O repolho cozido é um prato maravilhoso para pratos de carne e uma excelente alternativa ao mingau ou batata familiar. Mas se você o lançar com carne, nem será um prato, mas um maravilhoso segundo prato completo. Coletamos várias receitas para ensopado com carne em uma panela lenta neste artigo.

Repolho cozido com carne, maçãs e ameixas em uma panela lenta

Provavelmente, a receita mais comum para repolho cozido é aquele em que o tomate é usado. E queremos descrever outra maneira de preparar esse prato. Não há tomate, tomate, mas há molho de soja, ameixas perfumadas e maçãs doces e azedas. Os seguintes componentes são necessários para este prato:

• repolho - 1,5 kg;
• cebola - 1 pc.;
• grandes Apples 2 PCs de origem azeda.;
• carne de porco - 600 g;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• ameixas - 100 g;
• molho de soja - 50 ml;
• especiarias e sal.

Então, vamos fazer repolho cozido com carne e maçãs com molho de soja em uma panela lenta:

1. Automamos bem a cabeça do repolho e removemos as folhas superiores. Cortamos em um quarto e cobrimos tiras finas. Paulo com molho de soja e aberto.
2. Moa a polpa de porco com fatias, corte a cebola com meio anéis. Despeje o óleo de girassol na panela lenta, um pouco para que a carne não queime. Fritamos a carne com cebola no programa "fritura" por 25 minutos.
3. Cortamos as maçãs com fatias com a pele e adicionamos à tigela, colocamos ameixas, especiarias, a quantidade certa de sal lá.
4. Frutas de ensopado com carne por muito tempo, apenas por 5 minutos, o modo para isso mudará e definirá a função "extinguir".
5. Adicione repolho, misture com carne, feche a tampa. Cozinhamos repolho cozido com carne em uma panela lenta por mais 20 a 30 minutos-até o repolho estar pronto. Às vezes, não esqueceremos de olhar para a tigela e misturar seu conteúdo.

Repolho cozido com ervilhas e frango em creme de leite em uma panela lenta

Um prato de verão leve é \u200b\u200brepolho cozido com delicada carne de frango, tomate e ervilhas em uma panela lenta. Adicione mais vegetação para obter um cheiro fresco de verão, e a páprica moída pintará repolho em um tom brilhante. Aqui está o que vamos levar para o prato:

• repolho - 0,5 kg;
• grandes tomates macios - 2 pcs.;
• peito de frango - 400 g;
• endro e salsa - 1 pacote;
• ervilhas verdes frescas - 100 g;
• cebola - 2 pcs.;
• pimenta búlgara doce - 1 pc.;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.;
• cenoura - 1 pc.;
• paprika - 1 colher de chá;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
• sal e pimenta.

Vamos fazer este prato de acordo com as instruções:

1. Corte o peito de frango, coloque uma panela lenta, despeje o óleo. Encontre a opção "fritura" e defina o temporizador por 25 minutos.
2. Enquanto o frango é frito, limpamos e picamos a cebola, pimenta doce, tomate, cenoura, ervas e repolho.
3. Após 15 minutos, adicionamos cebola, pimentão e cenoura ao frango. Frite os produtos por mais 10 minutos.
4. Enviamos repolho ao lado do recipiente, despejamos ervilhas e tomates. Sal, adicione pimenta e páprica, despeje o creme de leite.
5. Selecionamos o programa “extinguir” e cozinhar repolho cozido com tomate, ervilhas e carne em uma panela lenta por 30 minutos.
6. Despeje as verduras e, após 5 minutos, desligamos o dispositivo.

Repolho vermelho cozido com carne e vinho tinto em uma panela lenta

Esta receita envolve o uso de branco não familiar, mas repolho roxo em uma panela lenta. O ingrediente da carne aqui é carne. Há também um tempero original na receita - o Juniper Berries. Para fazer este prato, pegue:

• repolho roxo - 1 kg;
• bagas de zimbro - 4 pcs.;
• carne - 400 g;
• manteiga - 50 g;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• açúcar - 30 g;
• bay Leaf - 3 pcs.;
• vinho de meia -abastecimento vermelho - 0,5 xícaras;
• vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa;
• sal.

Analisaremos o processo de cozimento por etapas:

1. Corte com carne de carne cubos. Nós o enviamos para o óleo vegetal em uma tigela multicier, no programa "fritura", cozinhamos por 20 minutos. Fazemos um pouco de água, cerca de 1/3 de óculos, saltaremos sal, transferiremos para o modo “extinguir” e seguraremos uma panela lenta por mais 20 minutos.
2. Transferimos a carne temporariamente para outro prato, adicionamos manteiga ao fogão lento e colocamos o programa de fritura novamente. Em petróleo, frite as bagas de zimbro com açúcar por 2 minutos.
3. Adicione a folha de louro e um vinho tinto com vinagre balsâmico. Vamos usar 2 minutos para ferver.
4. Deitamos o corte de repolho vermelho por listras, tomando banho de sol, colocamos o programa "extinguir".
5. Devolveremos a carne para a panela lenta e cozinharemos repolho cozido com carne em uma panela lenta por 30 minutos.

Repolho cozido com arroz e carne em uma panela lenta

Aqueles que não gostam de mexer com rolinhos de repolho podem preparar sua opção "preguiçosa". Os produtos são os mesmos, mas o processo de cozimento é muito mais rápido. Repolho cozido com arroz e carne em uma panela lenta é feita de:

• repolho branco - 0,5 kg;
• carne picada - 0,5 kg;
• arroz - 1 xícara;
• bay Leaf - 1 pc.;
• ghee - 50 g;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• cenoura - 1 pc.;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa.;
• sal, pimenta, açúcar a gosto;
• luke - 1 pc.

E aqui está o próprio processo de cozimento:

1. Enxágue o arroz, pique o repolho e outros vegetais. Nós torcemos a carne em um moedor de carne.
2. No recipiente do dispositivo, colocamos a manteiga do ghee e enviamos uma cebola cortada com cenouras. Fritamos cerca de 10 minutos no modo correspondente - "fritar".
3. Em seguida, colocamos a carne picada e a salgamos imediatamente, polvilhe com pimenta. Amasxamos, fritamos por 10 minutos, adicionamos meio copo de água e extinguimos por cerca de meia hora.
4. Colocamos arroz, fervendo água duas vezes mais do que o arroz, ou seja, cerca de 0,5 litros. No modo "extinguir", leve o arroz a meio consumo.
5. Despeje o repolho em uma panela lenta. Diltamos a pasta, chupar, açúcar, despejar o molho de tomate no prato. Coloque a folha da baía. Eça o repolho com carne e arroz em uma panela lenta por 40 minutos.

Repolho cozido com batatas e carne em uma panela lenta

Aqui está outra receita maravilhosa na qual existem dois tipos de repolho: fresco e sauer. Observe que as batatas também estão presentes no prato, o que significa que adicionaremos o chucrute somente depois que as batatas atingirem a prontidão. Se você colocar repolho ácido mais cedo, as batatas serão difíceis. Bem, para cozinhar um repolho tão cozido em uma panela lenta, vamos tomar:

• repolho branco fresco - 0,5 kg;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa.;
• chucrute - 300 g;
• cebola grande - 1 pc.;
• batatas - 3 pcs.;
• carne de porco - 0,5 kg;
• sal, pimenta, folha de louro;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.

Cozinheiro cozinhado com carne com carne em uma panela lenta dessa maneira:

1. Corte a carne de porco de tamanho médio com cubos. É melhor pegar carne com gordura - ela não seca e será macia. Cubos do mesmo tamanho são picados por batatas, pique e repolho fresco. Moa a lâmpada também.
2. Despeje na tigela 3 colheres de sopa. Óleo de girassol, encontre o programa "fritando", ligue. Primeiro, frite a carne de porco, sal, pimenta. Vai levar a fritura dela 20 minutos.
3. Em seguida, colocamos cebolas e batatas em carne de porco, também frita em óleo.
4. Em seguida, adicione o repolho fresco, um pouco mais, se necessário, coloque uma folha de louro. Reorganizamos o programa, no modo "extinguir", preparamos repolho cozido com carne em uma panela lenta por 15 minutos.
5. Adicione a pasta de tomate diluída e o chucrute ao prato. Equipe por mais 30 minutos.

Repolho vermelho cozido com carne e fermentado em uma panela lenta

Esta é uma receita indiana para repolho cozido, e vamos prepará -lo em uma panela lenta com carne de frango, manteiga e cinzas. Existem muito poucos ingredientes no prato:

• repolho roxo - 0,6 kg;
• filé de frango - 300 g;
• ryazhenka - 130 g;
• ghee Butter - 100 g;
• sal, pimenta afiada, sementes de cominho.

