Os adeptos de uma dieta saudável são dedicados - se você quiser se juntar ao número de belos, saudáveis \u200b\u200be esbeltos - é hora de começar a comer direito. Preparar um prato saudável é muito mais fácil em uma panela lenta - um mínimo de tempo de cozimento e um excelente resultado. É assim que podemos dizer sobre uma receita simples para fazer uma sopa de lentilha em uma panela lenta.

Sopa de lentilha em uma panela lenta

Em vão, muitas donas de casa ignoram as leguminosas, especialmente as lentilhas. Mas esse produto discreto contém muito mais proteína do que em carne e laticínios. Além disso, há ácido fólico em uma quantidade bastante alta. Portanto, se você comer uma porção de uma sopa deliciosa, pode não apenas experimentar a fome por um longo tempo, mas também reabastecer as reservas de vitaminas e elementos de rastreamento. Vamos preparar uma deliciosa sopa de lentilha em uma panela lenta juntos.

O que é pedido:

• lentilhas - 1 xícara com um slide;
• batatas - 3 tubérculos médios;
• cenoura, cebola - 1 peça;
• água - 1,7 L;
• óleo vegetal - a gosto;
• sal e especiarias também são tão necessários.

Sobre como preparar sopa de lentilhas em uma panela lenta:

1. Primeira preparação de vegetais e depois depositar produtos. Limpe a viga e a cenoura. Quanto aos tamanhos desses vegetais, escolha o tamanho médio. Se a cenoura for pequena, você pode colocar um casal, como a cebola, não dói.
2. Limpamos as cebolas e cenouras, cortamos arbitrariamente - como você costuma cozinhar qualquer sopa.
3. Em seguida, você precisa despejar óleo vegetal no dispositivo. Quanto à escolha do petróleo, você pode levar qualquer pessoa que use. Os gostos são a fritura em azeite. Obviamente, a sopa também não será menos saborosa usando óleo de girassol.
4. Frite a cebola primeiro no modo "fritura", depois de alguns minutos, adicionamos a cenoura. Se você esfregar em um ralador com pequenos entalhes, poderá colocar um arco imediatamente com cenouras na tigela do dispositivo. Frite o tempo-5-7 minutos.
5. Se desejar, você pode diversificar esta receita, especialmente quando na geladeira existem restos de tomate fresco e pimenta búlgara doce. Sinta -se à vontade para cortar esses vegetais, adicione multicooker à tigela.
6. Então, enquanto os vegetais estão sendo preparados, você precisa limpar rapidamente várias batatas, enxaguar sob uma corrente de água, cortar em cubos ou canudos.
7. Os vegetais são fritos, você pode derramar água. Tanto quanto indicado na receita. Naturalmente, se você cozinhar para uma família numerosa, o número de todos os ingredientes precisará ser aumentado.
8. É desejável derramar água quente, ou você pode estar imediatamente quente, apenas fervido.
9. Definimos o modo de "sopa", adicionamos batatas picadas.
10. As lentilhas precisam ser lavadas, deixadas drenar o excesso de fluido, despejar na tigela do dispositivo.
11. Sobre o quão longe está tudo, estamos esperando que todo esse esplendor ferva, então você pode adicionar especiarias a gosto, bem como sal.
12. A sopa fervida, você pode trocar o dispositivo no modo "extinção" e definir o temporizador do nosso assistente por 1 hora e 30 minutos. Dependendo da carga e energia do dispositivo, o tempo pode ser reduzido e aumentado.
13. No final, literalmente de 5 a 10 minutos antes da conclusão do programa, você pode abrir a tampa para adicionar um pouco de vegetação fresca picada (como uma opção: uma pitada de vários galhos secos ou congelados).
14. A prontidão das lentilhas é verificada da maneira padrão: deve ser macia, como batatas. É bastante natural que, por um período de tempo, as batatas sejam fervidas, o que também dará à prato acabado uma riqueza.

Experimente o resultado de seus esforços. A sopa de lentilha na panela lenta deve ser rica, grossa e satisfatória. Desfrute do apetite de todos os seus parentes!

