Das Vorbereiten von Gebäck in einem langsamen Kocher ist viel einfacher als im Ofen. Das gleichmäßige Erhitzen der Wände der Schüssel ermöglicht es den Kuchen, gleich gut von allen Seiten zu backen, ohne zu brennen. In diesem Artikel haben wir für Ihre Rezepte für süßes und salziges Backen für den Multicooker Polaris ausgewählt.

Orangefarbener Cupcake mit Gelee

Um dieses wunderbare Backen in einem Multicooker -Polaris vorzubereiten, müssen Sie eine ausreichende Zeit verbringen, aber das Ergebnis wird alle überraschen. Orange Cupcake kann jeden Urlaubstisch anstelle eines traditionellen Kuchens dekorieren. Was brauchen Sie also, um ein solches Backen in einem Multicooker -Polaris zu erzeugen? Um den Teig vorzubereiten, füllen Sie die folgenden Produkte ein:

• zucker - 100 g;
• orangen - 1 PC;
• butter - 100 g;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• mehl - 1 Tasse;
• hühnereier - 2 PCs.;
• soda - 1 TL;
• salz - ¼ TL;
• lebensmittel Pergament.

Um ein Gelee für einen Cupcake zu machen, brauchen Sie:

• gelatine - 30 g;
• frisch gepresstes Orangensaft-250-300 ml;
• zucker - 100 g.

Um Glasur zu machen, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• creme - 1 Tasse;
• dunkle Schokolade - 200 g.

Betrachten Sie den Schritt -By -Step -Prozess beim Erstellen eines solchen Backens in einem Multicooker -Polaris:

1. Machen Sie zunächst eine Muffinvorbereitung. Legen Sie die Butter in eine kleine Metallschüssel und schmelzen Sie sie auf den Herd. Waschen Sie die Orange unter dem Wasserhahn und rauen Sie die Schale ein, drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch.
2. Eier und Zucker zu einem Mixer in einen Zustand homogener Masse schlagen. Bringen Sie nach und nach gekühlte Butter und Saft in eine Mischung sowie Soda -Bellenessig ein.
3. Sut das Mehl in einer separaten trockenen Schüssel, fügen Sie Vanillezucker und Orangenschale hinzu, mischen Sie die Zutaten. Gießen Sie in kleinen Portionen Mehl in die Eier-Sajar-Masse und kneten Sie den Teig.
4. Säumen Sie die Multicooker -Schüssel mit dem Pergament mit Lebensmitteln, fetten Sie sie leicht mit raffiniertem Sonnenblumenöl und gießen Sie den Teig. Aktivieren Sie die Option „Back“ auf dem Multicooker Polaris und bereiten Sie den Cupcake 35-40 Minuten vor.
5. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie den Teig abkühlen. Entfernen Sie ihn dann aus dem Behälter und schneiden Sie ihn in zwei Kuchen.
6. Während des Backens des Cupcake können Sie sich mit der Vorbereitung von Gelee einsetzen. Gelatine mit warmem gekochtem Wasser gießen und 20-30 Minuten zum Schwellen ziehen.
7. Orangensaft auf den Herd erhitzen, Zucker hineingießen und umrühren, bis sich die Kristalle auflösen. Schieben Sie das Feuer, legen Sie die geschwollene Gelatine in den Saft und lassen Sie ihn vollständig geschmolzen. Kühlen Sie die Masse bei Raumtemperatur, gießen Sie sie in die Multicooker-Schüssel und legen Sie den Behälter 2-3 Stunden lang in den Kühlschrank.
8. Die Schokolade in Stücke brechen, in eine Schüssel geben, Sahne fügen und das Gericht in das Wasserbad legen. Warten Sie regelmäßig die Masse und warten Sie auf die Schokolade, die sie schmilzt. Denken Sie daran, dass Sie die Glasur nicht kochen können.
9. Holen Sie sich die Schüssel mit gefrorenem Gelee aus dem Kühlschrank. Legen Sie einen Kuchen auf das Gelee, tauchen Sie den Behälter einige Sekunden lang in heißes Wasser und drehen Sie dann schnell die Schüssel auf einen großen Teller oder einen Doppelbalken. Ein Cupcake mit einer Schicht Gelee sollte auf einem Gericht bleiben.
10. Legen Sie den zweiten Kuchen darüber und schmieren Sie ihn reichlich mit Schokoladenglasur. Das Backen in einem Multicooker -Polaris ist bereit! Legen Sie es ungefähr 1 Stunde in den Kühlschrank, damit die Glasur schließlich erstarrte.

Vor dem Servieren können Sie das Dessert mit Puderzucker oder orangefarbenen Marmeladescheiben dekorieren. Guten Appetit!

Mandelkuchen und getrocknete Früchte

Dieses Backen in einem Multicooker -Polaris bereitet sich sehr einfach und schnell vor. Versuchen Sie, einen duftenden und herzhaften Mandel für Tee nach unserem Rezept zuzubereiten. Hier ist eine Liste von dem, was Sie brauchen:

• hühnereier - 1 PC;
• sauerrahm - 1 Tasse;
• weizenmehl - 200 g;
• zucker - 0,5 Tassen;
• soda - 1 TL;
• mandeln - 40 g;
• getrocknete Früchte-300-350 g;
• butter - 30 g.

Die Methode zur Vorbereitung eines solchen Backens in einem Multicooker -Polaris:

1. Sauerrahm mit Soda in einer geeigneten Schüssel kombinieren und 10-15 Minuten lassen. Die Mandeln auf einer feinen Reibe reiben oder einen Mörser hineinziehen.
2. Schmieren Sie die mehreren Schüssel mit Butter, tauchen Sie dort getrocknete Früchte ein und streuen Sie sie mit 1-2 Esslöffel Zucker.
3. In einem sauberen trockenen Gefäß das Ei und den Zucker mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie dort saure Sahne und Mehl sowie gehackte Mandeln hinzu. Schlagen Sie die Zutaten wieder gut mit einem Mixer.
4. Gießen Sie getrocknete Früchte mit der resultierenden Masse. Aktivieren Sie das Backprogramm im Bedienfeld. Bereiten Sie das Backen im Multicooker Polaris für 40-50 Minuten vor. Öffnen Sie nach dem Schallsignal den Deckel und stechen Sie den Teig mit trockenem Streichholz oder Zahnstocher. Wenn der Kuchen fertig ist, kühlen Sie ihn ab und servieren Sie ihn am Tisch.

Erdbeerkuchen in einem Multicooker -Polaris

Wenn Sie ein köstliches und ungewöhnliches Dessert für den festlichen Tisch machen möchten, empfehlen wir Ihnen, unser Rezept für einen Erdbeerkuchen zu verwenden. Um ein solches Backen in einem Multicooker -Polaris vorzubereiten, benötigen Sie 2 Stunden Freizeit. Um den Kuchenteig zu machen, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• ei - 4 Stcs.;
• zucker - 2 Tassen;
• weizenmehl - 1 Tasse;
• erdnüsse - 200 g;
• sonnenblumenöl raffiniert - 1 EL;
• salz - ¼ TL

Sie müssen die Füllung vorbereiten:

• kondensmilch - 0,5 Dosen;
• erdnüsse - 100 g;
• butter - 100 g;
• frische Erdbeeren - 300 g.

Betrachten Sie den Prozess des Backens in einem Multicooker -Polaris ausführlicher:

1. Um die Eier leichter zu schlagen, müssen sie zuvor abgekühlt werden. Legen Sie dazu 1 Stunde in den Kühlschrank und beginnen Sie mit der Vorbereitung von Nüssen.
2. Erdnüsse in einer trockenen Pfanne 10-15 Minuten braten. Danach die Muttern abkühlen lassen und die Schale von ihnen entfernen. Erdnüsse in einen Mixer geben und auf das Mehl hacken. Anstelle eines Mixers können Sie eine Fleischschleife verwenden.
3. Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bder Eier von den Eigelb. Fügen Sie 1 Prise Salz zu Proteinen hinzu und schlagen Sie sie mit einem Mixer in einen Zustand mit enges Schaum. Geben Sie danach ein Eigelb nacheinander ein und peitschen Sie die Masse weiter 5 Minuten lang. Fügen Sie dann das gesiebte Mehl hinzu und kneten Sie den Teig sanft mit einem großen Löffel oder einem Spatel. Geben Sie 2/3 Erdnussmehl in eine Mischung ein, als würde er die Masse mit einem Spatel mischen.
4. Schmieren Sie den mehreren Behälter mit Öl und gießen Sie den resultierenden Teig. Aktivieren Sie das Backprogramm und kochen Sie den Keks für 40-50 Minuten.
5. Wenn das Backen im Multicooker -Polaris fertig ist, öffnen Sie den Deckel und kühlen Sie den Teig ab. Nehmen Sie es dann aus der Schüssel und schneiden Sie es in 2-3 Kuchen.
6. Schließen Sie die kondensierte Milch und weicher Butter in einem separaten Gefäß an, gießen Sie das restliche nussige Mehl und schlagen Sie alle Zutaten mit einem Mixer in eine homogene Masse.
7. Spülen Sie die Erdbeeren unter dem Wasserhahn aus und schneiden Sie sie in Viertel. Machen Sie fertig mit Sahne und falten Sie sich gegenseitig auf. Die Oberseite des Kuchens ist auch reichlich mit Sahne geschmiert und mit frischen Erdbeeren dekoriert.
8. Legen Sie das Dessert 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Leckeres duftendes Gebäck in einem Multicooker -Polaris ist bereit. Guten Appetit!

Pilzkuchen in Multicooker Polaris

Bereiten Sie einen salzigen Kuchen mit Pilzen zum Mittagessen für Ihre Familie vor. Dieses herzhafte und leckere Gebäck wird Ihren Haushalt definitiv mögen. Hier ist eine Liste von Produkten, die Sie benötigen:

• weizenmehl - 1 Tasse;
• zwiebeln - 1 PC.;
• butter - 160 g;
• knoblauch - 1 Nelke;
• eier - 1 PC;
• pilze - 300 g;
• weißbrot-70-80 g;
• solides Käse - 200 g;
• dill Greens - 1 Bündel;
• salz - zu schmecken;
• lebensmittel Pergament.

Stadien der Vorbereitung eines solchen Backens in einem Multicooker -Polaris:

1. In einer trockenen tiefen Schüssel SERETH das Mehl. 120 g Butter in Stücke schneiden und mit Mehl kombinieren. Mahlen Sie die Zutaten mit Ihren Händen in einen kleinen Krümelzustand.
2. Das Ei mit einem Schneebesen schlagen und die Masse betreten. Kneten Sie den engen Teig schnell, teilen Sie ihn in 2 Teile, packen Sie sie jeweils in den Lebensmittelfilm ein und senden Sie ihn eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
3. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Füllung vor. Die Zwiebel reinigen und hacken. Schalten Sie den langsamen Kocher ein, aktivieren Sie die Option „Braten“, legen Sie die restliche Butter in die Schüssel und braten Sie die Zwiebel goldbraun.
4. Spülen Sie die Pilze aus und schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln. Fahren Sie den Knoblauch durch die Presse und zerquetschen Sie den Dill fein.
5. Senden Sie die Produkte in die Multicooker Bowl, schalten Sie das Löschprogramm ein und bereiten Sie das Gericht für 10-15 Minuten vor.
6. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe, zerquetschen Sie Brot. Entfernen Sie Pilze von mehreren Behältern, waschen Sie die Schüssel und wischen Sie sie trocken ab. Schneiden Sie aus dem Futterputz von zwei weit langen Streifen aus und bedecken Sie sie mit dem Boden der Kreuzung.
7. Rollen Sie einen Teil des Teigs in die Schicht, legen Sie ihn auf den Boden des Behälters, legen Sie die Füllung darauf und streuen Sie alles mit Käse und Brotkrumen. Decken Sie den Kuchen mit einer zweiten Teigschicht ab und kneifen Sie gut.
8. Aktivieren Sie das Backprogramm auf der Gerätepanel und bereiten Sie Gebäck im Polaris Multicooker für 1 Stunde vor.

Ein herzhafter und saftiger Pilzkuchen, der in einem Multicooker Polaris zubereitet wird, wird ein wunderbares Abendessen oder Abendessen für die ganze Familie sein. Guten Appetit!

Backen in einem Multicooker Polaris. Video