten Sie den langsamen Kocher ein. Wir aktivieren das Backprogramm und bereiten einen Kuchen mit Käse in einem Slow Cooker für 50 Minuten vor.

Wie Sie sehen können, brauchte es nur sehr wenig Produkte und Zeit, um einen solchen Kuchen in einem langsamen Herd zuzubereiten. Nehmen Sie also dieses schnelle Rezept, das Sie auch bei starker Beschäftigung verwenden können.

Käsekuchen und Spargel in einem langsamen Kocher

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Wenn Sie Lebensmittel aus gesunden Zutaten kochen möchten, empfehlen wir Ihnen, ein Rezept für einen Kuchen mit Käse und Spargel in einem langsamen Kocher zu rezeptieren. Die Füllung dieses Gerichts umfasst eine zarte, leicht süße Ricotta sowie Parmesan, das ein unbeschreibliches cremiges Aroma hat. Die Zubereitung von Käsekuchen in einem Slow Cooker verwendet die folgenden Produkte:

  • weizenmehl - 250 g;
  • ei - 1 Stc.;
  • butter - 50 g;
  • olivenöl - 4 EL;
  • zwiebel-1-PC.;
  • fettcreme - 100 ml;
  • spargel - 0,6 kg;
  • ricotta - 250 g;
  • parmesan - 50 g;
  • petersilie - 0,5 Bündel;
  • salz, schwarzer Pfeffer.

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Kochen Sie einen Kuchen mit Käse und Spargel in einem langsamen Kocher, wir werden wie folgt sein:

  1. Sieben Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel. Gießen Sie Olivenöl hinein und fügen Sie eine stark weiche Butter hinzu. Fügen Sie ein Paar Esslöffel kaltes Wasser hinzu und mischen Sie mit unseren Händen in einem elastischen Teig. Wir überwachen die Konsistenz der Masse und fügen gegebenenfalls ein wenig Wasser hinzu.
  2. Wir rollen den fertigen Teig in den Ball, decken mit einem Film ab und schicken ihn eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
  3. Wir reinen die flache Zwiebel und gießen sie in eine Pfanne. Gießen Sie mehrere Esslöffel Wasser, bedecken Sie sie mit einem Deckel, legen Sie die Pfanne auf das Feuer und köcheln Sie nicht länger als 5 Minuten auf die Zwiebel.
  4. Mein Spargel unter dem Wasserhahn und schnitt alle groben Teile davon ab. Wir schneiden das Produkt in Stücke, gießen in eine Pfanne mit Zwiebeln in eine Pfanne und köcheln Sie ungefähr 3 Minuten lang und fügen etwas Wasser hinzu.
  5. Spülen Sie die Petersilie unter fließendem Wasser aus, schütteln Sie die Flüssigkeit ab und hacken Sie die Grüns. Schalten Sie die Pfanne mit Spargel aus, fügen Sie Petersilie hinzu und mischen Sie.
  6. Wählen Sie eine separate Schüssel und gießen Sie Creme hinein. Fügen Sie Ricotta und geriebenen Parmesan auf eine feine Reibe hinzu. Wir kombinieren diese Masse mit Produkten aus der Pfanne, saugen und mischen die Füllung.
  7. Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank heraus, den Tisch mit Mehl bestreut und mit einem Rollstift in eine dünne Schicht ausrollen. Wir schneiden einen Kreis aus, vertiefen ihn in ein mit Öl gefettetem Öl und machen in zukünftigen Kuchen niedrige Seiten.
  8. Wir legen die fertige Füllung am Teig aus. Schlagen Sie das Ei mit einem Schneebesen und schmieren Sie den Kuchen. Wir legen das Backprogramm auf die Platte und kochen den Kuchen 35-40 Minuten in einem Slow Cooker.

Kühlen Sie den Kuchen mit Käse und Spargel direkt in der Schüssel des Geräts, dann nehmen wir ihn aus der Form und übertragen Sie ihn auf einen schönen Teller. Nachdem wir in Stücke geschnitten waren, servieren wir als unabhängiges Gericht zum Tisch.

Ein Kuchen mit Käse in einem langsamen Kocher. Video





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