Sopa de lentilha na multicooker "em turco"

Na Turquia, eles respeitam as lentilhas, porque o produto é satisfatório, útil e baixa -caloria. Exatamente o que é necessário para uma dieta saudável e manter a vida de todos os órgãos humanos. E oferecemos tempo para não desperdiçar, mas para preparar rapidamente todos os produtos para cozinhar sopa de lentilha em uma panela lenta conosco.

Produtos para cozinhar este prato:

• lentil Red - 1 xícara com um slide;
• cenouras - 2 pequenas;
• cebola - 1 cabeça;
• azeite - 3 colheres de sopa.;
• limão - metade;
• água - 1 L;
• sal - a gosto, páprica seca, hortelã seca - 1 colher de chá, pimenta vermelha - meia colher de chá;
• brinde;
• galhos frescos do CINS-3-4.

Como cozinhar sopa de lentilha em uma panela lenta:

1. Acontece que você pode cozinhar sopa de lentilhas em uma multicooker em turco de maneiras diferentes. Tudo depende das circunstâncias. Se você precisar alimentar toda a família, a sopa é cozida em caldo de carne, adicione batatas. Se apenas você mesmo, para avaliar todo o sabor deste produto, além dos produtos acima, nada mais será necessário. A única coisa que pode ser feita é variar um conjunto de especiarias, mas a pimenta vermelha deve estar presente e deve ser o máximo possível. E o azeite pode ser substituído por creme.
2. Agora, as características da culinária: as lentilhas precisam ser bem lavadas, trocando de água várias vezes. Em seguida, despeje leguminosas em uma peneira para que a água seja de vidro.
3. Enquanto isso, esse processo ocorre sem a nossa participação, assumimos outro emprego: você precisa fritar cenouras em azeite junto com a cebola. O programa de "fritar", o tempo para passar os vegetais é alocado por 8 minutos.
4. Após o tempo especificado, despejamos a lentilha vermelha diretamente na tigela multicooker e imediatamente despejamos água fervida. Você pode estar quente ou levemente resfriado. Assim, reduzimos o tempo para cozinhar este prato.
5. E é muito importante: é indesejável sopa de sal das lentilhas imediatamente. Faremos isso mais tarde, quase antes de servir, quando a sopa estiver pronta.
6. Enquanto isso, o multicooker está ocupado cozinhando, nós também não podemos ficar ociosos. Você também precisa espremer o suco do limão. Para o número indicado de lentilhas, você precisará de cerca de 2-3 colheres de sopa de suco.
7. A sopa está quase pronta, permanece apenas para adicionar especiarias a gosto, além de sal. Apenas alguns minutos antes do sinal do timer, você precisa abrir a tampa, colocar sal a provar, bem como as especiarias que você gosta.
8. Você ouviu o sinal? Desconecte a panela lenta, ou melhor, transfira o dispositivo para o modo de "aquecimento", deixe por 10 minutos.
9. Em seguida, a tampa do dispositivo pode ser aberta ou transferida para o conteúdo da tigela para uma tigela espaçosa, para que a sopa esfrie.
10. Vamos preparar a sopa-puree, por isso precisamos esperar até que esfrie um pouco. Alocamos esse processo por 7 a 10 minutos.
11. Nós purificamos o liquidificador submersível, voltamos para a tigela multicooker para aquecer o conteúdo. Afinal, é costume servir a sopa de lentilha no fogão lento quente. Usaremos este conselho, ativar o programa "aquecimento". Em geral, qualquer programa é adequado, por exemplo, "sopa". 5 minutos o suficiente para a sopa de purê aquecida bem. Você não precisa ferver.
12. Em uma sopa bem com aquecimento, adicione suco de limão, misture. Feche a tampa, deixe por alguns minutos.
13. É quando tudo isso é feito, você pode definir a tabela. A sopa de lentilha, soldada em uma panela lenta, é melhor servida com croutons e coentro fresco. Eles derramam sopa de lentilha em tigelas profundas e também decoram o limão com uma fatia de limão.

Tente e cozinhe a sopa de lentilha em uma panela lenta de acordo com esta receita. O resultado ficará agradavelmente surpreendido, porque a sopa será saborosa, rica e muito satisfatória.

