Aligha lehet túlbecsülni a zöldségek értékét az emberi táplálkozásban: egyszerűen nem maradnánk túl ezen terápiás-dietáris termékek nélkül. Káposzta, spárga, sárgarépa - bármit is veszel - a vitaminoknak, az ökológiai és ásványi anyagoknak köszönhetően a hasznosságban meghaladja a gabonaféléket és a sok gyümölcsöt. Reméljük, hogy már megérti, mire vezetünk: naponta minél több zöldséget kell ennie, nyersen vagy kisebb hőkezelés után. Mellesleg, a konyhai technikának hasznosnak kell lennie - például a multicooker Polaris -ban a zöldségeket szokatlan és ízletes ételré lehet alakítani.

Zöldségek egy multicooker polarisban: burgonya tejben

A címszerepben lévő burgonyával rendelkező receptek számtalan. Miután egy kicsit átfogalmazták a híres szavakat, azt fogjuk mondani: minden finom - egyszerű. Javasoljuk, hogy főzzön egy ételt egy lassú tűzhelyben, amelyet az egész család szívesen ebédel vagy vacsorázni fog.

Itt vannak, milyen termékekre van szükségünk:

• burgonya - 600 g;
• vaj - 30 g;
• tej - 150 - 180 ml;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• provencal gyógynövények - 0,5 teáskanál;
• a só ízlése.

Főzés

1. Tisztítsa meg és mossa meg a burgonyát, majd vágja le, nem túl vékony szeleteket és sózni.
2. Hámozza meg a fokhagymás szegfűszegeket, és áthaladjon a sajtón. Helyezze az olaj és a fokhagyma egy részét, apróra vágott burgonyát a multicooker tálba, meghintje ízesítéssel az ízléssel (provencális gyógynövények vannak). Helyezze a tetejére az olajat és a fokhagymát. Öntsük a zöldségeket a multi -mulberry polarisba tejjel - el kell rejtenie a burgonyát.
3. Válassza ki a Pilaf programot, és tegye 45 percig. Amikor a multicooker Polaris zöldsége készen áll, a jel hangzik. Díszítse a kész edényt friss fűszernövényekkel és tálalja.

Jó étvágyat!

Zöldségek egy multicooker polarisban: cukkini túróval

A finom krémes ízű ételek rajongói minden bizonnyal értékelni fogják ezt a receptet. A cukkini túróval nagyszerű kiadós reggeli lehet.

4 adag elkészítéséhez vegye be:

• cukkini - 0,5 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• bolgár bors - 2 db;
• ugular túró - 200 g;
• krém - 150 ml;
• kemény sajt - 100 g;
• zöldhagymát;
• zöldség- vagy olívaolaj - 2 evőkanál. L.;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

Hogyan főzzünk zöldségeket egy multicooker polarisban túróval

1. Mossa meg a cukkinit. Ha fiatalok, akkor nem kell levágni a finom bőrt tőlük: csak vágja le a zöldségeket kis darabok tetszőleges formájú darabokkal. Süssük cukkinit lassú tűzhelyben 7 percig.
2. Csiszolja meg a hagymát és a sárgarépát, tegye a multikookert egy serpenyőbe, és 7 percig sütjük növényi olajban. Helyezze a "pörkölést" a tányérra.
3. Mossa meg a borsot, és vágja le, mivel ez kényelmes az Ön számára. Süssük lassú tűzhelyben "sütés" módban 6-7 percig. Ezután tegye a zöldség tömegét a serpenyőből a tányérra. Felhívjuk figyelmét, hogy só és fűszerek nélkül megsütjük az összes zöldséget a multicooker polarisban.
4. A tál alján feküdt a sült cukkini harmadik részén. Helyezze a túró felét a tetejére, majd az összes borssal. Helyezze a cukkini és a túró egy részét a bors tetejére, majd sárgarépa és hagyma követte. Az utolsó réteg a fennmaradó cukkini és reszelt sajt lesz.
5. A krémben adjon hozzá egy csipet sót és fűszereket, és keverje össze mindent. Helyezzen apróra vágott zöldeket, ha szükséges. Öntsük a zöldségeket a multicooker polaris -ban a kapott keverékkel - ne takarítsa meg a mártást, mivel az gyorsan felforrósodik a főzési folyamatban. Főzzük 10 percig a "sütés" program segítségével.

Mielőtt az asztalhoz tálalnánk, megszórjuk zöld hagymával.

Jó étvágyat!

Zöldségek egy multicooker Polaris -ban: répa kaviár

Hogyan lehet diverzifikálni a triviális rántott tojásokat reggel? Osztunk veled egy egyszerű receptre egy finom snack -hez a répa. Ezenkívül ez egy egészséges és étkezési étel.

