Les pattes de canard dans une mijoteuse. Comment faire cuire des coupes dans une mijoteuse

La viande de canard est significativement différente dans le goût de la dinde de dinde. De plus, il contient des composants plus utiles pour le corps. Le canard est souvent utilisé pour les plats de menu pour enfants et adultes. La mijoteuse vous permettra de cuisiner de la viande juteuse et appétissante, à condition que la recette soit complètement observée.

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Duck - CUTS dans une mijoteuse avec des pommes de terre

Dans la mijoteuse, vous pouvez faire cuire un plat plein plié, et pas seulement une jambe. Ainsi, vous pouvez immédiatement servir la viande sur la table et ne pas cuire séparément le plat d'accompagnement pour cela. Pour une délicieuse sauce, utilisez des carottes avec des oignons et pour ouvrir l'arôme de la viande de canard, ajoutez-y des épices, par exemple, la cannelle et le gingembre.

Produits de recette pour 4 portions:

le gazon est petit - 4 pcs.;
pods de jeunes pois - 200 g.;
oignons en ligne - 2 pcs.;
grandes carottes - 1 pc .;
jeunes pommes de terre - 5 pcs.;
poudre de gingembre - 1 cuillère à café;
cannelle moulue - 5 g.;
taste classique de soja - 1 cuillère à soupe. L.;
miel liquide - 1 cuillère à soupe. L.;
ail en tranches crues - 4 pcs.;
dill frais - 1 faisceau;
poivre parfumé entier - 7 pois;
sel de gros broyage - au goût.

Étape-par étape du travail de cuisine:

Rincez la coupe des canards sous l'eau courante et assurez-vous de sécher après cela. La marinade ne couvre uniformément que la surface sèche de la viande. Si nécessaire, retirez le reste du plumage.
Sur le poêle, installez un bain-marie. Lorsque l'eau bout, ajoutez du miel au récipient, faites-le fondre. Versez ensuite la sauce de soja et versez des épices (à l'exception du poivre avec des pois et du sel). Mélangez soigneusement la masse. N'ajoutez pas de sel à la marinade, car c'est cela qui tire le liquide de la viande. À la suite de cela, le canard deviendra sec après la cuisson.
Chaque jambon est bien râpé avec la marinade, pliez le canard dans le récipient, versez les résidus de la sauce dedans. Couvrez la vaisselle et placez-la au réfrigérateur pendant 8 heures. Toutes les 2 heures, obtenez le récipient et tournez la viande pour le décapage uniforme.
Retirez les jambes de la marinade, transférez-les dans le bol multicore avec la peau au fond et dans une ligne. Le conteneur doit rester froid. Installez le mode de technologie sur la «friture», réduisez la température à 100 degrés. Saltez le canard sur le dessus et faites-le frire pendant 20 minutes. Pour que la graisse expulse progressivement, le couvercle multicore doit rester fermé.
Après 20 minutes, augmentez la température à la marque maximale, tournez le canard et faites-le frire pendant encore 10 minutes. La deuxième fois, vous devez saler la viande, car la marinade contient une sauce soja salée. N'utilisez pas non plus de l'huile végétale pour la friture. La graisse du canard est suffisante pour la préparation des jambes des deux côtés.
Prenez soin des légumes pendant que le canard est frit. Rincez les carottes, nettoyez, coupez en bandes. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Vous pouvez utiliser de jeunes pois ainsi que des gousses, ne le lavez qu'en premier. Nettoyez l'ail, hachez finement ou broyez à travers la presse.
Les pommes de terre devront prendre plus de temps. Sous forme jeune, la peau est facilement retirée avec un grattoir. Coupez les fruits avec un très grand cube, versez de l'eau. Laissez les pommes de terre dans du liquide froid pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, sortez et séchez. Vous supprimez donc les restes d'amidon.
Après le processus de friture, chargez les pommes de terre lavées dans le bol, les carottes avec des oignons et des pois au poivre. Ne versez pas de graisse de canard, ajoutez 0,5 eau bouillante multistaciale ou bouillon. Mélanger la spatule. Cuire la viande pendant 30 minutes. Choisissez le programme d'extinction pour cela.
Lavez les légumes verts frais, secouez bien le reste de l'eau et coupez en grande partie. Après 20 minutes depuis le début de l'extinction, chargez les petits pois ordinaires, l'ail et les jeunes à la viande. Continuez à préparer le plat au signal sonore avec un couvercle fermé.
Laissez le plat sous la forme finie à adopter par des arômes pendant 15 minutes supplémentaires sur le "Auto -got". Servir les pattes de canard avec des concombres marinés ou une salade de légumes frais.

Couper le chou cuit dans une mijoteuse

Le chou blanc ordinaire vous aidera à faire cuire de la viande de canard sans sauce gras. Toute la graisse après la friture des jambes absorbera dans le chou, et la saturera également de son arôme. Un tel légume est bien adapté à un canard comme plat d'accompagnement.

Liste des ingrédients pour 5 portions selon la recette:

duck Khornka Middle - 4 pcs.;
la tête du chou blanc est petit - 0,5 pcs.;
pommes de terre crues moyennes - 5 pcs.;
carottes, oignons - 1 pc. tout le monde;
les feuilles de lavra sont entières - 3 pc.;
un mélange de poivrons avec des pois ou du sol - au goût;
salt de cuisine - 2 cuillères à café;
viande ou bouillon de légumes - 250 ml.

Comment sortir un canard avec du chou dans une mijoteuse:

Inspectez la viande de canard sur les résidus du plumage, arrachez-les avec des pincettes. Rincez doucement le canard à l'eau froide. Mettez les jambes sur une serviette en papier afin que l'excès de liquide y soit absorbé. Pour la friture, la peau doit rester absolument sèche.
Selon cette recette, la peau sur les jambes doit être laissée. Sur ce, faites des incisions soignées avant l'apparence de la viande, frottez les jambes avec du sel. Cela permettra de faire fondre rapidement la graisse, à la suite de laquelle une croûte croustillante se révèlera sur les jambes.
La viande de canard doit être cuite au programme de friture. Allumez la mijoteuse, réglez la température de 120 degrés. Vous aurez besoin d'une demi-heure pour faire frire toutes les jambes. Préparez le canard en lots de 2 pcs.
Tout d'abord, mettez la viande avec la peau au fond du bol, puis tournez de l'autre côté et continuez à faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Il est important de commencer à faire frire le canard du côté supérieur, car il est sous la peau que beaucoup de graisse s'accumule. L'huile pour la cuisson n'est pas requise. Mettez la viande frite dans l'assiette. Laissez la graisse après avoir cuit le canard dans le bol.
Peler l'arc avec des carottes et des pommes de terre. Coupez la poutre avec des moitiés de l'anneau, hachez les carottes en bandes. Coupez les pommes de terre avec un cube, versez de l'eau pendant 20 minutes. Puis rincez les morceaux à l'eau froide. Dans ce cas, l'excès de partie de l'amidon sera lavé et n'ira pas dans le plat. Assurez-vous de sécher les pommes de terre d'un excès de liquide, sinon elle provoquera un spray d'huile chaude.
Retirez les feuilles supérieures sur la tête du chou, hachez le reste avec un couteau. La taille du chou haché devrait être la façon dont vous cuisinez pour le borsch. Mettez le légume dans un plat profond, sel, broyez avec vos mains. Le chou commencera donc à sécréter son jus.
Laissez la mijoteuse à l'option "frire". Lorsque la graisse de canard se réchauffe, chargez l'oignon dans le Mulchan et après 5 minutes de carottes. Continuez à faire frire les ingrédients pendant les 5 prochaines minutes. Pendant la cuisson, remuer les légumes pour la friture en uniforme.
Après avoir cuisiné des carottes avec des oignons, ajoutez le chou. Faire frire en plusieurs minutes pendant 10 minutes. De plus, remuez souvent avec une spatule pour que le chou ne brûle pas d'en bas. Pendant la cuisson, la quantité de chou diminuera, ce qui est la norme.
Éteignez la mijoteuse, chargez les pommes de terre dans le bol, ajoutez les assaisonnements et les feuilles de laurier. Transférer de la viande de canard aux légumes, verser le bouillon. Un goût riche se révélera lors de l'utilisation du bouillon de viande. Pour réduire la teneur en calories du plat, ajoutez le bouillon des légumes.
Mélanger les ingrédients dans le bol. Vous n'avez pas besoin de sel. N'oubliez pas que vous avez frotté le marteau avec du sel et frotté le chou avec un assaisonnement. Cuire le plat pendant 90 minutes sur le programme d'extinction avec un couvercle fermé. Duck avec du chou, laissez-vous vous tenir debout après avoir cuit de 10 à 15 minutes. Après cela, assurez-vous de retirer la feuille de laurier du plat, car cela leur donne un goût amer avec un contact prolongé avec des produits. Les jambes de canard peuvent être servies comme un plat séparé.
Pour donner au plat un goût aigre des tomates, utilisez de la pâte de tomate ou des légumes frais pour la sauce. Pour ce faire, la pâte doit être diluée dans le bouillon puis ajouter aux jambes. Les tomates doivent d'abord être frites avec des oignons et des carottes, assurez-vous uniquement d'en retirer la peau avec de l'eau bouillante.

Des histoires de coupe avec une sauce crémeuse dans une mijoteuse

La sauce à la crème basée sur la crème sure ou la crème rendra la viande de canards plus délicat et parfumé. Ajoutez-les à la sauce tout en préparant un oiseau. Utilisez cet ingrédient avec une teneur en matières grasses plus faible pour réduire la saturation du plat. Pendant l'extinction de canard, vous pouvez faire cuire quelques pommes de terre avec des épices.

La liste des ingrédients pour la cuisson de 4 pcs. Pignes de canard:

crème sure avec une teneur en graisses - 1,5 cuillère à soupe;
eau purifiée à chaud - 1 cuillère à soupe;
toute farine - 2 cuillères à soupe. L.;
sauce de soja sans additifs - 1 cuillère à soupe. L.;
jus de citron - 50 ml.;
clous de girofle crus à l'ail - 3 pcs .;
jeunes pommes de terre moyennes - 4 pcs.;
tous les légumes verts frais - au goût;
des épices: coriandre, porter, sel, poivron moulu, paprika au goût.

Comment faire cuire de la viande de canard dans une mijoteuse:

Préparez le jambon de la même manière que décrit ci-dessus (rincez, retirez les plumes restantes, faites des coupes longitudinales). Assurez-vous de sécher la viande de l'humidité, sinon la marinade traîne le tout et ne fait pas tremper la viande.
La viande de canard a un arôme et un goût fort, il est donc nécessaire d'utiliser des épices riches. Préparez leur mélange, chaud dans une casserole sec, puis ajouter à la crème sure, bien mélanger. En remuant constamment la sauce, versez de la sauce soja et du jus de citron en parties. La marinade doit avoir une consistance homogène.
Mettez les jambes dans la casserole, ajoutez-y la marinade et distribuez-la uniformément entre les jambes. Serrez le récipient avec un film alimentaire, placez au réfrigérateur pendant 8 heures. Le temps peut être augmenté si des morceaux de grande viande.
Décollez les pommes de terre, coupez-la grande. Si vous utilisez de jeunes fruits, laissez-le en général. La grande taille des morceaux de pommes de terre est nécessaire, car le canard se préparera longtemps. N'oubliez pas de rincer le légume dans plusieurs eaux pour laver l'excès d'amidon.
Mettez la viande après le décapage de la farine avec du sel. Fry Duck -Cuts sur le programme «Frying» jusqu'à ce que la croûte apparaisse. Utilisez une température élevée et assurez-vous de mettre le canard avec la peau sur le fond en premier. Pour faire frire 4 jambes seront nécessaires pendant environ 20 minutes. L'élimination progressive des graisses dans cette recette n'est pas nécessaire, car le canard s'éteindra en outre dans la sauce.
Transférer toutes les jambes à la multicash, versez-les avec de l'eau chaude afin de ne pas gâcher le revêtement du récipient. Transférer la marinade restante et bien mélanger. Installez un conteneur à vapeur sur le dessus. Mettez les pommes de terre séchées de l'humidité, saletez-la. Fermez le couvercle, ouvrez le trou dessus.
Préparez un canard avec des pommes de terre sur le programme «d'extinction» pendant 60 minutes. Après le signal, ouvrez soigneusement le couvercle, car la vapeur chaude peut vous brûler. Retirez soigneusement le plateau, retirez les jambes et mettez-les sur l'assiette. Mettez les pommes de terre à proximité, versez sur le dessus avec une sauce crémeuse et saupoudrez d'herbes.

Jambes à canard avec des légumes dans une mijoteuse

Simultanément avec de la viande de canard, vous pouvez préparer une délicieuse sauce. Les légumes ne goûtent pas seulement la sauce, mais imprègnent également un canard avec leur arôme. De plus, la graisse de canard avec des éléments utiles restera avec la sauce. Au lieu de champignons, vous pouvez utiliser l'aubergine.

