A tél kezdetével testünk továbbfejlesztett módban kezd működni. Az egészség és a jó megjelenés fenntartása érdekében szívélyes és magas kalóriatartalmú ételekre van szüksége, mint valaha. Különböző levesek kiválóan alkalmasak erre - a borsó. Ma nem nehéz főzni ezt az ételt, mert az ügyes háziasszonyok arzenáljában vannak multicooks. Ma néhány egyszerű receptet megvizsgálunk a borsó leves készítéséhez egy Redmondic multicookerben.

Klasszikus borsóleves multicooker Redmondban

A borsóleves egy nagyon népszerű és gyakori étel a poszt -szovjet térben. Hosszú ideig nem veszítette el vonzó tulajdonságait, éppen ellenkezőleg, még jobban megszerezte őket. Ma ezt az ételt szokatlanul kielégítőnek, ízletesnek, illatosnak és táplálónak tekintik. Ismerjük meg a klasszikus receptjét a borsóleves előkészítéséhez egy Redmondic multicookerben.

Tehát a borsóleves előkészítéséhez a Redmond multicookerben a következő összetevőkészletre lesz szüksége:

• sertéshús - 400 g;
• sárga apróra vágott borsó - 150 g;
• burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• zöldek (a petrezselyem a legmegfelelőbb);
• víz - 2,5 L;
• só, bors ízlés szerint.

A klasszikus borsóleves elkészítésének módja egy Redmondic multicookerben.

1. Öblítse le a borsót, öntsön meleg vizet, és hagyja, hogy kb. 10 órán át duzzadjon.
2. Az idő eljövetele szerint ragaszkodtak ahhoz a vízhez, amelybe a borsót ragaszkodtak.
3. Mossa le a sertéshúst, vágja apróra.
4. Hámozza meg a hagymát, vágja kis kockákra.
5. Hámozza meg a sárgarépát, mossa le, vágja a kockákra.
6. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tartályba, küldjön sertéshúsot, sárgarépát és hagymát a tálba.
7. Süssük az összetevőket "sütés" módban 15 percig, periodikusan keverés közben.
8. Amikor a hús és a zöldségek készen állnak arra, hogy külön tartályba vegyék őket.
9. Küldje el a borsót a multicooker tálba, öntsön 0,5 liter vizet.
10. Zárja be a készüléket fedéllel, állítsa be a "Soup" módot 1 órára 30 percig.
11. Tisztítsa meg a burgonyát, öblítse le csíkokra.
12. Finoman vágja le a zöldeket.
13. A borsó főzésére kiosztott idő szerint nyissa meg a multicooker nyitását, küldjön vágott burgonyát, sült húst és zöldségeket, gyógynövényeket, sót és borsot a tálba.
14. Öntsük a készülék tartalmát 2 liter vizet. Keverd össze.
15. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "leves" módban 1 órán át.

Borsóleves füstölt húsokkal a multicooker Redmondban

A legtöbb szakács ragaszkodik ahhoz a gondolathoz, hogy a valódi borsólevest füstölt húsok hozzáadásával kell elkészíteni. Valójában a füstölt hús különleges aromát és utóízet ad az ételnek. A leves elkészítéséhez az alábbi recept szerint szalonnát vagy füstölt mellet használunk. Az eredmény kellemesen lep meg!

A Redmond multicookerben füstölt húsokkal történő előkészítéséhez szükséged lesz:

• zöld száraz borsó - 1 evőkanál;
• víz - 4 evőkanál;
• szalonna vagy füstölt szegy - 250 g;
• zeller - 2 szár;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• bay Leaf - 3 DC;
• szárított kakukkfű - ½ teáskanál;
• só, bors ízlés szerint.

Érdemes megjegyezni, hogy a Redmond multicooker borsóleves előkészítéséhez, a recept szerint, nem szükséges a szárított zöld borsó használatát, szokásos sárga szedni, korábban már több órán át meleg vízben áztatta.

Borsóleves előkészítése füstölt húsokkal a multicooker Redmondban

1. Vágja a szalonnát vékony hosszú szeletekre.
2. Küldjön egy előkészített összetevőt a multicooker tálba. Állítsa be a "sütés" módot, és 10 percig sütje a saját zsírjában.
3. Tisztítsa meg a hagymát, öblítse le kis kockákra.
4. Hámozza meg a sárgarépát, mossa le, vágja vékony bögrékbe, majd ossza meg 2 részre.
5. Vágja le a zellert "Pherstoks", fokhagyma -szeletekkel.
6. Küldje el az elkészített zöldségeket egy lassú tűzhelyre. Keverje össze a szalonnával.
7. Adjon hozzá kakukkfűt és babérlevelet a műszer tartalmához. Keverd össze.
8. Újra megújítsa a sütési módot további 10 percig, süsse a zöldségeket, időről időre keverve.
9. Hámozza meg a burgonyát, öblítse le és vágja be a kockákra.
10. Mossa meg a borsót.
11. Küldjön burgonyát és borsót egy multicooker tartályba. Öntsük a tartalmat vízzel.
12. Zárja be a készüléket szorosan egy fedéllel, állítsa az „oltás” módot 1,5 órára.
13. A program végén nyisson meg egy lassú tűzhelyet, sót, adjon hozzá egy edényt, adjon hozzá borsot.

