As costelas são consideradas a parte mais tidbina da carne de porco. O sabor insuperável, a simplicidade e a variabilidade na preparação, a disponibilidade de preços, juntamente com a confiança em um resultado positivo da culinária, tornou este produto para seus entes queridos para muitos cozinheiros. A preparação de costelas de porco em uma panela lenta simplificará bastante o processo, enquanto encantou as famílias com um prato delicado com um aroma fino e um excelente sabor.

Receita clássica para costelas de porco em uma panela lenta   

Cada dona de casa sabe que são as costelas que são o prato mais adequado para a mesa festiva e as guloseimas do dia a dia. Especialmente se você quiser agradar homens com comida saudável, alta e deliciosa. Como a principal sutileza deste produto é que, devido ao sabor da qualidade com qualquer método de cozimento, você receberá um ótimo prato. Consideraremos a receita clássica para cozinhar costelas de porco em uma panela lenta, projetada para 6 porções.    

Então, para cozinhar, precisaremos dos seguintes ingredientes:

• costelas de porco - 1,5 kg;
• azeite - 3 colheres de sopa. eu.;
• alecrim;
• sal, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

1. A inicial deve preparar a carne. Para fazer isso, enxágue completamente as costelas sob água corrente e coloque -a em uma toalha de papel seca.
2. Em seguida, corte em pedaços do tamanho desejado e espalhe em um recipiente profundo separado.

3. Polvilhe a carne com alecrim seco, sal e pimenta a gosto. A seu critério, você pode adicionar outros temperos, mas há o risco de que eles eliminem completamente o aroma natural da carne.
4. Adicione o azeite e misture cuidadosamente todos os ingredientes para que todas as costelas fiquem cobertas com marinada.
5. Em seguida, deixamos a carne de porco por 30 minutos em um local fresco, para que a carne fique bem saturada com os cheiros de especiarias.

6. Após o tempo especificado, transferimos os ingredientes para a tigela multicooker e instalamos o programa de fritura. Começamos o cronômetro por 30 minutos.
7. Revestando periodicamente, cozinhe as costelas para todo o tempo fornecido.
8. Costelas de porco em uma panela lenta estão prontas! Sirva quente com um prato ou legumes frescos.

Desfrute de sua refeição!

Costelas de porco em uma panela lenta com batatas

Sem dúvida, toda dona de casa quer cozinhar um prato delicioso, gastando um mínimo de tempo nisso. É especialmente agradável quando você pode pegar um prato de carne e um prato de um multicoker. Por esse motivo, consideraremos a receita para cozinhar costelas de porco em uma panela lenta com batatas. As batatas cozidas são macias, perfumadas, derretendo na boca. E a carne sai incomparadamente delicada e saborosa. Então, vamos considerar em detalhes o método de cozinhar um prato para 4 porções.

Para cozinhar, precisamos dos seguintes ingredientes:

• costelas de porco - 0,5 kg;
• batatas - 6 pcs;
• cebola - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• água - 400 ml;
• sal, especiarias, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, você precisa preparar a carne. Para fazer isso, deve ser completamente lavado, removido das costelas da veia e do filme. Em seguida, corte com pedaços porções.
2. No fundo da tigela, despeje um pouco de óleo vegetal e coloque as costelas lá. Sal e pimenta a gosto.
3. Definimos o modo de cozimento “Baking” e definimos o tempo para o timer - 20 minutos.
4. Frite a carne em um determinado programa, mexendo periodicamente no meio do processo.
5. Neste momento, prepararemos vegetais. Limpamos a cebola e picamos com cubos.
6. Então lavamos as cenouras, limpamos e também cortamos em cubos pequenos.
7. Neste momento, a carne já estará frita, então abrimos a tampa multicooker e derramamos legumes picados lá. Frite por mais 3-5 minutos.
8. Neste momento, limpe as batatas da casca e corte em pedaços pequenos.
9. Despeje as batatas na tigela do dispositivo. Adicione água.
10. Sal e pimenta a gosto. Você pode adicionar especiarias. Em seguida, misture completamente todos os ingredientes.
11. Começamos o cronômetro por mais 50 minutos e deixamos para definhar no mesmo modo.
12. Costelas de porco em uma panela lenta com batatas estão prontas! Sirva quente na mesa, decorando com ervas picadas ou molho de tomate.

Desfrute de sua refeição!

Costelas de porco em uma panela lenta com repolho

Não importa quanta disputa sobre uma dieta saudável, a eliminação de alimentos calóricos da sua dieta, o número de fãs de pratos de carne não diminui. E isso é bastante explicado pelo sabor indispensável e incrivelmente saturado de tais produtos. Portanto, hoje consideraremos a receita para cozinhar costelas de porco em uma panela lenta com repolho. Este prato é perfumado, derretendo na boca e não menos útil, já que o repolho neste dispositivo milagroso preserva todo o conjunto de elementos de rastreamento úteis. Portanto, considere a receita para cozinhar para 6 porções.

Ingredientes necessários:

• costelas de porco - 500 g;
• cebola violeta - 1 pc;
• repolho branco - 1 kg;
• cenouras - 1 pc;
• pasta de tomate - 0,5 colher de sopa. eu.;
• coentro seco - 0,3 colher de chá;
• alho - 1 dente.;
• água - 250 ml;
• sal, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, é necessário enxaguar as costelas sob água fria, secar, remover filmes e veias em excesso.
2. Em seguida, corte em pedaços porções com um osso. Sal e pimenta a gosto.
3. Ligue a panela lenta e instale o programa de fritura. Começamos o cronômetro por 30 minutos.
4. Despeje um pouco de óleo vegetal no fundo e desligue a carne para lá.
5. Feche a tampa e deixe a carne para frurar a quantidade especificada de tempo. Mexa as costelas de tempos em tempos, para que elas recebam uma tonalidade dourada uniforme.
6. Neste momento, limpamos as cenouras e as cebolas da casca. Moa os vegetais: cebola - meio anéis e corte as cenouras com tiras finas. Despeje -os em uma tigela multicooker 15 minutos antes do final do programa.
7. Quando o multicooker dá um sinal sobre o final do modo, adicione água e cenoura à tigela com carne, cebola e cenoura.
8. Misture completamente todos os ingredientes e defina o modo de cozimento "extinguindo". Definimos o tempo do timer por 60 minutos.
9. Após 30 minutos de processo de cozimento, abra a tampa do dispositivo e coloque o repolho picado lá.
10. Adicione a pasta de tomate e misture todos os ingredientes.
11. Continuamos a extinguir a meia hora restante, mexendo periodicamente o conteúdo.
12. Quando o multicooker dá um sinal sobre o final do programa de culinária, adicione o alho picado.
13. Costelas de porco em uma panela lenta com repolho estão prontas! Sirva quente no prato de arroz ou batata.

Desfrute de sua refeição!

Costelas de porco em uma panela lenta com vegetais

As costelas de porco apreciam os cozinheiros pelo fato de que este produto pode ser preparado de qualquer forma, com vários tipos de acompanhamento ou molhos. Destes, você pode fazer qualquer coisa, começando com kebabs e terminando com uma sopa rica. No entanto, é no fogão lento que essa carne é especialmente suculenta, macia e saborosa, que ganhou um compromisso com muitas donas de casa. Especialmente se você cozinhá -lo com vegetais. Portanto, consideraremos a receita para cozinhar costelas de porco em uma panela lenta com legumes, projetados para 4 porções.

Para cozinhar, precisamos dos seguintes ingredientes:

• costelas de porco - 1 kg;
• cebola - 1 pc;
• berinjela - 300 g;
• cenouras - 1 pc;
• tomates - 2 pcs;
• pepper búlgaro - 2 PCs;
• abóbora de garrafa - 400 g;
• molho de soja - 2 colheres de sopa. eu.;
• adzhika - 2 colheres de sopa. eu.;
• pepper, sal - a gosto.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, é necessário marinar a carne. Para fazer isso, lave as costelas sob água fria, corte -a com pedaços porções e coloque -o em um recipiente separado.
2. Misture o molho de soja com adjika e despeje em uma tigela de carne. Misture bem os ingredientes e deixe de molho por um tempo.
3. Neste momento, limpamos as cenouras e picamos em tiras.
4. Em seguida, limpamos a cebola da casca e cortamos pequenos cubos.
5. Passamos por esses vegetais com uma pequena quantidade de óleo.
6. Ligue a panela lenta e defina o modo de cozimento "raga". Começamos o cronômetro por 25 minutos.
7. Mudamos a carne marinada para o fundo da tigela e despejamos a torrefação por cima.
8. Com uma tampa aberta, frite todos juntos por 10 minutos.
9. Em seguida, fechamos a tampa do dispositivo e cozinhamos por mais 15 minutos.
10. Neste momento, limpamos a berinjela e os cortamos com cubos grandes.
11. Em seguida, pique os tomates, abóbora, pimenta com as mesmas peças. É aconselhável não remover a casca da abóbora para que não perca a forma.
12. Adicione esses ingredientes às costelas. Sal e pimenta a gosto.
13. Em seguida, definimos o modo de cozimento "carne" e saímos por 20 minutos.
14. Costelas de porco em uma panela lenta com legumes estão prontas! Sirva quente, decorando com ervas picadas.

Desfrute de sua refeição!

Costelas de porco em uma panela lenta. Vídeo