وقتی خانه در خانه بوی خوشمزه می دهد ، می خواهم یک کتری را سریعتر قرار دهم تا از طعم عالی پخت خانه لذت ببرم. هر روز ، پخت کیک و کیک ضربه ای به شکل است ، اما شما می خواهید باریک و جذاب باشید. یک راه خارج وجود دارد - سعی کنید یک دسر سالم هویج تهیه کنید ، نتیجه آن لطفا و همچنین طعم عالی خواهد بود. ما برای تهیه کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته با دستور العمل های شما به اشتراک می گذاریم.

کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته

ما به پخت کیک ها و کلوچه ها از مجموعه ای از محصولات سنتی عادت کرده ایم ، و اگر به عنوان پایه ، به عنوان مثال هویج مصرف کنید ، شیرینی ها به نظر می رسد که لطیف تر و آبدار تر باشند ، مثل اینکه در شربت شیرین خیس شده است.

چنین مجموعه ای از محصولات را تهیه کنید:

• شکر - 250 گرم ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• کره یا مارگارین - 100 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 فنجان هویج رنده شده ؛
• پودر بیکینگ - 10 گرم (1 کیسه) ؛
• نمک - یک خرج ؛
• وانیلین یا دارچین برای طعم دادن.

نحوه پخت کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته:

1. اول از همه ، شما باید صبر و شکیبایی را جمع کنید و هویج انجام دهید. برای تهیه یک دسر ، به 1 فنجان هویج رنده شده خرد شده روی یک رنده ریز نیاز خواهید داشت. بنابراین ما به کار خود می پردازیم و سعی می کنیم در اسرع وقت با کار کنار بیاییم.
2. اکنون دستگاه را روشن کنید ، برنامه پخت را فعال کنید. کاسه کار باید خشک و تمیز باشد. شما باید کره را ذوب کنید. مدت زمان درمان دما بیش از 2 دقیقه نیست.
3. در یک ظرف جداگانه ، با شکر تخم مرغ ضرب کنید (زرده ها را جدا نکنید). شما می توانید با استفاده از میکسر ، توده را با یک شلاق بزنید یا روند را سرعت بخشید.
4. هویج رنده شده را به مخلوط تخم مرغ تخم مرغ اضافه کنید ، مخلوط کنید ، پودر بیکینگ ، آرد و وانیلین را بریزید. تمام مواد را مخلوط کرده و سپس کره داغ بریزید ، دوباره مخلوط کنید.
5. ما خمیر را خمیر می کنیم ، ضخیم نمی شود ، این طبیعی است.
6. در مرحله بعد ، شما باید یک کاسه چندکلهر تهیه کنید. از آنجا که روغن در آن ذوب شده است ، فقط باید بقایای موجود در دیوارها را لکه دار کنید و اگر روغن کافی وجود ندارد ، کمی اضافه کنید و در امتداد دیوارها توزیع کنید.
7. خمیر را درون کاسه Multicooker بریزید.
8. بسته شدن پوشش دستگاه و تنظیم حالت پخت و پز مورد نظر باقی مانده است ، برنامه های "پخت" خواهد بود ، زمان پخت و پز کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته 60 دقیقه است.
9. بعد از سیگنال ، باید بلافاصله درب را باز نکنید ، اما 5 دقیقه صبر کنید ، پس از آن باید کیک هویج تمام شده را از اجاق گاز آهسته استخراج کنید. این راحت ترین مربوط به نوعی رنده بخارپز است. پخت را به آرامی روی کوره بچرخانید و سپس آن را روی یک ظرف صاف قرار دهید.

صبر کنید تا کیک کیک کمی خنک شود تا پخت را با یک چاقوی تیز به قطعات تقسیم شده برید. شما فقط می توانید درمان را همانطور که هست ، با تراشه نارگیل ، شکلات خرد شده یا با شکر پودر تزئین کنید. چنین کیک هویج خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان را نیز دوست دارد. یک دسر را با شیر آب پز گرم ، ماست خانگی یا کمپوت میوه توت سرو کنید. از مهمانی چای خود لذت ببرید!

کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته با فندق

یک دستور العمل ساده برای تهیه یک کیک خوشمزه می تواند با چندین مؤلفه متنوع شود: کمی فندق و هل را به خمیر اضافه کنید. سعی کنید یک کیک هویج مفید را در یک اجاق گاز آهسته با ما بپزید. دوستش خواهی داشت!

