A multicooker az a készülék, amelyet kifejezetten a konyhában lévő nő munkájának megkönnyítésére és az edények főzésére, a maximális tápanyagok megőrzésére. Az ízlési tulajdonságok szintén nem maradnak az utolsó helyen. Ha melegen szeretne főzni egy sertéshúsban, ez az étel hihetetlenül ízletes és nagyon gyengéd lesz.

Sült egy sertéshúsban

Ismeri a sertéshúsból való valódi sült főzésének titkát? Bizonyára a legtöbb háziasszony nem is tudja, hogy a forrónak nem szabad eloltani vagy megsütni, hanem csak alacsony hőn párolhat. Korábban nagymestereinknek ilyen lehetőségük volt - forró sertéshúsot főznek orosz kemencékben, de ezeket a termékeket lassú tűzhelyben főzhetjük.

Termékek:

• sertéshús - 400 g;
• pepper - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• burgonya - 800 g;
• olaj - 2 evőkanál;
• mustárszemcsék - fél teáskanál;
• zöldek, só, fűszerek - ha szükséges.

Forró főzés egy sertéshúsban:

1. Tisztítsuk meg a burgonyát, nagy darabokra vágjuk (több részben is lehet).
2. Most be kell kapcsolnia az eszközt, aktiválnia kell a "sütés" módot. Öntsön olajat a tálba.
3. Az olaj továbbra is felmelegszik, és sikerül megtisztítanunk az izzót, és kockákra vagy csíkokra vágjuk, ahogy jobban tetszik.
4. A hagymát a fűtött olajba engedjük, süssük.
5. Amíg az íj megsütött, próbáljunk meg időt készíteni a hús előkészítésére. A sertéshúst darabokra kell vágni. Csak az egyes darabok nem lehetnek túl kicsik, mivel a hőkezelés során a hús először megadja a gyümölcslevet, és kissé kevesebb lesz. Figyelembe vesszük ezt a pillanatot.
6. Amikor a hagyma kissé megsütött, akkor a sertéshúsokat a munkaterébe engedjük, keverjük össze, süssük 20 percig a fedél nyitottával. Ne felejtse el rendszeresen keverni a lassú tűzhely tartalmát.
7. 20 perc elteltével hozzá kell adnia a borsot a húshoz (szabadon engedje a magokból, csíkokra vágva).
8. Paradicsompasztát helyeztünk, előzetesen 1 evőkanál. forralt víz.
9. Keverje össze az összes összetevőt, és további 10 percig folytassa a termékeket „sütés” módban.
10. Nem állunk meg itt, a megadott idő után az elkészített burgonyát a multicooker munkahelyére helyeztük, fűszereket adunk hozzá (csak babérlevél), sót, borsot, keverést.
11. Most bízunk asszisztensünk munkájában, bezárjuk a fedelet és telepítjük a „sütés” programot. A sertéshús lassú tűzhelyében forró főzés 1 óra lesz. Ha attól tart, hogy a hús nem túl zsír, akkor 20 perc elteltével kinyitnia kell a fedelet, és ellenőriznie kell a tartalmat. Ha látja, hogy a folyadék nem elegendő, akkor fél pohár főtt forró vizet kell hozzáadni.

Amint a jel hangzik, itt az ideje, hogy kinyissa a multicooker fedelét, hogy megkóstolja a húst. 20 perccel a program bevezetése után élvezheti az aromát. A szaga egyszerűen elképesztő, az összes otthon minden bizonnyal összegyűlik a konyhában, és együttesen elvárják a program befejezését. Bon Appetit mindenkinek! Csak ne felejtsd el megvárni, hogy az edény kissé lehűljön, hogy ne égesse el magát, és ne feledje, hogy a sertésből készült csalóban lévő forró egy nagyon kiadós étel, tehát ne rohanjon egy kettős adagot.

Sült egy ravasz sertéshúsban, burgonyával és sárgarépával

Minden házirendnek megvan a saját aláírási receptje a forró készítéséhez. Valaki nem szereti a sárgarépát, valaki jobban szereti a húst a paradicsompasztával. Nos, azt javasoljuk, hogy főzzük a főzést egy sertés multicookerben e recept szerint. Nagymamáink is használták.

