A sopa é um prato universal que há muito é amado por gourmets de todos os cantos do planeta. Esse alimento simples, mas variável, dá uma sensação de saciedade e leveza ao mesmo tempo, cobra com energia e permite aproveitar toda a gama de aromas e gostos.

Hoje, existem vários milhares de receitas para fazer sopas, a partir de postos de gasolina, transparentes, sopas e terminando com uma variedade de aditivos adicionados. Em geral, aqui toda dona de casa recebe um campo sem fim para experimentos de imaginação e culinária. Além disso, cozinhar sopa em uma panela lenta permite economizar muito tempo e servir uma verdadeira obra -prima na mesa. Neste artigo, consideraremos as maneiras mais interessantes de preparar este prato.

Sopa leve em uma panela lenta

A sopa de galinha é um prato maravilhoso para quem segue uma figura esbelta. Acontece que é incrivelmente saboroso, dietético e rico. Existem muitas opções para preparar esse alimento; portanto, se desejar, pode ser tornado mais ou menos espesso. Consideraremos a receita para fazer uma sopa saborosa e leve em uma panela lenta, que certamente terá que gostar da sua casa.

Para cozinhar, precisamos dos seguintes ingredientes:

• peito de frango - 500 g;
• batatas - 3 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• tempero fresco;
• arroz - 100 g;
• sal - a gosto;
• manteiga - 30 g.

Método de cozimento:

1. Primeiro de tudo, você precisa preparar a carne. Para fazer isso, lave o peito sob água corrente e pique em cubos pequenos.
2. Em seguida, limpe os vegetais da casca.
3. Corte as batatas com cubos pequenos e pique as cenouras com círculos finos.
4. Depois disso, lave o arroz em água morna várias vezes até que a água se torne transparente.
5. Transferimos todos os ingredientes para a panela lenta, sal a gosto e adicionamos água fervente por cima.
6. Misture completamente o conteúdo.
7. Instale o modo de cozimento "Sopa" e defina o tempo do timer por 60 minutos.
8. Assim que o sinal sobre o final do programa de cozimento soa, abra a tampa e adicione o endro picado. Deixe a sopa na panela lenta ficar por mais 10 minutos e depois sirva à mesa.

Importante! Se você quiser usar não arroz, mas massa, eles não devem ser colocados na tigela imediatamente, mas cerca de 10 a 15 minutos antes do final do modo de cozimento. Também vale a pena acrescentar que a sopa de galinha leve combina bem com croutons brancos.

Desfrute de sua refeição!

Sopa de cogumelos em um fogão lento

Muitas donas de casa sabem que sopas deliciosas e perfumadas podem vir dos componentes mais simples. Portanto, não se limite no vôo da imaginação culinária. Nesta receita, consideraremos a maneira de preparar uma sopa de cogumelos extraordinariamente saborosa, perfumada e delicada em uma panela lenta.

Para cozinhar, precisamos dos seguintes ingredientes:

• carne - 300 g;
• cebola - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• batatas-2-3 pcs;
• pasta de tomate - 1 colher de chá;
• champignons - 200 g;
• folha da baía;
• água - 1,7 L;
• salsa - pacote 1/3;
• sal - a gosto;
• pimenta preta com ervilhas - 3 pcs.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, é necessário enxaguar a carne, escorrer em uma toalha de papel e remover o osso, se houver.
2. Em seguida, pique a carne com porções de tamanho médio.
3. Adicione água à tigela multicooker e coloque a carne, pimenta com ervilhas, folha de louro. Sal a gosto.
4. Ligamos o programa de culinária "extinguir" e definimos o temporizador por 90 minutos.
5. Após 10 minutos, abra a tampa e remova a espuma. Continuamos a cozinhar o tempo dado.
6. Então lavamos os vegetais e os limpamos da casca.
7. Nós cortamos a cebola com pequenos cubos e cenouras com cubos.
8. Champignons frescos também são lavados com água e cortam -os com lâminas finas.
9. Moa as batatas descascadas com cubos.
10. Enxágue os verdes e coloque -os em uma toalha de papel para secar.
11. Pique finamente a salsa.
12. Após 60 minutos do modo de cozimento fornecido, abrimos a tampa multicooker e enchemos as batatas e as cenouras na tigela.
13. Depois de mais 15 minutos, adicione cogumelos, pasta de tomate e cebola.
14. Quando permanecer 5 minutos antes do final do cozimento, despeje verduras picadas na tigela.
15. Sopa em uma panela lenta com cogumelos está pronta! Sirva quente na mesa, temperando com creme de leite.

Desfrute de sua refeição!

Shurpa em um fogão lento

A tradicional sopa oriental "Shurpa" é um posto de gasolina exclusivo que tem um sabor incrivelmente saturado. É costume cozinhar em um Kazan na estaca, adicionando cordeiro, vegetais inteiros e pimenta afiada. Este prato pode ser servido tanto a primeira quanto a segunda refeição, adicionando um prato ao shurpe. No entanto, hoje você pode preparar essa sopa em uma panela lenta, enquanto ela não cederá ao prato preparado na estaca. Considere a receita de cozimento com mais detalhes.

Ingredientes necessários:

• cordeiro - 200 g;
• batatas - 2 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• pimenta pimenta - 1 pc;
• pepper búlgaro - 1 PC;
• cebola - 3 pcs;
• verdes;
• sal, pimenta preta - a gosto.

Método de cozimento:

1. Primeiro de tudo, é necessário preparar todos os ingredientes. Vamos começar com vegetais. Eles devem ser lavados, descascar e cortar.
2. Cortamos as cebolas com anéis grandes, cenouras com cubos grandes ou círculos.
3. Em seguida, lavamos o cordeiro sob água corrente e cortamos porções de tamanho médio. Recomenda -se pegar carne nos ossos, que também devem ser deixados para cozinhar. Isso dará ao caldo um gosto e riqueza especiais.
4. Ligue a panela lenta e defina o programa de culinária "Sopa". Definimos o tempo do timer para 120 minutos.
5. Então transferimos cordeiro, cebola e cenoura para a tigela. Sal a gosto, adicione temperos.
6. Enquanto a carne estiver cozida em nosso próprio suco, corte batatas com pedaços grandes.
7. Em seguida, pique o pimentão com anéis e chilos com cubos pequenos.
8. Despeje os legumes picados em uma panela lenta, adicione água e deixe o tempo fornecido para se preparar.
9. Depois que a panela lenta fornece o sinal final do modo de cozimento, desligue o dispositivo, mas deixe a sopa ferrar por mais 20 minutos.
10. Shurpa está pronto! Sirva quente na mesa, decorando com ervas picadas.

Desfrute de sua refeição!

Sopa de ervilha em uma panela lenta

A sopa de pillets era um prato indispensável nas mesas de nossos ancestrais, e hoje muitos ficam felizes em preparar essa comida simples, mas única. Uma sopa saudável, delicada e perfumada de ervilhas em uma panela lenta irá encantar todas as famílias. Consideraremos a receita tradicional para cozinhar este prato.

Para cozinhar sopa em uma panela lenta, precisamos dos seguintes ingredientes:

• peito de frango - 300 g;
• ervilhas - 200 g;
• cebola - 1 pc;
• batatas - 3 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• água - 3,5 L;
• óleo vegetal;
• verdes;
• sal, pimenta - a gosto;
• folha de louro.

Método de cozimento:

1. Enxágue e limpe todos os vegetais da casca.
2. Em seguida, pique as batatas com pequenos cubos.
3. Corte as cenouras em círculos finos ou barras, ao seu gosto.
4. Também cortamos a cebola com pequenos cubos.
5. Lavamos completamente as ervilhas várias vezes e deixamos em um copo por 30 minutos para inchar.
6. Ligue a panela lenta e defina o modo de cozimento "fritar". Definimos o tempo do timer por 10 minutos.
7. Despeje um pouco de óleo vegetal no fundo e despeje em um arco com cenoura lá. Frite até a cor dourada.
8. Neste momento, lave a carne e corte com cubos porções.
9. Então transferimos frango, ervilhas e batatas para a fritura. Despeje tudo com água.
10. Sal a gosto, adicione a folha de louro.
11. Fechamos a tampa do dispositivo e verificamos se a válvula está voltada para "aberta".
12. Em seguida, instalamos o programa de culinária "sopa" e iniciamos o cronômetro por 20 minutos.
13. Sopa em uma panela lenta está pronta! Sirva quente na mesa, decorando com ervas picadas.

Desfrute de sua refeição!

Arega -se em uma panela lenta

A sopa armênia chamada "Sickur" é um prato tradicional que é distinguido por um aroma delicado e sabor saturado insuperável. Esta sopa vegetável em cereais em uma panela lenta é preparada com rapidez suficiente e, no gosto, não difere do prato original. O sabor Velvet-Nore dá a este alimento especial pique e originalidade. E a ausência de ingredientes da carne permite que você o prepare no jejum. Portanto, considere a receita para sua preparação com mais detalhes.

Para cozinhar, precisamos dos seguintes ingredientes:

• arroz - 4 colheres de sopa. eu.;
• cebola - 2 pcs;
• as lentilhas são vermelhas - 4 colheres de sopa. eu;
• passas - 100 g;
• óleo vegetal;
• nozes –100 g;
• pacote CINS - 1;
• salsa - ½ pacote;
• sal, pimenta com ervilhas - a gosto.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, é necessário enxaguar com arroz e lentilhas de água morna. Isso deve ser feito várias vezes até que a água se torne transparente.
2. Em seguida, limpamos a cebola e cortamos em pequenos cubos.
3. Enxaguar passas.
4. Limpamos as nozes e as esfregamos com migalhas finas.
5. Ligue a panela lenta e defina o modo de cozimento "fritar".
6. Adicione um pouco de óleo vegetal ao fundo da tigela e aguarde até aquecer.
7. Então derramamos a cebola lá e frita até a cor dourada.
8. Em seguida, adicione passas com nozes e cozinhe por mais 5 minutos.
9. Então despejamos 1 litro de água e derramamos lentilhas, arroz e pimenta na tigela.
10. Sal a gosto e feche a tampa do dispositivo.
11. Mudamos o programa de culinária. Coloque o "vapor" e defina o tempo do timer por 40 minutos.
12. Enquanto prepara a sopa em uma panela lenta, lave as verduras e corte finamente.
13. Quando o sinal final soa, abra a tampa e despeje os verdes. Deixe a sopa preparar por mais 10 minutos. E então sirva para a mesa.

Desfrute de sua refeição!

Receita para fazer sopa em uma panela lenta. Vídeo