¿Qué es Goulash? Sopa de carne gruesa o carne de salsa para el segundo, todavía discute. Aunque es tan importante? Por ejemplo, los amantes de EAT, por ejemplo, saben que estos son carne con verduras que se han extinguido. Con el alma, el plato preparado se deleitará con un sabor agradable y cargará energía durante mucho tiempo. La carne de cerdo, la ternera o la carne de res generalmente se colocan en Goulash, pero con la comida de pollo, resulta excelente. Preparemos un gulash de pollo en una olla de cocción lenta: verá que no es difícil cocinar un plato que tenga una historia de siglos.

Por quien y cuando el goulash se cocinó por primera vez, probablemente no podamos reconocer. Pero se sabe de manera confiable que un plato de origen húngaro. Anteriormente, era un punto permanente en el menú Pastor, que usaba grandes calderas pesadas para su preparación. Durante la extinción, la carne y las verduras se distinguieron mucho jugo, por lo que la consistencia del plato terminado se parecía a una sopa espesa y rica que calentaba a los pastores y daba fuerza a su arduo trabajo. Hoy, las personas con placer son comidas por personas de diferentes nacionalidades y profesiones.

El tiempo hizo algunos ajustes a la receta tradicional para los platos: la carne y las cebollas permanecieron sin cambios y obligatorios, la anfitriona puede agregar el resto de los productos a su discreción. Como hace muchos años, Goulash está preparado con una salsa en un kazan con un fondo grueso.

Se obtiene sorprendentemente sabroso y rico, se obtiene gulash en una olla de cocción lenta. El horno multifuncional procesa los ingredientes rápidamente, con una pequeña cantidad de grasa y agua. Como resultado, bajo la tapa encontrará un plato fragante abundante, en el que, gracias a los esfuerzos de una unidad de cocina inteligente, se han conservado la mayoría de los componentes útiles.

Gulyash con pollo en un multicroker: valiosas ofertas para cocinar platos

1. Las capacidades funcionales del multicoboker permiten a las anfitrionas seguir la receta del plato estrictamente: esto es ayudado por los modos de "freír" y "extinguiendo".
2. En las recetas típicas, las piezas de carne se fríen en cebollas picadas, aunque muchos cocineros son primero carne frita y solo entonces le agregan un blanco vegetal. Como será conveniente para usted, lo descubrirá con el momento en que cocine el plato varias veces.
3. Además de las cebollas, Goulash se prepara con la adición de zanahorias, pimiento dulce, tomates, papas, frijoles y champiñones. Estos ingredientes se doran primero en el proceso de freír, y luego estofados, agregando agua a los productos principales, salsa de tomate, crema agria y harina.
4. Para dar la comida al sedimento y hacerlo más grasa, puede agregar un trozo de tocino al plato. Cuando la grasa aromática se derrite, se sacan los restos de la grasa grasa.
5. La sal no es la única especia con la que puedes enfatizar el sabor de Goulash. No descuides el azúcar, así como mares como pimienta negra, pimentón, cilantro, albahaca, marjoram.
6. La salsa en el plato de carne será tanto como el agua se verá en el proceso de cocción.
7. Una empresa sabrosa será un ghoul hará papas, espagueti, ensalada de vegetales.

En estas recomendaciones, la información mínima necesaria que necesitará si cocina este plato de carne por primera vez. Bueno, ahora elige una receta y vaya a la cocina.

Gulyash de pollo con salsa en una olla de cocción lenta

Productos Gulyash:

• filete de pollo - 400 g;
• cebollas - 1 cabeza;
• zanahorias - 1 PC.;
• azúcar - 1 cucharada. L.;
• harina - 1 cucharada. L.;
• agua - 30 ml;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• pimienta negra con guisantes - 5 pcs.;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• aceite vegetal;
• sal.

