CUCCHINI CAVIAR - Sokan emlékeznek erre az ízlésre a gyermekkortól. Hogyan akarom újra kipróbálni ugyanazt a cukkini kaviárt! Ezek csak álmok vagy valóság? Minden lehetséges, ha a házban van egy kis asszisztens - egy okos multicooker. És ezúttal elősegíti a cukkini kaviár majonézzel történő főzését lassú tűzhelyben.

Kabachkaya kaviár majonézzel lassú tűzhelyben

Érdekes, hogy a főzés receptje meglehetősen egyszerű, és nem kell attól tartania, hogy valami éghet, vagy nem felkészülhet. Ez nem fog megtörténni a lassú tűzhelyben, mindent ellenőrizni kell. Ezért örömmel oszthatjuk meg ezt a receptet az olvasóinkkal.

Caviar termékek:

• fiatal cukkini - 3 kg;
• nagy izzók - 3 db;
• paradicsompaszta - 150 g;
• majonéz - 200 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• növényi olaj - 100 ml;
• cukor - 1 evőkanál;
• ecet - 1,5 evőkanál;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg.

Cukkini kaviár előkészítése majonézzel lassú tűzhelyben:

1. A cukkinit meg kell mosni, hámozni. Ha a héja nagyon vékony, és a zöldségek fiatalok, akkor ezt az elemet nem lehet elvégezni.
2. Vágja le a zöldségeket kockákkal, hogy csavarja a húsdarálóban. Ugyanezt kell tenni a hagymával. Mellesleg, a hagyma aprítható a turmixgép tálába, így gyorsabb lesz.
3. A nyers burgonyapürét és a hagymát a készülék tiszta és száraz tálába kell helyezni. Adjuk hozzá a tömeghez: só (legfeljebb 2 evőkanál), növényi olaj (lehetőleg házi készítésű, úgy, hogy a kaviár aromás). Még nem adunk hozzá mást.
4. Ezen a fedélen le kell csökkenteni az eszközt, válassza ki az optimális módot a cukkini kaviár majonézzel történő főzéséhez lassú tűzhelyben.
5. És ezt az ételt „oltás” módban készítik el, lassan és lassan lassan esik le egy zárt fedél alatt 60 percig (plusz/mínusz 10 percig), ha van olyan eszköz, amelynek nyomóhelyi tartománya van. Ha a szokásos multicooker, akkor azt javasoljuk, hogy telepítse az időzítőt 2 órán keresztül.
6. Ekkor véget ér ez az idő, a legfontosabb pillanat érkezik - el kell dobnia a fedelet a majonéz hozzáadásához (bármilyen zsírtartalmat veszünk), valamint a paradicsompasztát és a cukrot. Természetesen az összes alkatrészt el kell keverni egy speciális spatulával, hogy ne károsítsák az eszköz tálának bevonatát.
7. Most hozzáadhatja kedvenc fűszereit, majd folytatnia kell a cukkini kaviár főzési programját majonézzel egy lassú tűzhelyen további fél órán keresztül.
8. Mit nem használnak? Így van, fokhagyma és ecet. A régóta látott pillanat érkezett ezekre a termékekre. Néhány szegfűszeg fokhagymát és ecetet - be kell helyeznie egy lassú tűzhelyet, keverje össze. Mindent, az eszközt „fűtés” -re lehet váltani, 10 percig hagyhatjuk.
9. Illatos és nagyon finom kaviár készül. Most gyorsan gondolkodjon el, mit fog tenni olyan sok cukkini kaviárral, melyben lassú tűzhelyben készült majonéz? Természetesen hagyjon egy kicsit azonnal enni, és a többit fél liter edényekbe lehet feltenni.
10. Ha előre gondolkodott rajta, akkor először fel kell dolgoznia az üvegeket egy lassú tűzhelyben történő sterilizálással. Ez így történik: a vizet öntik a tálba, egy párosrácsot helyeznek el, amelyre tiszta üvegeket kell feltenni. A sterilizálási idő 5-7 perc, a „bemelegítés” program. Amíg a bankok sterilizálódnak, fedezeteket tehet a vízben történő feldolgozáshoz.