Le nombre de produits dont vous avez besoin:

parties du canard -Cutting - 5 pcs .;
poivre bulgare - 1 pc.;
haricots patch frais - 150 g.;
petit jeune aubergine - 1 pc .;
carottes et oignon-shaw-1 pc.;
bouillon de viande - 2 Multistakan;
sauce à la moutarde - 1 cuillère à soupe. L.;
miel liquide - 1 cuillère à soupe. L.;
tranches d'ail brut - 2 pcs.;
Épices: gingembre, coriandre, sel, curry au goût.

STEP-BY -TREP Cooking Duck avec légumes dans une mijoteuse:

Pour une recette, utilisez de petites jambes de taille. Si vous en avez de grands, coupez-les dans le joint en 2 parties pour une préparation uniforme. Rincez le canard, assurez-vous de sécher et de retirer le reste du plumage. À l'avant des jambes, coupez la peau le long du morceau sans toucher la viande.
Dans un bol séparé, préparez une marinade pour les jambes. Remuer le miel avec de la sauce à la moutarde, puis entrez à son tour des épices. Pour retirer rapidement la coque de l'ail, appuyez sur chaque dents avec une lame de couteau. Broyer la pulpe et ajouter au miel. Réglez le récipient avec le mélange dans un bain-marie. Dépêchez-vous légèrement la marinade, remuer constamment.
Allumez la viande avec la marinade, posez-la dans un bol profond, couvrez-la avec un film alimentaire. La viande doit être marchée dans un endroit frais pendant environ 8 heures. Vous pouvez également laisser un canard dans la sauce toute la nuit. Pendant ce temps, la viande est plus alimentée par des épices et deviendra plus douce.
Les jeunes aubergines ont de petites graines, de sorte que leur pulpe peut être complètement utilisée. Mais vous seul, vous devez éliminer l'amertume du légume. Pour ce faire, retirez d'abord la peau, puis coupez la pulpe avec un cube et versez-la avec de l'eau froide et du sel. Après 15-20 minutes, égouttez l'eau et séchez les morceaux.
Les haricots de patch frais doivent être pré-rouler pendant 5 à 7 minutes afin qu'ils deviennent doux. Triez les gousses, coupez la queue, rincez du sable. Trempez l'eau bouillante, après le blanchiment, transférez le légume dans l'eau glacée. Ainsi, vous arrêtez le processus de cuisson.
Coupez magnifiquement les légumes. Griner du poivron et des carottes sous forme de pailles et des oignons en demi-anneaux. Utilisez l'oignon d'oignon, car il a un goût doux et une couleur inhabituelle. Essayez de ne pas faire des morceaux pour ne pas être minces, sinon ils seront rapidement tordues.
Cette recette implique une prolongation d'extinction de canard, de sorte que la torréfaction préliminaire des jambes devrait avoir lieu à haute température. La graisse du canard aura le temps de s'entraîner pendant tout le temps de cuisson. Installez la mijoteuse sur le programme «Baking», laissez la température indiquée dans le menu.
Dans le Multichan préchauffé, mettez les jambes marinées, le sel. Placez-les d'abord avec la peau, puis après 15 minutes, tournez-vous de l'autre côté. Faites frire la viande pendant 10 minutes. La marinade, qui est restée, ne le jette pas, il sera nécessaire pour la sauce.
Retirez la viande finie de la mijoteuse, ne changez pas le mode. Dans la graisse de canard, les premiers font frire l'oignon à une teinte transparente, puis chargez l'aubergine avec des carottes. Après 5-7 minutes, ajoutez du poivre sucré aux légumes et faites frire tous ensemble pendant 5 minutes. Incorporer constamment les ingrédients pour ne pas brûler.
Signalez le menu MultiCooker sur la fonction de "ragoût". Ajouter de la viande frite et les restes de la marinade dans le bol. Versez ensuite le bouillon, chargez les haricots patch. Pour réduire la teneur en matières grasses du plat, utilisez de l'eau bouillie au lieu du bouillon. Tous et commencez l'extinction pendant 60 minutes. Servir avec des pommes de terre.