Para cocinar Goulash en una olla de cocción lenta, siga las instrucciones de paso por paso:

1. Limpie la cabeza de cebolla de la cáscara y píjate en un pequeño cubo.
2. Vierta 3 cucharadas en multichash. l. Aceite vegetal y encienda el modo de "freír". Vierta las cebollas en el tazón.
3. Sin esperar hasta que el contenido del tazón se dore, vierta harina allí y mezcle los ingredientes.
4. Corte las zanahorias peladas con barras ordenadas y agregue a la cebolla freír.
5. Corta el filete de pollo en pequeñas piezas idénticas y pon una olla de cocción lenta en las verduras.
6. A continuación, arroje guisantes de pimienta y hojas de laurel.
7. Vierta agua en un plato profundo. Disuelva la pasta de tomate, la sal y el azúcar en ella. Mezcle y vierta la base de la salsa futura en pollo. Mezcle los productos nuevamente con cuidado.
8. Cierre el dispositivo y encienda el programa de "extinción" durante exactamente media hora. La gulash terminada hecha de pollo con una salsa cocinada en una olla de cocción lenta se sirve caliente sobre la mesa. ¡Disfrute de su comida!

Gulyash de pollo con champiñones en una olla de cocción lenta

Ofrecemos otra versión del pollo Goulash, que puede alimentar satisfactoriamente su hogar, gastando un mínimo de esfuerzo en la cocina. Para prepararlo, necesitará champiñones comprados o reunidos con sus propias manos. Por cierto, es más agradable comer gulash de hongos calientes en invierno, cuando el trabajo del cuerpo tiene como objetivo acumular y preservar la energía.

Entonces, aquí está la lista de productos que necesitamos:

• filete de pollo o carne de caderas de pollo - 350 g;
• zanahorias grandes - 1 PC.;
• cualquier hongos - 250 g;
• cebolla grande - 1 pc.;
• pasta de tomate - 60 g;
• crema agria - 120 g;
• harina - 1 cucharada. L.;
• aceite vegetal;
• pimiento negro o rojo molido;
• agua - 1 cucharada.

Prepararemos un goulash de pollo con champiñones en una olla de cocción lenta:

1. Prepare productos: limpie las cebollas con zanahorias, lave los champiñones y elimine las películas innecesarias (por ejemplo, si tiene campeones).
2. Pica la cebolla con un pequeño cubo. Harás lo mismo con las zanahorias. Ponga el rallador para otro caso, ya que los Giles Rallado para Goulash nunca se usan, y el sabor no será como un plato tradicional.
3. Corta los champiñones en piezas grandes. Corte la carne de pollo en rodajas del mismo tamaño.
4. Vierta 1.5 cucharadas en la multicash. l. Aceites y luego fríe el corte de verduras en el modo correspondiente. Esto te llevará de 5 a 7 minutos.
5. Ahora pon el pollo al freír y fríe un poco.
6. Cuando aparezca el jugo en el tazón, encienda el modo de "extinción", coloque los champiñones picados a los productos y cocine durante unos 10 minutos.
7. Vierta agua en el multican, agregue la pasta de tomate y las especias a los ingredientes. Los líquidos de pollo en una olla de cocción lenta se pueden tomar más o menos de lo indicado en la receta. Decide por ti mismo lo grueso que quieres hacer un plato. Mezcle productos y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
8. Finalmente, combine la harina y la crema agria, revuelva bien para que no haya grumos, coloque los platos para el resto de los ingredientes y cocine por otros 10 minutos.
9. Decora el plato terminado con hojas de verduras frescas.

Gulyash de pollo en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta

Para hacer que el pollo sea aún más tierno, prepare el Goulash, sazonándolo con salsa de crema agria. Tal plato va bien con cualquier guarnición, y los niños lo comen voluntariamente.

Necesitará:

• carne de pollo - 800 g;
• cebollas - 2 cabezas;
• "Lavrushka" - 3 pcs.;
• crema agria - 2 cucharadas. L.;
• aceite vegetal para freír;
• pimienta negro;
• sal.

Cómo cocinar Goulash en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta:

1. Corta el filete en grandes partes. Coloque un dispositivo de cocina multifuncional en el modo "Horne" y caliente el aceite vegetal en el tazón en 10 minutos. Frote la carne con sal y pimienta, mezcle y coloque un tazón.
2. Sin cambiar el modo, fríe el pollo durante 15 minutos.
3. Mientras tanto, corta las bombillas en la mitad de los anillos. Después de un cuarto de hora, mezcle la carne y coloque la cebolla en la parte superior. Cierre la tapa en la olla de cocción lenta y cocine por otros 15 minutos.
4. Abra el dispositivo después de un cuarto de hora y agregue crema agria a los productos, las hojas de la "Lavrushka". Informe la olla de cocción lenta de "hornear" a "estofado" o "gachas de leche" y prepárese para la señal del temporizador.

Gulyash de pollo con frijoles en una olla de cocción lenta

Para preparar un plato fragante de acuerdo con esta receta, prepare el siguiente conjunto de productos:

• filete de pollo - 500 g;
• frijoles blancos - 300 g;
• patatas - 1 kg;
• paprika - 2 cucharadas. L.;
• cebollas - 1 cabeza;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• aceite vegetal;
• sal, especias - al gusto.

El procedimiento de cocción es este:

1. Remoje los frijoles en agua a temperatura ambiente durante un par de horas y luego transfiéralas a la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante 1 hora.
2. Mientras se preparan los frijoles, participaremos en otros productos. Limpie la cebolla y píjate finamente.
3. Enjuague la carne con agua del grifo, seque y divida con un cuchillo en partes pequeñas.
4. Caliente el aceite vegetal en una sartén convencional, coloque la cebolla allí y fríe hasta que esté borroso.
5. Agregue Paprika a la cebolla y mezcle bien los ingredientes. Inmediatamente coloque la carne al tostado y fríe hasta que los trozos de pollo estén cubiertos con una hermosa corteza dorada.
6. Diluta la pasta de tomate 300 ml de agua y vierte en la sartén. Productos de estofado durante 15 minutos.
7. Limpie las papas, enjuague los tubérculos con agua corriente.
8. Los frijoles casi alcanzaron la preparación. Abra la olla de cocción lenta y transfiera los productos desde la sartén al tazón.
9. Corta las papas con barras grandes y coloca la carne en la parte superior. Vierta tanta agua en el tazón para cubrir un poco las papas. Agregue la sal al gusto y luego configure la "extinción" durante 40 minutos.

Cuando el Goulash del pollo con frijoles en la olla de cocción lenta esté listo, invite inmediatamente sus plántulas a la mesa. Con un plato fragante caliente, la cena tendrá lugar en un ambiente tranquilo y agradable.

Goulash picante de pollo en una olla de cocción lenta

Para preparar un plato con un rico sabor picante, se necesitarán los ingredientes:

• filete de pollo - 1 kg;
• tomates - 600 g;
• pasta de jengibre y ajo - 1 cucharada. L.;
• "Lavrushka" - 1 hoja;
• canela molida: una pequeña pizca;
• cLAVES - 4 PCS.;
• cardamon - 2 pcs.;
• ketchup - 40 ml;
• azúcar - 15 g;
• chile de pimienta aguda en tierra - 0.5 cucharaditas;
• aceite de girasol.

Tal Goulash se prepara a partir de pollo en una olla de cocción lenta es muy simple:

1. Corte el filete con rodajas de tamaño mediano y fríe hasta que la corteza dorada en el modo "horneado" o "freír".
2. Informe el dispositivo de cocina en el modo de "extinción" y coloque todos los ingredientes propuestos en la receta de la carne. Una picante picante de pollo en una olla de cocción lenta estará lista después de 1 hora.

Sopa de pollo Ghulyash en una olla de cocción lenta

Estudiemos la receta con la que el Goulash se convierte en una excelente sopa espesa.

Productos:

• pechuga de pollo - 250 g;
• patatas - 500 g;
• cebolla grande - 1 cabeza;
• zanahorias medianas - 1 PC.;
• tomate - 2 pcs.;
• aceite de girasol - 1 - 2 cucharadas. L.;
• hoja Lavra - 1 PC.;
• agua - 3 cucharadas;
• sal;
• un montón de hierbas frescas.

Las instrucciones para cocinar sopa-ghulyash de pollo en una olla de cocción lenta son muy simples:

1. Corta el pollo en partes pequeñas y ponte un multicano con aceite de girasol.
2. Corta los tomates, las zanahorias y las cebollas en pequeños trozos ordenados y ponte el vegetal en la carne.
3. Encienda el modo "freír" y cocine durante 7 - 8 minutos.
4. Ahora agregue papas picadas a los productos. Fríe el contenido del multicroquedor por otros 5 minutos.
5. Vierta agua en el dispositivo de cocina, sal, agregue Lavrushka y otros condimentos con los que generalmente cocine los primeros platos. Coloque la olla de cocción lenta en el modo "sopa" y cocine durante media hora.
6. Sopa de pollo Ghulyash preparada en una olla de cocción lenta, decore con hierbas frescas. ¡Disfrute de su comida!