Prepararemos o repolho cozido com um fermentado e frango em uma panela lenta dessa maneira:

1. Aquecemos o ghee no modo "fritura" e adicionamos pimenta vermelha aguda com cabos. Arrugamos especiarias em óleo por 2 minutos.
2. Cortamos repolho roxo com tiras finas, cortamos o filé de frango com cubos pequenos.
3. Primeiro, colocamos frango em especiarias, sal, frito por cerca de 5 minutos.
4. Em seguida, adicione o repolho em si, junto com a carne, cozinhe por mais 5 minutos.
5. Despeje as cinzas no prato, solando, coloque o modo de "extinção". Cozinhamos repolho cozido com carne em uma panela lenta por cerca de 20 minutos até que o líquido evapora do prato.

Repolho cozido com trigo sarraceno e carne em uma panela lenta

Há outra maneira interessante de fazer repolho cozido com carne em uma panela lenta. Como nos rolinhos de repolho preguiçosos, os cereais são adicionados a esse prato, mas não no arroz, mas no trigo sarraceno. Vamos cozinhar esse repolho de:

• filé de frango - 400 g;
• repolho branco - 0,5 kg;
• trigo sarraceno - 100 g;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa.;
• cebola - 1 cabeça;
• Óleo vegetal - 100 g;
• alho - 2 cravo;
• cenoura - 1 pc.;
• sal e pimenta.

Veja como vamos preparar este repolho cozido com carne e trigo sarraceno em uma panela lenta:

1. Corte o frango em pedaços pequenos. Cubra imediatamente a lâmpada e as cenouras e deixe os dentes de alho passarem pela prensa.
2. Aquecemos o óleo de girassol em uma panela lenta, para a qual colocamos o modo de fritar no painel.
3. Coloque as cebolas com cenoura, interfira por 10 minutos e adicione o frango e o alho.
4. Enquanto a carne é frita, cortamos o repolho por tiras, desviaremos a pasta de tomate em uma pequena quantidade de água, sal e molho de pimenta. Lavamos o trigo sarraceno.
5. Após 10 minutos, a fritura do filé de frango adiciona trigo sarraceno ao prato e despeje com água fervente 1 cm por cima. Coloque o programa “extinguir” e extinguir o trigo sarraceno a meio consumo.
6. Adicione o repolho, despeje o molho de tomate, continue preparando repolho cozido com carne em uma panela lenta até que o repolho esteja pronto.

Repolho cozido com carne e abobrinha em uma panela lenta

Oferecemos a você uma receita de verão para um segundo prato - repolho cozido em uma panela lenta com carne, abobrinha, creme de leite e suco de tomate. Aqui está quais componentes precisaremos:

• repolho - 300 g;
• jovem abobrinha - 400 g;
• frango - 300 g;
• suco de tomate - 200 ml;
• creme de leite - 100 g;
• cebola - 1 pc.;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• açúcar - 0,5 colher de sopa.;
• cenoura - 1 pc.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• sementes de cominho, sal, pimenta do reino.

Veja como cozinhar repolho cozido com abobrinha e carne em uma panela lenta:

1. Primeiro, frite as cebolas e cenouras em óleo vegetal, que cortamos em pequenos cubos. Para cozinhar, coloque o programa "fritar".
2. Após 10 minutos, colocamos o filé de frango cortado em pedaços pequenos. Adicione imediatamente sal, sementes de cominho e pimenta preta.
3. Weat repolho e abobrinha. Misture o creme de leite e o suco de tomate em uma tigela. Sunbaturamos e suchanizamos o molho.
4. Depois que o frango é frito por 10 minutos, coloque repolho com abobrinha, folha de louro, despeje o prato com o molho.
5. No modo de "extinção", prepare repolho cozido com carne e abobrinha em uma panela lenta por 30-40 minutos.

Repolho cozido com carne e queijo no leite em uma panela lenta

Para fazer isso, uma receita incomum para cozinhar repolho cozido com carne em uma panela lenta precisa um pouco:

• repolho branco - 600 g;
• peito de frango - 400 g;
• leite - 150 ml;
• queijo duro - 200 g;
• manteiga - 30 g;
• sal, pimenta do reino, manjericão seco - a gosto.

E esse repolho cozido com carne em um fogão lento está preparado: é como:

1. Lavamos o repolho branco, removemos as folhas superiores, cobrimos a cabeça das pétalas quadradas. Os cubos cortam o peito de frango sem pele.
2. Frite o frango na manteiga, polvilhando -o com sal e pimenta. Você precisa fritar cerca de 15 minutos no programa "fritura".
3. Coloque o repolho no frango. Feche a tampa e no modo de "extinção", cozinhamos com carne por 10 minutos.
4. Em seguida, despeje o leite no prato e despeje queijo ralado, adicione o manjericão. Na mesma opção, preparamos repolho cozido com carne em uma panela lenta por mais 30-40 minutos.

Repolho cozido com carne em uma panela lenta. Vídeo