El estofado es un plato sencillo pero muy sabroso que ocupa un lugar de honor en los contenedores de cada ama de casa. El producto es muy útil, cuando necesita cocinar algo rápidamente. Cualquier comida de estofado en casa ofrece un aroma inolvidable y jugosidad. El artículo compartirá con los lectores una receta para la preparación de estofado de pollo en un multicoloker Redmondic.

Ventajas del estofado de pollo preparado en el mulicooker Redmond

Los beneficios del estofado de pollo casero son casi los mismos que los de la carne de pollo hervida. Casi, porque un largo proceso de extinción elimina una parte de sustancias energéticamente valiosas del producto. Sin embargo, puede alimentar de manera segura a los niños con sus propias manos de estofado de pollo. Este plato se considera dietético debido al bajo contenido de calorías.

La principal ventaja del estofado de pollo que se preparó en el Redmond Mulicooker se considera su delicado tratamiento. Una máquina milagrosa de múltiples conserva un máximo de proteína animal en la carne de pollo, el producto más valioso para el cuerpo humano. También hay una serie de elementos traza útiles en el estofado de pollo del hogar: fósforo, hierro, magnesio, vitaminas.

Se recomienda un producto dietético regularmente a las personas que padecen gota, diabetes, úlcera, aterosclerosis. Los partidarios de una dieta saludable aseguran que el estofado de pollo puede considerarse alimento, cuyo uso protegerá del desarrollo de hipertensión y accidente cerebrovascular.

El mayor porcentaje de sustancias beneficiosas se almacena en un estofado hecho de carne de aves de corral jóvenes.

Preparación de platos de almacenamiento para estofado de pollo terminado

Tenga cuidado con anticipación sobre los bancos en los que almacenará carne guisada después de sacarla de la olla de cocción lenta. Para hacer esto, prepare a los bancos para la esterilización: la duración del estofado y su calidad dependen, en primer lugar, de la pureza del contenedor. Si almacena el producto en bancos insuficientemente limpios, sin duda será lanzado. Llene una sartén grande y profunda con agua y coloque los platos a fuego medio. Hasta que el agua hierva, cuide de los bancos: limpie su trasero y paredes internas con una generosa porción de bicarbonato de sodio. Los frascos puros ponen el cuello en la mesa. Limpie las tapas para las latas de la misma manera.

En una sartén con agua hirviendo, instale un tamiz de metal plano o una parrilla limpia. Además de uno o todos a la vez, ponga los frascos hacia arriba. Esterlice al menos un cuarto de hora hasta que aparezcan gotas de agua en las paredes internas de las latas. Después de eso, con la ayuda de tachuelas, reorganice las latas al revés en las toallas limpias extendidas sobre la mesa. Retire la parrilla de la sartén y baje las tapas para las latas en agua hirviendo durante 15 minutos. Después de la esterilización, use un tenedor para colocar las tapas en una toalla limpia en el interior.

Cocinar estofado de pollo en el mulicoerista Redmond

Productos necesarios:

• carcasa de pollo destripado - 4.5 - 5 kg;
• sal al gusto;
• pologs de pimienta negra - al gusto;
• hoja de laurel - opcional;
• agua - 100 - 125 ml.

Estofado de pollo en un multoker Redmond: llegamos a trabajar

1. Primero, analizaremos el cadáver de pollo: separaremos la carne de las semillas. Para hacer esto, coloque el pájaro en una tabla de cortar y córtelo en dos partes iguales a lo largo de la línea del cuerpo. De cada parte del cadáver, corte el jamón, divídalo en la parte inferior de la pierna y la cadera. Ahora corte cada mitad del pájaro para obtener piezas porciones del cadáver. Enjuague todas las partes del pájaro bien bajo agua corriente: no deben permanecer en la sangre ni la suciedad. Luego, libere todas las piezas de la piel y con la ayuda de una toalla de papel de cocina, retire el exceso de líquido.
2. De cada pieza, corta la carne con un cuchillo afilado. No puedes molestarte con los huesos pequeños: son fáciles de obtener del estofado terminado. Dobla la carne separada de los huesos en un plato seco y profundo.
3. Cocamos estofado de pollo en el Redmond Mulicooker. Coloque los trozos de pollo en un tazón de una máquina de multici, después de agregar agua limpia allí. Si lo desea, no se puede agregar agua, porque del pollo, en el proceso de extinción, hay suficiente jugo para cocinar un plato, y luego el sabor del estofado resultará más saturado.
4. Para un plato, estofado de pollo en un Mulicooker Redmond, establezca el modo de "extinción" durante 4 horas. 60 minutos antes del final de la cocina, agregue la hoja de laurel, pimienta negra con guisantes al gusto y sal a la sartén. El pollo salado de amas de casa experimentado a razón de 1 cucharadita con un tobogán por 1 kg de carne. Sin embargo, en este asunto puede concentrarse en su propio gusto. Mezcle especias y alimentos con una cucharada y deje el plato preparado en un modo determinado durante el tiempo restante.

