Chaque femme doit penser à cuisiner une telle chose pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Afin de ne pas disparaître rapidement et à peu de frais et pendant longtemps dans la cuisine. On sait qu'avec une mijoteuse, le processus de cuisson est considérablement réduit, mais vous devez choisir les ingrédients combinés. Ces exigences répondent à un plat simple - ce sont des cuisses de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse.

Pignes de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Une excellente idée pour le dîner - les ingrédients sont simples et abordables, un dîner aussi copieux est certainement comme.

Pour le travail, vous aurez besoin:

• pignes de poulet - 4 pcs.;
• tubercules de pommes de terre - 5 pcs .;
• toute huile de friture - 2 cuillères à soupe;
• épices - au goût, sel - de la même manière;
• verts - Pour décorer le plat fini, plusieurs brindilles.

Nous cuisinerons dans cette séquence:

1. Premièrement, préparation de la viande: laver sous un courant d'eau, sécher avec des serviettes en papier, préparer un mélange sec pour la viande. Dans le pial, il est nécessaire de mélanger une pincée de sel choisi au goût des épices pour le poulet (ou tout simplement des poivrons noirs de sol + sel), mélanger et râper chaque morceau de poulet avec ce mélange.
2. Préparation du deuxième ingrédient - pommes de terre. Laver (si nécessaire), nettoyer, couper en tranches (ou ecchymoses, comme vous le souhaitez plus).
3. Versez de l'huile dans le bol de l'appareil, allumez le programme afin qu'il soit possible de faire frire la viande (le mode "Frying" avec la minuterie construite, si nécessaire, le mode doit être étendu).
4. Dès que l'huile se réchauffe un peu, abaissez soigneusement les pattes de poulet dans le bol, faites-les d'abord frire d'un côté à une belle croûte rouge, puis tournez soigneusement la viande de l'autre côté. Continuez la torréfaction pendant plusieurs minutes, sans obtenir le même résultat. C'est-à-dire que la viande doit être légèrement inachevée.
5. Laissez la mijoteuse faire face à la tâche et vous devez préparer des pommes de terre. En fait, il est prêt, seulement vous devez le mettre dans un bol, légèrement assaisonner avec un mélange de sel avec des épices.
6. Avez-vous traité? Nous allons plus loin et maintenant il est nécessaire de s'allonger sur la viande préparée et assaisonnée avec des pommes de terre épises. Ne mélangez rien, mais fermez simplement le couvercle.
7. De plus - le programme "cuisson", heure - 15 minutes. Si vous êtes complètement sans faire frire de la viande (vous pouvez également cuisiner), la minuterie doit être réglée pendant 30 minutes.
8. Après le signal, vous devez mélanger soigneusement tous les ingrédients avec une spatule, plus soigneusement afin de ne pas endommager les pommes de terre. Certaines variétés de pommes de terre sont préparées très rapidement et vous pouvez obtenir quelque chose de similaire à la bouillie avec de la viande au lieu d'un beau plat.
9. Vous devez mélanger trop fort, assez pour rendre la viande sur le dessus et abaisser à nouveau le couvercle.
10. Encore une fois, nous vous conseillons de sélectionner le mode "Pastries", le temps est de 15 minutes. Mais seulement si les pommes de terre et la viande sont encore dures. Selon cela, réglez le temps pour cuisiner des pattes de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Peut-être que 10 minutes suffisent pour que tout se prépare.
11. Oui, vous vous comprenez vous-même en fonction de l'arôme caractéristique, toutes les maisons se réuniront dans la cuisine avant le signal d'un petit assistant - un sons multi-maisons. Et ne les chosez pas, laissez chaque membre de la famille contribuer: quelqu'un couvrira sur la table, quelqu'un pourra couper du pain et préparer une salade.
12. Mais lorsque toutes les préparatifs seront en retard, un signal multi-parcours multi-longs et familier sera sonore. Vous n'avez pas besoin d'hésiter, de verser le plat directement dans les assiettes, de servir à la table, de décorer avec une brindille de verdure fraîche. Ou faites une vinaigrette parfumée à base de légumes verts hachés et de tranches d'ail hachées. Cela se révèle très savoureux! Nous vous conseillons d'essayer de cuisiner ce plat simple et copieux, un appétit agréable dans le cercle familial!

Pignes de poulet avec des pommes de terre et des légumes dans une mijoteuse

Et cette recette n'est pratiquement rien de la précédente, seuls plusieurs composants sont ajoutés, grâce à laquelle nous avons la possibilité de diversifier la recette de base et d'obtenir un goût légèrement différent.

Nous cuisinerons à partir de cet ensemble de produits:

• pommes de terre - 0,5 kg;
• bulbes - 1 pc.;
• carottes moyennes - 1 pc.;
• pignes de poulet - 6 pcs.;
• huiles végétales - 1 cuillère à soupe;
• sel, épices: poivre noir, feuille de laurier, origan au goût.

Séquence de cuisson:

1. Nous sommes d'abord engagés dans de la viande, puis faites attention aux légumes et aux pommes de terre. La viande doit être lavée, essuyée avec des serviettes en papier pour se débarrasser de l'excès de liquide, râper le sel d'épices avec un mélange de sel, réserver pour l'instant.
2. Versez de l'huile dans une mijoteuse, allumez le programme "frire".
3. Pendant que l'huile se réchauffe, vous devez avoir le temps de nettoyer l'ampoule et la carotte. Broyer standard: hachez finement sur l'oignon, hachez la carotte sur la râpe ou, si vous le souhaitez, coupé avec un couteau bien aiguisé dans les mêmes petites tailles de la barre.
4. Faites frire la viande d'abord dans l'huile, légèrement - sans porter de couleur dorée des deux côtés, ajoutez des légumes écrasés. Cuire au signal, en remuant périodiquement.
5. Pommes de terre - Nettoyez, rincez sous le robinet, séchez (si nécessaire), coupez en 4 parties égales si les tubercules moyens. S'il est grand à 6 ou même 8 parties. Nous vous recommandons de choisir des pommes de terre de la même taille pour qu'elle se prépare uniformément.
6. Nous disposons les pommes de terre immédiatement après le signal, légèrement taillé avec un mélange de sel avec des épices sur le dessus, versez pas mal d'eau, 4 cuillères à soupe sont suffisantes et sélectionnez le mode souhaité pour cuire les pattes de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Dans ce cas, un mode manuel ou «multiporch» est idéal (une température de 145 degrés, le temps de cuisson est de 40 minutes), si votre assistant n'a pas un tel programme, alors nous sélectionnons la «cuisson» (le plat sera Préparé à une température d'un maximum de 135 degrés, ce qui est également tout à fait approprié), seul le temps doit être réglé pendant 40 à 50 minutes.
7. Des femmes au foyer expérimentées remarqueront que nous n'avons pas ajouté un peu d'eau en vain pour réduire légèrement le temps de cuisson et obtenir un délicieux plat avec une croûte rose. Cette méthode «d'extinction forcée» est appelée. Essayez cette option ou cuire par habitude, puis vous aurez la possibilité de comparer et de ressentir la différence.
8. Et notre tâche est toujours d'attendre que tout se prépare et définit lentement la table. Toutes les salades sont parfaitement adaptées à ce plat: elle est la meilleure et plus utile à partir de légumes frais assaisonnés d'huile, de salades avec mayonnaise (comme Mimosa, Olivier, etc.), ainsi que des cornichons ou des tranches de légumes.
9. N'oubliez pas que s'il s'agit du dîner, il ne vaut pas la peine de surcharger l'estomac pour la nuit avec des plats aussi lourds, donc la salade légère suffit.
10. Dès que le plat est prêt, mettez-le sur des assiettes, en la décorant avec des légumes verts et de l'ail haché, et peut-être même une cuillère de crème sure, si vous le souhaitez et servez à la table. ATTENTION, jusqu'à présent chaud, tout le monde est agréable à l'appétit!

Pignes de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse en crème sure

La viande tendre, douce et fondante n'est pas des rêves, mais la réalité. Avec le multicore et la crème sure, vous pouvez tout faire et encore plus. Par exemple, préparez 2 plats sains et copieux en même temps: faites de la viande avec des pommes de terre dans le récipient, et au 2ème étage, dans un double légume à la chaudière pour un couple.

Liste des ingrédients nécessaires:

• pignes de poulet - 6 pcs.;
• pommes de terre - 0,5 kg;
• ail - 3 gousses de girofle;
• mélanger les épices + sel - 0,5 S.L.;
• maison de crème sure - 150 g.;
• tout légume pour la vapeur - 0,5 kg.

Comment faire cuire un double plat:

1. Laver et sécher les jambes, râper bien du sel avec l'ajout de poivre ou un mélange d'assaisonnements.
2. Nous passons l'ail à travers la presse ou frottons sur une râpe fine, mélangez avec de la crème sure et assaisonnez la viande. Vous pouvez tout faire tout de suite, dans une pièce d'un multi-maisons.
3. Laissez la viande, laissez-la encore se coucher un peu dans la sauce à la crème sure.
4. Nous nettoyons les pommes de terre, coupées avec des anneaux, des tranches ou des cubes, comme vous le souhaitez, mais pas trop petit et nous allonger avec une couche uniforme sur le dessus de la viande.
5. Nous cuisinons en utilisant le programme de cuisson, le temps - 40 minutes.
6. Si vous décidez de cuisiner des légumes en même temps, mettez-les sur un gril perforé qui doit être installé sur un bol de travail.
7. Attendez le signal chéri - tout, un plat chic est prêt! Étonnamment, tout sera préparé, comme par magie - la pomme de terre deviendra douce, la viande sera douce et juteuse. Les légumes sont nourris par un arôme crémeux, ce qui leur donnera un goût supplémentaire.
8. Vos proches n'ont pas essayé un plat aussi chic. Déposer des pattes de poulet avec des pommes de terre cuites dans une mijoteuse sur des assiettes plus rapidement. Mettez les légumes finis dans une assiette séparée et profitez du goût! Nous vous souhaitons de bonne humeur pour préparer ce plat et, bien sûr, un appétit agréable!

Pignes de poulet avec pommes de terre et fromage dans une mijoteuse

Cette recette est similaire aux précédentes, elle ne diffère que par un ensemble d'ingrédients et la méthode de préparation. Nous vaporiserons les pommes de terre à la vapeur et les pattes de poulet «apprivoisées» avec une couverture de fromage.

Nous avons besoin de plats pour ceci:

• pignes de poulet - 8 pcs.;
• pommes de terre - 8 pcs.;
• crème sure - 4 cuillères à soupe;
• fromage dur - 100 g;
• assaisonnements: Sunes de houblon et safran (1 cuillère à café), poivre noir haché (0,5 cuillère à café), sel de sel;
• oignon moyen - 1 pc.

Étape par étape, comment cuisiner:

1. Si vous êtes configuré pour préparer le plat en fonction de toutes les règles, nous ne sommes pas paresseux et commencez par le fait que nous retirerons la peau des cuisses de poulet (il est souhaitable de le faire, mais pas nécessairement). Ce n'est pas difficile, un petit couteau bien aidéra dans le travail.
2. La viande doit être enrichie d'épices et de sel. Comme épice, jusqu'à présent, nous utilisons le safran, le poivre noir et le sel. Nous avons également besoin de crème sure, de mélanger la viande dans la crème sure avec des épices.
3. Nous mettons le poulet dans le bol de l'appareil, mais jusqu'à présent, nous n'allumons pas la mijoteuse.
4. Nous nous engagerons dans la préparation des ingrédients restants: le fromage doit être râpé (grand), hacher l'oignon avec des cubes (pas finement).
5. Pommes de terre nettoyées, coupées en gros morceaux, enrichir le sel avec un mélange de sel avec l'assaisonnement sec des tuneaux de houblon. Bien mélanger.
6. Mettez les pommes de terre dans un bol, mettez les oignons et le fromage, mélangez.
7. Sur la capacité de travail du multicore, nous mettons le bol pour cuire à la vaisselle la vaisselle pour la vapeur, vous devez y mettre les pommes de terre préparées.
8. Toutes les préparations sont en retard, il reste pour sélectionner le mode souhaité et attendre le signal. Ce sera le programme de cuisson, nous cuisinerons le plat pendant longtemps - pendant une heure!
9. Une telle préparation est due au fait que les pommes de terre vaporiseront, ce qui signifie que vous aurez besoin de plus de temps. Eh bien, pendant cette période, la viande deviendra délicate, très tendre et est nourrie d'un goût crème sure. Juste ce dont nous avons besoin!
10. Quel résultat s'attendre: la viande d'une part sera rose, et en haut - pâle, car elle s'est "baignée" dans la source. Si vous ne vous y attendiez pas, personne n'interdit les jambes de l'autre côté en côtés pâles bruns.
11. Il est nécessaire de se concentrer sur la préparation des pommes de terre. Il est probable que votre appareil s'accompagne de la tâche plus rapidement. Par conséquent, nous recommandons après 40 minutes de cuisson pour regarder sous le couvercle, vérifiez comment les produits sont soumis à un traitement thermique.

Nous vous souhaitons un appétit agréable! Nous sommes sûrs que ce plat deviendra l'un des plus appréciés et vous l'apporterez certainement au livre de vos recettes éprouvées.

Pignes de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse