کیک پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته

پختن شیرینی ها در یک اجاق گاز آهسته دشوار نیست ، حتی اگر چنین آشپز باتجربه ای نیستید. گرمایش یکنواخت کاسه از همه طرف خمیر پخت خوب و یکسانی را فراهم می کند و عملکرد تایمر اجازه نمی دهد ظروف شما سوزانده شود. حداقل چربی برای روغن کاری شکل تضمین می کند که ظروف رژیم غذایی بسیار مفید خواهند بود. کار زیادی در این فرآیند در این فرآیند باقی مانده است: مواد لازم را انتخاب کنید ، آنها را به درستی مخلوط کرده و آنها را در کاسه دستگاه غوطه ور کنید. از این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه کلوچه پنیر خوشمزه ، ساده و سالم را در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

کیک پنیر پنیر با شکلات پر از یک اجاق گاز آهسته

1

در این ظرف ، شکلات به خود خمیر اضافه نمی شود ، بلکه در وسط هر کیک قرار می گیرد ، در فرآیند پخت و تبدیل به یک پر کردن ذوب شده شیرین. روند کار ساده و سریع است و نتیجه آن یک دسر خوشمزه است. محصولاتی که از آنها کلوچه پنیر Coletage را در یک اجاق گاز آهسته می پزد ، به عنوان لیست ارائه می شود:

  • پنیر کلبه - 250 گرم ؛
  • شکر - 200 گرم ؛
  • کره - 150 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • سودا گاشنن - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • آرد - 200 گرم ؛
  • ونیلین - یک خرج ؛
  • شکلات تیره - 150 گرم.

2

ما با فرایند پخت کیک پنیر پنیر با پر کردن اجاق گاز آهسته مقابله خواهیم کرد:

  1. روغن را در گرمی به همراه پنیر و شکر کلوچه در گرمای آن به یک توده همگن گلایه کرد. ما تخم مرغ را در آنجا سوار می کنیم و دوباره آنها را با بقیه محصولات مالش می دهیم.
  2. آرد و وانیلین را به طور جداگانه مخلوط می کنیم و قسمت هایی را درون توده کشک می ریزیم. نوشابه غلیظ را اضافه کنید. ما خمیر را به خوبی به یک قوام یکنواخت خمیر می کنیم.
  3. شیر آب را برای کیک ها آماده کنید ، آنها را روغن کاری کنید ، آنها را با خمیر تقریباً نصف پر کنید. ما یک تکه شکلات تیره را در بالا قرار داده ایم و آن را با قسمت دوم مخلوط پنیر می پوشانیم.
  4. در حالت "پخت" ، کلوچه پنیر پنیر را با پر کردن اجاق گاز آهسته به مدت 35-40 دقیقه بپزید.

کیک کیک صخره ای درسی در یک اجاق گاز آهسته

3

شما می توانید پنیر کلوچه را حتی برای افرادی که از بیماری های مزمن دستگاه گوارش رنج می برند ، بخورید. با وجود طعم ترش ، این محصول بر اسیدیته معده تأثیر نمی گذارد و غشای مخاطی آن را تحریک نمی کند. پنیر Cottage برای کسانی که رژیم غذایی کم کالری را مشاهده می کنند ، به یک جایگزین پنیر خوب تبدیل می شود و فراوانی پروتئین ها به ورزشکاران کمک می کند تا توده عضلانی را افزایش دهند. در مرحله بعد ، ما دستور العمل پخت و پز کیک سنگی پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته توصیف می کنیم ، اما ابتدا لیستی از مواد تشکیل دهنده ای را که برای این دسر استفاده می شود ارائه می دهیم:

  • پنیر پراکنده پراکنده - 100 گرم ؛
  • روغن رپس - 120 میلی لیتر ؛
  • شکر - 0.5 فنجان ؛
  • ونیلین - یک خرج ؛
  • کفیر - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • رم - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • پودر بیکینگ - 1 کیسه ؛
  • کشمش - 50 گرم ؛
  • آلو - 50 گرم ؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • آرد - 1.5 فنجان ؛
  • شکر پودر شده.

