Meistens werden Äpfel in einem Charlotte verwendet. Dies bedeutet jedoch überhaupt nicht, dass Sie nicht experimentieren und ein weiteres Füllung in das Backen einfügen können. Es können Beeren oder Früchte, Nüsse und getrocknete Früchte, kandierte Früchte sein. Die Füllung für Charlotte kann je nach Jahreszeit oder Stimmung ausgewählt werden.
Der Inhalt des Artikels
- Apple Charlotte in Multicooker Mulinx
- Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Rezens
- Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit einer Brombeere
- Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Pflaumen
- Schokoladencharlotte in Mulinx Multicooker
- Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Kirschen
- Charlotte in einem Slow Cooker Multicooker. Video
Apple Charlotte in Multicooker Mulinx
Um das traditionelle Rezept für Apple Charlot zu diversifizieren, fügen Sie der Füllung einige Rosinen und Nüsse hinzu. Dies gibt dem Backen eine neue Note. Nehmen Sie für Saftigkeit Äpfel saurer Sorten. Antonovka ist am besten geeignet.
Zutaten:
- eier - 5 Stcs.;
- zucker - 1 Tasse;
- mehl - 1 Tasse;
- aPPLES-2-3 PCS.;
- walnüsse - 0,5 Tassen;
- rosinen - 100 g;
- zitronensaft - 1 TL;
- vanilin - 0,5 TL;
- zimt - 0,5 TL;
- butter - 20 g.
Vorbereitung von Apple Charlotte in einem Multicooker -Mulinx:
- Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie den Kern von ihnen. Dann in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und Zitronensaft gießen, damit die Äpfel nicht verdunkeln.
- Die Rosinen waschen und 2-3 Minuten in kochendes Wasser geben. Das Wasser abtropfen lassen und die Rosinen trocknen lassen. Sie können es auf ein Papiertuch oder eine Serviette legen.
- Die Walnüsse ein wenig trocknen und mit einer Schaukelstange hacken.
- Eier mit Zucker mit einem Mixer schlagen. Schlagen Sie die Masse, bis sie 2-3 Mal zunimmt.
- Mehl zweimal mit Vanille mischen und ordentlich in die Eiermasse eintreten.
- Trinken Sie getrocknete Rosinen mit zerdrückten Nüssen und Zimt.
- Die Schüssel mit Butter schmieren und auf den Boden der geschnittenen Äpfel legen.
- Äpfel mit Teig gießen und Nüsse mit Rosinen darüber gießen.
- Stellen Sie die "Back" -Funktion 50 Minuten ein.
- Nehmen Sie nach dem Ende des Prozesses das Backen nicht sofort heraus und lassen Sie es weitere 10-15 Minuten stehen.
- Entfernen Sie den Charlotte mit einem gedämpften Behälter. Lass sie komplett abkühlen. Sie können die Oberseite des Charlotte mit Schlagsahne dekorieren. Apple Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Rosinen und Nüssen ist bereit.
Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Rezens
Rhabarber wird nicht so oft als Füllung für Kuchen, sondern vergebens verwendet. Das Backen mit Rhabarber ist saftig, mit einer leichten Säure. Den ganzen Sommer können Sie sich mit diesem ungewöhnlich empfindlichen Dessert erfreuen.
Zutaten:
- eier - 5 Stcs.;
- zucker - 1,5 Tassen;
- mehl - 1 Tasse;
- butter - 100 g;
- vanillezucker - 1 Pack;
- backpulver - 1 TL;
- rhabarber - 5 Stängel.
Vorbereitung eines Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit einem Rhabarber:
- Sehen Sie das Mehl zusammen mit dem Backpulver.
- Waschen Sie den Rhabarber und schneiden Sie ihn in Würfel.
- Mit einem Mixer eine weiche Butter mit 1 Glas Zucker auf eine homogene Masse schlagen.
- Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb.
- Betreten Sie das Eigelb in die Eiermischung und schlagen Sie gut mit einem Mixer.
- Die Schüssel mit Butter schmieren und den Teig hineingießen.
- Legen Sie gehackten Rhabarber von oben aus, damit er die gesamte Oberfläche des Teigs bedeckt.
- Stellen Sie die "Back" -Funktion 35 Minuten ein.
- Während der Charlotte im Slow Cooker gebacken wird, kümmern Sie sich um Proteine. Schlagen Sie sie dazu mit Zucker zu einem stabilen Schaum.