چه چیزی لازم خواهد بود:

• هویج - 200 گرم ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• فندق - 100 گرم ؛
• کره - 50 گرم ؛
• شکر - 100 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• پودر Pekarsky - 1 قاشق غذاخوری ؛
• هل خرد شده - به طعم و مزه ؛
• نمک و پودر شکر - برای طعم دادن ؛
• هویج کوچک - برای دکوراسیون.

تهیه کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته:

1. همانطور که مشاهده می کنید ، لیست مواد تشکیل دهنده موظف است که سعی کنند به گونه ای که دسر را خراب نکند و همه کارها را دقیقاً مطابق دستور العمل انجام ندهد. اگر هارداموم را دوست ندارید ، می توانید این ادویه را حذف کنید ، فقط بهتر است از فندق امتناع ورزید.
2. هویج را تمیز می کنیم و با سلولهای کوچک روی یک رنده مالش می دهیم. به یاد داشته باشید که در این حالت شما باید فقط از طرف کوچک استفاده کنید تا کیک کیک لطیف و هوای مطبوع باشد.
3. برای بچه دار شدن باید آجیل خرد شود.
4. اکنون لیمو: با استفاده از یک رنده ، لازم است که از مرکبات خارج شوید و سپس کل آب را با دقت فشار دهید تا آخرین قطره.
5. در یک ظرف جداگانه ، زرده ها را از پروتئین ها جدا کنید. شکر را روی زرده ها بریزید ، مخلوط کنید. ما از میکسر برای خرد کردن قند خوب با زرده استفاده می کنیم تا غلات کاملاً حل شوند.
6. هویج ، آجیل ، آب لیمو و ZEST را به توده زرد اضافه کنید. تمام مؤلفه ها را به خوبی مخلوط کنید.
7. آرد الک شده را درون یک کاسه جداگانه بریزید ، هل خرد شده (یک خرچنگ) و پودر بیکینگ را اضافه کنید. مخلوط کنید ، برای چند دقیقه بگذارید.
8. بقیه مواد (زرده با هویج) را برای آرد قرار دهید ، خمیر را خمیر کنید.
9. اکنون پروتئین ها: آنها باید در یک ظرف جداگانه به قله های پایدار مورد ضرب و شتم قرار بگیرند. این باید یک کف سفید قوی باشد که باید با دقت و به تدریج در خمیر ما معرفی شود.
10. مرحله مقدماتی در این مورد به پایان رسیده است و اکنون باید یک ظرف پخت تهیه کنید. فقط دیوارها را با روغن و کف شکل پخت روغن کاری کنید ، خمیر را با دقت پخش کرده و پوشش دستگاه را ببندید.
11. کیک هویج در یک Multicooker 50 دقیقه در حالت "پخت" تهیه می شود. اگر دستگاه شما مجهز به یک عملکرد چند منظوره است ، فرصتی برای تنظیم برنامه به صورت دستی وجود دارد ، دمای پخت را برای 120 تنظیم کنید ^{در باره}ج ، زمان پخت و پز - 40 دقیقه.
12. وقتی سیگنال به نظر می رسد ، باید صبر کنید تا کیک هویج موجود در اجاق گاز آهسته کمی خنک شود و سپس پخت را با دقت به ظرف منتقل کنید.

ما کیک کیک را به روشی بسیار غیرمعمول تزئین می کنیم. ما یک هویج کوچک را با دم انتخاب کردیم ، باید شسته و خشک شود. حالا هویج را در مرکز کیک کیک قرار می دهیم ، پودر شکر را می گیریم و قسمت بالای کیک را با پودر از طریق صاف کننده می پاشیم. ما هویج را حذف می کنیم - شما یک کانتور زیبا می گیرید. ما نه تنها از یک ظاهر زیبا ، بلکه طعم باشکوه کیک هویج که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است لذت می بریم.

کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته با کشمش

شما می توانید رژیم غذایی روزانه خود را نه تنها با غذاهای شیرین که عملاً به نفع بدن نیست ، بلکه با دسرهای مفید نیز متنوع کنید. در این حالت ، این یک کیک هویج ظریف و بسیار خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته خواهد بود.