Sopa de lentilha em um multicooker com abobrinha

Você pensa em como diversificar o menu das crianças e comer saboroso e saudável? Prepare uma sopa de vegetais saudável com a adição de lentilhas. Este produto é absorvido bem, rico em proteínas e outros componentes úteis. Você pode cozinhar lentilhas de maneiras diferentes, incluindo sopa de cozinheira em água, vegetais ou caldo de carne.

Sobre a lista de produtos mais:

• lentilhas vermelhas - 300 g;
• batatas - 3 pcs.;
• abobrinha - 1 pc.;
• cenouras - 2 PCs.;
• cebola - 1 pc.;
• alho - 1 cravo;
• caldo de carne - 500 ml;
• o sal é de gosto.

Preparação da sopa de lentilha em uma panela lenta:

1. Como preparamos este prato para as crianças, você precisa ferver a carne de baixa gordura em uma panela lenta (ou no fogão) com antecedência. Escorra o caldo, abre espaço para cozinhar outros ingredientes.
2. Primeiro, lave a lentilha vermelha ou qualquer outra (que se comprou no supermercado) até que a água esteja limpa. Nós jogamos de volta para uma peneira, deixamos o excesso de fluido fluir.
3. Nós limpamos vegetais: abobrinha, batatas, cebolas e cenouras. Cortamos tudo isso, como de costume na sopa: cebola pequena, você pode ralar as cenouras em um ralador (usamos o lado com um entalhe médio), batatas - cubos, abobrinha é a mesma.
4. Esta receita para cozinhar é sem fritar vegetais, então o tempo é salvo. Basta colocar todos os ingredientes na tigela do dispositivo, também colocar um dente de alho (pique com antecedência), despeje o caldo de carne (quente).
5. Ainda não colocamos sal, porque ele desacelerará o processo de cozimento. Faremos isso alguns minutos antes de prontos.
6. Cozinhe sopa de lentilhas em uma panela lenta usando o programa "extinguir". Tempo - 40 minutos +10 minutos no modo "aquecimento".
7. Assim que permanecer alguns minutos antes da conclusão do programa, jogamos fora da tampa, adicione o sal a gosto, misture. Abaixamos a tampa novamente, estamos aguardando o sinal.
8. Depois que a panela lenta concluir o processo de cozimento, você precisa alternar o dispositivo no modo de "aquecimento", saia por 10 minutos.
9. A sopa quente deve ser derramada em uma capacidade conveniente para a fabricação de cerveja. Usando um liquidificador submersível, faça o purê de sopa. Agora você pode derramar a sopa de lentilha acabada em uma panela lenta, em pratos.

Não é necessário aquecer sopa para crianças. Pelo contrário, você tem que esperar até que a sopa esfrie um pouco. Desfrute de sua refeição!

Sopa de lentilha com cogumelos em uma panela lenta

Oferecemos para preparar um prato incomum - sopa de lentilha em uma panela lenta com a adição de cogumelos. Uma excelente combinação de gostos, além de benefícios duplos - muitas proteínas e vitaminas em uma porção. Essa sopa é especialmente boa na estação fria, quando você quer comer algo nutritivo e se aquecer mais rápido.

Produtos para cozinhar este prato:

• lentilhas - 1 xícara;
• batatas - 3 pcs.;
• cenoura e cebola - 1 pc.;
• champignons - 300 g;
• azeite - 2 colheres de sopa.;
• água - 1 L;
• sal e especiarias - conforme necessário.

Preparação da sopa de lentilha em uma panela lenta:

1. Como você pode ver, a lista de produtos é simples e a sopa será incomum e saborosa. Toda a casa!
2. Começamos lavando a lentilha vermelha (você pode cozinhar sopa de qualquer lentilha), escorra a água, jogá -la em uma pequena peneira.
3. Em petróleo, frite as cebolas e cenouras trituradas (você pode em um ralador, porque é muito mais rápido).
4. Os vegetais são fritos no modo "fritar" por 7 minutos, depois você precisa adicionar fatias a pedaços de Champignon, continue a fritura por 7-8 minutos.
5. Em seguida, adicione as batatas picadas com cubos à panela lenta e despeje 1 litro de água cozida.
6. A lentilha também é adicionada, os produtos são misturados. Definimos o modo de "extinção", a hora é de 60 minutos. É aconselhável adicionar sal e especiarias 5 minutos antes da preparação do prato ou a partir do momento de ferver.

O prato está pronto, a sopa pode ser derramada em pratos e imediatamente começa a provar. Aproveite a todos apetite!

Sopa de lentilha em uma panela lenta com costelas defumadas

É fácil cozinhar este prato, uma sopa para um almoço saudável é adequado, especialmente quando uma tempestade de neve flui para fora da janela, e o termômetro está preso a uma marca de menos. Vamos continuar cozinhando um prato saudável, quente e incrivelmente saboroso - sopa de lentilha em uma panela lenta.

Os produtos devem ser preparados da seguinte forma:

• um copo de uma lentilha brilhante;
• costelas defumadas de carne de porco - 300 g;
• tomate, pimenta doce, cebola e cenoura - 1 pc.;
• água - 1,5 L;
• azeite - 2 colheres de sopa.;
• sal, pimenta do reino com ervilhas (3 pcs.), Folha de louro (2 pcs.);
• potor do grau mais alto - 1 colher de sopa.

Prepare a sopa de lentilha em uma panela lenta:

1. É aconselhável deixar as lentilhas na água por 8 horas; portanto, se você vai cozinhar a sopa da manhã (para ter tempo para jantar), precisará absorver as lentilhas à noite. Tomamos água fria para imersão. Se não houver tempo, o tempo mínimo para imersão é de 3 horas.
2. Bem, isso não é tudo, porque você precisa entender quais lentilhas você cozinhará. Se um marrom ou com uma sombra esverdeada, arredondada e beijando, então é um produto semi -revestido e você precisa deixá -lo na água durante toda a noite. Se você comprou um amarelo brilhante, limpo, três horas são suficientes. E, no entanto, se a lentilha purificada não estiver encharcada, ela permanece no prato acabado quase inteiro e não decorado, embora seja macio. Então você escolhe como fazer o melhor.
3. Após a imersão, a água deve ser drenada, despeje água na tigela do dispositivo, despeje legumes. Em vez de água comum, você pode derramar caldo de vegetais ou carne, será mais saboroso. Se você cozinhar um prato de costelas de porco, cozinhe o caldo da carne de porco.
4. Ligamos o programa "Sopa", esperamos que as leguminosas comecem a ferver. Guardamos esse processo para remover a espuma.
5. Imediatamente após a fervura, você pode saltar a água, trocar a panela lenta para o modo de ebulição "silencioso". Nesse caso, você precisa selecionar o programa "extinguir" e definir o tempo no timer por 20 minutos.
6. Enquanto as leguminosas são fervidas, prepararemos outros produtos. Temos essas costelas defumadas de porco e você pode usar uma mistura de carnes defumadas.
7. Fazemos um reabastecimento. Se você tem apenas uma panela lenta, o posto de gasolina precisa ser feito na primeira etapa de fazer uma sopa de lentilha em uma panela lenta e depois tudo mais.
8. Frite a cebola picada em azeite, cenoura ralada, um tomate sem casca, cortado em cubos e pimentão. Primeiro, um programa Fry ("fritura"), depois extinguindo por 15 minutos no modo "extinguir".
9. Após 20 minutos de lentilha fervente, abra a tampa para adicionar um posto de gasolina e carne defumada, continuamos a cozinhar este prato.
10. Despeje a farinha em uma frigideira seca, mexa, fritar até um leve escurecimento. O processo é rápido, para que você não precise ser distraído.
11. Com um riacho fino, mexendo a sopa com uma mão, despeje a farinha. Isso é tudo, resta adicionar pimenta preta com ervilhas e folhas de louro, para permitir que a sopa ferva por mais 15 minutos. Desde o momento da fervura, este prato é preparado por 50 minutos.

Sirva imediatamente após cozinhar ou permitir uma sopa de lentilhas preparadas em uma panela lenta. O dispositivo está completamente desligado, deixe a sopa ficar por 30 minutos.

Sopa de lentilha em uma panela lenta. Vídeo