Termékek főzési ételekhez:

• sertéshús csont nélkül - 1 kg;
• burgonya - 8 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma - 2 db;
• bolgár bors - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

Forró főzés egy sertéshúsban:

1. Az étel elkészítésének alapszabálya: A zöldségeket nagyra kell vágni, hogy az összes hozzávalót saját lébe készítsék.
2. Bekapcsoljuk az eszközt, aktiváljuk a "sütés" programot, öntsük be a növényi olajat.
3. Most gyorsan eljutunk a munkába: megtisztítjuk a hagymát, és fél gyűrűkre vágjuk. Ezután tisztítsa meg a sárgarépát, dörzsölje meg a durva reszeleket, vagy csíkokra vágja.
4. Csak az olaj fűtött, fektesse elő először a hagymát, süsse 3 percig, ne felejtsd el keverni.
5. Az íj után küldjön egy zúzott sárgarépát a multicooker tálba, keverje össze. Hagyjuk, hogy a zöldségeket olajban sütjük.
6. 4-5 percünk van a hús gyors vágására. Mossuk a sertéshúst egy hideg folyóvíz -patak alatt, „nyomjuk” felesleges vizet, éles késsel vágjuk a húst.
7. Adja hozzá a húst a hagymához sárgarépával, süssük az összes összetevőt "sütés" módban 5 percig, hogy a sertés "megragad".
8. Több további összetevőnk van hátra: ez a paprika és a fokhagyma. Mossuk a borsot, felszabadítjuk a magoktól és csíkokra vágjuk. A fokhagyma -szegfűszeg elegendő ahhoz, hogy 2 részre oszlik.
9. Ez utóbbi burgonyát küld a multicooker tálba, amely előzetes előkészítésen ment keresztül (mostuk, tisztítva, újra mosva, 4 részre vágva).
10. Most behelyezzük kedvenc fűszereinket, sót és bezárjuk az eszköz burkolatát. Forró egy sertéshúsban a multicooker 1 órán keresztül „oltás” módban lesz. Ha az eszköznek „nyelv” funkciója van, akkor feltétlenül válassza ki ezt a konkrét módot, hogy a forró sertéshúsban készítse el a forró előkészítést. Csak 2 óra - és megkapja a legfinomabb húst és egy nagyon ízletes burgonyát zöldségekkel.

Jó étvágyat! És hogy az edényt még ízlésesebbé tegye, ne felejtse el, mielőtt az asztalra tálalná, díszítse az egyes tányérokat egy gally friss zöldekkel, és tegyen egy kanál házi tejföllel.

Forró egy sertés multicookerben otthon

Sokkal könnyebbé vált az ízletes forró főzés egy lassú tűzhelyben. El kell készíteni az összes összetevőt, be kell helyezni egy tálba, majd beállítani a kívánt programot. Mindenki elkészíthet bármilyen ételt egy lassú tűzhelyben. Szóval, élelmiszerekre megyünk.

Amit meg kell vásárolni:

• sertéshús csont nélkül - 500 g;
• burgonya - 0,5 kg;
• sárgarépa és hagyma - 1 pc.;
• paradicsom - 4 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• víz - 1 csésze.

Hogyan lehet főzni a forró sertéshúst egy multicookerben:

1. Az étel elkészítésének fő szabálya a megfelelő hús kiválasztása. A sertéshúsnak zsírosnak kell lennie, de nem túl sokat. A száraz hús (egy pép) nem megfelelő. Tehát a húst ki kell mosni, szárítani és nagy darabokra vágni.
2. A napraforgóolajat (kukorica vagy olíva) ki kell önteni, bekapcsolni a „sütés” programot, a főzési időt automatikusan beállítják a multicooker tartályba. Szükség esetén újra meghosszabbítjuk az előkészítési módot, az időt önmagában beállítva.
3. Néhány perccel később, amikor az olaj felmelegszik, tegye az apróra vágott sertéshúst a multicooker tálba. Időnként keverje össze a tál tartalmát, 10 percig főznie kell a húst.
4. Időközben sertéshús sült, megtisztítjuk a hagymát és a sárgarépát. Nagy vagy 2 kis hagymát veszünk. Vágjuk a hagymát fél gyűrűkben vagy nagy kockákban, éles késsel apríthatjuk a sárgarépát, hogy szalmát kapjunk, vagy nagy kockákban is vágjuk.
5. 10 perc elteltével, amikor a húst sütik, rá helyezheti a hagymát, és 5 percig továbbadhatja a termékeket, majd hagyhatja, hogy hozzáadja a sárgarépát, és további 7 percig meghosszabbítsa a „sütés” módot. Ez éppen elég ahhoz, hogy a zöldségek süthessenek.
6. Miközben a multicooker elfoglalt a főzéssel, van egy kis szabadideje a paradicsom és a burgonya készítésére. A paradicsomot körökbe kell vágni, mosni, tisztítani kell a burgonyát, és 3 mm vastag körökre kell vágni.
7. Keverje össze a burgonyát paradicsommal külön tartályban, csak nagyon óvatosan, hogy ne károsítsa a paradicsomot.
8. 1 csésze vizet kell öntenie a multicooker tálba (lehetőleg forró vagy legalább meleg, főtt), keverje össze a multicooker munkahelyének tartalmát, adjon hozzá sót és fűszereket. Keverje újra.
9. Adjunk hozzá burgonyát és paradicsomot. Ismét óvatosan ossza el az összes összetevőt egyenletesen a multicooker csészében.
10. A sertés multicookerben forró főzéshez szükséges fűszerek használhatók. Ez nem csak a fekete bors és a só, próbáljon több levelet feltenni az öböl borsból, és néhány szárított olasz gyógynövényt-az edény íze új módon ragyog.
11. Zárja be az eszköz fedelét, telepítse az „oltás” programot.