محصولات دسر:

• هویج - 4 قطعه. ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• روغن نباتی - 6 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - نصف لیوان ؛
• پودر بیکینگ - 10 گرم یا 1 بسته ؛
• آجیل و شکر وانیل برای طعم دادن ؛
• کشمش - 100 گرم.

مرحله آماده سازی کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته:

1. هویج ها باید تمیز شوند ، روی یک رنده ریز مالیده شوند. برای مقابله سریع با این کار ، محصولات ریشه ای بزرگ را انتخاب کنید.
2. اکنون آجیل: فندق ، بادام زمینی یا گردو مناسب است. آجیل ها را با چاقو خوب خرد کنید.
3. کشمش را با آب گرم بریزید ، 15 دقیقه بگذارید. پس از زمان مشخص شده ، آب را تخلیه می کنیم و کشمش را روی یک حوله کاغذی می گذارید تا رطوبت اضافی از بین برود.
4. در یک ظرف جداگانه ، با شکر تخم مرغ ضرب کنید. سنجاب های زرده در این حالت نیازی به جدا شدن ندارند.
5. روغن را به مخلوط تخم مرغ با شکر اضافه کنید ، به شلاق بزنید و به تدریج آرد را به تدریج اضافه کنید (الک شده ، با پودر بیکینگ مخلوط کنید).
6. در مخلوط تمام شده ، باید هویج رنده شده ، کشمش با آجیل را معرفی کنید.
7. ما کاملاً خمیر را خمیر می کنیم و تاکنون کنار گذاشته ایم.
8. اکنون ما در حال آماده سازی یک کاسه برای پخت کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته هستیم. ظرف خشک و تمیز را با سبزیجات یا کره روغن کاری کنید ، خمیر تمام شده را بریزید.
9. درب دستگاه را ببندید ، برنامه "پخت" را فعال کنید ، یک کیک هویج را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 1 ساعت تهیه کنید. آمادگی دسر باید بعد از سیگنال اطلاع رسانی ، با چوب چوبی (خمیردندان) بررسی شود. اگر خمیر نچسبد ، کیک کیک را می توان برداشت.
10. فقط ابتدا شیرینی های تمام شده را به مدت 5-7 دقیقه با یک درب باز در یک اجاق گاز آهسته رها می کنیم تا دسر کمی خنک شود. بعد از - با یک ظرف برای پخت و پز ظروف ، کیک کیک خود را بیرون می آوریم و به یک ظرف منتقل می کنیم.

بالای کیک هویج تمام شده در یک اجاق گاز آهسته ، به دستور فانتزی تزئین کنید. تکنیک سنتی - ما بالای قند میک شده را تحریک می کنیم. همه چیز ، می توانید مزه دار شوید و به توانایی های آشپزی خود افتخار کنید!

کیک هویج با زنجبیل در یک اجاق گاز آهسته

ما پیشنهاد می کنیم شیرینی های بسیار خوشمزه ای را مطابق این دستور العمل تهیه کنیم ، شما خوشحال خواهید شد که چقدر یک کیک هویج ظریف و معطر در یک اجاق گاز آهسته ظاهر می شود. بنابراین ، ما برای کار می گیریم.

محصولات دسر:

• هویج - 4 قطعه. ؛
• آرد - 1.5 فنجان ؛
• پودر بیکینگ - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• سودا - نصف قاشق چایخوری ؛
• دارچین خرد شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• جوز هندی - 1/4 قاشق غذاخوری ؛
• زنجبیل خرد شده - 1/4 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - 60 گرم ؛
• شکر قهوه ای - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• نمک و وانیلین برای طعم دادن.

ظرافت های پخت و پز کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته:

1. هویج را آماده کنید تا آن را در یک رنده وسط یا درشت رنده کنید.
2. در یک ظرف جداگانه ، شما باید چنین مواد تشکیل دهنده ای را مخلوط کنید: بیکینگ پودر ، آرد ، دارچین ، نمک ، مسقط و زنجبیل و همچنین سودا. ما تاکنون این ظرف را با مواد خشک رها خواهیم کرد.
3. حالا تخم مرغ را با شکر قهوه ای در یک کاسه دیگر بزنید و روغن اضافه کنید. به نظر می رسد توده ای شبیه به کرم که در آن شما نیاز به اضافه کردن وانیلین و هویج دارید ، خوب مخلوط کرده و با میکسر ضرب و شتم کنید.
4. در بخش های کوچک ، ما مواد خشک را به جرم حاصل معرفی می کنیم ، مخلوط می کنیم ، به تدریج خمیر را خمیر می کنیم. شما می توانید به عنوان میکسر کار کنید.
5. بعد ، ظرف پخت را آماده کنید: گریس با روغن ، دایره کاغذ نانوایی را به پایین بگذارید ، خمیر تمام شده را بریزید.
6. کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته به مدت 1 ساعت در حالت "پخت" تهیه می شود ، سپس این فرصت را می دهد که کمی خنک شود و به ظرف منتقل شود.