- Wenn das Soundsignal ertönt, öffnen Sie den Multicooker -Deckel und geben Sie gepeitschte Proteine \u200b\u200bin einen Charlotte.
- Erweitern Sie das Backprogramm um weitere 15 Minuten.
- Sobald das Soundsignal ertönt, entfernen Sie den Charlotte aus der Schüssel und lassen Sie es abkühlen.
Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Recens ist fertig. Sie können es mit Puderzucker bestreuen oder mit Beeren dekorieren.
Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit einer Brombeere
Aus dieser Beere stellt sich ein ungewöhnlich leckeres Gebäck heraus. Wenn Sie Ihre Lieben überraschen möchten, bereiten Sie einen Charlotte mit einer Brombeere vor. Sie werden sich lange an den Geschmack dieses Desserts erinnern und werden Sie sicherlich bitten, sie so oft wie möglich zu erfreuen. Es ist erwähnenswert, dass die Brombeere nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich ist. Dies ist vor allem im Winter wichtig - ein Charlotte mit Blackberry bringt Ihnen nicht nur Vergnügen, sondern auch Ihren Körper mit Vitaminen.
Zutaten:
- butter - 100 g;
- eier - 3 Stcs.;
- zucker - 1 Tasse;
- mehl - 1 Tasse;
- vanillezucker - 1 Beutel;
- backpulver - 1 TL;
- blackberry - 200 g.
Vorbereitung von Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Blackberry:
- Wir sehen uns Mehl mit Backpulver und Vanillezucker. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten.
- Waschen Sie die Brombeere unter fließendem Wasser und legen Sie es auf ein Handtuch. Beeren sollten gut trocknen.
- Die weiche Butter mit Zucker mit einem Mixer glatt schlagen.
- Betreten Sie die Masse der Eier einzeln und peitschen weiter.
- Betreten Sie das Mehl vorsichtig und mischen Sie den Teig mit einem Spatel von unten nach oben.
- Die Schüssel mit Butter schmieren und den Teig hineingießen.
- Legen Sie auf dem Teig Blackberry -Beeren aus.
- Stellen Sie den "Back" -Modus 50 Minuten ein.
- Überprüfen Sie nach dem Schallsignal den Charlotte auf die Bereitschaft und durchstechen Sie es mit einem Holzstock. Wenn der Stock nass ist, verlängern Sie die Backzeit um weitere 10 Minuten.
Nach dem Tonsignal ist der Charlotte im Multicooker Mulinx mit dem Blackberry vollständig fertig.
Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Pflaumen
Pflaumen können eine hervorragende Backfüllung sein. Für Charlotte können Sie Pflaumen verschiedener Sorten verwenden.
Zutaten:
- eier - 3 Stcs.;
- zucker - 130 g;
- mehl - 150 g;
- sauerrahm - 130 g;
- backpulver - 1 TL;
- vanillezucker - 1 Pack;
- plum - 500 g.
Vorbereitung von Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Pflaumen:
- Waschen Sie die Pflaumen und entfernen Sie die Samen von ihnen. Teilen Sie die Früchte in 2 Hälften.
- Mischen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver in einem tiefen Behälter.
- Schlagen Sie die Eier mit Zucker mit einem Mixer bis eine homogene Masse, die sich um das 2-3-fache erhöhen sollte.
- Fügen Sie saure Sahne zu Schlageiern hinzu und mischen Sie gut.
- Betreten Sie nun das Mehl in die mischte Eiermasse und mischen Sie den Teig vorsichtig mit einem Spatel von unten nach oben.
- Die Schüssel mit Butter schmieren und auf den Boden der Hälfte des Abflusses legen.
- Gießen Sie Pflaumen mit Teig, damit sie vollständig bedeckt sind.
- Stellen Sie den "Back" -Modus 50 Minuten ein.
- Überprüfen Sie nach dem Schallsignal den Charlotte auf die Bereitschaft und durchstechen Sie es mit einem Holzstock. Wenn der Stock nass ist, verlängern Sie die Backzeit weitere 15 Minuten.
- Sie können Charlotte mit einem Dampfbehälter entfernen.
- Egal wie viel Sie ein Stück Charlotte abschneiden möchten, beeilen Sie sich nicht und lassen Sie es vollständig abkühlen und dann wird es noch schmackhafter.
Schokoladencharlotte in Mulinx Multicooker
Schokoladenliebhaber werden auch nicht ohne ein Stück köstliches Charlotte übrig bleiben. Dieses Gericht ist ein echtes Vergnügen, da nicht nur Kakao in den Teig hinzugefügt wird, sondern natürliche Schokolade.
