Strudel wird auf traditionelle österreichische Küche zugeschrieben, obwohl der tatsächliche Ursprung des Backens dieser Art unbekannt ist. Das Material für die Erstellung des Kuchens ist Blattteig und Füllung. Es ist kein Zufall, dass sie mögen, dass eine Schale der Schnecke ein Backprodukt erhält - in der Übersetzung aus dem deutschen „Strudel“ bedeutet „Wirbelwind“ oder „Trichter“. Wir bieten an, ein kompliziertes köstliches Gericht in einem langsamen Kocher zuzubereiten.

Es gibt heute viele Optionen für Füllungen für Strael. Das Recht, klassisch gewonnen zu werden, Apfel, Kirsche, Hüttenkäse, Nuss und Mohn -Kuchen, aber Sie können alles in eine Rolle, sogar Gemüse, Fleisch und Schokolade einwickeln. Die Hauptanforderung für den „rechten“ Strudel ist ein dünner Teig und eine reichliche Füllung.

Kirschstrudel in einem langsamen Kocher

Die mehrfachere Maschine wird perfekt mit jeder Art von Teig angesprochen. Das Puff -Verhalten daraus kommt nicht so knusprig und rötlich wie aus dem Ofen, aber es stellt sich ungewöhnlich zart heraus. Cherry Strudel in einem Slow Cooker ist die beste Bestätigung dafür.

Die folgenden Produkte werden für den Kuchen benötigt:

• puff -freier Teig - 250 - 300 g;
• kirschen (frisch oder gefroren) - 250 - 300 g;
• zucker - 2 - 3 EL. l.;
• stärke - 1 - 2 EL. l.;
• gemahlener Zimt - 0,5 TL;
• puderzucker;
• gemüseöl - 3 EL. l.

Ein Schritt -by -Step -Rezept für Kirschstreifen in einem Slow Cooker:

1. Rollen Sie einen aufgetauten Puffteig in eine dünne Schicht aus. Wir brauchen einen schmalen Teigstreifen mit einer Länge von mindestens 60 cm. Sie können auch 2 Streifen 30 cm lang ausrollen, wenn Sie für Sie bequemer sind. Damit die Schicht nicht bricht, wird der Teig in eine Richtung ausgerollt.
2. Taugen gefrorene Kirschen in einem Colander, so dass Wasser und Saft freies Glas sind. Waschen Sie die frische Kirsche und ziehen Sie die Samen heraus.
3. Mit Kirschstärke und Zucker in eine Schüssel gießen. Die Stärke verhindert, dass der Kirschsaft vollständig abfließt. Zu sehr saftigen Früchten können Sie mehr Stärke hinzufügen. Wenn Sie Zimt mögen, stellen Sie ihn unbedingt der Rolle hinzu.
4. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig über die gesamte Länge des Teigstreifens und ziehen Sie sich um etwa 2 Finger aus der Kante zurück.
5. Drehen Sie den Teig vorsichtig in die Rolle und drücken Sie die Kanten fest, damit der Kirschsaft nicht fließt. Wenn der Teig schlecht ausstößt, weil er getrocknet ist, zeichnen Sie einfach mit nassen Fingern entlang der Kante.
6. 1 - 3 EL in den Kochfeld gießen. l. Pflanzenöl und die Rolle in eine Spirale eingewickelt. Führen Sie die "Gebäck" 40 Minuten lang aus.
7. Wenn das Timer -Signal Sie über die Fertigstellung des Programms informiert, ziehen Sie die Schüssel aus dem Multicooker und drehen Sie es, ohne den Riemen von dort herauszunehmen, vorsichtig auf die andere Seite.
8. Um das Produkt umzudrehen, neigen Sie die Schüssel leicht zu Ihnen, nachdem Sie die Hand von Silikon oder gewebter Erfassung geschützt haben. Legen Sie ein Silikon -Schulterblatt unter die Rolle und bewegen Sie es vorsichtig an die Wand des Kochfelds.
9. Wenn Sie das Schulterblatt unter dem Riemen herausziehen, legen Sie die Schüssel in Ihre vorherige Position und drücken Sie die Rolle so, dass sie überrollt und auf den Boden der Schüssel singe. Legen Sie den Slow Cooker für weitere 20 Minuten in den "Back" -Modus.
10. Wenn der Strudel im Slow Cooker fertig ist, hängen Sie das Schulterblatt darunter, ziehen Sie ihn auf das Gericht und dekorieren Sie es mit Puderzucker. Das Gericht am Tisch ist heiß serviert. Guten Appetit!