Canard khurnochka dans une mijoteuse avec des pommes au caramel

La viande de canard est combinée avec des pommes caramélisées qui mettent l'accent sur le goût de la viande. Le canard peut être préparé non seulement dans son ensemble, mais aussi pour utiliser des morceaux de carcasses individuels, par exemple, des jambes. La viande sur les os de la mijoteuse conserve sa justice, car toute l'humidité circule à l'intérieur du bol. Donnez la préférence aux pommes avec un goût aigre afin que l'arôme du canard s'ouvre complètement.

Liste des ingrédients nécessaires à la recette:

jambes de canard moyen - 4 pcs.;
pommes moyennes - 2 pcs.;
sucre ordinaire + pour le caramel sur pommes - 5 cuillères à soupe. L.;
moutarde sous forme de sauce - 20 g.;
paprika fumé, sel, curcuma - à leur goût.

Comment faire cuire des coupes avec des pommes délicieusement:

Versez le canard avec de l'eau froide, laissez une demi-heure. Ensuite, égoutter le liquide, inspecter les jambes et tirer les restes des plumes. Séchez soigneusement chaque partie. Utilisez des lingettes denses ou des serviettes en papier pour cela. Étant donné que la viande sera marinée, une surface sèche est nécessaire.
Préparez un mélange pour les canards de décapage. Mélanger le paprika et 2 cuillères à soupe. l. Sucre avec moutarde. Il est préférable d'utiliser la cassonade pour la sauce. Il est plus parfumé et sain. Appliquez le mélange sur la viande, frottez bien avec vos mains, sans quitter les zones sèches. Laissez-le au réfrigérateur pour manger des épices pendant environ 7 à 8 heures. Assurez-vous de couvrir le récipient avec de la viande pour que la peau ne soit pas en train de faire preuve. Vous pouvez réduire le temps de la viande de marinage de 5 heures si vous le laissez sur la table à température ambiante.
Mettez les jambes à roues vers le bas des Multichanes froids, le sel. Placer la viande dans une rangée pour qu'elle soit préparée uniformément. N'ajoutez pas d'huile, car il y aura une grande quantité de graisse de canard, ce qui est suffisant pour la friture.
Installez le conteneur dans la mijoteuse, allumez-la sur le programme «Frying». La viande de canard a besoin d'une basse température de cuisson et d'une longue période afin que toutes les graisses puissent être protégées.
Par conséquent, réglez le temps pendant 40 minutes et la température moyenne. Faites frire le canard pendant 20 minutes avec un couvercle fermé d'un côté, puis tournez-le le deuxième, sel à nouveau et faites cuire le signal sur la fin du processus. Pour préparer un canard, au lieu du mode "frire", vous pouvez utiliser l'option "cuisson".
Après la friture (après 40 minutes), partagez 50 ml. L'eau à Multichash, fermez à nouveau la mijoteuse et éteignez le canard pendant 15 minutes sur le programme «d'extinction». Cette fois est suffisant pour préparer des pommes. Lavez les fruits, essuyez avec les lingettes, coupez la pelure. Coupez les pommes en deux, coupez les graines et les membranes. Broyer la pulpe sur les tranches.
Lorsque les jambes sont éteintes, éteignez la mijoteuse, retirez la viande, laissez la graisse après avoir fait frire le canard dans le bol. Versez-y du sucre, allumez le programme «cuisson» ou «cuisson» pendant 20 minutes. La couverture doit être ouverte.
Remuer le sucre avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Puis ajoutez-y des pommes. Tournez souvent les tranches, donc le caramel couvrira uniformément les morceaux de fruits. Servir un blanc de canard avec des pommes et de la sauce, qui sont restées après la cuisson.

Canard -on-handle avec des oignons dans une mijoteuse

Une recette classique pour la cuisson dans un multi-maisons de jambes de canard est considérée comme un plat avec l'ajout de légumes. Ainsi, en plus de la viande, vous pouvez souder une sauce parfumé qui est nourrie avec son canard gustatif. Souvent, des carottes avec des oignons sont ajoutées aux jambes. Ces légumes, en plus du goût, restent juteux de la viande pendant sa préparation.

Produits pour 5 portions selon la recette:

mromols DRAM horrochiques - 0,5 kg;
petites carottes - 1 pc .;
pCS oignons ou oignons-2;
gousses d'ail - 3 pcs .;
bouillon de poulet ou eau - 2 multistakan;
persil, aneth au goût;
le curcuma, le sel, un mélange de poivrons, portent au goût.

Le processus de cuisson des jambes de canards avec des légumes:

La viande de canard doit être préparée de manière spéciale, car une épaisse couche de graisse est située au-dessus de la volaille. Rincez les jambes bien sous le robinet, mettez-la sur la table et obtenez-les avec des lingettes ou un torchon. L'excès de liquide de la surface de la peau doit être complètement éliminé, car il empêchera la formation d'une croûte croustillante pendant la cuisson.
Sur chaque jambe doit faire des coupures à la profondeur de la viande. Courez le long de la pièce avec un couteau. Cette procédure permettra de pleurer rapidement la graisse, ce qui éliminera la couche de graisse entre la peau et la viande dans le produit fini.
Après cela, frottez bien avec du sel. Il est conseillé d'utiliser un grand sel de mer pour cela. Il a de gros cristaux qui fondront progressivement et satureront de son goût tout au long du processus de viande de cuisson.
Préparez le canard. Allumez le multi-maisons sur le programme "Frying", mais ne le lancez pas. S'il n'y a pas un tel mode, utilisez l'option Option. Mettez le canard dans la peau au fond du récipient froid, réduisez la température de la friture à la marque la plus basse, appuyez sur le "démarrage".
Après 5 minutes, la température dans le menu MultiCooker est réglée à un niveau moyen et après les 5 minutes suivantes, levez le maximum. Faites frire les jambes dans ce mode jusqu'à la croûte souhaitée. Cuire la viande uniquement du côté supérieur où se trouve la peau. Une telle augmentation progressive de la température pendant la friture du canard bouille progressivement les graisses.
Ensuite, tournez les jambes, retournez-les et faites-les frire pendant encore 5-7 minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse sur la viande. Le temps peut être augmenté si vous avez un grand jambon de taille. Si le canard entier ne rentre pas dans le bol, faites-le frire en plusieurs étapes. Mais dans cette version de la cuisine, vous devez adhérer au régime de température à chaque fois.
Vous pouvez clôturer un blanc de canard non seulement dans une mijoteuse, mais aussi dans une casserole. Placez également la viande avec la peau à la surface des plats. Il est important d'observer une augmentation progressive de la température de cuisson. Sinon, la peau va rapidement faire frire et la graisse n'aura pas le temps de s'éloigner et de rester sur le canard.
Après avoir fait frire les jambes dans le bol, transférez-les dans un plat séparé. Laissez la graisse après avoir cuit de la viande dans la multicacha. Nettoyez les oignons avec des carottes à l'avance, coupez de quelque manière que ce soit. Faites-les frire dans de la graisse de canard pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse dorée. Remuer constamment les ingrédients pour la friture uniforme. Retour, déplacez les jambes vers les légumes.
Le rôti préliminaire de légumes rendra la sauce plus parfumée et appétissante. Mais vous pouvez également charger des oignons avec des carottes brutes. Ils auront donc un goût plus délicat, mais pas si parfumé.
Ajouter les épices aux ingrédients, à l'exception des tranches d'ail et d'herbes fraîches. Versez le bouillon dans le bol. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser de l'eau bouillante pour obtenir un goût moins saturé. À ce stade, vous n'avez pas besoin de salé le plat, gardez à l'esprit que vous avez frotté le marteau de sel. Dans la recette, vous pouvez utiliser des légumes verts avec de l'ail sous forme sèche. Dans cette version de la cuisine, ils doivent être ajoutés au bouillon jusqu'à ce que la viande s'étende, afin qu'ils révèlent progressivement leur arôme.
Mélanger bien les produits dans le bol, fermer le couvercle multicore. Dans le menu, cliquez sur le programme «d'extinction». Préparez un canard pendant 30 minutes. En attendant, broyez l'ail cru. Il ne doit être chargé qu'après 20 minutes depuis le début de la viande de ragoût.
Après le signal, réorganisez le menu MultiCooker sur le "Autopodic Got". Téléchargez le persil haché, mélangez le contenu du bol, fermez le couvercle et laissez la viande infusion pendant 10 à 15 minutes. Servir une coupe de canard avec n'importe quel plat d'accompagnement à la table. Les légumes frais conviennent également.

Un canard n'est pas un ingrédient fréquent dans les plats de tous les jours, car sa viande contient une grande quantité de graisse. Mais les femmes au foyer expérimentées ne refusent pas les jambes de canard, car elles savent comment les préparer correctement et paver la graisse. La recette décrite décrite vous aidera à préparer un plat parfumé et savoureux. Bon appétit!