Érdemes megjegyezni, hogy ha gazdagabb „zabkása” levest szeretne kapni, akkor a multicooker főzésével fűtési módra váltson, és az edényt több órán át zárt fedél alatt hagyja benne.

Borsóleves bárányval és paradicsommal a multicooker Redmondban

Mindenki tudja, hogy a bárányt egyedi specifikus ízlés különbözteti meg. Különböző ételek előkészítésével ugyanazokat a tulajdonságokat adja meg nekik. A Gorosov -leves különleges ízlést is szerez, ha bárányhúst ad hozzá.

Ahhoz, hogy borsólevest főzhessen báránytal és paradicsommal, szükség van:

• bárány - 450 g;
• burgonya - 550 g;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• sárga vagy zöld apróra vágott borsó - 80 g;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• paradicsom - 3 db;
• bolgár bors - 1 pc;
• zöldek;
• só, bors ízlés szerint.

Recept a borsóleves előkészítéséhez báránytal egy multicooker Redmondban.

1. Előre áztassa a borsót meleg vízben, hagyja 7-10 órán át.
2. Hámozza meg a hagymát, vágja kis kockákra.
3. Hámozza meg a sárgarépát, vágja le csíkokra.
4. Húzza le a paradicsomot a héja (opcionális), vágja apró szeletekre.
5. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tartályba. Küldje el hagymát és sárgarépát a tálba.
6. Az eszközt 5 percig sütés módba helyezik. Időnként keverje meg a zöldségeket.
7. 5 perc elteltével adjon hozzá vágott paradicsomot a sült zöldségekhez, bővítse a főzést, beállítva a „oltás” módot 7 percig.
8. Az idő eseményére helyezze a kész öltözködést külön tartályba.
9. Húzza le a burgonyát, öblítse le, vágja be kis kockákba, és tegye egy tálba.
10. Mossa meg a húst, küldjön multicookert a tartályba. Öntsön ott a borsót. Öntsük a tartalmat vízzel.
11. Zárja be a készüléket szorosan egy fedéllel, állítsa be a „Cook” módot 1 órára 30 percig.
12. Idővel távolítsa el a kész húst a tálból, vágja le kockákkal.
13. Süssük a húst növényi olajban egy serpenyőben kb. 10 percig.
14. Küldje el a kész bárányt ismét a lassú tűzhelyre, adjon hozzá egy tálba hagymát, sárgarépát és paradicsomot is.
15. Vágja be a csíkokra bolgárpaprikát, adja hozzá az eszköz tartalmához.
16. Zárja be szorosan a lassú tűzhelyet, állítsa a főzési módot 20 percig.
17. Amikor az edény készen áll, megszórja finoman apróra vágott gyógynövényekkel, sóval és hozzáadjon borsot.

Zöld borsó krémszere egy multicooker Redmondban

A krémszupak nemrégiben példátlanok voltak a korábban népszerűek. Forgassa el ezzel az ételt, és háztartási előkészítésével a zöld borsó szokatlan krémet. Családja soha nem fogja kitalálni, hogyan ért el ilyen érdekes színt, szokatlan színt és páratlan ízét.

Az összetevők listája a zöld borsóból készült krémszereplő készítéséhez egy multicooker Redmondban:

• víz - 4 evőkanál;
• apróra vágott zöld borsó - 1 evőkanál;
• burgonya - 3 db;
• sárgarépa - 1 pc;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• póréhagyma;
• szegfű;
• menta;
• só, bors ízlés szerint.

Készítünk egy krémes zöld borsót egy Redmondic multicookerben.

1. Öblítse le a borsót, küldjön egy multicookert a tálba vízzel.
2. Zárja be szorosan a lassú tűzhelyet. Helyezze az eszközt a "Soup" módba 1 órán át.
3. Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le, reszel egy durva reszelre.
4. Hámozza meg a burgonyát, vágja kis kockákra.
5. Vágja a szünetek íját.
6. Miután a borsó készen áll, adjon hozzá burgonyát, sárgarépát és hagymát. Sósítsa meg az edényt, adjon hozzá borsot, egy kis menta és szegfűszeg.
7. Csukja be a lassú tűzhelyet fedéllel, és bővítse a "Soup" módot 30 percig.
8. Az idő szerint öntsük a kész edényt egy külön tartályba, és püréje egy turmixgéppel.

Jó étvágyat!

Borsóleves előkészítése a multicooker Redmondban. Videó