Muchas amas de casa no perciben en serio la falta de carne, y sin embargo, a veces los platos más deliciosos e interesantes se obtienen de ellos. Uno de los despojos más populares y asequibles es los corazones de pollo. Su consistencia es bastante elástica, pero muy reminiscente de la carne, si usa una receta adecuada. La preparación de los corazones de pollo en una olla de cocción lenta es más fácil e independientemente de la receta prescrita, el resultado justificará todas las expectativas. Como ya ha adivinado, hoy hablaremos sobre la preparación de deliciosos platos caseros de Chicken Hearts.

Corazones de pollo en una olla de cocción lenta en salsa de crema agria

El plato es increíblemente tierno y apetitoso. ¡Casi cualquier guarnición se puede servir, e incluso si obtuvo arroz seco o no había nada en la casa, excepto gachas de trigo ordinarias, los corazones de pollo en un multicés con salsa de crema agria jugosa harán que un guarnición sea un plato real!

Tome los siguientes productos:

• corazones de pollo - 500 g;
• zanahorias - 2 pcs;
• ajo - 2 dientes;
• crema agria - 250 g;
• guisantes verdes - 400 g;
• menta seca - 1 cucharada. L.;
• hoja de laurel - 1 PC;
• sal, especias - al gusto.

Los guisantes verdes se pueden usar congelados o enlatados.

Hacer corazones de pollo en una olla de cocción lenta es más fácil:

1. Lave bien la compensación en agua fría, eliminando la película y el exceso de grasa con los vasos.
2. Establezca el programa "Horne" o "Multipovar" a 160C.
3. Sin cortar los corazones en partes, colóquelos en el tazón, vierta agua filtrada para que los cubra, hierva.
4. Retire la espuma resultante y cocine por 30 minutos. debajo de la tapa baja.
5. En 5 min. Hasta que esté fácilmente, coloque la hoja de laurel en el tazón, la sal y los corazones de pimienta.
6. Retire el contenido del tazón en un colador, pero no vierta el caldo; todavía será útil para la salsa.
7. Pele las zanahorias y el ajo. Corta las zanahorias en trozos pequeños.
8. Pon las zanahorias, los guisantes verdes y los corazones en una olla de cocción lenta, vierta todo con un caldo y cocine para "hornear" durante 15 minutos.
9. Después del tiempo especificado, agregue ajo, crema agria y menta seca, el caldo a la izquierda, mezcle bien, baje la tapa y cocine por otros 10 minutos.

Puede servir un plato así con cereales, papas y pasta, ¡cualquier guarnición parecerá fabulosamente sabroso!

Corazones de pollo de tomate en una olla de cocción lenta

Si te gusta una salsa de tomate fragante, le sugerimos usar la receta a continuación y deleitarte a ti mismo y a tus sabrosas golosinas caseras.

Lista de productos necesarios:

• corazones de pollo - 500 g;
• pasta de tomate - 3 cucharadas. L.;
• ajo - 3 dientes;
• perejil - 1 paquete;
• cilantro - 1 cucharadita;
• sal, pimienta - al gusto;
• aceite de girasol.

En lugar de pasta de tomate, puede usar tomates opacos frescos, pero luego alrededor de 3-4 PC los necesitarán. Una salsa de tomate o reabastecimiento de combustible terminada también es adecuada.

Paso -por preparación de paso:

1. Enjuague los corazones en agua fría, elimine la grasa y las películas.
2. En una sartén de multici, calienta un poco de aceite de girasol en modo "freír".
3. Fríe los corazones inestables en el aceite hasta que la corteza apetitosa.
4. Agregue cilantro molido, pimienta, sal y mezcle.
5. Diluta la pasta de tomate con una pequeña cantidad de agua y vierta en la olla de cocción lenta (o ralle los tomates sin pieles).
6. Cambie el programa para "extinguir" y cocine durante 25 minutos, revolviendo periódicamente los corazones de pollo en una olla de cocción lenta.
7. En 5 min. Hasta que agregue fácilmente ajo finamente picado, mezcle.
8. Antes de servir, espolvoree abundantemente con perejil finamente picado.

Corazones de pollo en un multicoloker en salsa de queso

A todos sin excepción les gustará este plato, ¡porque es simplemente imposible no amar un queso fundido fragante y en manifiesto! Incluso una anfitriona novata puede preparar corazones de pollo en una olla de cocción lenta según esta receta, que sin duda sorprenderá al hogar.