Amint a jel hangzik, lerombolhatja a fedelet, hogy finom forró sertéshúsot öntsön minden tányérra. Adjon hozzá egy kissé összetört friss zöldeket minden tányérhoz. Jó étvágyat!

Forró egy sertéshúsos multicookerben gomba

A sertéshús jól megy bármilyen gombával, így ezt az összetevőt biztonságosan hozzá lehet adni sok ételhez. Próbáljuk meg elkészíteni egy nagyon ízletes, aromás és kiadós ételt e recept szerint - forró egy sertéshúsból készült, gombával készült multikookerben.

Főzőtermékek:

• alacsony zsíros sertéshús - 0,5 kg;
• burgonya - 10 db;
• champignons - 400 g;
• bolgár bors - 1 pc.;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• sárgarépa - 1 pc.;
• konzerv borsó - 150 g;
• só, fűszerek és a babérlevél ízlés szerint;
• friss zöldek dekorációhoz;
• növényi olaj - 2 evőkanál.

Hogyan lehet főzni a forró sertéshúst egy multicookerben:

1. Bármely multicooker modell megbirkózni fog a feladattal. Lehet, hogy nem is aggódik, ha először főzza az edényt. Egy lassú tűzhelyben nehéz elrontani a termékeket, csak az összes ajánlást be kell tartania, majd egy finom és egészséges ételt kap, szinte zsírok nélkül.
2. Hagyományosan minden zöldséget elkészíteni kell: ezek burgonya, sárgarépa, bors és fokhagyma. A termékek listájában nincs hagyma, ha nem tudsz megtenni ezt a zöldséget, adjunk hozzá 1 hagymát.
3. A sárgarépát, a burgonyát és a fokhagymát meg kell tisztítani. Öblítse le a borsot, vegye le a közepét a magvakkal együtt, majd öblítse le egy folyó vízáram alatt.
4. A sárgarépát kockákra, burgonyákba lehet vágni - 4 részre vagy lemezre, pirospaprika - kocka (1x1 cm méretű).
5. A fokhagymát 8 részre kell vágni késsel, vagy egyszerűen nagyon finoman vágni.
6. A növényi olajat be kell önteni a munkaterébe, bekapcsolni a „sütés” programot. Amíg a készüléket fűtjük, vágja le a húst, feküdjön a multicooker tálba és süsse forró olajban 10 percig. A sertéshús készségét függetlenül kell meghatározni, attól függ, hogy milyen eredményt szeretne elérni. Ha csak meg kell gőzölnie a húst, akkor 5 perc elegendő, és ha minden darabot meg akarja sütni egy rózsás kéregig, akkor legalább 10 percig főznie kell sertéshúst.
7. A hús feldolgozása után csak fokhagymát szabad behelyezni a multicooker tálba, keverje össze és főzze a húst fokhagymával 2 percig.
8. Ezután a többi összetevőt a következő sorrendbe helyezzük a tartályba: sárgarépa és bors - süssük 5 percig, ne felejtsük el keverni. Aztán a gombák vonala - további 5 perc a "sütés" módban.
9. Kikapcsoljuk a programot, előre vágjuk a burgonyát és a PEA -t egy multicooker tálba. Még olyan gyümölcslevet is önthet, amelyben zöld konzerv borsó volt.
10. Hozzáadunk 1-2 babérlevelet, fűszert és sót. Nem csak a fekete bors jól megy ezekkel a termékekkel, próbálja meg keverni az 1/3 teáskanál fehér borsot, a piros és a fekete tálban, és adjon hozzá egy kis kurkumát. Keverje össze a fűszereket, adjon hozzá multicookert a tálhoz, keverje össze.
11. Ebben a szinte végső megjegyzésen elkészül az előkészületeink - most a multicooker önmagában is megbirkózik a feladattal. Válassza ki az „oltás” programot, a sertéshúsból készült lassú tűzhely főzésének ideje 1 óra.
12. Ne lepődj meg - nem kell vizet hozzáadnia. A paprika, a gombák és a hús elegendő gyümölcslé, tehát nem kell hozzáadni húslevest vagy csak vizet. A készülék fedelét bezárni kell, és el kell indítani a vállalkozásának folytatásához. Hallotta a jelet? Tehát az edényt elkészítették, és beállíthatjuk az asztalra.
13. Mellesleg, 5 perccel a program befejezése előtt, hozzáadhat 2 evőkanál. Alacsony zsíros tejföl vagy kanálba helyezve minden tányérra.
14. Időközben felkészül a vacsorára, telepítse az eszközt "fűtés" módban