قبل از سرو یک کیک هویج که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است ، دست بالایی را بپاشید. می توانید با تراشه های شکلات یا آجیل خرد شده تزئین کنید. از مهمانی چای خود لذت ببرید!

کیک هویج در یک لاغر چند کوک

مشکلات بهداشتی ، پست یا رژیم غذایی بسیاری را ناراحت می کند ، زیرا در این دوره شیرینی ها را نمی توان خورد. ما شما را با یک دستور العمل سبک برای تهیه کیک هویج لاغر در یک اجاق گاز آهسته خوشحال خواهیم کرد. چنین شیرینی ها می تواند همه ، حتی کودکان کوچک باشد.

چه محصولی برای پخت و پز:

• هویج - 3 قطعه. ؛
• اپل - 2 عدد. ؛
• نیمه نارنجی؛
• روغن نباتی - 140 گرم ؛
• پودر بیکینگ - 1 کیسه ؛
• شکر - 180 گرم ؛
• آرد - 230 گرم.

تهیه کیک هویج لاغر در یک اجاق گاز آهسته:

1. هویج ها باید روی یک رنده درشت مالیده شوند ، سیب از هسته (تمیز شده از پوست) آزاد می شود و همچنین رنده می شود. هر دو مؤلفه را به طور همزمان مخلوط کنید.
2. نارنجی را روی کوچکترین رنده مالش دهید.
3. مخلوط هویج-اپل را به همراه زست نارنجی در ظرف برای سنگ زنی محصولات ، بریزید ، شکر بریزید ، روغن بریزید. ابتدا تمام محصولات را با یک قاشق مخلوط کنید ، سپس مخلوط کن را برای سرعت های کوچک روشن کنید و ادامه دهید تا شکر به طور کامل حل شود.
4. در یک کاسه جداگانه ، آرد و پودر بیکی را فقط مخلوط کنید ، اجزای خشک را به مخلوط شلاق اضافه کنید. مخلوط کردن. خمیر آماده است.
5. ظرفیت multicooker را با روغن گیاهی روغن کاری کنید ، خمیر را بریزید ، درب دستگاه را ببندید.
6. یک کیک هویج را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" یا "چندواره" بپزید (دما 140 ^{در باره}ج - 45 دقیقه) 1 ساعت.
7. بعد از سیگنال ، کیک کیک تمام شده را در اجاق گاز آهسته بگذارید تا خنک شود و سپس آن را روی یک ظرف صاف قرار دهید.

هنگامی که پخت کمی خنک شد ، می توان یک کیک هویج به سختی گرم را با مربای نارنجی روغن کاری کرد ، با عسل مایع ریخته شود یا به سادگی پودر شکر را تحریک کند. همه مهمانی چای دلپذیر!

کیک هویج "موفق" در یک اجاق گاز آهسته

آیا می دانید چرا این دسر چنین نام غیرمعمولی دارد؟ کل راز این است که طبق این دستور العمل ، کیک هویج همیشه معلوم می شود ، مهم نیست که در کجا آن را آماده کرده اید: در یک اجاق گاز آهسته یا در فر.

محصولات کیک کیک:

• هویج - 3 قطعه. ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کره - نصف بسته یا 90 گرم ؛
• شکر - 100 گرم ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - 1.5 فنجان ؛
• قند وانیل برای طعم دادن است.

