Es ist nicht schwierig, duftende Lebkuchen im Slow Cooker zu backen, um Elementary mit den einfachsten Zutatenmengen vorzubereiten. Die häufigsten Lebkuchen -Kekse - aus Honigteig, backen Sie eine Delikatesse mit Ingwer, Glasur und allen Arten von Füllungen.

Lebkuchen -Lebkuchen in einem langsamen Kocher

Das traditionelle Rezept für Honey -Lebkuchen in einer neuen Leistung. Das ganze Highlight ist, dass der Geschmack Ihrer Lieblings -Delikatesse mit Schokoladenglasur dekoriert wird.

Zutaten zum Kochen:

Für den Test:

• dichter Honig - 2 EL;
• kakaopulver-1 EL;
• eier - 1 PC;
• zucker - 2 EL;
• butter - 50 g;
• mehl - 2,5 Multistakan;
• soda - 0,5 TL.

Für Glasur:

• milch - 3 EL;
• kakao - 1,5 EL;
• zucker - 2 EL;
• butter - 1 EL.

Vorbereitung von Lebkuchen in der Glasur in einem langsamen Kocher:

1. In einem kleinen Topf Zucker mit einem Ei mischen. Immer noch gut mit einem Schneebesen.
2. Fügen Sie Honig und Butter hinzu und legen Sie dann alles in ein Wasserbad. Ständig rühren, schmelzen Sie den Inhalt des Behälters.
3. Wenn die Masse zu einer homogenen Konsistenz wird, gießen Sie Soda und rühren Sie weiter 5 Minuten lang. Die Masse sollte sich ein wenig verdicken.
4. Vom Herd nehmen, mit Mehl Kakao eingeben und den Teig kneten. Seine Konsistenz sollte reibungslos sein, ohne Klumpen. Das Mehl sollte nicht alle auf einmal hinzugefügt werden, sondern in Teilen die Masse gründlich mischen.
5. Teilen Sie den Schokoladen-Honig-Teig in 6 Stücke, bilden Sie Bälle von ihnen und legen Sie sie für eine Weile beiseite.
6. Schmieren Sie die Kapazität zum Kochen mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und stecken Sie die Lücken dort aus dem Teig.
7. Achten Sie darauf, dass es einen Ort zwischen dem Lebkuchen bleibt, da sie im Backprozess zunehmen.
8. Gießen Sie 1 Liter heißes Wasser in die Multicooker -Schüssel und installieren Sie ein Tablett mit Teig oben.
9. Stellen Sie auf dem Instrumentensoftware -Panel den „Dampf“ -Modus und auf dem Timer ein - 40 Minuten. Schließen Sie die Schlampe und lassen Sie die Lebkuchen -Kekse.
10. Machen Sie inzwischen das Kochen der Glasur. Dazu mischen Sie Milch mit Zucker und Kakao in einer separaten Pfanne. Rühren Sie das Zuckerguss bei schwacher Hitze und zum Kochen. Butter hinzufügen, wieder umrühren und die Glasur abkühlen lassen.
11. Nach dem Schallsignal öffnen Sie den Multicooker -Deckel sorgfältig und entfernen Sie das Grabschale vorsichtig. Lassen Sie den Lebkuchen abkühlen.
12. Füllen Sie das Lebkuchen mit gekühltem Zuckerguss und rufen Sie Ihre Verwandten auf einer köstlichen Teeparty an.

Tula Lebkuchen in einem langsamen Kocher

Das beliebteste und leckerste Lebkuchen, eines der nationalen Eigentum unseres Landes ist der Tula -Lebkuchen. Heute ist dieses Rezept weithin bekannt, und das Kochen von Lebkuchen in einem langsamen Kocher wird nicht schwierig sein. Sie werden sehr lecker und duftend.

Zutaten zum Kochen:

• honig - 150 g;
• gemüseöl - 0,5 EL;
• zucker - ¾ Tasse + 4 EL. für Sirup;
• mehl - 2 EL;
• ei - 2pcs.;
• backpulver - 1,5 TL;
• zimt - 1 TL;
• muskatnuss - 1 TL;
• jede Marmelade;
• wasser - 2 EL.

Vorbereitung des Tula -Lebkuchens in einem langsamen Kocher:

1. In einer Eisenschüssel Honig mit Zucker und Pflanzenöl verbinden. Die Mischung in ein Wasserbad zum Kochen bringen und dann abkühlen.
2. Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen.
3. 1 Tasse Mehl und Eier in die Honigmischung gießen. Gießen Sie dort Zimt, Ingwer und Muskatnuss.
4. Mischen Sie das restliche Mehl mit Backpulver und fügen Sie alles in die Masse hinzu.
5. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit jedem Fett und gießen Sie den fertigen Teig dort.
6. Backen Sie den Lebkuchen 35 Minuten im "Back" -Modus. Wenn die Arbeit des Multicookers abgeschlossen ist, entfernen Sie den fertigen Kuchen und kühl.
7. Bereiten Sie den Sirup vor. In einem Wasserbad Zucker 2 Minuten mit Wasser kochen.
8. Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen in zwei Hälften und verschmelzen Sie mit Marmelade und gießen Sie den Lebkuchen mit Sirup darauf. In partionierte Stücke geschnitten und servieren.

Ingwer -Lebkuchen in einem langsamen Kocher

HAUS -Lebkuchen - Für viele ist es ein Geschmack, der aus der Kindheit vertraut ist und an Feiertage und freudige Familienveranstaltungen erinnert. Stürzen Sie sich wieder in angenehmen Erinnerungen und bereiten Sie Lebkuchen -Lebkuchen in einem langsamen Kocher vor. Darüber hinaus ist dieses Rezept sehr einfach und die Lebkuchen -Kekse sind unglaublich lecker.