Tome los siguientes productos:

• corazones de pollo - 700 g;
• crema agria 15% - 4 cucharadas. L.;
• cebollas - 1 PC;
• queso crema - 2 pcs;
• ajo - 2 dientes;
• hierbas frescas (perejil, cilantro) - 1 paquete;
• harina - 1 cucharadita;
• sal, pimienta - al gusto;
• aceite de girasol.

Es mejor comprar el queso fundido, no el más barato, ya que el producto de baja calidad no se derretirá, sino que mantendrá una forma elástica.

Receta para cocinar corazones de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague y limpie la compensación del exceso de grasa, los vasos sanguíneos y las películas.
2. En un recipiente de multicier, calienta una pequeña cantidad de aceite de girasol, estableciendo el modo de "freír" durante 5 minutos.
3. Fríe los corazones, la sal y los pimienta.
4. Cambie el programa a "extinguir", si es necesario, agregue un poco de agua, baje la tapa y deje los corazones para guisarse en su propio caldo durante 15 minutos.
5. Limpiar las cebollas y cortarlo lo más menor posible. Agregue a corazones guisados, mezcle y continúe cocinando en el mismo programa durante otros 15 minutos, revolviendo periódicamente.
6. En este momento, omita el ajo a través de la prensa o ralle en un rallador fino, corta verduras frescas, ralle el queso derretido en un rallador grueso.
7. Agregue crema agria, queso rallado a la olla de cocción lenta y mezcle con una cuchara de madera hasta que el queso se derrita y se mezcle con crema agria, formando una masa viscosa homogénea. Agregue un poco de harina de trigo blanca o almidón para hacer la salsa espesa. Sin cambiar el programa, hierva la salsa de queso y la sal si es necesario.
8. Antes de servir sobre la mesa, no olvide rociar el plato con hierbas frescas.

Caliente con corazones de pollo en una olla de cocción lenta

Hot es una versión rápida y siempre ganada de un abundante almuerzo o cena para toda la familia. Este plato combina perfectamente una guarnición, carne sabrosa y salsa jugosa. Tradicionalmente, el caliente se cocina con carne de res o carne de cerdo, pero ¿quién dijo que los corazones de pollo no serán buenos para esto? Caliente con despojos es menos alta en calores y ahorra el presupuesto familiar.

Qué productos se necesitarán para cocinar:

• corazones de pollo - 500 g;
• pATAES-6-8 PCS;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas - 1 PC;
• crema agria - 3 cucharadas. L.;
• sal, pimienta - al gusto;
• aceite de girasol.

Se obtiene muy sabroso Hot con la adición de mezclas de hierbas, por ejemplo, hierbas provencales o "especias italianas".

Paso por las instrucciones de paso para cocinar corazones de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague y limpie los corazones del exceso de grasa y películas.
2. Corta cada corazón por la mitad.
3. En un recipiente de multicier, calienta una pequeña cantidad de aceite de girasol en el programa de hornear y fríe los corazones en él hasta que la corteza apetitosa.
4. Limpie las papas y córtelo en cubos grandes.
5. Agregue las papas a los corazones, mezcle, vierta un poco de agua si es necesario, para no quemarse. Baje la tapa, cambie el programa para "extinguir" y prepárese durante 15 minutos.
6. Después del tiempo indicado, agregue zanahorias picadas con un cubo pequeño, cebollas finamente picadas, especias y sal para probar, mezcle y cocine por otros 15 minutos. En el mismo programa debajo de la tapa baja.
7. Antes de servir, espolvoree abundantemente los corazones de pollo en una olla de cocción lenta con hierbas frescas.

Corazones de pollo con champiñones en una olla de cocción lenta

Los hongos son un producto tan universal que puede complementar casi cualquier plato, lo que lo hace más satisfactorio y fragante. Los champignones, como los hongos más populares y fácilmente accesibles, se combinan perfectamente con corazones de pollo, y gracias al régimen de temperatura único del multicroperador, conservan su forma y consistencia.

Para preparar el plato, tome los siguientes productos:

• corazones de pollo - 1 kg;
• champignons - 500 g;
• crema 20% - 250 ml;
• cebollas: 3 PC;
• sal, pimienta - al gusto.

En lugar de crema, puede usar crema agria con un alto porcentaje de contenido de grasa. Los champiñones en combinación con crema agria o crema dan una magnífica salsa delicada que se adapta a cualquier guarnición.

