Para comer direito, você não precisa inventar um navio a vapor de um casaco doméstico e vasos, basta comprar um multooker barato com uma função de cozinha no vapor. Assim, você salvará seu precioso tempo na cozinha e, além disso, obterá um assistente confiável na cozinha.

Vegetais cozidos no vapor em uma panela lenta

Esta é a receita mais tradicional e familiar para vegetais a vapor, aqueles que formam a base de um menu de dieta e da dieta infantil. Os legumes frescos e congelados são adequados para uso em uma panela lenta.

Para a preparação, você precisará:

• vegetais: congelado ou fresco - 500 g;
• Água pura - 1,5 L;
• especiarias de sal e seco a gosto.

Preparação:

1. Despeje a água na tigela multicooker e instale um recipiente projetado para cozido no vapor por cima.
2. Coloque os vegetais.
3. Cubra a tigela com uma tampa e no painel de instrumentos definir o modo "vapor", o temporizador - 20 minutos. Antes de começar a cozinhar, você pode temperar vegetais.
4. Antes de servir à mesa, o prato acabado pode ser polvilhado com uma quantidade mínima de azeite e servido como prato para carne ou peixe.

Esses vegetais também são combinados com molhos diferentes e também podem ser um excelente prato independente.

Peixe com vegetais em uma panela lenta

Outro prato dietético popular é o peixe de baixo gordura. Não apenas tem sabor notável, se prepara com muita facilidade e também traz benefícios incríveis para o corpo. Para preparar uma dieta com vegetais, prepare um assistente de cozinha - uma panela lenta para trabalhar.

Para a preparação, você precisará:

• peixe baixo - 500 g;
• cenouras - 70 g;
• feijão de inclinação - 100g;
• brócolis - 170 g;
• jovem abobrinha - 200 g;
• azeite;
• suco de limão - 5 g;
• sabor de sal e pimenta.

Preparação:

1. Enxágue o peixe com água limpa e remova o interior. Corte as barbatanas, a cauda e a cabeça. Corte a carcaça em pedaços pequenos.
2. Adicione algumas gotas de azeite ao hob à multicooker e ligue o dispositivo no modo "fritura".
3. Tempere o peixe com especiarias e frite as peças de todos os lados por 15 minutos. Após a prontidão, retire -os e coloque -os em um prato separado.
4. Enquanto isso, prepare vegetais. Corte as cenouras descascadas em círculos. Faça o mesmo com abobrinha. Divida o brócolis de repolho fresco em inflorescências.
5. Despeje 1,5 litros de água filtrada na tigela multicooker e coloque os legumes picados, bem como o feijão de remendo no recipiente para cozinhar.
6. Defina o parâmetro "soldagem" e deixe os vegetais por 20 minutos.
7. Coloque os legumes acabados em uma panela lenta em pratos e adicione pedaços de peixe acabado. Polvilhe cada porção com suco de limão e sirva o prato aromático acabado para a mesa.

Abóbora em uma panela lenta

A abóbora é um vegetal específico e é usado na cozinha doméstica, não com tanta frequência. Além disso, poucas pessoas sabem o que os pratos podem ser preparados e o que usar. Este produto é ideal para cozinhar e nesta receita precisaremos de uma panela lenta. Este método de tratamento térmico preservará completamente sua composição e suculência da vitamina na abóbora.

Para cozinhar, precisaremos:

• abóbora - 600 g;
• água - 3,5 colheres de sopa.;
• açúcar a gosto;
• manteiga - 10 g;
• açúcar de baunilha, canela - a gosto.

Preparação:

1. Prepare o vegetal: divida um pedaço de abóbora em várias partes, remova a casca, sementes e outros interiors desnecessários.
2. Corte o produto com pedaços de até 2 centímetros de espessura.
3. Despeje a água na panela lenta e envie a abóbora para um recipiente fumegante. Feche a tampa do dispositivo e defina o modo "vapor".
4. Dependendo de quão grandes de abóbora, determine o tempo de cozimento. Como regra, para pedaços de 5x2 cm, levará cerca de 20 minutos para que a abóbora fique macia.
5. Depois de notificar o sinal sonoro sobre a prontidão do prato, remova a abóbora e transfira para a placa.

Adicione um pouco de manteiga, açúcar e canela a uma abóbora quente. Portanto, seu tratamento será uma sobremesa maravilhosa e doce.

