Die Machtregeln während des Fastens sind zweifellos streng, aber nicht unmenschlich. Es gibt viele köstliche und diätetische Gerichte, die nicht gegen die Kanonen verstoßen, und erfreuen gleichzeitig die kulinarischen Gourmen mit ihrer Vielfalt. Eines der häufigsten Rezepte ist ein magerer Kuchen in einem langsamen Kocher. Natürlich können Sie nicht in der Lage sein, Gebäck mit Eiern, Milchprodukten oder Butter zu kochen. Ohne diese Zutaten stellt sich das Gericht als zart, lecker und nahrhaft heraus.
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Fastenkuchen in einem langsamen Kocher mit Johannisbeeren
Der vielleicht beliebteste Magerkuchen ist genau dieser, der auch als "Kloster" bezeichnet wird. Viele Hostessen testeten ein Rezept, das trotz des Mangels an traditionellen Zutaten zum Backen unübertroffen ist. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst gesunde und leckere Nüsse, Beeren, Kürbiskerne. Gleichzeitig können Sie sowohl frische als auch gefrorene Produkte verwenden. Berücksichtigen wir das Rezept für das Backen eines mageren Kuchens in einem langsamen Kocher ausführlicher.
Zutaten:
- honig - 3 EL. l.;
- wasser - 200 ml;
- mehl - 400 g;
- zucker - 200 g;
- sonnenblumenöl - 100 ml;
- board des Teigs - 2 EL. l.;
- walnüsse - 50 g;
- kürbiskerne - 100 g;
- johannisbeere - 100 g;
- salz - zu schmecken;
- schwarzer Tee (verpackt) - 1 PC.
Kochmethode:
- Zunächst ist es notwendig, einen tiefen Behälter vorzubereiten, in den Zucker, Honig und Öl ausgegossen werden müssen.
- Wir brauen Tee und gießen in das Schiff und mischen uns mit allen Zutaten.
- Fügen Sie dann das Backpulver für den Teig hinzu. Bitte beachten Sie, dass idealerweise eine Reaktion mit Schäumen sofort gehen sollte.
- Mischen Sie den Inhalt gründlich und fügen Sie Johannisbeeren, Nüsse und Kürbiskerne hinzu.
- Gießen Sie das gesiebte Mehl darauf, mit einer Prise Salz würzen.
- Rühren Sie den Inhalt gründlich um und kneten Sie den Teig in einen elastischen Zustand.
- Legen Sie es dann in eine Multicooker -Schüssel aus, die mit Gemüseöl geschmiert werden muss.
- Wir setzen ein Programm zum Kochen "Backen" und starten einen Timer für 65 Minuten.
- Ein prächtiger und duftender magerer Kuchen in einem Slow Cooker ist bereit! Warm am Tisch servieren, mit Puderzucker und frischen Beeren dekorieren.
Fastenkuchen in einem Slow Cooker mit Äpfeln
Charlotte wurde immer als der einfachste Kuchen angesehen, der sowohl in einem langsamen Kocher als auch in einem gewöhnlichen Ofen zubereitet werden kann. Das Vorbereiten solcher Gebäck ist ein Vergnügen, weil Alle Zutaten sind das ganze Jahr über erhältlich, und es wird nur sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Wir werden das Rezept für das Kochen eines mageren Kuchens in einem langsamen Kocher betrachten, was eine hervorragende Ergänzung zu einem Teefest ist. Alles, was Sie brauchen, ist, die Zutaten vorzubereiten und ein wenig Geduld zu zeigen, bevor der duftende großartige und diätetische Charlotte den Tisch schmückt.
Für das Kochen müssen also folgende Produkte erforderlich sein:
- bodenmehl - 320 g;
- gemüseöl - 50 ml;
- apfel - 2 PCs;
- marmelade (Aprikose, Himbeere, Johannisbeere) - 2 EL. l.;
- halten schwarzer Tee - 1 Prise;
- zucker - 150 g;
- backpulver für den Teig - 20 g;
- wasser - 125 ml;
- vanillezucker - 20 g.
Kochmethode:
- Zunächst müssen Sie eine Mehlmischung vorbereiten. Damit sich der magere Kuchen im Slow Cooker als luftig herausstellt und gut aufsteht, muss das Mehl gründlich sieben. Auch wenn Sie es in einem Supermarkt gekauft haben und eine hohe Marke auf dem Etikett aufgeführt ist. Dieses Verfahren ist erforderlich, um das Mehl mit Sauerstoff zu sättigen und die kleinsten Klumpen zu beseitigen.
- Dann kombinieren wir Mehl mit Backpulver in einem separaten Behälter.
- Das nächste, was Sie tun müssen, ist, Tee zu brauen. Gießen Sie sauberes Wasser in den Türken und legen Sie den Herd an, wir erwarten das Kochen. Zu dieser Zeit gießen wir die Tasse in einer Tasse ein. Sobald das kochende Wasser ausgeht, gießen Sie es mit Tee in einen Behälter und lassen Sie es 15 Minuten lang.
- Danach gießen wir das Brauen durch ein Sieb und lassen sie, bis die Flüssigkeit vollständig abkühlt.