Cómo cocinar corazones de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Lave bien la compensación en agua fría y retire las películas y la grasa de ellas.
2. Corta los corazones en trozos pequeños y fríe en aceite de girasol en el programa de "freír" hasta la corteza dorada.
3. Mientras los corazones se fríen, enjuague las campeones, pero no los deje durante mucho tiempo en el agua: los hongos absorben la humedad muy rápidamente y luego se vuelven demasiado llenas. Corte los champiñones en trozos pequeños o platos y agregue a los corazones fritos.
4. Freír durante 10 minutos, revolviendo periódicamente, luego agregue cebollas finamente picadas a la olla de cocción lenta, sal y mezcle. Después de un tiempo, el arco dejará el jugo, luego cambiará el programa a "extinguir", bajar la tapa y cocinar durante 10 minutos.
5. Sucede que la cebolla no se encuentra demasiado jugosa, entonces debe agregar un poco de agua para que los ingredientes no se quemen.
6. Después del tiempo indicado, agregue crema o crema agria, especias al sabor, baje la tapa y cocine por otros 5 minutos.
7. Sirva el plato caliente con cualquier guarnición, rociando abundantemente con hierbas frescas.

Sopa con corazones de pollo en una olla de cocción lenta

Los corazones de pollo son adecuados no solo para cocinar deliciosos segundos platos de ellos. Le ofrecemos hacer una sopa abundante, pero no demasiado alta, con despojos para el almuerzo. Rápidamente satisfará el hambre y el cálido en clima frío.

Prepare los siguientes productos:

• corazones de pollo - 300 g;
• patatas: 3 pcs;
• cebollas - 1 PC;
• zanahorias - 1 PC;
• sal, pimienta - al gusto;
• verdes frescos.

Paso por paso a la cocina con corazones de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague el despegue en agua fría, elimine el exceso de grasa y las películas.
2. Ponga los corazones en una sartén de múltiples y vierta agua filtrada, instale el programa de cocción y hierva.
3. Retire la espuma resultante, cambie el programa a la "sopa", sal del caldo y agregue las papas cortadas con cubos pequeños, una zanahoria rallada en un rallador grueso y cebollas finamente picadas.
4. Baje la tapa y cocine hasta que las papas estén listas.
5. Antes de servir, espolvoree la sopa con corazones de pollo en una olla de cocción lenta con hierbas.

Esta es la forma más rápida y fácil de preparar una primera comida abundante para el almuerzo. Para diversificarlo en 3 minutos. Hasta que esté fácilmente, agregue aceleras, espinacas o hojas de ortigación jóvenes a la sartén de multici: obtendrá una especie de variación de Borscht verde.

Corazones de pollo con papas en una olla de cocción lenta

Si no tiene tiempo o desea meterse con ollas y sartenes, prepare un plato delicioso y simple de los corazones de pollo en una olla de cocción lenta. ¡Solo necesita preparar y poner todos los ingredientes en el tazón y establecer el programa deseado!

Entonces, qué productos se necesitarán:

• corazones de pollo - 500 g;
• pATAES-6-7 PCS;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas - 1 PC;
• agua - 1 cucharada;
• sal, pimienta - al gusto;
• sazono para el pollo - 1 cucharadita.

Es muy simple cocinar este plato:

1. Enjuague y limpie la compensación de las películas.
2. Limpie las papas y corte los cubos medianos.
3. Retire la cáscara del arco y córtela en medios anillos finos.
4. Pele las zanahorias y ralle.
5. Ahora puede colocar los ingredientes en una olla de cocción lenta. Coloque las papas en el fondo, luego los corazones de pollo, las zanahorias y las medias raciones de la última capa de cebolla.
6. La sal, agregue especias, vierta un vaso de agua filtrada en una sartén de multici, instale el programa de "hornear" durante un tiempo estándar durante 50 minutos, baje la tapa y déjelo para prepararse para la señal de sonido.
7. Antes de servir, mezcle todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, póngalo en platos y espolvoree con hierbas.

Probablemente, no hay una receta más simple para hacer un plato tan sabroso y abundante, ¡solo prepare los ingredientes y póngalos en una olla de cocción lenta!

Corazones de pollo en una olla de cocción lenta: receta de video

Al final, según la tradición, le sugerimos familiarizarse con otra forma de preparar los corazones de pollo en un multicoloker presentado en el formato de video.