Legumes cozidos no vapor em uma panela lenta com frango

Um delicioso frango dietético com legumes, cozido no vapor, contém um número mínimo de calorias e muitos componentes úteis. Tente aproveitar e você tem um sabor mais delicado e suculento.

Para a preparação, você precisará:

• vegetais frescos ou congelados - 600 g;
• filé de frango - 300 g;
• pimenta e sal - a gosto;
• azeite.

Preparação:

1. Despeje 1 L de água limpa no local de trabalho da multicooker, prenda o recipiente para cozinhar no vapor.
2. Envie uma mistura de vegetais picados para uma caldeira dupla.
3. Enxágue o filete de frango separadamente, corte, bata um pouco e coloque em cima dos vegetais.
4. Salta a peça de trabalho, polvilhe com especiarias.
5. Na barra de ferramentas do instrumento, defina o parâmetro "soldagem", no timer - 20 minutos.
6. Cozinhe um prato sob uma tampa fechada.
7. Por prontidão, coloque vegetais com carne em pratos e polvilhe com azeite.

Sirva com creme de leite ou outro molho favorito.

Costeletas de legumes para vapor em uma panela lenta

Um excelente tratamento magro, costeletas de legumes a vapor, como conhecedores de cozinha vegetariana. Em uma panela lenta, as costeletas não ficam bêbadas, elas não entrarão em colapso. Além disso, o prato é absolutamente magro e bastante satisfatório.

Para a preparação, você precisará:

• repolho branco - 300 g;
• greens - 1 pacote;
• mol (mar) - 5 g;
• pimenta búlgara doce - 100 g;
• brócolis - 150 g;
• ovos - 1 pc.;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• especiarias: pimenta preta, pimenta vermelha, tempero de frango, páprica - 1 colher de sopa.

Preparação:

1. Lave o repolho e corte as folhas com pequenos cubos. Não exagere para não transformá -lo em uma pasta.
2. Repolho giratório. Para fazer isso, ligue a multicooker para trabalhar no modo "extinguir". Coloque a peça de trabalho na tigela, despeje dois copos de água, sal. Cozinhe o repolho para um estado macio de cerca de 10 minutos sob a tampa aberta.
3. Enquanto isso, pique e depois misture o restante dos ingredientes em uma tigela separada.
4. Verdes, no entanto, como a pimenta pode usar quaisquer variedades e variedades.
5. Para esta receita de brócolis, é recomendável tomar fresco, não congelado, pois seu sabor será diferente.
6. Quando o repolho estiver preparado, deixe esfriar e envie -o para alimentos preparados. Não coloque o repolho muito molhado nas costeletas, é melhor espremê -lo ou escorrer a água com uma corsher.
7. Misture todos os ingredientes, sal e tempere com uma mistura de pimentão a gosto.
8. Adicionar pasta de tomate, as especiarias do orégano (1 colher de chá) também serão úteis.
9. Misture tudo bem e dirija um ovo de galinha na mistura.
10. Ligue para aquecer a panela lenta no modo "cozinheiro a vapor".
11. Faça a costeleta a partir de carne picada, molhando periodicamente as mãos com água. Observe que as costeletas de legumes podem desmoronar, deve -se ter cuidado.
12. Despeje a água limpa na tigela do dispositivo, cerca de 3 copos, coloque cutlets em um tanque de vapor especial para vapor.
13. Feche a tampa e deixe o prato por 20 minutos e, após esse período, as costas vegetais perfumadas na panela lenta estarão prontas.
    Sirva costas vegetais em uma panela lenta em carne ou peixe cozido.

Torta de vegetais com peru

Uma torta vegetal simples, leve e extraordinariamente deliciosa com carne de peru e até cozida em uma panela lenta, se tornará uma decoração do seu jantar. Tal deleite tem um mínimo de calorias, um máximo de substâncias úteis e oferece um mar de prazer.

Para a preparação, você precisará:

• batatas - 0,5 kg;
• cebola - 2 pcs.;
• cenouras - 2 PCs.;
• filé de peru - 300 g;
• queijo duro - 100 g;
• maionese - 2 colheres de sopa.;
• creme de leite - 2 colheres de sopa;
• sabor de sal e pimenta.