- Gießen Sie Zucker in einen tiefen Behälter und fügen Sie Pflanzenöl darauf hinzu. Mischen Sie die Zutaten mit einem manuellen Schneebesen, bis eine homogene Masse erhalten wird.
- Wir fangen an, den Teig zu kochen. Gießen Sie dazu das Brauen in eine Zuckermischung und fügen Sie auch Vanillezucker und Marmelade hinzu. Mischen Sie den Inhalt gründlich.
- Gießen Sie das Mehl mit Backpulver in die resultierende Masse. Jedes Mal, wenn wir uns mit einem Esslöffel mischen, so dass sich Klumpen im Test nicht bilden. Die fertige Konsistenz sollte einer hausgemachten sauren Sahne ähneln.
- Dann waschen und reinigen Sie die Äpfel von der Schale und entfernen Sie auch den Kern. Mahlen Sie sie mit einem kleinen Würfel oder Scheiben. Gleichzeitig lohnt es sich, sich daran zu erinnern, dass je dünner der gehackte Apfel ist, desto mehr wird es einen mageren Kuchen in einem Slow Cooker aus.
- Schmieren Sie danach die Schüssel des Geräts mit Gemüseöl und gießen Sie ¼ Teigvolumen hinein.
- Wir verteilen Apfelscheiben oben. Fügen Sie den Teig erneut in einer ähnlichen Menge hinzu.
- Wir wiederholen den Vorgang noch zweimal, damit die letzte Schicht der Teig sein muss.
- Wir aktivieren den Slow Cooker, indem wir das Kochmodus "Backen" programmieren. Die Tymer -Zeit beträgt 80 Minuten.
- Nach der zugewiesenen Zeit entfernen wir den Kuchen aus der Schüssel und legen ihn auf ein Papiertuch. Lassen Sie uns 10 Minuten abkühlen.
- Ein köstlicher und schlanker Kuchen in einem Slow Cooker ist bereit! Mit portionierten Stücken servieren, die mit Puderzucker oder Marmelade am Tisch verziert sind.
Fastenkuchen in einem langsamen Kocher mit Bananen
Wenn Sie das mageres Menü beobachten, ist es manchmal so schwierig, den Haushalt mit köstlichen Gerichten zu gefallen, die den zu diesem Zeitpunkt festgelegten Beschränkungen nicht widersprechen würden. Es gibt jedoch immer einen Ausweg. Gleichzeitig behaupten begeisterte Bewunderer des Backbackens, dass solche Gerichte nicht nur einen hervorragenden Geschmack haben, sondern auch sehr nützlich für den Körper. Wir werden das Rezept für das Kochen eines mageren Kuchens in einem langsamen Kocher mit einer duftenden Bananenfüllung betrachten.
Zutaten:
- gemüseöl - ½ Multi -Gläser;
- bananen - 2 PCs;
- zitrone - ½ PCs;
- soda - ½ TL;
- mineralwasser (Soda) - 1 Multi Cup;
- zucker - 150 g;
- walnüsse - 100 g;
- salz - zu schmecken;
- quadratmehl - Wie viel ist für die gewünschte Konsistenz erforderlich.
Kochmethode:
- Zunächst müssen die Bananen reinigen, in mehrere Teile geschnitten und mit einer Gabel hacken. Wenn Sie eine absolut homogene Konsistenz erreichen möchten, können Sie einen Mixer verwenden.
- Als nächstes gießen die Bananenmasse Mineralwasser, Pflanzenöl.
- Zucker und eine Prise Salz darüber gießen. Rühren Sie den Inhalt gründlich mit einem manuellen Schneebesen um.
- Geben Sie Soda in die resultierende Mischung ein und mischen Sie erneut.
- Dann reinigen wir die Walnüsse, brechen in kleine Stücke ein und erweitern die Masse.
- Wir überleben in einer Bananenmischung in zwei Teile. Eine Reaktion mit reichlich Schaum und Zischen sollte gehen.
- Mischen Sie wieder den Inhalt und führen Sie Mehl ein. Die Zahl wird am besten durch die Konsistenz des Teigs bestimmt. Die Masse sollte sich wie eine fette saure Sahne entwickeln.
- Dann verschieben wir den Teig in das geschmierte Öl des Geräts und backen im „Back“ für 65 Minuten.
- Nach der angegebenen Zeit nehmen wir den Kuchen heraus und lassen einige Minuten abkühlen.
- Ein zarter und duftender magerer Kuchen in einem Slow Cooker ist bereit! Nach vollständiger Kühlung in portionierte Stücke schneiden und mit Marmelade und Tee zum Tisch servieren.
Karottenmagerkuchen in einem langsamen Kocher
Karottenkuchen ist ein erstaunliches Rezept für ein ungewöhnliches Dessert, das ein mageres Menü aufhellt. Eine kompetente Kombination von Zutaten entzieht den Geruch eines gekochten Gemüses vollständig, das nicht jeder die Disposition hat. Aber der gesättigte orangefarbene Backfarbton wird den Haushalt eindeutig ansprechen und sich mit dem Mundverguss -Look anziehen. Betrachten Sie also das Rezept für die Zubereitung eines Karotten -Magerkuchens in einem langsamen Kocher ausführlicher.