Jó étvágyat! A kaviár különösen finom és ízletesnek bizonyult, a majonéznek köszönhetően, a fokhagymás aromás-köszönöm és kissé pikánsnak köszönhetően, a paradicsompasztával párosított ecetnek köszönhetően. Ha nem igazán szereti a paradicsompasztát, próbálja meg főzni a cukkini kaviárt majonézzel egy lassú tűzhelyben, ennek az összetevőnek a nélkül.

Rqual kaviár majonézzel egy multicookerben, sárgarépával és borssal

És ezt a recept a cukkiniból származó kaviár előállításához jellemzi, hogy a kaviár kész formájában gyönyörű, élénk narancssárga színt kapunk. A konzisztencia gyengéd, a kaviár szó szerint megolvad a szájban. Az ízről - külön beszélgetés, nagyon gyengéd, különleges. Ha legalább egyszer megpróbál egy cukkini -kaviárt majonézzel készíteni egy multicookerben, a recept szerint, akkor beleszeret, és ezt az ételt nem készíti el.

Milyen termékeket kell készíteni:

• fiatal, kicsi cukkini - 2 kg;
• nagy hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 200 g;
• bolgár vörös vagy sárga bors - 1 nagy;
• illatos növényi olaj - 70 ml;
• paradicsompaszta - 70 g;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• alacsony zsíros majonéz - 1 cső vagy 180 g;
• friss bors fekete vagy paprika keveréke, só ízlés szerint.

Azt tanácsoljuk, hogy főzze a cukkini kaviárt majonézzel egy ilyen lassú tűzhelyben:

1. A finom kaviár elkészítéséhez a cukkini -ból először meg kell tisztítani az összes zöldséget (ez a cukkinira vonatkozik, ha fiatal, akkor nem tisztíthatja meg, valamint a hagymát és a sárgarépát). A borsot meg kell mosni, 2 felre kell vágni, a magvakkal távolítsa el a középső részét.
2. A legegyszerűbb módszer az összes zöldség kombinációjának őrlése. Ehhez vágja őket nagy darabokra. Vagy ez a lehetőség: őrölje meg a turmixgépet, vagy használjon húsdarálót.
3. Annak érdekében, hogy a kaviár valóban ízletes legyen, azt javasoljuk, hogy azonnal tegye a zöldségnyakú pürét a multicooker tálba, adjon hozzá növényi olajat, sót és fekete borsot. Jobb, ha borsot vesz a borsóval, őrölje, mielőtt hozzáadja.
4. Ezután a fedél lecsökkent, ebben az esetben kiválasztják az étel elkészítésének kívánt módját, ez a „oltás” program, az idő 1,5-2 órára kell beállítani, az eszköz teljesítményétől függően.
5. Amikor a lassú tűzhely befejezi a munkáját, hozzá kell adnia a többi összetevőt: ez paradicsompaszta, majonéz. Keverje össze az egész tömeget alaposan, és most meghosszabbítsa a programot fél órára.
6. A jel után azt javasoljuk, hogy nyissa ki a fedelet a fokhagyma elhelyezéséhez. Nincs szükség a szegfűszeg őrlésére, mert az aromájának megadásához fokhagymára van szükségünk.
7. Ha akarja, adjon hozzá egy babérlevelet, 2-3 dolgot, tegye az eszközt fűtési módba 7-10 percig.
8. Ez minden, cukkini kaviár majonézzel egy lassú tűzhelyben készült! Öntsön több evőkanálot a tálba úgy, hogy a kaviár lehűlt. Törje meg szó szerint 3 percet, hogy megkóstolja ezt az egyszerű és nagyon ízletes ételt. Az eredmény kellemesen meglepő lesz, mert a kaviár finom konzisztenciává válik, gyönyörű, gyengéd narancssárga színű és természetesen nagyon ízletes. De az egész titok az, hogy a majonéz csatlakozik a zöldségekhez. Annak érdekében, hogy ne aggódjon a termék minősége miatt, csináld magad majonézet.