Preparação:

1. Primeiro de tudo, colhe os vegetais. Para fazer isso, enxágue -os e corte -os. Batatas em círculos, cebolas - anéis ou meio anéis, ralam as cenouras ou cortam tiras, carne - cubos.
2. Coloque todos os ingredientes em camadas no recipiente de cozimento para vapor: na parte inferior - batatas e cebola. Sal e pimenta.
3. A segunda camada vai cenouras e um filé de peru. Também tempere com especiarias.
4. A terceira camada consistirá em cebola, batata e cenoura.
5. Polvilhe tudo com queijo ralado e despeje o prato com um molho de maionese e creme de leite (1: 1).
6. Despeje 1 litro de água na tigela multicooker e instale um recipiente com ingredientes por cima.
7. Ligue o dispositivo para trabalhar no modo "soldagem", feche a tampa e deixe o prato por 35 minutos.

A multicooker notificará a prontidão dos vegetais de vegetais em uma panela lenta com um sinal de som. Deixe a torta esfriar um pouco e sirva à mesa, decorando com ervas.

Caçarola de vegetais a vapor

Esta receita veio até nós da França. Ao experimentar e criar novas obras-primas culinárias, os chefs franceses inventivos fundaram a chamada "equipe de vegetais de uma mistura" e, em outras palavras, uma caçarola de vegetais em francês. Todo o charme do tratamento proposto é que você precisa prepará -lo em uma panela lenta com uma função de caldeira dupla.

Para a preparação, você precisará:

• repolho de qualquer variedade - 150 g;
• champignons - 150 g;
• feijão podchki - 150 g;
• cenouras - 70 g;
• cebola - 1 pc.;
• leite - 50 ml;
• ovos - 2 PCs.;
• tomates - 70 g;
• manteiga - 30 g;
• especiarias a gosto.

Preparação:

1. Enxágue o repolho e corte em 8 partes. Em seguida, coloque -o em um recipiente para um par de multicooker e quebre por 20 minutos.
2. Depois que o repolho é preparado, coloque -o em uma tigela separada. Enxágue a panela lenta e defina o modo "fritura".
3. Depois de cortar a cebola com anéis, frite na tigela do dispositivo em óleo vegetal.
4. Separadamente, ferva o feijão e corte os cogumelos com cubos.
5. Adicione as cenouras picadas à cebola, envie os anéis de tomate lá.
6. Reúna -se por mais 10 minutos e, em seguida, coloque tudo em um cozinheiro cozido no vapor, anteriormente lubrificado com manteiga.
7. Bata ovos com leite e despeje vegetais cozidos. Sal e pimenta o prato.
8. Na sua panela lenta, ligue o modo de volante, feche a tampa do dispositivo e deixe o prato por 25 minutos.

Por prontidão e antes de servir, dê um pouco à caçarola um pouco para esfriar.

Omelete de legumes em uma panela lenta

Omlet é um prato único que pode ser preparado de maneiras diferentes: no fogão, no forno, forno, microondas ou, como opção, em uma caldeira dupla. O último tipo de tratamento térmico é o mais útil para o nosso corpo e, além disso, a baixa caloria, que, é claro, será apreciada por fãs de alimentos saudáveis \u200b\u200be saudáveis.

Para a preparação, você precisará:

• leite - 50 ml;
• ovos - 3 PCs.;
• champignons - 2 PCs.;
• pimenta búlgara doce - 50 g;
• cebola verde - 1 pacote;
• sal e pimenta a gosto.

Preparação:

1. Inicie a receita mais simples com a colheita de vegetais: corte Champignon, cebola e pimenta.
2. Pique finamente salsa ou outros verdes.
3. Bata ovos com leite em um recipiente separado. Sal e pimenta o preenchimento.
4. Misture uma mistura de leite-yaic com vegetais.
5. Lubrifique a tigela para vapor com óleo vegetal e despeje suavemente a omelete futura lá.
6. Despeje a água (1L) na panela lenta e instale o formulário com o conteúdo por cima.
7. Feche a tampa do dispositivo e prepare a omelete de vegetais em uma panela lenta por 15 minutos.

Isso é tudo. O prato está pronto. Decore a omelete com legumes para vapor em uma panela lenta com ervas e aproveite.

Legumes a vapor em uma panela lenta. Vídeo