Lehetőség van forró, sertéshús lassú tűzhelyén, gombával, friss apróra vágott gyógynövényekkel készíthető. Kórházként a friss zöldség saláták, amelyeket növényi olajjal és citromlével fűszereznek, alkalmasak. Élvezze az egyes termékek ízét!

Forró egy ravasz sertéshúsban, szilva

A hagyományos orosz étel egy sertéshús, amelyet burgonyával és szilvával készítettek. Lassú tűzhely segítségével megismételheti a tapasztalt szakácsok remekműveit. Forró főzhet egy sertés multicookerben burgonyával, zöldséggel, de feltétlenül adjon hozzá legalább egy kis szilvát.

Termékek főzési ételekhez:

• sertéshús - 500 g;
• a szilvák csont nélkül - 150 g;
• hagyma és sárgarépa - 1 pc.;
• burgonya - 6 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• fűszerek (bors, babérlevél), só - ízlés szerint.

A munkafolyamat finomságai:

1. A sertésből készült lassú tűzhelyben forró főzés egyszerű. Először egy kicsit le kell vernie a húst, és apró darabokra kell vágnia.
2. Öntsön olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "sütés" módot (az idő automatikusan ki van téve).
3. Só és bors minden darab sertéshúst.
4. Süssük a húst a multicooker csészében, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik. Várja meg, amikor a húsból kiválasztott gyümölcslé teljesen elpárolog.
5. Ezt követően az apróra vágott hagymát egy munkacsövébe kell helyezni (fél gyűrűkre vágva), egy sárgarépát reszelt egy durva reszelőn. Folytassa az összes összetevőt „sütés” módban, ha szükséges, a főzési idő növelhető.
6. Öntsük a szilvát csak főtt vízzel, hagyja 15 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy a szilvák meglágyuljanak.
7. Adjon hozzá puha szilvát a húshoz, és kapja meg a burgonya előkészítését: Hámozódik, vágja be a kockákra (nagy), adjon hozzá burgonyát a húshoz zöldségekkel és szilárdokkal, ezután megengedett, hogy forró vizet öntsön, hogy az ne fedje le teljesen a teljes lefedését. krumpli.
8. Zárja be az eszköz fedélét, aktiválja az „oltás” programot, be kell állítania az időt 1 órára.

Amint egy értesítési jel hangzik - ez azt sugallja, hogy itt az ideje kipróbálni az ételt. Bizonyára burgonya és hús is elkészült. Csak gondosan össze kell kevernie a multicooker tál tartalmát, majd ízletes melegen kell öntenie, amelyet sertésből készült multicookerben készítenek, tányérokra, és mindenkit meghívnak az asztalra. Egy ilyen ételhez szokás, hogy friss zöldségekből származó salátákat tálaljon, szójaszószmal fűszerezve. Helyezzen egy kissé zúzott friss fűszernövényt és egy kanál tejföltést minden tányérra. Az asztalon és a fehér száraz boron is megfelelő lesz. Bon Appetit mindenkinek!

Forró egy sertésből készült lassú tűzhelyben. Videó