Zutaten:
- karotten - 1 PC;
- olivenöl - 8 EL. l.;
- wasser - 150 ml;
- mehl - 200 g;
- zucker - 150 g;
- rosinen - zu schmecken;
- salz - zu schmecken;
- backpulver für den Teig - 3 TL.
Kochmethode:
- Zunächst ist es notwendig, Süßwarenbaby vorzubereiten. Dazu mischen Sie 30 g Zucker, 50 g Mehl in einem tiefen Behälter und fügen Sie 2 EL hinzu. l. Olivenöl. Alle Zutaten sind gründlich gemischt und reiben mit Ihren Händen aus. Dann 10-15 Minuten im Kühlschrank lassen.
- In der Zwischenzeit werden wir den Test vorbereiten. Wir nehmen einen separaten Behälter und gießen das verbleibende Mehlvolumen, Zucker hinein und fügen auch das Backpulver hinzu. Der Inhalt wird sorgfältig gemischt.
- Fügen Sie Wasser und Olivenöl zur Masse hinzu und rühren Sie alle Zutaten erneut um.
- Wir gehen zur Füllung. Reinigen Sie dazu die Karotten und reiben Sie sie an einer feinen Reibe.
- Rosinen abspülen und 15 bis 20 Minuten im Wasser anschwellen.
- Dann verbinden wir beide Zutaten und fügen den Teig hinzu.
- Wenn Sie ein Backpapier zur Hand haben, können Sie einen Kreis entlang des Durchmessers des Bodens der Multicooker -Schüssel schneiden. Andernfalls können Sie mit Gemüseöl ausmachen, das die Wände und den Boden des Geräts schmiert.
- Gießen Sie den Teig in einen langsamen Kocher. Fügen Sie ab oben geschälte Walnüsse hinzu und bestreuen Sie sie mit einer Schicht Süßwarenkrumen.
- Wir programmieren das Gerät zum Kochen "Backen" und setzen den Timer 90 Minuten lang.
- Ein köstlicher magerer Kuchen in einem Slow Cooker ist bereit. Es wird süß und zart schmecken. Zur Versorgung können Sie zusätzlich mit pulverisiertem Zucker bestreuen.
Fastenkuchen in einem langsamen Kocher mit Pilzen
Die Einhaltung der Ernährungsregeln während des Fastens ist ein ziemlich wichtiger Teil des religiösen Glaubens der Christen. Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, das Essen von tierischen Ursprungs aufzugeben, sodass die Rezepte alternativer Gerichte in die Einnahmen kommen. Eines der am einfachsten zuzubereiten und köstlichen Gerichte ist ein magerer Kuchen in einem langsamen Kocher mit Pilzen. Das subtile Aroma von Champignons zusammen mit zartem Teig macht das Backen appetitlich und befriedigend, was für die Ernährung der Ernährung besonders wichtig ist. Betrachten Sie das Rezept für das Kochen in Schritten.
Zutaten:
- bodenmehl - 200 g;
- soda - ½ TL;
- champignons - 200 g;
- dill - ½ Bündel;
- sämlinge aus Gurken - 100 ml;
- zwiebeln - 1 PC;
- sonnenblumenöl - 30 ml;
- salz ist zu schmecken.
Kochmethode:
- Zunächst ist es notwendig, eine Pilzfüllung vorzubereiten. Spülen Sie dazu die Champignons aus und schneiden Sie in dünne Scheiben.
- Dann reinigen wir die Zwiebel und hacken fein.
- Wir schalten den Slow Cooker zum Kochprogramm „Braten“ ein, fügen einen Tropfen Pflanzenöl hinzu und passieren diese beiden Zutaten, bis goldene Farbe erscheint.
- Dann nehmen wir das Braten heraus und lassen es auf dem Teller abkühlen.
- Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Teig machen. Gießen Sie die Salzlösung in einen tiefen Behälter und partionierten das Mehl.
- Fügen Sie Sonnenblumenöl, Salz und Soda hinzu. Alle Zutaten gründlich umrühren. Die optimale Konsistenz sollte einer dicken sauren Sahne ähneln.
- Gießen Sie Pilzfüllung und fein gehacktes Dill in den fertigen Teig.
- Schmieren Sie die Schüssel des Geräts mit Öl und verschieben Sie die resultierende Masse in sie.
- Wir programmieren einen langsamen Kocher für den Vorbereitungsmodus "Backen" und warten 40 Minuten.
- Ein magerer Kuchen in einem langsamen Kocher ist bereit! Wir nehmen aus der Schüssel heraus und übertragen in ein flaches Gericht, damit es ein wenig abkühlt.
- Servieren Sie den Kuchen mit portionierten Stücken, die mit Kräutern verziert sind.
So untersuchten wir die etwas am einfachsten in der Zubereitung und köstlichen Rezepte eines mageren Kuchens in einem langsamen Herd, der Ihre Haushalte mit ihrem Geschmack und ihrem appetitlichen Look erfreut.
Das Rezept für mageres Kuchen ist im Video dargestellt:
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