Wissen Sie, wie man einen köstlichen duftenden, Luft und goldenen Kuchen in einem langsamen Kocher kocht? Haben Sie schon so ein Backen ausprobiert? Wir werden Ihnen auf jeden Fall beibringen, wie man zu Hause einen Kürbiskuchen in einem Slow Cooker macht.

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher

Es ist einfacher als ein einfacher, wenn ein langsamer Kocher zu Hause ist und ein Kürbis auf dem Land gereift ist. Das Mindestsatz von Produkten, aber es stellt sich nur ein entzückendes Gericht heraus - ein zartes und krümeliges Kuchen, der buchstäblich im Mund schmilzt. Kannst du nicht glauben? Zusammen mit Ihnen bereiten wir gemäß diesem Rezept einen Kürbiskuchen in einem Slow Cooker vor.

Zutaten:

• zerkleinerter Kürbis - 1 Tasse;
• zucker - 1 Tasse;
• mehl - 1,5 Tassen;
• gemüseöl - 3 EL;
• eier - 2 PCs;
• pekarsky Powder - 1 EL;
• vanillin oder Zimt - Optional.

Merkmale des Kochens eines Kürbiskuchens in einem Slow Cooker:

1. Mischen Sie in einem separaten Behälter die folgenden Produkte: Mehl mit Backpulver, Zucker hinzufügen. Während Sie beiseite legen, müssen Sie eine Zeit für Backpulver geben.
2. In einer anderen Schüssel Eier mit Gemüseöl mischen und rohe Kürbismasse hinzufügen. Wie mahlen Sie einen Kürbis? Sie müssen dieses Gemüse in Würfel schneiden und dann einen Mixer mahlen. Sie können den Kürbis reiben, wenn der Mixer zu Hause nicht erhältlich ist.
3. Die Komponenten des Teigs sind verbunden, gemischt. Erst wenn Sie Mehl mit Zucker und Backpulver in die Kürbis-Vic-Masse einführen, gießen Sie nicht die gesamte Portion auf einmal, es ist besser, Mehl hinzuzufügen, Mehl wieder zu mischen und wieder zu mischen und so weiter.
4. Der Teig ist fertig. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie Vanillezucker oder Vanillin oder einen kleinen Zimt einstellen. Dies ist nicht erforderlich, auf jeden Fall wird der Kürbiskuchen im Slow Cooker als sehr duftend herausgestellt, dieses dünne Aroma verleiht dem Pumpenbacken. Sie können also ohne diese zusätzlichen Zutaten verzichten.
5. Bereiten Sie als nächstes eine Multicooker -Schüssel vor, sie sollte natürlich vollständig trocken und sauber sein, ohne dass früherer Essen geriefen.
6. Ein weiterer Boden sowie die Wände der Backform müssen mit jedem Öl geschmiert werden. Es kann pflanzlich oder weich cremig sein. Da es für Sie bequemer ist, gibt es unseren Rat - verwenden Sie Butter, es verleiht dem Gebäck ein zartes cremiges Aroma.
7. Gießen Sie den Teig in die Multicooker -Schüssel und schließen Sie die Geräteabdeckung. Jetzt müssen Sie den richtigen Vorbereitungsmodus festlegen, alle Kuchen sind im "Back" -Modus gebacken. In diesem Fall sollte die Zeit für 40 Minuten und plus eine kleine Versorgung festgelegt werden, da jeder Multicooker seine eigene Leistung hat und dies berücksichtigt werden muss. Wenn Sie einen Standard -Multicooker haben, können Sie sofort die Zeit für das Kochen eines Kürbiskuchens in einem Slow Cooker für 1 Stunde festlegen.
8. Wir empfehlen nach 40-45 Minuten ab dem Moment, in dem das Programm gestartet wird. Sie können „Kontrolle“ mit einem Holzstock oder einem Streichholz erstellen. Sie müssen einen Zauberstab in die Mitte des Kuchens einfügen und extrahieren, wenn der Teig an den Baum haftet. Dann benötigen Sie noch Zeit, um einen Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher zu backen. Wenn der Stock trocken und sauber ist, bedeutet dies, dass der Kuchen fertig ist.
9. Nach dem Signal und dem Timer können Sie den Tisch einstellen und den Wasserkocher setzen. Beeilen Sie sich nicht, um den Kuchen sofort herauszuholen, lassen Sie ihn ein wenig „zu Ihren Sinnen“ und öffnen Sie den Multicooker -Deckel, sodass sich das Backen an das Ändern des Temperaturregimes gewöhnt.
10. Und wenn Sie etwa 7-10 Minuten tolerieren, ist es möglich, es vorsichtig zu extrahieren, um es auf einen Teller zu übertragen.
11. Es stellt sich heraus, dass der Kuchen schön, groß und üppig. Und auch - sehr lecker und duftend.
12. Dekorieren Sie die Oberseite des blassen Kuchens nach Belieben, lassen Sie es so wie es ist, nehmen Sie ein Zuckerpulver (wenn es etwas abkühlt), dekorieren Sie mit frischen Beeren, Obststücken, Nüssen. Und hier ist eine so interessante Idee: Mischen Sie die dicke, fette Sauerrahm mit Zucker (Sie können sogar mit einem Schneebesen schlagen), verteilen Sie die Oberseite und befestigen Sie bereits einen Krümel, das Sie aus gewöhnlichen Keksen machen können.

Ein köstlicher Kuchen wartet bereits auf die Verkostung, es ist Zeit, Tee in Tassen zu gießen und zu probieren, zu bewundern und überrascht zu sein. Solche köstlichen Gebäck sind nur in einem Slow Cooker! Guten Appetit!

Kürbiskuchen in einem Multicooker auf Kefir

Kürbis ist das einzigartige Gemüse, das um fast 100%verwendet wird, Sie müssen nur das Schalen wegwerfen und dann, wenn Sie es dünn abschneiden. Alle Hausfrauen wissen, dass jedes Gericht von Kürbis saftig und lecker und auch nützlich ist. Daher versuchen sie, die Ernährung ihrer Familie zu erweitern und etwas Besonderes und sehr leckeres zuzubereiten. Hier ist genau ein Rezept für die Zubereitung eines Kürbiskuchens in einem Slow Cooker. Einfach und erschwinglich, und das Ergebnis ist unerwartet angenehm.

Welche Produkte werden benötigt:

• zerkleinerter Kürbis - 1 Tasse;
• eier - 3 Stcs.;
• kefir - 1 Tasse;
• zucker ist ein unvollständiges Glas;
• mehl - 2 Brille;
• gemüseöl - 4 EL;
• soda oder Backpulver - 1,5 TL;
• butter zum Schmieren der Form des Multicookers;
• zimt, Vanillin, Rosinen und andere Zusätze - zu schmecken.

Zubereitung von Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher durch Stufen:

1. In einem Mixer oder manuell auf einer gewöhnlichen Reibe müssen Sie Stücke aus geschälten Kürbis (von Haut und Samen) mahlen, um eine homogene Masse zu machen.
2. In einer separaten trockenen Schüssel mischen wir folgende Produkte: Zucker, Backpulver (oder Soda), Eier. Alle Komponenten sind gründlich gemischt, wir brauchen die Masse, um dichten und dick zu werden.
3. Wenn Sie Additive in den Kuchen legen möchten, müssen Sie in dieser Phase gehackte Nüsse, getrocknete Früchte, Vanillin, Zimt oder eine Handvoll Samen betreten. Vergessen Sie nicht, dass die Mischung gut geknegt werden muss, damit die Zusatzstoffe gleichmäßig im Test verteilt sind.
4. Als nächstes machen wir Folgendes: Fügen Sie Kefir zu der gleichen Masse (vorzugsweise Raumtemperatur) sowie Pflanzenöl hinzu. Und wieder brauchen Sie einen Mixer, um die ganze Masse zu schlagen. So schneller und einfacher, um die Bildung von Klumpen im Test zu vermeiden.
5. Und der nächste Schritt besteht darin, dem Teig einen Kürbis hinzuzufügen und den Teig dann wieder gründlich zu mischen.
6. Und jetzt die Zubereitung der Auflaufform. Da der Multicooker eine Form hat, ist es auch eine Pfanne und ein Topf, so dass er sauber gehalten werden muss. Wenn sie Pilaf, gekochtes Borschtsch, gebratenes Fleisch gekocht haben, müssen Sie den Behälter gründlich waschen und Wasser mit einer Zitronenscheibe kochen, um den Geruch früherer Lebensmittel loszuwerden.
7. Wir haben damit fertig, dann die trockene Form des Multicookers mit weicher Butter, nicht nur am Boden, sondern auch die Wände, ungefähr 1/3, fangen, weil der Kuchen steigen sollte.
8. Gießen Sie den Teig und wählen Sie das gewünschte Programm aus. Dies ist natürlich der „Back“ -Modus, der Zeitpunkt des Kochenkürbiskuchens in einem langsamen Kocher beträgt 60 Minuten.
9. Wenn Ihr Gerät mit der Heizfunktion ausgestattet ist, müssen Sie den Slow Cooker in diesen Modus einbeziehen und weitere 10 Minuten nach der Arbeit des Timers warten. Somit wird sich der Kuchen als großartiger herausstellen und nicht kommen. Und wir brauchen es auch nicht heiß, aber warm.
10. Ein solches Backen ist leichter aus der Tasse des Multicookers zu extrahieren. Sie können ein blasses Oberteil so dekorieren, wie Sie möchten. Hier zeigen Sie Ihre Fantasie und realisieren Sie Ihre Ideen. Wir bieten einen einfachen Weg - um die Oberseite des Kürbiskuchens zu scheißen, der mit einem langsamen Kocher zu Zucker zubereitet wird. Aber nicht nur so, sondern durch ein Sieb müssen Sie eine mit Keks gepackte Form in die Mitte (in Form von Herzen, Blumen usw.) legen und dann die Oberseite des Zuckerpulvers nehmen. Es wird sehr hübsch herausstellen.

Genießen Sie Ihren Appetit, einfach nicht zu viel zu essen, denn das Backen ist Kalorien. Folgen Sie der Figur und seien Sie gesund!

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mit Kakao

Hier ist eine so unerwartete Wendung - wir kochen einen Kürbiskuchen, aber wir bekommen kein orangefarbenes Fruchtfleisch, sondern bräunlich, weil wir dem Teig ein wenig Kakaopulver hinzufügen. Dieser Additiv schmeckt, außer nur in einer positiven Richtung.

Zutaten:

• zerkleinerter Kürbis - 2 Gläser;
• zucker - 1 Tasse (Sie können weniger schmecken);
• mehl - 1,5 Tassen;
• backpulver - 1 Beutel (das ist 10 g);
• kakaopulver - 2 TL;
• pflanzenöl ohne Geruch - 7 EL;
• salz - eine Prise;
• additive - nach Ermessen (gemahlene Muskatnuss oder Zimt).

Wie kocht man einen Kürbiskuchen in einem Slow Cooker:

1. Sofort über Zusatzstoffe, so stellt sich heraus, dass der Kürbis Muskatnuss und Zimt sehr gern, er wird buchstäblich geöffnet, weist das maximale Aroma an. Wenn Sie mindestens ein paar solcher Gewürze hinzufügen, ist das Aroma hell, ausgesprochen, Kürbis.
2. Bereiten Sie den Kürbis vor: Reinigen Sie die Haut, entfernen Sie die Samen. Wir schneiden den Kürbis in Stücke, damit es bequem zu reiben ist.
3. Wenn das Kürbisfruchtfleisch fertig ist, müssen Sie den Saft trennen, da der Kürbis normalerweise viel Saft auswählt und wenn er nicht entfernt wird, kann sich der Kuchen als nass herausstellen.
4. Aus dem gleichen Grund sollten Sie dem Kürbispüree keinen Zucker hinzufügen, um die Freisetzung von Saft nicht zu stärken.
5. In einer tiefen Schüssel müssen Sie trockene Komponenten für die Zubereitung von Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mischen: Mehl (durch ein Sieb), Backpulver, Salz, Muskatnuss oder Zimt sowie Kakaopulver. Mischen Sie die Komponenten und bisher legen wir beiseite.
6. Zucker, Eier und Pflanzenöl übrig. Wenn Sie Gemüseöl durch Butter ersetzen, gibt es einen völlig anderen Geschmack zum Besseren. Wenn Sie dies tun möchten, geben Sie den Teig eine halbe Packung weicher Butter ein.
7. Wir machen Folgendes: Schlagen Sie, ohne Proteine \u200b\u200bvon Eigelb, Eier mit Zucker, Mixer oder Schneebesen zu trennen, Öl und trockene Komponenten hinzuzufügen, alles gründlich zu kneten, Sie können sogar die gesamte Masse mit einem Mixer schlagen, nur nicht lange, um sich zu mischen.
8. Bereit? Als nächstes verteilen Sie die Kürbismasse (wenn der Saft freigesetzt wird, durch ein Sieb drücken), mischen Sie.
9. Die Wände der Schüssel sowie der Boden werden mit Öl entfernt, gießen Sie den Teig.
10. Wir werden im "Back" -Modus einen Kürbiskuchen in einem Slow Cooker vorbereiten, die Zeit beträgt 60 Minuten plus weitere 5 Minuten. Wenn das Volumen der Schüssel 2,5 Liter beträgt, muss die Vorbereitungszeit um 20 Minuten verlängert werden. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Backens mit einem Zahnstocher.
11. Sobald sich der Timer ausschaltet und das Signal funktioniert, müssen Sie den Deckel öffnen und bisher nicht beeilen, den Kuchen zu bekommen. Lassen Sie ihn in mindestens 5 Minuten in einem langsamen Kocher bleiben, kühlen Sie sich ab und dann ist es noch einfacher, es in ein Gericht zu verschieben.
12. Der Kuchen wird sich nicht als golden herausstellen, sondern hellbrauner, weil wir dem Teig Kakao hinzugefügt haben.
13. Wir dekorieren die Spitze, wie wir es für notwendig halten. Die Optionen können so sein: Nehmen Sie einfach mit Puderzucker, schlagen Sie Sauerrahm mit Zucker, schmieren Sie die Oberseite, dekorieren Sie mit geriebener Schokolade, Rosinen, Nüssen und getrockneten Früchten. Und ein kleiner Rat, wenn Sie möchten, dass der Kuchen nicht Kürbis bekommt, sondern Schokolade mit einem ausgeprägten Geschmack, müssen Sie mehr Kakaopulver, aber nicht mehr als 3 EL, setzen.

Kürbiskuchen in einem langsamen Herd mit Äpfeln und Honig

Es ist bekannt, dass Äpfel perfekt mit Kürbis kombiniert sind. Von diesen Zutaten werden sehr leckere Kuchen erhalten. Sie können dies persönlich überprüfen, wenn Sie einen Kürbiskuchen in einem Slow Cooker mit Äpfeln vorbereiten.

Die Zutaten sind gleich:

• kürbis - 200 g;
• Äpfel - 4 PCs.;
• honig - 2 EL;
• zucker - 1 Tasse;
• eier - 4 Stcs.;
• mehl - 1 Tasse;
• soda oder Backpulver - 1 TL;
• vanillezucker oder Vanillin zu schmecken;
• butter - die Form schmieren.

Wie ein Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher vorbereitet wird:

1. Äpfel müssen in Scheiben geschnitten werden (3 mm dick). Schälen Sie den Kürbis, schneiden Sie in dünne Scheiben, ungefähr gleich groß mit Äpfeln.
2. Wir nehmen eine tiefe Schüssel, um mit einem Mixer zu arbeiten und zuerst nur Eier zu schlagen (nicht mehr als 3 Minuten), dann allmählich Zucker und weiter schlagen. Wir tun dies, bis die Masse aufleuchtet und dick wird.
3. Fügen Sie beim Peitschen, ohne anzuhalten, Honig hinzu und etwas ein wenig zur Masse.
4. Sieben Sie das Mehl in eine separate Schüssel, fügen Sie Soda oder Backpulver hinzu, mischen Sie und mischen Sie in dieser Masse in kleinen Portionen die mit Zucker gepeitschten Eier. Und nun muss dies langsam und langsam erfolgen, und nur der Teig stört einen Holzspatel streng in eine Richtung und nicht von rechts nach links, links nach rechts, sondern von oben nach unten. Der Mixer wird nicht benötigt, wir erledigen diesen Teil der Arbeit manuell.
5. Der Teig ist fertig, gießt ihn in einen mit Butter geschmierten Multicooker, verteilen Sie wunderschöne Äpfel und Kürbis, wechseln Sie abwechseln und vertiefen Sie die Teile im Teig, als ob Sie sinken würden.
6. Das Kochprogramm ist „Backen“, die Zeit ist 1 Stunde und es kann noch notwendiger sein, alles hängt von der Leistung des Geräts und dem Volumen der Schüssel ab.
7. Überprüfen Sie die Schärfe des Backens mit einem Zahnstocher, lassen Sie das Backen „Liegen“ in einer Multicooker -Schüssel für 10 Minuten und nehmen dann vorsichtig mit dem Rost zum Kochen.
8. Abkühlen lassen, eine Tasse Kaffee oder ein Glas Milch (Kefir, fermentierte Backmilch) servieren. Kindern werden auch einen solchen Kuchen mögen, sie behandeln und ein Stück köstlicher Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher zubereitet.

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mit Hüttenkäse

Und hier ist ein weiteres interessantes und einfaches Rezept für die Zubereitung von Kürbiskuchen in einem Slow Cooker mit Zusatzstücken - und es wird Hüttenkäse sein! Solche backenden Kinder sind besonders nützlich, da der wachsende Körper einfach Kalzium benötigt. Es ist einfach, den Kuchen zu kochen. Lassen Sie uns herausfinden, wie dies mit einem Slow Cooker gemacht wird.

Was aus Produkten vorbereitet werden muss:

• frischer Kürbis - 200 g;
• hauskäse - 1 Pack oder 200 g;
• mehl -1 Tasse;
• eier - 2 PCs;
• zucker - 1 Tasse;
• pekarsky Powder - 1 TL.;
• gemüseöl - 1 EL.

Wie kocht man einen Kürbiskuchen in einem Slow Cooker:

1. Wählen Sie einen leuchtend orangefarbenen Kürbis, entfernen Sie die Schale, entfernen Sie die Samen. Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke, um in einem Mixer zu mahlen. Sie können auch eine Alternative zu einem Mixer mögen, ein Stück Kürbis auf einer Reibe reiben.
2. Mischen Sie in einer Schüssel die folgenden Komponenten: Zucker mit Eiern (mit einem Mixer schlagen, bis der Zucker vollständig gelöst ist).
3. In einer separaten Schüssel das gesiebte Mehl mit Backpulver zusammen mischen.
4. Wir verbinden beide Gemische, nur trockene Komponenten werden nach und nach hinzugefügt, damit sich keine Klumpen bilden.
5. Drücken Sie den Kürbis zusammen, um überschüssige Flüssigkeit loszuwerden.
6. Zitronenschale wird dazu beitragen, den Geschmack von Kürbis zu stärken. Diese Zutat ist im Rezept nicht angegeben, aber wir bieten ein wenig Zitronenschale, um das Aroma und den Geschmack des Backens zu verbessern.
7. Mischen Sie alle Komponenten, so dass die Masse homogen ist.
8. Die Form mit Öl schmieren und den Teig gießen.
9. Der Hauskäse blieb geblieben. Es muss direkt auf den Teig in Stücke gelegt werden, und sie sollten in einiger Entfernung voneinander sein.
10. Und in diesem Moment müssen Sie den Multicooker -Deckel schließen, um das Backprogramm zu aktivieren. Die Zeit des Kochens von Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher beträgt 45-60 Minuten mit einer Leistung von 900 Watt.
11. Nach dem Signal müssen Sie einen Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mit einer geschlossenen Abdeckung für weitere 15 Minuten lassen und dann auf einen Teller entfernen und übertragen werden.

Bon Appetit alle! Der Kuchen ist gelb, er ist weich und zart und schmilzt buchstäblich im Mund. Mach dir und dir an!

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher. Video