Apfelstrudel in einem langsamen Kocher

Roulet von Blätterteig mit Äpfeln ist ein Klassiker des Genres. Jeder Eigentümer einer mehrfacheren Maschine kann der Familie mit köstlicher Delikatesse gefallen.

Notwendige Zutaten:

• puffblattteig - 200 g;
• süße Äpfel - 2 PCs.;
• zucker - 100 g;
• gemahlener Zimt - 1 Prise;
• zuckerpulver zum Streuten des fertigen Produkts;
• pflanzenfett.

Apple Strudel in einem Slow Cooker bereitet sich so vor:

1. Die Äpfel waschen und trocknen. Schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln und legen Sie sie dann in den Kochfeld. Senden Sie Zucker, Zimt und mischen Sie die Zutaten dort gut.
2. Setzen Sie das "Backen" für 20 Minuten und schließen Sie den Multicooker -Deckel.
3. Wenn die angegebene Zeit abläuft, öffnen Sie den Deckel und mischen Sie die süße Apfelmasse. Sobald die Äpfel abgekühlt waren, legen Sie sie auf einen Teller.
4. Rollen Sie das Blätterteig so dünn wie möglich und legen Sie gleichmäßig Äpfel auf diese Schicht. Beginnen Sie mit der Mitte des Blattes.
5. Wenn die gesamte Füllung angelegt ist, biegen Sie das Teigblech an den Rändern und rollen Sie sie dann in eine Rolle.
6. Die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl schmieren und den Strudel dort an die Wände der Schüssel drücken.
7. Schließen Sie den Slow Cooker mit einem Deckel und programmieren Sie das „Backen“ für 60 Minuten.
8. Wenn eine Viertelstunde vor dem Ende des Programms verbleibt, öffnen Sie den Deckel und drehen Sie den Strudel über die andere Seite.
9. Schneiden Sie die fertige Rollen in Portionen und bestreuen Sie sie mit Zucker mit Glasur.

Strudel mit Hühnchen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Unter den Bedingungen dieses Rezepts wird der Teig für herzhafte Brötchen mit Ihren eigenen Händen auf Kefir vorbereitet. Dank dessen wird sich der Streifen als weich und luftig herausstellen.

Wir brauchen:

• hühnerhischen - 1 kg;
• kartoffeln - 1 kg;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 2 - 3 Zähne;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken;
• würze;
• lorbeerblätter.

Sowie Tests für den Test:

• mehl - 400 g;
• kefir - 100 ml;
• ei - 1 Stc.;
• gemüseöl - 4 EL. l.;
• soda - 1 TL;
• salz.

Wie man Streifen mit Hühnchen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht:

1. Machen Sie zuerst einen Test. Kombinieren Sie Kefir, Ei, Salz, Gemüseöl, Soda und Mehl in einer Schüssel. Fügen Sie in kleinen Teilen gesiebte Mehl hinzu - es ist bequemer, die Konsistenz des Teigs zu überwachen. Es sollte nicht sehr cool sein, ansonsten werden Sie an der Ausstieg hartnäckig. Mischen Sie die Zutaten gut und kneten Sie den elastischen weichen Teig. Wickeln Sie es in Cellophan und senden Sie es eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
2. In der Zwischenzeit werden wir das Huhn 20 Minuten lang im „Back“ -Modus in Gemüseöl braten. Um das Fleisch saftiger und weicher zu machen, kann es in 4 EL vorgemarkt werden. l. Sojasauce mit einer Prise schwarzer gemahlener Pfeffer.
3. Reinigen Sie die Karotten und eine Zwiebel und hacken Sie den mittelgroßen Strohhalm.
4. Drehen Sie das Huhn auf die andere Seite, fügen Sie zerkleinertes Gemüse hinzu und braten Sie das „Backen“ für weitere 10 Minuten.
5. Schneiden Sie die zweite Zwiebel sehr fein und braten Sie in einem Öl in einer Pfanne, bis ein ausgeprägter goldener Farbton erscheint. Ziehen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und teilen Sie ihn in zwei Hälften. Rollen Sie jedes Teil mit einem dünnen Blech, schmieren Sie leicht mit Pflanzenöl und legen Sie eine Füllung von gebratenen Zwiebeln an.
6. Wickeln Sie beide Blätter in die Rollen und schneiden Sie sie in die gleichen Stücke von 2,5 bis 3 cm breit.
7. Schneiden Sie die Kartoffeln als praktisch und legen Sie sie auf das Huhn.
8. Gießen Sie die Produkte mit kochendem Wasser, damit das Wasser die Kartoffeln fast vollständig bedeckt, und geben Sie das Gewürz zu Ihrem Geschmack und Salz.
9. Auf den Inseln der Kartoffeln über dem Wasser in einiger Entfernung voneinander ein Streifen. Schließen Sie den Slow Cooker und lassen Sie es 40 Minuten im "Back" -Modus.

Duftende Blitzbrobes mit Hühnchen und Kartoffeln in einem Slow Cooker werden alle Ihre Haushalte angenehm erfreuen!

Strudel mit Reis und Dosenfisch in einem langsamen Kocher

Wir empfehlen Ihnen, ein originelles Gericht mit unvergleichlichem Geschmack zu kochen. Strudel mit Reis-Rhymfüllung ist im Slow Cooker sehr zart und duftend.

Strudel -Produkte:

• puff -freier Teig - 1 Einheit;
• saira - 1 Bank in Dosen;
• ei - 1 Stc.;
• gekochtes Reis - 1,5 EL;
• salz Pfeffer;
• lorbeerblatt - 1 PC;
• pflanzenfett;
• mehl (zum Ausrollen des Teigs).

Der Kochvorgang ist wie folgt:

1. Rollen Sie den Teig mit einer sehr dünnen Schicht.
2. Legen Sie den gekochten Reis auf das gerollte Blatt und ziehen Sie sich etwa 3 bis 4 cm von den Kanten zurück.
3. Wenn das Wasser beim Kochen von Reis nicht gepflanzt wurde, salzen Sie jetzt den Reis. Streuen Sie es auch mit schwarzem gemahlenem Pfeffer und gehacktem Lorbeerblatt.
4. Legen Sie Konserven auf einen Teller und öffnen Sie ihn mit einer Gabel, um eine homogene Masse ohne große Klumpen zu erhalten. Verteilen Sie den Fisch gemäß der Reisschicht.
5. Die Füllung des Strudels ist fertig. Drehen Sie das Teigblech in die Rolle und drücken Sie die Kanten fest.
6. Schmieren Sie den Boden und die Wände des Kochfelds mit Gemüseöl. Legen Sie den Strudel dorthin und fetten Sie es dann oben und auf die Seiten des Eies.
7. Legen Sie den Slow Cooker 65 Minuten in den "Back" -Modus. Dann muss der Strudel auf die andere Seite gedreht werden und für eine weitere halbe Stunde im selben Programm kochen. Es wird sehr lecker!

Fleischgurt in einem langsamen Kocher

Nachdem Sie den Fleischgurt ausprobiert haben, bereiten Sie ihn höchstwahrscheinlich mehr als einmal vor. Wir werden Ihnen ein Rezept für ein köstliches Gericht mit Ihnen teilen, das 4 - 5 Erwachsene füttern kann.

Um eine Fleischrolle zuzubereiten, nehmen Sie die folgenden Produkte an:

• pW-GIS-Good Fassh-350 g;
• kartoffeln - 500 g;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 1 - 2 Zähne;
• wasser - 1 EL;
• pflanzenfett;
• salz und Gewürze.

Den Teig vorbereiten:

• mehl - 2 EL;
• ei - 1 Stc.;
• heiß gekochtes Wasser - 1 EL.

Schritt -by -STEP -Anweisungen zur Zubereitung von Fleischstreifen in einem Slow Cooker:

1. Das gehackte Fleisch mit einer Gabel zerdrücken, damit keine großen Klumpen übrig sind, und mischen Sie das Fleisch mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch, fügen Sie dort Salz und Pfeffer hinzu.
2. Lassen Sie uns nun einen Betankungen erhalten, in dem die Fleischrolle gebacken wird. Schneiden Sie die Zwiebel fein und hacken Sie die Karotten mit mittleren Strohhalmen. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Multicooker -Schüssel und geben Sie dort gehacktes Gemüse. Schalten Sie den „Brat- oder Back“ -Modus ein und rühren Sie die Gemüsemasse 5 bis 7 Minuten lang, bis sie bräunen.
3. In dieser Phase kneten wir den Teig. Fügen Sie das Ei zum Mehl hinzu, mischen Sie die Produkte und gießen Sie dann, ohne das Rühren anzuhalten, in kleinen Portionen heißes Wasser. Der ideale Teig für Fleischstreifen ist dicht und hält sich nicht an den Händen.
4. Rollen Sie den Teig mit einer dünnen Schicht und legen Sie das gehackte Fleisch gleichmäßig darauf. Vergessen Sie nicht, 2 cm von jeder Kante zurückzutreten.
5. Rollen Sie den Teig mit einer Rolle und drücken Sie ihn fest an den Seiten. Schneiden Sie diese Wurst in die gleichen partionierten Stücke und legen Sie sie auf Tanking in einer mehreren Schüssel. Fügen Sie dort 1 Tasse Wasser hinzu.
6. Reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie mit großen Stangen. Legen Sie sie in einen langsamen Kocher in die Fleischrolle. Salz die Produkte und fügen Sie, falls gewünscht, Ihre Lieblingsgewürze oder Gewürze hinzu.
7. Aktivieren Sie den Modus „Löschen“ und setzen Sie ihn 60 Minuten lang ein. Der in einem langsame Kocher gekochte Fleischstrudel wird mit saurer Sahne gegessen.

Strudel mit Kohl und Pilzen in einem langsamen Kocher

Ein zartes und gleichzeitig pikantes Gericht ist sehr leicht zu kochen. Sie können leicht eine ganze Familie füttern.

Strudel -Produkte:

• blatt -freier Testteig - 1 C.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• champignons (Sie können) - 200 g;
• sauerkraut - 250 g;
• schwarzer Pfeffer, Salz;
• wasser - 3 EL. l.;
• mehl (um den Teig zu rollen);
• pflanzenfett;
• eiweiß.

Strudel mit Kohl und Pilzen in einem langsamen Kocher wird wie folgt zubereitet:

1. Schneiden Sie die Pilze mit schönen Streifen und legen Sie sie in den Kochfeld.
2. Mahlen Sie nun die Glühbirne und senden Sie sie nach den Pilzen.
3. Sved Kohl hackt auch fein und steckt die Schüssel in andere Produkte. Beachten Sie, dass für dieses Gericht mäßig saure und salzige Kohl ist. Wenn der Kohl aus dem Herzen gesalzen wurde oder eine ausgeprägte „Säure“ hat, ist er zuvor eine halbe Stunde lang in der Wassertemperatur getränkt.
4. Wasser in die Schüssel geben und 1 EL. l. Pflanzenöl. Salz und Pfeffer der Produkte. Das "Backen" für 40 Minuten einschalten. Vergessen Sie beim Braten von Zeit zu Zeit nicht, Pilze mit Kohl zu mischen.
5. Schneiden Sie von einem großen Blätterteig 1/3 des Teils.
6. Das Pergamentpapier auf dem Tisch verteilen und 2/3 des Teigs darauf legen. Rollen Sie den Teig mit einer dünnen Schicht.
7. Legen Sie die Füllung von Pilzen und Kohl auf eine Teigschicht. Drehen Sie den Teig in die Rolle, drücken Sie die Kanten vorsichtig aus und geben Sie ihm die Form des Hufeisens.
8. Legen Sie die Multicooker -Schüssel mit Pergamentpapier ein. Schmieren Sie die Rolle mit dem Eierprotein oben.
9. Legen Sie das "Backen" 80 Minuten lang. Guten Appetit!

Strudel mit Nüssen in Multivaria

Die Vorbereitung dieser Rolle ist sehr einfach, aber für das Backen ist eine Menge erforderlich. Betrachten Sie diese Tatsache, wenn Sie sich entscheiden, die Gäste zum Tee einzuladen.

Die folgenden Produkte werden benötigt:

• puff -freier Teig - 1 Einheit;
• zucker - 5 EL. l.;
• walnusskerne - 1 EL;
• rosinen - 1 Handvoll;
• zimt - 1 TL;
• sauerrahm - 2 EL. l.;
• puderzucker.

Wie kocht man einen Walnuss -Stridel in einem Slow Cooker:

1. Den Teig auffeuern und mit einer dünnen Schicht rollen.
2. Mahlen Sie die Kerne von Walnüssen und fügen Sie ihnen Zucker, Rosinen und Zimt hinzu. Mischen Sie die Zutaten gut.
3. Das Teigblech mit saurer Sahne schmieren und mit süßer Nussfüllung streuen. Wickeln Sie den Teig in eine Rolle und geben Sie eine Multicooker -Schüssel, nachdem Sie zuvor den Boden und die Wand mit Gemüseöl geschmiert haben.
4. Schalten Sie das „Backen“ für 80 Minuten ein und drehen Sie die Rolle dann auf die andere Seite und backen Sie es weitere 20 Minuten. Schöne Teeparty!