4

ما سعی خواهیم کرد که کیک کیک رومیک پنیر را در یک Multicooker بپزیم و دنباله ای از اقدامات را انجام دهیم:

  1. تخم مرغ ها را درون یک کاسه می شکنیم و آنها را با شکر گرانول و وانیل مالش می دهیم. یک روغن کلزا بریزید و با یک قاشق یا میکسر هم بزنید. حالا پنیر کلوچه را اضافه کرده و آن را با سایر مواد تشکیل دهنده خرد کنید و توده ها را بشکنید. پر کردن کفیر.
  2. پودر بیکینگ را با آب لیمو بریزید و به خمیر اضافه کنید. اکنون کشمش های شسته شده و آلوهای خرد شده را به مواد دیگر قرار داده ایم ، رم را بریزید و به تدریج آرد را بریزید ، خمیر را خمیر می کنیم.
  3. شکل Multicooker با کره یا روغن آفتابگردان تصفیه شده کمی روغن کاری می شود ، خمیر پنیر کلوچه را درون آن غوطه ور می کند.
  4. هنگام فعال کردن برنامه پخت ، 40 دقیقه یک تایمر قرار می دهیم و در این مدت کیک پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته پختیم.
  5. قبل از سرو ، دسر را خنک کرده و آن را روی صفحه وارونه قرار دهید.

کیک کیک Bananovo در یک اجاق گاز آهسته

5

مهمترین مزیت پنیر کلوچه نسبت به سایر محصولات ، محتوای غنی پروتئین ها با محتوای کم چربی است. اعتقاد بر این است که پروتئین به راحتی قابل هضم در پنیر کلوچه کمتر از بسیاری از انواع گوشت ، مرغ و ماهی نیست. علاوه بر این ، طعم این محصول تقریباً با هر چیزی قابل تکمیل است: سبزیجات ، میوه ها ، انواع توت ها ، گیاهان و همان گوشت. در زیر ما دستور تهیه پخت و پز کیک پنیر-بانانا را در یک اجاق گاز آهسته برای شما تعریف خواهیم کرد و ابتدا با لیست محصولات آشنا می شویم:

  • پنیر کلبه - 250 گرم ؛
  • شکر - 1 فنجان ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
  • موز - 1 کامپیوتر ؛
  • آرد - 300 گرم ؛
  • کشمش - 100 گرم ؛
  • ونیلین - یک خرج ؛
  • کره - 150 گرم ؛
  • سودا Gasheeenia - 2 قاشق غذاخوری.

6

ما به توضیحات روند پخت کیک خرد شده یا در یک اجاق گاز آهسته ادامه می دهیم:

  1. کره را به مدت 1 ساعت در حرارت بگذارید. وقتی به اندازه کافی نرم شد ، شکر و وانیلین را اضافه کنید ، با میکسر ضرب کنید. ما یک بار تخم مرغ ها را وارد می کنیم و همچنان به ضرب و شتم ادامه می دهیم.
  2. پنیر کلوچه را در یک کاسه قرار داده و آن را با میکسر با سایر محصولات مخلوط می کنیم. اکنون ما کشمش را می ریزیم ، فراموش نمی کنیم که آن را در آب گرم انجام دهیم.
  3. مرحله بعدی در بثورات آرد خمیر و همچنین اضافه کردن سودا گام. با یک قاشق ما توده را به یک خمیر یکنواخت تبدیل می کنیم.
  4. شکل دستگاه را با کره روغن کاری کنید ، توده پنیر را بریزید و دایره های موز را با یک لایه یکنواخت در بالا قرار دهید.
  5. در حالت "پخت" ، ما یک کیک کیک بنر-پرنر را در یک چندکره به مدت 35-40 دقیقه آماده می کنیم. وقتی دسر دیگر خیلی گرم نیست ، ما آن را از شکل خارج می کنیم و آن را با شکر پودر می پاشیم.

کیک پنیر پنیر با اسفناج و ژامبون در یک اجاق گاز آهسته

7

کیک پنیر پنیر لزوماً یک دسر نیست. در پخت پنیر کلوچه ، می توانید با طیف گسترده ای از مواد تشکیل دهنده ترکیب شوید و نه تنها غذاهای شیرین بلکه میان وعده های شور ایجاد کنید. برای استفاده از دستور العمل توصیف شده و پخت کیک پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته ، روی قالب های کوچک برای کیک ها جمع کنید و ما از محصولات به این مورد نیاز خواهیم داشت:

  • پنیر کلبه - 300 گرم ؛
  • آرد - 300 گرم ؛
  • پنیر - 80 گرم ؛
  • اسفناج منجمد - 30 گرم ؛
  • کره کره 2-3 قاشق غذاخوری. ؛
  • ژامبون - 50 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • سودا گاشنن - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • گوجه فرنگی گیلاس - 6 قطعه ؛
  • زردچوبه - یک خرج ؛
  • نمک ، شکر - به طعم.

8

کیک پنیر پنیر با اسفناج و ژامبون در یک اجاق گاز آهسته در چندین مرحله پخته شده است:

  1. اول از همه ، ما خمیر پنیر را آماده می کنیم. توصیه می شود از پنیر نرم و نرم و نه خیلی دانه استفاده کنید. آن را باید در یک کاسه عمیق قرار داد ، همراه با پنیر سخت رنده شده و به درستی خرد شده است. اکنون می توانید به تدریج آرد مخلوط شده با نمک و مقدار کمی شکر و همچنین سودا پشتیبان یا پودر بیکینگ را به خمیر اضافه کنید. همه این مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط شده اند.
  2. ما قبلاً اسفناج را یخ زدیم. سپس کره را در یک کاسه کوچک ذوب می کنیم و آن را با اسفناج وصل می کنیم.
  3. ما ژامبون یا هر محصول سوسیس دیگری را با مکعب برش می دهیم و آنها را درون خمیر پنیر می ریزیم. اسفناج را در آنجا قرار می دهیم ، زردچوبه اضافه می کنیم ، تخم مرغ را رانندگی می کنیم.
  4. پس از مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده ، خمیر آماده است و می توانید آن را بپزید. ما قالب های تمیز را آماده می کنیم و توده کشک را در آنجا قرار می دهیم. تعداد مشخص شده محصولات باید برای حدود 6 وعده کافی باشد. هر کیک کیک با یک گوجه فرنگی گیلاس در بالا تزئین شده است ، که به چهارم بریده شده است.
  5. در برنامه "پخت" ما کلوچه پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-35 دقیقه آماده می کنیم.

کیک پنیر پنیر با یک خشخاش چند کوک

9

تعداد کمی از مردم نمی دانند که پنیر کلوچه یکی از بهترین منابع کلسیم و فسفر است. این ویژگی است که این محصول را برای کودکان ، زنان باردار و افرادی که از بیماری های قلبی ، دستگاه های استخوانی ، کلیه ها و سایر اندام ها رنج می برند ، بسیار مفید می کند. پنیر کلبه بهترین و مغذی پنیر خانگی در نظر گرفته شده است که اخیراً پخته شده است ، در حالی که مواد نگهدارنده در محصول فروشگاه وجود دارد. در دستور العمل ما برای کیک پنیر پنیر با دانه های خشخاش در یک اجاق گاز آهسته ، ما فقط از چنین محصول طبیعی استفاده خواهیم کرد ، اما لیست آنچه هنوز برای ظرف به آن نیاز داریم:

  • پنیر کلبه خانگی - 250 گرم ؛
  • شکر - 0.5 فنجان ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • کره - 100 گرم ؛
  • آرد - 1.5 فنجان ؛
  • نشاسته - ¼ فنجان ؛
  • ونیلین - یک خرج ؛
  • خشخاش - 50 گرم ؛
  • کشمش - 50 گرم ؛
  • پودر بیکینگ - 7 گرم.

10

بیایید کیک پنیر پنیر را با دانه های خشخاش در یک اجاق گاز آهسته آماده کنیم:

  1. اگر پنیر Cottage خیلی دانه ای است ، بهتر است آن را از طریق یک الک پاک کنید یا به راحتی در مخلوط کن با تخم مرغ و شکر ضرب کنید. کره را نیز می توان با بقیه مواد تشکیل دهنده مورد ضرب و شتم قرار داد ، اما ابتدا باید در گرما باقی بماند تا نرم شود.
  2. اکنون می توانید نشاسته ، آرد ، خشخاش ، پودر بیکینگ و همچنین وانیلین یا شکر وانیل را به خمیر اضافه کنید.
  3. کشمش ها باید شسته شوند ، کمی خشک و در آرد نورد شوند و سپس به خمیر منتقل شوند.
  4. اکنون از خمیر آماده می توانید کیک پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. در شکل روغن ساز دستگاه ، توده کشک را منتقل می کنیم و برنامه "پخت" را روی پنل قرار می دهیم. دسر را به مدت 30 دقیقه پختیم.

کیک کیک گیلاس در یک اجاق گاز آهسته

11

پنیر Cottage برای خوردن افراد در هر سنی توصیه می شود ، اما به ویژه برای کودکان مفید است ، زیرا دستگاه عضلانی در حال رشد آنها به کلسیم و سایر اجزای مفید نیاز دارد. خوشبختانه ، حتی آن دسته از بچه هایی که پنیر کلوچه را به شکل خالص خود دوست ندارند ، در بیشتر موارد ، خوشحال هستند که با این دمیدن از پخت استفاده می کنند. به عنوان مثال ، می توانید پنیر کلوچه را با هر چیزی تزئین کنید. ما دستور تهیه کیک گیلاس را در یک اجاق گاز آهسته با شما به اشتراک خواهیم گذاشت ، برای این کار ابتدا لیست مواد تشکیل دهنده را در نظر خواهیم گرفت:

  • تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
  • شکر - 200 گرم ؛
  • کره - 70 گرم ؛
  • پنیر نرم نرم - 0.5 کیلوگرم ؛
  • سمولینا - 0.5 کیلوگرم ؛
  • پودر بیکینگ - 0.5 کیسه ؛
  • لیمو زست - 1 قاشق غذاخوری. ؛
  • گیلاس - 0.5 کیلوگرم ؛
  • خامه ترش - 250 گرم.

12

ما شروع به پخت کیک کیک گیلاس در یک اجاق گاز آهسته می کنیم:

  1. زرده های تخم مرغ رسیده را با کره ، به تدریج 130 گرم شکر را روی آنها پر کنید. پس از آن ، پنیر نرم نرم را در ظرف وارد کنید ، می توانید از توده شیرین تمام شده استفاده کنید. پنیر کلوچه را با تخم مرغ مخلوط کرده و یک سمولینا ، پودر بیکینگ و همچنین لیمو لیمو را درون خمیر قرار دهید.
  2. سفیده تخم مرغ باقیمانده در یک کف متراکم خنک می شود. ما آنها را به خمیر منتقل می کنیم و به آرامی آنها را مخلوط می کنیم.
  3. ما یک توده کشک با شکوه را در روغن روغنی با شکل چندگانه روغن غوطه ور می کنیم. ما برنامه پخت را روی پنل قرار داده ایم و کیک پنیر پنیر را به مدت 30 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.
  4. گیلاس من و دانه ها را از آنها بیرون می آورید. ما با شکر می خوابیم و با خامه ترش پر می کنیم. محصولات را مخلوط کنید و هنگامی که کیک پخته شد ، آب آن را با مخلوط گیلاس مخلوط کنید. ما کیک پنیر پنیر را به مدت 20-30 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته رها می کنیم.

کیک های پنیر-شیطانی در یک اجاق گاز آهسته

13

پنیر Cottage به محصولات حیوانی اشاره دارد ، به این معنی که باید در حد اعتدال مصرف شود. بخش بهینه پنیر کلبه در روز 200 گرم است ، خوشبختانه این مقدار برای پخت کیک های خوشمزه و نه تنها خودشان بلکه خانواده های آنها بسیار کافی است. یک دستور العمل جالب و ساده را برای تهیه کیک پنیر غیرقانونی پنیر در یک اجاق گاز آهسته در نظر بگیرید ، اما آنچه ما برای این کار نیاز داریم:

  • آرد - 220 گرم ؛
  • پنیر نرم نرم - 200 گرم ؛
  • کره - 120 گرم ؛
  • شکر - 150 گرم ؛
  • لیمو - 1 کامپیوتر ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • پسته - 50 گرم ؛
  • گردو - 50 گرم ؛
  • جوهر بادام - 0.5 قاشق غذاخوری.

14

پخت و پز کیک پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته به روش زیر:

  1. آجیل ها را با مخلوط کن یا یک پین نورد داخل آن خرد کنید ، اما نباید آنها را خیلی خوب خرد کنید ، قطعات باید در کیک کیک وارد شوند.
  2. ما روغن را برای مدتی گرم نگه می داریم تا رشد کند. سپس آن را با شکر وصل می کنیم و 5 دقیقه آن را با میکسر ضرب می کنیم.
  3. حالا پنیر نرم و نرم و نرم ، لیمو و همچنین جوهر بادام را به روغن اضافه کنید. همه اینها را با میکسر یا قاشق مخلوط کنید.
  4. سپس آجیل های زمینی را درون خمیر می ریزیم ، آنها را در کل جرم مداخله می کنیم و بعد از آن تخم ها را می کشیم و سودا گام را اضافه می کنیم.
  5. آرد در خمیر با باران در پیاده رو ، قبل از آنکه آن را الک کنید فراموش نکنید.
  6. ما توده تمام شده را درون یک کشتی چندتایی که از روغن چرب شده است ، می ریزیم. ما کیک پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 45 دقیقه در برنامه "پخت" پختیم.

کیک پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات