Was könnte schmackhafter sein als hausgemachtes Backen? Wie schön ist es, die ganze Familie am Esstisch zu sammeln und ein Stück eines duftenden Kuchens zu essen und sie mit starkem duftendem Tee zu waschen. Wenn Sie nicht faul sind, sich selbst zu backen, und wenn Ihre Farm so nützlich ist wie Multicooker, nehmen Sie unseren Artikel in den Dienst. Hier finden Sie Rezepte für süße und salzige Kuchen, Cupcakes, Kekse und Auflauf. All diese Vielfalt kann leicht in Mulinx Multicooker hergestellt werden.
Der Inhalt des Artikels
Apfelkuchen in einem Multicooker -Mulinx
Ein Merkmal dieses Rezepts ist eine große Anzahl von Äpfeln, weshalb ein solches Backen in einem Multicooker -Mulinx etwas nass und sehr zart ist. Backen einer solchen Kuchen ist einfacher, wenn Sie die folgenden Zutaten haben:
- aPPLES-4-5 PCs.;
- eier - 2 PCs;
- mehl - 1,5 Tassen;
- zucker - 1 Tasse;
- vanilin - auf der Spitze des Messers;
- zimt - 0,5 TL;
- zitrone - 0,5 PCs;
- soda - 1 TL;
- butter - 100 g;
- sauerrahm - 0,5 Tassen;
- salz - 0,5 TL.
Wir beschreiben den Prozess, ein solches Backen in einem Multicooker -Mulinx ausführlicher zu machen:
- Waschen Sie die Äpfel unter dem Wasserhahn, schneiden Sie in Viertel, entfernen Sie die Samen und schälen Sie. Die Früchte mit Scheiben hacken und mit dem Saft der Hälften der Zitrone bestreuen - damit sie nicht verdunkeln.
- Erhitzen Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus, legen Sie die Butter auf den Boden und warten Sie, bis sie schmilzt. Dann das Öl in eine tiefe Schüssel gießen, Zucker, Vanillin und Zimt gießen, mit einem Mixer schlagen. Setzen Sie Ihr Soda mit Essig oder Zitronensaft, fügen Sie den Teig hinzu. Holen Sie sich dort Eier, schlagen Sie die Zutaten erneut mit einem Mixer und betreten Sie allmählich das gesiebte Mehl. Gießen Sie das Salz und mischen Sie die Produkte wieder mit einem Mixer.
- Tauchen Sie den dritten Teil der Äpfel in einen langsamen Kocher und setzen Sie ihn mit einer gleichmäßigen Ebene unten. Kombinieren Sie den Rest der Früchte mit dem Teig, mischen Sie die Masse und gießen Sie in die Geräteschale.
- Aktivieren Sie das Backprogramm und bereiten Sie Gebäck in Mulinx Multicooker für 1 Stunde vor.
- Lassen Sie nach dem Schallsignal den Kuchen unter einem geschlossenen Deckel zu brauen, nehmen Sie ihn dann auf einen Teller und schneiden Sie sie in Stücke.
Das duftende Apfelbacken in einem Multicooker -Mulinx ist bereit, streuen Sie ihn mit Puderzucker und servieren Sie es zum Tee.
Zitronenkekse in Multicooker Mulinex
Delikate Kekse mit hellem Zitrusaroma werden sehr leicht hergestellt. Es braucht ein wenig Produkte dafür, aber die ganze Familie wird gerne mit solchen Keksen knusprigen und sie mit Milch oder heißem Tee trinken. Die Liste der Zutaten für die Vorbereitung dieses Backens in einem Multicooker -Mulinx ist unten dargestellt:
- mehl - 200 g;
- eier - 1 PC;
- margarine - 70 g;
- kartoffelstärke - 2 EL;
- zitrone - 1 PC.;
- zucker - 100 g;
- soda - ½ TL;
- lebensmittel Pergament.
Hier ist ein einfaches Rezept zum Backen in einem Multicooker -Mulinx:
- Waschen Sie die Zitrone unter dem Wasserhahn und reiben Sie die Schale auf einer feinen Reibe. Denken Sie daran, dass nur eine gelbe Schicht entfernt werden kann, andernfalls hat das Backen einen bitteren Geschmack. Drücken Sie den Saft aus einer Hälfte der Zitrone.
- Lassen Sie die Margarine 40-50 Minuten lang warm, damit sie weich wird. Trennen Sie die Eier des Eiers vom Eigelb. Kombinieren Sie das Protein mit Margarine, schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer.
- Soda und Zitronenschale in Zitronensaft geben. Produkte mischen und mit Margarine -Masse kombinieren. Geben Sie in Portionen das Mehl ein und machen Sie einen ziemlich kühlen Teig.
- Streuen Sie den Teig mit Zucker und kneten Sie ihn, bis alle Zucker endet.
- Teilen Sie die resultierende Masse in kleine Kugeln gleicher Größe und bilden Sie runde Kuchen von Kugeln.
- Legen Sie sich auf den Boden der multikigeren Kapazität des Lebensmittelguts. Übertragen Sie Cookies auf Papier und schalten Sie den "Back" -Modus ein.
- Bereiten Sie das Backen im Multicooker -Mulinx 30 Minuten vor.
Knusprige Zitronenkekse sind bereit. Genieße deine Teeparty.
Kartoffelkuchen in Multicooker Mulinx
Ein solches Backen in einem Multicooker -Mulinx wird aus einfachen und erschwinglichen Produkten hergestellt. Der fertige Kuchen ist bemerkenswert mit einer zarten Sauerrahmsauce kombiniert, deren Rezept wir auch in diesem Artikel beschreiben werden. Hier ist die Liste der notwendigen Zutaten für den Kuchen:
- kartoffeln - 1 kg;
- eier - 3 Stcs.;
- milch - 150 ml;
- hartkäse - 200 g;
- butter - 30 g;
- jeder Fleischschnitt - 200 g;
- knoblauch - 3 Nelken;
- brotkrumen von Crackern - 2 EL;
- salz, Gewürze.
Sie müssen saure Sahne -Sauce herstellen:
- sauerrahm - 3 EL;
- butter - 30 g;
- wasser - 250 ml;
- mehl - 1 EL;
- salz, schwarzer Pfeffer.
Der Prozess der Vorbereitung eines solchen Backens in einem Multicooker -Mulinx besteht aus den folgenden Aktionen:
- Die Kartoffeln schälen und unter dem Wasserhahn waschen. Die Knollen in gesalzenem Wasser kochen, bis sie gekocht sind. Drehen Sie dann die Kartoffeln in Kartoffelpüree und geben Sie Milch und Butter hinzu. Wenn die Kartoffelpüree zu einem warmen Zustand abkühlten, fahren Sie Eier hinein und mischen Sie die Masse.
- Alles ist geeignet als Fleischfüllung: Scheiben von Würstchen, Schinken, Hühnchen usw. Schneiden Sie das Fleisch in kleinen Würfeln, rauen Sie Hartkäse ein, geben Sie den Knoblauch durch die Presse. Kombinieren Sie diese Produkte mit Kartoffelpüree und mischen Sie die Masse, ohne zu vergessen, Salz und Gewürze hinzuzufügen.
- Schmieren Sie die Form des Geräts mit Öl und schneiden Sie es mit Semmelbrösel. Legen Sie die vorbereitete Masse nach innen nach innen, glätten Sie sie mit einem Löffel und bestreuen Sie sie auch mit Crackern.
- Schalten Sie die Technik ein, aktivieren Sie das Backprogramm und bereiten Sie Gebäck in einer Multicooker -Mulinx 1 Stunde vor.
- Während der Kuchen backt, kümmern Sie sich um die Sauce. In der Pfanne, die Butter auflösen, das Mehl gießen und goldbraun braten. Gießen Sie das Wasser mit einem dünnen Strom, rühren Sie die Masse ständig und lassen Sie die Flüssigkeiten ein wenig eindicken. Dann saure Sahne, Pfeffer und Salz in die Sauce geben. Alles gut mischen, aus dem Herd nehmen und abkühlen.
- Wenn das Backen im Multicooker -Mulinx fertig ist, lassen Sie es ein wenig abkühlen und wechseln Sie dann von der Schüssel in ein großes Gericht und gießen Sie sie mit Sauerrahmsauce.
Kournik in einem Multicooker -Mulinx
Kournik, das nach unserem Rezept zubereitet wird, ist ein salziger Kuchen mit Kartoffeln, Pilzen und Hühnchen. Dies ist ein sehr leckeres Gericht, das sowohl an einem normalen Tag als auch für jeden Urlaub zubereitet werden kann. Bereiten Sie die folgenden Tests für den Test vor:
- mehl - 400 g;
- eier - 1 PC;
- butter - 100 g;
- salz - 1 TL;
- sauerrahm - 100 g;
- kefir - 50 g;
- breaker für den Test - 1 TL.
Hier ist eine Liste von Produkten, die für die Füllung benötigt werden:
- pilze - 0,5 kg;
- huhn - 0,5 kg;
- kartoffeln - 200 g;
- zwiebeln - 1 Kopf;
- butter - 50 g;
- gemüseöl - 2 EL;
- salz, schwarzer Pfeffer.
Die Methode zur Vorbereitung eines solchen Backens in einem Multicooker -Mulinx:
- Achten Sie darauf, dass Sie sich um den Test kümmern. Lassen Sie die Butter eine Weile in der Hitze. Dann in eine Schüssel geben, ein Ei, ein Kefir und eine saure Sahne fügen. Gießen Sie das Salz und schlagen Sie die Produkte mit einem Mixer, bis ein homogener Zustand ist.
- Sehen Sie das Mehl und kombinieren Sie sie mit dem Backpulver. Betreten Sie das Mehl in Teile in die Ölmischung und kneten Sie einen elastischen, aber nicht engen Teig. Wenn es fertig ist, wickeln Sie es in einen Lebensmittelfilm und legen Sie ihn 1-2 Stunden lang in den Kühlschrank.
- Reinigen und zerquetschen Sie die Zwiebel. Spülen Sie die Pilze aus und schneiden Sie in Würfel. Falten Sie die Produkte in einen mehreren Untertassen, gießen Sie Sonnenblumenöl ein und schalten Sie den "Bratpfleger" ein. Kochen Sie die Zutaten, bis die Flüssigkeit, die aus den Pilzen freigesetzt wird, verdunstet. Entfernen Sie die Produkte aus der Schüssel, waschen Sie die Schüssel selbst und wischen Sie sie trocken ab.
- Trennen Sie das Huhn von den Knochen und hacken Würfel. Die Kartoffeln schälen und auch in kleine Stücke hacken.
- Entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und teilen Sie ihn in zwei Teile auf, ein Teil sollte etwas mehr sein als der andere. Schmieren Sie die Form des Geräts mit Öl.
- Rollen Sie das größere Stück Teig mit einem Rollstift und geben Sie auf den Boden der mehreren Schüssel, wobei Sie einen Kuchen mit hohen Seiten bilden.
- Legen Sie die Kartoffeln in eine gleichmäßige Schicht in den Kuchen, dann das Fleisch und dann - gebratene Pilze mit Zwiebeln. Jede Schicht muss mit Salz und Gewürzen bestreut werden.
- Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke und legen Sie sie auf die Pilze.
- Entfernen Sie den zweiten Teil des Teigs mit einem Rollstift, senken Sie ihn in Form und klemmen Sie die Kanten des Kuchens vorsichtig, aber fest. Den oberen Kuchen mit einer Gabel an mehreren Stellen durchstechen.
- Aktivieren Sie den "Back" -Modus, stellen Sie den Timer 1,5 Stunden ein und bereiten Sie das Backen im Mulinx -Multicooker für die angegebene Zeit vor.
- Kühlen Sie die fertige Schale in der Schüssel des Geräts, entfernen Sie es dann vom Slow Cooker und geben Sie auf einen großen Teller.
Teilen Sie den Kournik in partionierte Stücke und servieren Sie sie auf den Tisch. Guten Appetit!
Orangefarbener Hüttenkäse in Multicooker Mulinx
Ein solches Backen im Multicooker -Mulinx ist saftig und zart, und die Orangenschale verleiht ihm ein unbeschreibliches Aroma. Wenn Sie sich für unser Rezept für einen orangefarbenen Hüttenkäse entscheiden, achten Sie auf die Liste der Zutaten:
- hauskäse - 0,8 kg;
- orangen - 2 PCs.;
- eier - 3 Stcs.;
- zucker - 250 g;
- butter - 50 g;
- grieß - 6 EL;
- kartoffelstärke - 4 EL.
Kochen in einem Multicooker -Mulinx durch Schritte:
- Die Butter auf dem Herd schmelzen, abkühlen und mit einem abgewischten Hüttenkäse und Eiern kombinieren. Verwenden Sie mit einem Mixer oder Mixer Produkte in eine homogene Masse.
- Gießen Sie 160 g Zucker, Grieß und 1 EL. Stärke. Mischen Sie die Zutaten wieder gründlich und lassen Sie eine Weile, damit die Grieß anschwillt.
- Wasser in die Pfanne gießen und auf dem Herd kochen. Dann die Orangen in kochendem Wasser senken und 7-10 Minuten kochen lassen. Bitterkeit verlässt die Schale. Entfernen Sie danach die Früchte aus dem Wasser, kühlen Sie, in Stücke schneiden und die Samen entfernen.
- Drehen Sie die Orangen in einer Fleischschleife, fügen Sie ihnen die restliche Stärke und den Zucker hinzu, mischen Sie alles gründlich.
- Die mehreren Form mit Butter schmieren, mit Mehl oder Mankin bestreuen. Lieber die Hüttenkäsemischung im Behälter, mit einem Spatel glätten und die vorbereiteten Orangen darüber auslegen.
- Schalten Sie den „Back“ -Modus ein, stellen Sie die Temperatur von 140 ° C ein und kochen Sie das Backen im Mulinx -Multicooker 80 Minuten.
- Wenn das Signal ertönt, öffnen Sie die Geräteabdeckung und lassen Sie den Quark vollständig abkühlen. Danach kann es vom Slow Cooker entfernt und an den Tisch serviert werden.
Kirschcupcake in Mulinx Multicooker
Sicherlich kennen Sie mehr als ein Rezept für Schokoladenbacken, bei dem Kirschen vorhanden sind. Wahrscheinlich ist es der springende Punkt, dass saure Beeren und zartes Teig mit Kakao -Geschmack sich perfekt ergänzen. Wir werden nicht von dieser Tradition abweichen und im Multicooker-Mulinx Schokoladencherry-Gebäck vorbereiten. Die Liste der Zutaten enthält die folgenden:
- mehl - 300 g;
- kakao-2-3 Tbsp.;
- eier - 4 Stcs.;
- butter - 200 g;
- sauerrahm - 200 g;
- zucker - 200 g;
- kirschen - 300 g;
- backpulver für den Test - 2 TL;
- cranberry -Tinktur - 1 Tasse.
Der Prozess der Herstellung eines solchen Backens in einem Multicooker -Mulinx besteht aus den folgenden Phasen:
- Falten Sie die Kirschen in einem Colander und spülen Sie sie unter dem Wasserhahn aus. Lassen Sie das Wasser abtropfen lassen und dann die Samen aus den Beeren entfernen und die Kirschen in eine tiefe Schüssel geben. Gießen Sie das Produkt mit Cranberry -Tinktur und gießen Sie 1 EL. Sahara. Lassen Sie die Beeren 1-2 Stunden lang mit Alkohol gesättigt.
- Schlagen Sie die Eier mit dem restlichen Zucker in einem sauberen tiefen Gefäß an, schlagen Sie die Produkte mit einem Mixer bis zu einem homogenen Zustand. Die Masse sollte sich leicht an Volumen erhöhen und sich erhellen.
- Die Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen, ein wenig abkühlen lassen und dann mit saurer Sahne mischen. Betreten Sie die resultierende Masse in Schlageier, gießen Sie ein Kakaopulver und schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer glatt.
- Geben Sie dem Teig allmählich Mehl und Backpulver und mischen Sie alles wieder gründlich.
- Die mehreren Form mit einem Stück Butter schmieren und mit Mehl bestreuen. Lieber Hälfte des Schokoladenteigs in die Schüssel, glätten Sie ihn mit einem Spatel.
- Drücken Sie die Kirschen ein wenig zusammen und legen Sie sie mit einer gleichmäßigen Schicht auf die Spitze. Dann den zweiten Teil des Teigs in den Behälter senken, glätten und den Deckel schließen.
- Wählen Sie die Backoption zwischen den Programmen aus, stellen Sie den Timer 50 Minuten ein und bereiten Sie das Backen im Mulinx -Multicooker für die angegebene Zeit vor.
- Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und überprüfen Sie die Bereitschaft des Gerichts mit einem trockenen Match. Wenn der Teig gebacken wird, lassen Sie ihn 15-20 Minuten in der Schüssel, um abzukühlen, und geben Sie ihn auf das Gericht.
Das Backen in einem langsamen Kocher Mulinx ist bereit. Machen Sie Ihre Verwandten und genießen Sie den Geschmack.
Backen in einem Multicooker -Mulinx. Video
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