Zutaten:
- eier - 3 Stcs.;
- zucker - 1 Tasse;
- mehl - 1 Tasse;
- schwarze Schokolade - 1 Fliesen;
- schokoladenlikör - 1 EL. l.;
- backpulver -1 TSP;
- kirschen - 0,5 Tassen;
- butter - 20 g;
- rotwein - 4 EL. l.
Zubereitung von Schokoladen -Charlotte in einem Multicooker -Mulinx:
- Waschen Sie die Kirsche und entfernen Sie die Samen daraus.
- Falten Sie die Kirsche in einer kleinen Pfanne und gießen Sie Rotwein. Wenn Sie nur trockenen Wein in Anwesenheit haben, fügen Sie der Kirsche 1 EL hinzu. l. Sahara. Lassen Sie es 2 Stunden lang Kirsche brauen.
- Eier mit Zucker in eine dicke Masse schlagen, was 2-3 Mal zunehmen sollte.
- Die Schokolade im Dampfbad schmelzen und abkühlen lassen. Stellen Sie sicher, dass er nicht friert, sonst muss er ihn wieder erwärmen.
- Nehmen Sie die Kirsche aus dem Wein heraus und lassen Sie sie abtropfen.
- Vorsichtig dünnen Strom, die Schokolade in die Mischung gießen und sie mischen.
- Betreten Sie nun das gesiebte Mehl mit einem Backpulver. Mischen Sie den Teig gut.
- Die Schüssel mit Butter schmieren, die Kirsche auf den Boden gießen und mit Teig gießen.
- Stellen Sie den "Back" -Modus 50 Minuten ein.
- Der Wein, in dem Kirschen darauf bestanden, zum Kochen bringen und beiseite stellen, damit er sich abkühlt.
- Überprüfen Sie nach dem Schallsignal die Bereitschaft des Charlotte und stechen Sie es mit einem Holzstock. Wenn ein roher Teig am Stock bleibt, verlängern Sie den Backvorgang um weitere 10-15 Minuten.
- Entfernen Sie den fertigen Charlotte mit einem Dampfbehälter aus der Schüssel und lassen Sie sich darauf abkühlen.
- Verkaufen Sie den gekühlten Charlotte mit Wein, den Sie zum Kochen gebracht haben.
Der Schokoladen -Charlotte im Multicooker Mulinx ist bereit. Sie können es mit Puderzucker oder Schokoladenglasur dekorieren.
Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Kirschen
Die Kirschsaison wird einfach erstellt, damit Sie sich mit einem Charlotte mit dieser leckeren, duftenden und sehr nützlichen Beere gefallen können. Charlotte mit Kirschen wird nicht einmal den größten Liebhaber von süßem Gebäck ablehnen.
Zutaten:
- eier - 5 Stcs.;
- zucker - 1 Tasse;
- mehl - 1 Tasse;
- vanillezucker - 1 Pack;
- maisstärke - 1 EL. l.;
- backpulver - 1 TL;
- kirsche ohne Knochen - 200 g;
- butter - 20 g.
Vorbereitung von Charlotte in einem Multicooker -Mulinx mit Kirschen:
- Eier mit Zucker in einer dicken weißen Masse mit einem Mixer schlagen.
- Stärke mit gesiebtem Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen.
- Betreten Sie die trockene Mischung in die Eiermasse und mischen Sie vorsichtig mit einem Spatel, wodurch der Teig von unten nach oben anheben.
- Den Boden und die Wände der Schüssel mit Butter auf die Hälfte schmieren.
- Gießen Sie die Kirsche auf den Boden der Schüssel, zuvor geschält aus den Samen.
- Gießen Sie Kirschen mit Teig, damit er vollständig bedeckt ist.
- Stellen Sie die "Back" -Funktion 50 Minuten ein. Dies kann nicht ausreichen, um einen Charlotte in einem langsamen Kocher zu backen. Überprüfen Sie nach dem Ende des Prozesses unbedingt das Gebäck auf Bereitschaft mit einem Holzstock. Verlängern Sie bei Bedarf die Backzeit um weitere 15 Minuten.
- Entfernen Sie den fertigen Charlotte mit einem Dampfbehälter aus der Schüssel, lassen Sie das Gebäck vollständig abkühlen und dekorieren Sie mit Zuckerzucker darüber.
Charlotte in einem Slow Cooker Multicooker. Video
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