Keverje meg a kaviárt majonézzel egy lassú tűzhelyben. A gyermekkor íze

És ismeri ezt a helyzetet, amikor meg kellett próbálnia újra és újra főzni az ételt, hogy főzze a Cukkini valódi kaviárját. Tudja, mi a legfontosabb dolog ebben a kérdésben? Az első a késztermék konzisztenciája, a kaviárnak nem lehet ritka és nem túl vastag. A második a squash kaviár színe. Sápadt - vonzó és nem élénkítő, fényes - kétségeket okoz, mi van, ha vannak ételfestékek? A cukkini kaviárjának megfelelő színe sápadt narancs. És végül, ízlés - erről nagyon hosszú ideig beszélhetünk. Mert hány ember, oly sok vélemény. De ez az igazi cukkini kaviár ízlése, amelyet Gost szerint készítettek. Csakúgy, mint az alap, és vette ezt a receptet. A lassú tűzhelyhez adaptálódik, hogy gyorsan megbirkózzon a feladattal, és cukkini -kaviárt főzzön majonézzel egy lassú tűzhelyben.

A termékeknek a következőkre lesz szükségük:

• rqual pép 3 cukkini -ból;
• sárgarépa - 1,5 kg;
• paradicsomszósz - 250 g;
• hagyma - 500 g;
• majonéz "étkező" nagy százalék zsírtartalom - 200 g;
• cukor - 1/4 csésze;
• só - 1 evőkanál;
• ecet - 1 evőkanál.

Hogyan főzzünk cukkini kaviár majonézzel lassú tűzhelyben:

1. A finom, szó szerint krémes íz elérése érdekében sok háziasszony kísérletek révén kiváló eredményt kap. Néhányan szeretik a sárgarépát, mert ez gyönyörű árnyalatot ad az edénynek, mások olyan, mint egy kiejtett fokhagyma íze. Vannak fűszeres amatőrök, keserű paprikát zöldségekre helyeznek, de vannak olyanok, akik nem próbálnak kísérletezni, hanem azonnal készítik el a cukkini kaviárt majonézzel egy lassú tűzhelyen, a recept szerint.
2. Ha régimódi módon készítenénk a kaviárt, akkor a kiváló ízlés elérése érdekében megfelelő ételeket kell keresnünk vastag falakkal. Ebben az esetben semmit sem kell kitalálni, mert van egy lassú tűzhely.
3. Meg kell tisztítani a zöldségeket, amelyeket önkényesen darabokra vágnak, hogy áthaladjanak egy kombájn vagy húsdarálón.
4. Mindent, a zöldségpépt át kell vinni a készülék tartályába, adjunk hozzá paradicsompasztát, és ami a legjobb, a Krasnodar szósz, a só és a cukor.
5. Természetesen össze kell keverni a készülék munkatáljának tartalmát. Mindent leengedhet a fedélnek, hogy azonnal beállítsa a kívánt főzési módot. Ebben az esetben ez egy „oltás” program lesz, és azt javasoljuk, hogy az időt 2 vagy 2,5 órára állítsuk be.
6. Miért ennyit? Gondoskodni kell arról, hogy a teljes tömeg fokozatosan forralja a szükséges állagot. Mellesleg, a hőkezelés időtartama a fő összetevő változatosságától is függ. Olyan lehet, mint 1 óra, tehát 1,5 óra.
7. Időközben a kaviár készül, és nem pazarolhatja az időt a tartály előkészítésére. Még akkor is, ha nem fog télen üresen készíteni, a késztermék tárolására szolgáló tiszta tartályok nem fognak fájni. A bankokat mosni kell, öntsön forrásban lévő vízzel Átlagosan 3 üveg illeszkedik egy standard eszközbe, amelynek térfogata 0,5 liter.

A kaviár ideális következetességnek, gyönyörű színnek és kiváló íznek bizonyul. Ha nem hiszem el, akkor meg kell próbálnod, és cukkini kaviárt főznek majonézzel egy lassú tűzhelyben. Sok szerencsét és kellemes étvágyat!