تهیه کیک هویج خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما به 2 هویج متوسط \u200b\u200bو 1 بزرگ نیاز داریم. سه هویج روی یک رنده ، با استفاده از طرف با شکاف های کوچک. باید حدود 1 فنجان هویج رنده شده معلوم شود.
2. شکر و تخم مرغ را به هویج خرد شده اضافه کنید ، مخلوط کنید.
3. در ظرفیت مخزن در حالت "پخت" ، کره را به مدت 2 دقیقه ذوب می کنیم ، روغن را درون مخلوط تمام شده بریزیم.
4. به خمیر هنوز ناقص از قبل تغییر یافته و با پودر بیکینگ مخلوط کنید ، تمام مواد را مخلوط کنید. ما می بینیم که چگونه خمیر معلوم شد ، ممکن است شما کمی آرد بیشتری اضافه کنید. لازم است که خمیر خیلی مایع نباشد ، باید مانند یک خامه ترش ضخیم باشد.
5. ما خمیر خود را به شکل Multicooker منتقل می کنیم (روغن های باقیمانده را روی دیوارها توزیع می کنیم).
6. برنامه "پخت" را به مدت 40 دقیقه روشن کنید ، صبر کنید تا کیک هویج را در اجاق گاز آهسته آماده کنید تا این دسر غیرمعمول را امتحان کنید تا سریعتر مزه دار شود. به هر حال ، مدت زمان پخت و پز به قدرت دستگاه بستگی دارد ، بنابراین این باید در نظر گرفته شود. برای دمای 160 ^{در باره}ج ، 40 دقیقه.

کیک کیک تمام شده را روی ظرف قرار دهید ، کمی صبر کنید در حالی که خنک می شود ، و سپس احساس راحتی کنید تا قطعات آن را برش دهید تا آن را با کیک هویج خوشمزه و سالم تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته ، بستگان و دوستان خود درمان کنید. نوش جان!

کیک هویج در یک Multicooker در کفیر

و این دستور العمل نیز قابل توجه است. کیک هویج حتی توسط کسانی که واقعاً هویج را دوست ندارند ، دوست خواهد بود. شما عملاً طعم این سبزی را در شیرینی های تمام شده احساس نمی کنید ، اما یک پوسته طلایی گل آلود و عطر نازک شما را بی تفاوت نمی کند.

محصولات:

• هویج - 200 گرم خرد شده ؛
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر ؛
• کفیر - 250 میلی لیتر ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر 80 گرم ؛
• دارچین - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• دارچین خرد شده - 2 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - 300 گرم ؛
• دانه های کتان ، آفتابگردان و دانه کنجد - برای تزئین قسمت بالا.

لعاب:

• کره -1 قاشق غذاخوری. ؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری ؛
• شیر - 1 قاشق غذاخوری.

تهیه کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته:

1. یک هویج و سه را روی یک رنده ریز آماده کنید. اگر محصول ریشه ای بیش از حد آبدار دارید ، آب اضافی باید از بین برود.
2. در یک کاسه جداگانه ، مواد زیر را با هم مخلوط کنید: شکر ، هویج ، کفیر و روغن.
3. آرد را درون یک ظرف جداگانه بریزید ، نمک و پودر بیکینگ (یا سودا) را اضافه کنید. اگر می خواهید ، می توانید دارچین یا شکر وانیل را قرار دهید.
4. تمام مواد را با هم مخلوط کنید ، فقط اجزای خشک را کمی معرفی کنید. یک بار دیگر ، خمیر را خمیر کنید و چگالی آن را بررسی کنید. اگر یک خمیر خنک دارید ، اگر نادر باشد ، باید کمی کفیر اضافه کنید. خمیر باید مانند پنکیک باشد.
5. ظرف پخت را با روغن روغن کاری کنید ، می توانید یک دایره بریده شده از کاغذ نانوایی را در پایین قرار دهید.
6. خمیر را بریزید ، درب دستگاه را ببندید. ما برنامه "پخت" را روشن می کنیم ، تهیه کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته 50 دقیقه خواهد بود. می توانید شیرینی ها را با یک چوب چوب چوبی بررسی کنید.
7. کیک کیک را در اجاق گاز آهسته بگذارید تا خنک شود و سپس پخت تمام شده را به ظرف منتقل کنید.
8. در حالی که کیک خنک می شود ، ما در حال آماده سازی اشباع هستیم. ما از کره ذوب شده ، شکر و شیر یخ زده می شویم. این مخلوط را می توان در یک حمام آب گرم کرد یا به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار داد.

ما بالای کیک هویج تهیه شده در یک چندکره را آب می کنیم ، که به سختی توسط لعاب خنک می شود و با دانه های کتان ، آفتابگردان و دانه های کنجد به وفور می پاشیم. خوشمزه خواهد بود ، تأیید شده! و شما اشتها دلپذیر هستید!

کیک هویج در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو: