La carne de cerdo se considera una de las variedades de carne más populares entre la población de nuestro país. Este producto tiene un sabor notable y un precio bastante asequible, y la variedad de platos en los que se puede usar no conoce los límites. En este artículo, presentaremos a su atención algunas recetas para hacer carne de cerdo en el Redmond Mulicooker.

Carne de cerdo en un multoker Redmond, guisado en la manga

Si desea complacer a su familia con carne delicada y fragante, que simplemente se derrite en su boca, prepare carne de cerdo en la manga de acuerdo con nuestra receta. Para este plato necesitará los siguientes ingredientes:

• batidos de cerdo - 1.5 kg;
• ajo-4-5 dientes;
• pimienta negra, blanca y fragante - 1 cucharadita;
• sal - 1 cucharadita;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• manga para hornear.

Método de preparación de carne de cerdo en un mulicooker Redmond:

1. Primero, lave bien la carne y consíguela con una toalla de papel.
2. Mezcle sal, aceite y diferentes tipos de pimientos en un tazón pequeño y ralle la carne de cerdo con la masa resultante.
3. Pele el ajo de la cáscara, lávelo, córtelo con placas gruesas o divida cada diente en 4 partes. A lo largo de todo el collar de cerdo, haga pequeños cortes con un cuchillo y coloque un trozo de ajo en cada agujero.
4. Cubra el recipiente con carne y coloque en el refrigerador por la noche. Para que la carne de cerdo esté mejor, debe girarse periódicamente y frotarse con la marinada que permaneció en el fondo del tazón.
5. Al día siguiente, retire los batidos del refrigerador, dale la forma del rollo y el vendaje con hilos duraderos. Luego coloque el rollo resultante en la manga para hornear, ató los extremos de la bolsa para garantizar la opresión.
6. Estimado de la carne en el multicroperador del Redmond Mulicooker y vierte agua en el recipiente, el líquido debe alcanzar la mitad del rollo.
7. Coloque el multicrooker reducido en el modo de "extinción", el tiempo de cocción es de 2 horas.
8. Cuando la señal indica el final del programa, apague el equipo y no abra la tapa durante otras 2 horas para que la carne se infunda un poco.
9. Cuando pasa la cantidad de tiempo correcta, retire la carne de cerdo del Mulicooker Redmond y póngase un plato grande. Perfore un pequeño agujero en la manga y drene el jugo que se acumuló alrededor de la carne en un recipiente separado. Posteriormente, este caldo se puede usar para preparar un guarnición o salsa para el plato.

La carne de cerdo horneada en la manga se puede comer tanto en calor como en frío. Espere hasta que el rollo se enfríe, sáquelo de la bolsa y córtelo con rodajas. Tal plato se combina notablemente con una guarnición de papa y varios encurtidos.

Fry de cerdo en mulicooker Redmond

Para hacer un almuerzo delicioso y abundante, no es necesario pasar mucho tiempo. Llevamos a su atención una receta para una deliciosa frita preparada en un Mulicooker Redmond del conjunto más simple de productos. Para este plato necesitará:

• cerdo-0.5-0.7 kg;
• pasta de tomate - 1 cucharada;
• agua - 100 g;
• tomates-2-3 PCS.;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias-1-2 PCS.;
• pimienta negra, especias - al gusto;
• sal al gusto;
• ajo - 2 clavos;
• aceite de girasol - 3 cucharadas.

La fritura de cerdo en el multicroquedor Redmond se prepara de manera bastante simple. Veamos este proceso con más detalle:

1. Pele y limpia las cebollas y las zanahorias, luego píjate en cubos.
   
2. Vierte un poco de aceite vegetal en los decretos multoqueros. Coloque la técnica en el modo "freír", deje que el aceite se caliente y luego baje las verduras picadas en el tazón. Mientras se fríen, prepare la carne.
   
3. Lave bien la carne de cerdo y corte en trozos pequeños. Cuando las cebollas con zanahorias estén ligeramente podzolov, agregue la carne y cocínela durante 5-7 minutos, revolviendo periódicamente.
   
4. Lave los tomates con agua corriente, retire la parte dura de ellos y luego píjase finamente. Retire la cáscara del ajo, córtela en trozos pequeños o pasándola a través de la prensa. Coloque los tomates y el ajo en el multicroperador del multicroquedor Redmonde a otros ingredientes. Agregue la pasta de tomate, la sal y las especias allí, así como un poco de agua allí.
   
5. Cierre la tapa de Multichooker de Redmond, active la opción "Extinteros" en el panel de control y prepare el plato durante 30-40 minutos.
   

Antes de servir, los alevines de cerdo se pueden rociar con hierbas finamente picadas. Tal plato se combina con casi cualquier guarnición.

Cerdo en un multoker Redmond: rollo de cerdo

Un rollo similar puede considerarse no solo un plato cotidiano, sino también una parte del menú festivo. Por favor, sus nacionales e invitados con rebanadas de carne de cerdo jugosa y fragante, y apreciarán sus talentos culinarios.

Para preparar los nudillos de cerdo en el Mulicooker Redmond, debe preparar lo siguiente:

• cerdo Slyka - 1.5 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• bay Leaf-2-3 PCS.;
• ajo-3-4 dientes;
• sal al gusto;
• especias (pimienta negra y fragante, cilantro) - al gusto.

Para hacer rollos de cerdo en un mulicoerker de Redmond, siga las instrucciones:

1. En primer lugar, debe preparar adecuadamente la carne. Coloque el nudillo en un tazón profundo y vierta agua fría, deje que la carne se acueste durante aproximadamente media hora, luego retírela y raspe cuidadosamente la piel con un cuchillo para raspar todo innecesario. Luego, vuelva a lavar el asiento bajo agua duradera, haga una incisión a lo largo de toda la longitud y retire el hueso. Para que la carne de cerdo esté suave y esté bien empapada en especias, puede ser ligeramente golpeado.
2. En un tazón pequeño separado, mezcle sal, pimienta y cilantro, puede usar otros condimentos para su gusto. Limpie el ajo y pase a través de la prensa, conéctelo con especias. Frote la carne con la masa resultante, enrolle en un rollo apretado y fijo con un hilo duradero.
3. Retire la cáscara de la proa, enjuáguela a fondo y coloque el multoker Redmonde en el tazón. Corta las bombillas por la mitad y también sumérgete en el contenedor. Baje varias hojas de laurel y un poco de sal allí. Coloque el rollo de cerdo en una olla de cocción lenta y viértalo con agua para que cubra completamente el vástago.
4. Active la opción de "extinción" en el panel de control y deje el plato preparado durante 2.5 horas.
5. Cuando llegue el momento, retire el rollo de multoker de Redmond, déjelo enfriar por completo y luego póngalo en el refrigerador durante 2-3 horas.
6. Antes de servir, retire todos los roscas y corte la cortadora con rodajas finas.

Tal plato se puede usar en forma de bocadillo frío, así como hacer sándwiches deliciosos y satisfactorios del rollo.

Carne de cerdo en un multoker Redmond con berenjena

El verano es el momento de las verduras naturales y frescas que abundan en nuestra dieta diaria. Queremos llamar la atención una receta simple para un plato delicioso, saludable y jugoso: carne de cerdo con berenjena preparada en el multicroquedor Redmondic.

No es difícil hacer un plato de este tipo, para esto, prepare los siguientes productos:

• carne de cerdo - 0.5 kg;
• berenjena - 2 pcs.;
• tomates - 3 pcs.;
• cebollas - 1 PC.;
• sweet Pepper-2--2 PC.;
• ajo-1-2 dientes;
• bay Leaf-1-2 PCS.;
• aceite de girasol-3-4 cucharadas;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• verdes frescos.

Echemos un vistazo más de cerca al proceso de hacer carne de cerdo con verduras en el Redmond Mulicooker:

1. En primer lugar, prepare la berenjena. Lávelos, retire las colas y pele la piel, luego corte las verduras con cubos pequeños y tome un poco el sol. En esta forma, deje la berenjena durante unos 20-30 minutos.
2. Enjuague la carne de cerdo debajo del grifo y corte en pedazos. Retire la cáscara del arco y píjalo con cubos o medios anillos.
3. Vierta varias cucharadas de aceite de girasol en el recipiente de multoker, active el programa de "freír" cuando el aceite se calienta, coloque la carne en el tazón y fríelo durante 5 minutos. Luego vierta las cebollas picadas en el tazón y pase con una carne de cerdo durante otros 2-3 minutos.
4. Lave el pimiento y los tomates dulces, retire todo el exceso de las verduras, córtalos con cubos y combine con otros productos.
5. Limpie el ajo y píjalo finamente. Ponga la berenjena triturada, el ajo, la bahía, las especias y la cantidad correcta de sal en el multicroquedor bajo el multicroquedor. Mezcle los ingredientes y coloque la olla de cocción lenta en el modo de "extinción". El tiempo de cocción es de 1.5 horas.

Cuando la señal de sonido le anuncia que el programa se completa, agregue verduras frescas picadas a la carne de cerdo y sirva el plato a la mesa.

Carne de cerdo en el multoker Redmond en francés

El cerdo en francés se considera legítimamente uno de los platos más populares de la mesa festiva. Gracias a un asistente como un Mulicooker Redmond, el proceso de cocinar carne de esta manera se ha vuelto mucho más fácil. Veamos una lista de productos que necesitará para carne de cerdo en francés:

• pulpa de cerdo - 0.4 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• patatas - 4 pcs. talla mediana;
• tomatoes-1-2 PCS.;
• crema agria-4-5 cucharadas;
• queso sólido - 200 g;
• aceite vegetal-3-4 cucharadas;
• sal, pimienta negra - al gusto.

Método de preparación de carne de cerdo en francés en un multoker Redmond:

1. Lave la carne con agua corriente y seca con toallitas de papel. Luego corte la pulpa con placa con un grosor de aproximadamente 1,5-2 cm.
2. En un recipiente separado, mezcle sal y pimienta, ralle cada pieza de cerdo con la composición resultante.
3. Pele la cebolla de la cáscara y pica en la mitad de los anillos. Vierta varias cucharadas de aceite vegetal en el multicroquedor debajo del multicroquedor, coloque trozos de carne allí, cúbrelos con cebollas en la parte superior.
4. Retire la cáscara de las papas, lave los tubérculos y corte con platos. Envíe el ingrediente a la olla de cocción lenta, colocándolo con la siguiente capa en la parte superior del arco, ligeramente tomada del sol.
5. Oro los tomates con rodajas delgadas y distribuirlos uniformemente en las papas. Luego vierta todo con crema agria y espolvoree con queso duro.
6. Coloque el Redmond Mulicooker en el modo "Horne" y cocine el plato durante aproximadamente 1 hora.