Szükséges termékek:

• nem nagy répa - 3 db;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• barna cukor - 2 teáskanál;
• köménymag - 0,5 teáskanál;
• paradicsomlé - 1 multistakan;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Hogyan lehet főzni a kaviárt a zöldségekből egy multicooker polarisban:

1. Először is el kell hoznia a répa félkoncentrációját - tehát könnyebb lesz őrölni a középső reszelőn, és kevesebb időt töltenek az edény előkészítésére. Tekerje be az egyes répa fóliába, engedje le a multicookert a tálba, és kapcsolja be a „sütés” módot 45 percig. Ezután tegye a zöldségeket a tányérra, hogy lehűljenek.
2. Öntsön növényi olajat a cserepes burgonya serpenyőbe, és tegye az apróra vágott hagymát és a fokhagymát a sajtóba. Kapcsolja be a "sütés" módot, és főzze a zöldségeket kb. 10 percig.
3. Adjunk hozzá paradicsomlevet, cukrot, köménymagokat és sót a hagymához és a fokhagymához, és az üzemmód megváltoztatása nélkül süssük az összes összetevőt további 5 percig.
4. Reszelje meg a hűtött répát, és tegye a multicookert egy serpenyőbe, keverje össze mindent. A kaviár előállításához a „lekvár” és a „oltás” módok megfelelőek. Az első módban a multicooker polaris zöldségeit 1 órán át főzni kell, a második 40 percben elegendő lesz.

Az asztalhoz az edényt hűtve tálaljuk.

Jó étvágyat!

Zöldségek egy multicooker polarisban: brokkoli leves

A brokkoli a karfiol rokona, ahol magas a jótékony anyagok tartalma. Meglepő módon azonban még mindig nem nagyon népszerű a lakosok konyhájában, és csak azért, mert nem minden háziasszony tudja, mit lehet főzni a brokkolival. Eközben ez a káposzta bárhol hozzáadható, például készítsen levest vele.

Milyen termékekre lesz szükség ehhez:

• csirke filé - 200 g;
• brokkoli - 1 stroke;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• burgonya - 2 db;
• rizs - 30 g;
• víz - 2,5 L;
• bay Leaf - 2 db;
• a só és az ízesítők íze.

Előkészítési utasítások

1. Öblítse le a rizst folyó víz alatt, amíg a folyadék átlátszóvá nem válik. Ezután áztassa meleg vízben 2 órán át.
2. Tisztítsa meg a sárgarépát, és dörzsölje meg egy durva reszelőn, vágja le a hagymát félgyűrűkkel. Vágja a filét apró darabokra, és a „sütés” program telepítésével 10 percig süsse a húst hagymával és sárgarépával.
3. Hámozza meg és mossa le a burgonyát. Vágja le kis kockákkal.
4. Ezután adjunk hozzá brokkolist, szétszerelve a virágzatokat, burgonyát, babérlevelet, sót és kedvenc fűszereket a sült csirke és a zöldségfélékhez a multicooker Polarisban. Öntsön minden terméket vízzel, és öntsön oda rizst. Főzzük az edényt 60 percig a "oltás" módban.

Díszítsük a kész levest friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat!

Zöldségek egy multicooker Polaris -ban: Tender paszta a padlizsánból

Ez hihetetlenül ízletes, de nagyon könnyű elkészíteni egy snacket. Nem lesz nehéz elkészíteni egy eredeti ételt, főleg mivel a kéznél mindig a megfelelő asszisztens multicooker.

Szükséges összetevők:

• padlizsán - 2 db;
• só - 2 evőkanál. L.;
• víz - 1 l;
• húsleves - 100 ml;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
• fat Cream - 2 evőkanál. L.;
• főtt tojások - 2 db;
• főtt csirkefilé - 300 g;
• fűszerek - ízlés szerint.

A zöldségek paszta előkészítésének eljárása a multicooker polarisban

1. Vágja le a bőrt a padlizsánból, és vágja le kis kockákkal. Most áztassa a zöldségeket hideg sós vízben 40 percig. Amikor a beállított idő telik el, vegye be a padlizsánt a vízből, és jól nyomja meg őket.
2. Öntsön növényi olajat egy cserepes fazékba multicooker polarisba, és tegye oda a padlizsánt. Készítse el a zöldségeket legalább fél órára az "oltás" módban. 10 percig keverje össze a serpenyő tartalmát, majd öntse be a húslevest.
3. Körülbelül 6 - 7 perc elteltével adjon hozzá krémet és fűszeres padlizsánt a termékekhez. Ha gyermekét nem lehet hozzáadni ehhez a pasztához, akkor nem adhat hozzá fűszereket - az étel íze nem szenved.
4. Helyezzen főtt tojásokat, padlizsán pasztát és egy darab csirkehúst a turmixgépbe. Csiszolja meg az összes hozzávalót egy turmixgéppel, amíg homogén tömeget nem ad.

Helyezze a kész pasztát egy tányérra, és díszítse petrezselyemmel vagy mentalevelekkel.

Jó étvágyat!

Zöldségek egy multicooker polarisban: zöldségfürt görögül

Valószínűleg tudod, vagy talán még nagyon szereted a görög salátát. Ennek a fényes friss ételnek a alapján azt javasoljuk, hogy főzzön egy másikat, nem kevésbé színes és étvágygerjesztő. A görög saláta szinte minden alkotóeleme részt vesz a receptben, kivéve egy tojást, amely kielégítőbbé teszi az ételt. Ezt a rakott casserole Universal -nak nevezhető - a nap bármely szakában elégedett lehet az éhséggel.

Szükségünk lesz:

• tojás - 6 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. L.;
• fehér hagyma - 1 pc.;
• cseresznye paradicsom - 5 db;
• bolgár bors - a vörös és a sárga 1 fele;
• maslins csontok nélkül - 10 db;
• feta - 100 g;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• krém - 50 ml;
• só és fekete bors - ízlés szerint.

Előkészítési végzés

1. Csiszolja meg késsel, vagy adja át a fokhagyma szegfűszegét a sajtón keresztül. Vágja le a paradicsomot a felében, ha a cseresznye nagyon miniatűr, hagyja őket érintetlenül. Vágja le a sajtot és a paprikát, ahogy a legjobban tetszik. Csiszolja meg a zöldeket.
2. Egy nagy tálban egyesítse a tojást, a krémet, a sót, a borsot és a zöldeket. Keverjen óvatosan és verte az összes terméket.
3. Öntsön növényi olajat a cserepes edénybe, futtassa a „sütés” programot, és amikor az olaj felmelegszik, tegye oda a hagymát és a fokhagymát. Folyamatosan keverje össze a zöldségeket a multicooker Polaris -ban, és 5 percig sütjük.
4. Most adjunk hozzá paradicsomot, borsot és olajbogyót a serpenyőbe, süssük az összes terméket további 5 percig.
5. Osztja el a reszelt sajtot egyenletesen a zöldségeken keresztül, majd öntse a tej és a tojás keverékét a serpenyőbe. Programoztassa a "sütés" módot 20 percig.

Amikor a beállított idő lejár, ne azonnal kapja meg a rakottat - hagyja, hogy egy kicsit lehűljön. Díszítsük a kész ételt friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat!

Zöldségek egy multicooker polarisban: sült színű káposzta

A színes káposzta ételeket az étrendi étrend egyik leghasznosabbnak tekintik. Ezenkívül ezt a zöldséget nem zavaró, de szelíd ízlés szerint értékelik. Ahhoz, hogy ezt a zöldséget egy multicooker Polaris -ban főzze, nagyon kevés időre lesz szüksége.

Összetevők:

• karfiol - 0,5 kg;
• víz - 4 multisztakán;
• bay Leaf - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• tejföl - 2 evőkanál. L.;
• mustár - 1 teáskanál;
• tojás - 1 pc.;
• kemény sajt - 100 g;
• a só ízlése.

Hogyan lehet főzni a sült karfiolot egy multicooker polarisban:

1. Szétszerelje a karfiol fejét a virágzaton.
2. Töltse fel a multicooker tálat vízzel, és dobjon oda 1 babérlevelet.
3. Sósítsa meg a karfiol virágzatát, és tegye egy gőzölgő tartályba.
4. Csukja be a fedelet, és állítsa be a „Cook” módot 25 percig. Amikor a multicooker polaris zöldségeket készítenek, tegye a káposztát a tányérra.
5. Tisztítsa meg a hagymát, finoman vágja le, és tegye a multicooker tálba, telepítve a „sütés” programot fél órára.
6. Időközben egyesítsen egy tojást, tejfölet, mustárt, sót egy tálba, és keverjen össze mindent.
7. Adjon hozzá színes káposztát a tálhoz az íjhoz, majd öntse a termékeket egy tojáskeverésű keverékkel. Szórja meg mindent, ami egy finom reszelőre reszelt sajtral a tetején.

Főzzen zöldségeket a multicooker polarisban a beállított idő végéig.

Jó étvágyat!

Zöldségek egy multicooker Polarisban: párolt káposzta. Videó