Entonces, el estofado de pollo en el mulicooker Redmond está listo, ¡el momento de servir el plato a la mesa! La carne fragante se puede agregar a cualquier plato o disfrutarla como un sándwich (mezcle el estofado con verduras y ponte pan). ¡Disfrute de su comida!

Estofado de pollo en un multoker Redmond: almacenamiento

La principal ventaja de este plato es que se puede almacenar durante mucho tiempo. Transfiera el estofado de pollo terminado de la taza de multicrooker a frascos esterilizados. Hazlo para que los jugosos trozos de pollo estén bien llenos de contenedores. Luego cierre los frascos con tapas calientes esterilizadas. Póngalos en un lugar oscuro y cúbrelos con una manta para que el contenido de las latas se enfriara a temperatura ambiente. El estofado se almacena en el refrigerador durante aproximadamente 3 meses.

Recomendaciones útiles para la receta

1. El estofado más delicioso se obtiene de un pollo alimentado en casa.
2. El estofado de pollo preparado en el mulicooker Redmond se puede almacenar durante mucho tiempo en bandejas de plástico en el congelador.
3. Para aumentar la vida útil de los guisos de pollo a 5 años, los frascos de vidrio se procesan con un ferry de al menos 1,5 horas, y se cierra un recipiente con tapas de carne guisada, utilizando una llave enlatada.

El estofado de pollo da un sabor único de cualquier comida con la que no se combinaría.

Estofado de pollo con cebada de perlas en el mulicooker Redmond

A muchos no les gusta la cebada, y el producto, mientras tanto, cuenta con una gran cantidad de fibra y vitaminas en su composición. Krupa apaga el hambre rápidamente y durante mucho tiempo.

Para preparar deliciosas gachas de cebada de perlas con estofado, debe tener una cierta destreza: debe alegrarse por un momento y el plato se convertirá en una cerveza viscosa no comestible. Sin embargo, cuando un multicoloker vive en la cocina, una feliz anfitriona nunca chocará con tal problema.

Ingredientes:

• pearl Barley - 300 - 350 g;
• agua - 6 múltiples pisos;
• estofado de pollo - 500 - 600 g;
• zanahoria promedio - 1 PC.;
• cebollas - 1 PC.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• tomato pequeño - 1 PC.;
• hierbas fragantes: opcional;
• sal, pimienta negra - al gusto.

Estofado de pollo con cebada en un mulicooker Redmond: Paso por las instrucciones de paso

1. Pele las verduras, frote las zanahorias en un rallador grueso, corta finamente el tomate y la cebolla. Ordene la cebada perla y enjuague bien.
2. Vierte el aceite en el tazón multicés, luego envía cebollas y zanahorias. En la olla de cocción lenta, configure el modo de "hornear" durante 20 minutos. Después de los primeros 10 minutos, agregue un tomate a las verduras en el tazón.
3. Después de otros 10 minutos, coloque la cebada perla y el estofado de pollo en la olla de cocción lenta, vierta productos con agua, agregue sal y pimienta negra. Ahora establezca el modo de "extinción". Cocinar tomará 40 a 60 minutos.

Incluso si Pearl Barley crece raramente en su mesa, su familia sin duda apreciará la cebada con estofado. ¡Disfrute de su comida!

Estofado de pollo con papas en un mulicooker Redmond

Una compañía alegre de amigos estalló inesperadamente para visitarte, y el refrigerador, por suerte, ¿lo haría, vacío? Luego limpie las papas y abra el frasco de estofado de pollo. Su multoker se encargará del resto. No se te ocurre un mejor placer.

Lo que se necesitará para el plato:

• estofado de pollo - 0.5 kg;
• patatas - 1.5 kg;
• zanahorias - 1 PC.;
• cebollas - 2 pcs.;
• agua - 150 ml;
• sal, especias - al gusto;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• verdes de eneldo - Varias ramitas.

Estofado de pollo con papas en un multoker Redmond: fácil y rápido

1. Pele y corta finamente la cebolla y las zanahorias, pele las papas de la cáscara, luego córtala con cubos o cubos pequeños.
2. Vierta el aceite en una olla en maceta y active el modo de "pasteles". Después de unos minutos, coloque las zanahorias y las cebollas allí. Espere cuando las verduras estén bien fritas.
3. Ahora llene el tazón de una máquina de múltiples con papas y prepare el plato para otro cuarto de hora, sin olvidarse de revolverla. Después de 15 minutos, agregue sal, especias y estofado de pollo picado a papas.
4. Vierta un vaso de agua y cierre los productos con una tapa. Habiendo cambiado el modo de "hornear" a "extinción", establezca el tiempo de cocción: 30 minutos.

Cuando el estofado de pollo con papas en un Mulicooker Redmond esté listo, coloque el plato en los platos, decorará generosamente con hierbas picadas y servirá de forma segura en la mesa: ¡sus invitados se lamerán los dedos! ¡Disfrute de su comida!

Estofado de pollo en el mulicoerista Redmond. Video

El estofado en el mulicoerista Redmond no tiene que estar hecho de pollo. El video que se le ofrece atención le dirá cómo cocinar un delicioso estofado de carne de res.