Zutaten zum Kochen:
Für den Test:

• mehl - 3 EL;
• gashenaya Soda - 1 TL;
• zucker - 1 EL;
• creme Margarine - 100 g;
• eier - 1 PC;
• kakao - 2 EL;
• zimt und Ingwer - 1 TL.

Vorbereitung von Ingwer -Lebkuchen in einem Slow Cooker:

1. Mehl mit Soda, Ingwer und Zimt in einer separaten Schüssel mischen.
2. Verbinden Sie Margarine getrennt mit Zucker und Ei. Fügen Sie hier nach und nach eine trockene Mischung hinzu.
3. Klopfen Sie den Teig mit Ihren Händen. Seine ideale Konsistenz ist eine weiche Masse, die sich nicht an seinen Händen hält. Fügen Sie allmählich Mehl hinzu, um die Dichte des Teigs zu kontrollieren.
4. Rollen Sie den Teig mit einem Rollstift und schneiden Sie aus den Figuren jeder Form heraus. Es können Sterne, Herzen, Quadrate und vieles mehr sein.
5. Schmieren Sie die Arbeitskapazität des Multicookers mit Gemüseöl und stecken Sie dort die Lücken aus dem Teig.
6. Lassen Sie im "Back" -Modus die Lebkuchen-Kekse 15-20 Minuten lang.
7. Nehmen Sie die fertigen Lebkuchen -Lebkuchen -Kekse vorsichtig heraus und lassen Sie es abkühlen. Wenn gewünscht, können sie mit Proteinglasur geschmiert werden, aber ohne sie haben die Lebkuchen einen erstaunlichen Geschmack.

Lunden -Lebkuchen an der Salzlake

Dieses Rezept für Lebkuchen ist sehr tatsächlich zum Kochen beim Fasten. Das Geheimnis des Backens ist eine Salzlösung, die anstelle von Milchzutaten verwendet wird und dem Lebkuchen bröckelt. Die Sole ist besser, um Gurken zu verwenden.

Zutaten zum Kochen:

• mehl - 250 g;
• backpulver des Teigs - 0,5 TL;
• zimt - 1 TL;
• zucker - 100 g;
• gemüseöl - 8 EL;
• gurkenallee - 100 ml.

Vorbereitung von Lebkuchen an einer Sole in einem Slow Cooker:

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt separat mischen.
2. Gießen Sie die gefilterte Sole in kleinen Portionen in trockene Zutaten und rühren Sie alles mit einem Löffel um.
3. Pflanzenöl eingeben und den Teig kneten.
4. Es ist nicht notwendig, es mit Mehl zu punkten. In seinem Aussehen und seiner Konsistenz sollte der Teig Sand ähneln.
5. Streuen Sie die Arbeitsfläche mit Mehl und bilden Sie kleine Kugeln aus dem Teig, wodurch sie die Form des Lebkuchens verleihen. Machen Sie dann mit einer Gabelsteuerpunktionen auf jedem Produkt.
6. Falten Sie den Lebkuchen in der Multicooker -Schüssel, die zuvor mit Öl gefettet wurde.
7. Fragen Sie den "Back" -Operationsmodus, schließen Sie die Geräteabdeckung und lassen Sie den Lebkuchenbrot 15 Minuten lang.
   Lebkuchen Kekse werden erhalten und sehr luftig. Die gekühlte Leckerei mit Puderzucker bestreuen.

Kürbis -Lebkuchen in einem langsamen Kocher

Lebkuchen -Kekse mit Kürbis sind ein völlig neuer Vorgeschmack auf Ihr Lieblingsgebäck. Das Hauptgeheimnis dieses Rezepts ist, dass Sie zusätzlich zu aromatischen Kürbis der Lebkuchen -Kekse Haferflocken hinzufügen müssen.

Zutaten zum Kochen:

• kürbis - 200 g;
• pflanzenöl - 100 g;
• eier - 1 PC;
• mehl - 3 EL;
• haferflocken - 60 g;
• zucker - 150 g;
• wasser - 200 ml;
• soda - 1 TL;
• apfelessig - 1 TL.

Vorbereitung von Kürbis -Lebkuchen in einem Slow Cooker:

1. Ein Stück Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
2. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und gießen Sie den Kürbis dort. Kochen Sie es, bis sie gekocht sind.
3. Entfernen Sie das restliche Wasser und mahlen Sie den Kürbis mit einem Löffel in den Zustand der Kartoffelpüree.
4. Getrennt in einer Pfanne trockenes Haferflocken.
5. Pflanzenöl erhitzen und in die Flocken gießen. Lassen Sie sie in dieser Form 60 Minuten.
6. Fügen Sie das Ei zum Kürbispüree hinzu und schlagen Sie alles zusammen mit einem Mixer. Gießen Sie dort Zucker.
7. Gießen Sie die reinen Flocken mit Butter in den Schüttung, rühren Sie um. Fügen Sie dem Teig ausgedochte Soda hinzu.
8. Trennen Sie das Mehl separat, greifen Sie in den Teig ein und kneten Sie es gut.
9. Bilden Sie Bälle aus dem Teig und geben Sie ihnen die gewünschte Form.
10. Legen Sie die Lücken in die Multicooker -Schüssel, aber nicht fest, denn beim Backen steigen die Lebkuchen an Größe.
11. Installieren Sie den Betriebsmodus des Backgeräts und lassen Sie die Lebkuchen -Kekse 25 Minuten unter einem geschlossenen Deckel vorbereiten. Entfernen Sie nach dieser Zeit die Kürbis -Lebkuchen -Kekse, kühlen Sie und servieren Sie.

Lebkuchen in einem langsamen Kocher. Video