O coração de carne de porco em cozinhar é um pouco sombrio. Sua consistência rígida requer cozimento prolongado, mas se houver tempo suficiente no processo, ela se tornará delicada e muito saborosa. Falaremos sobre receitas para um coração de porco em uma panela lenta neste artigo.

Coração em vinho e creme de leite em uma panela lenta

Oferecemos cozinhar delicioso coração de porco em uma panela lenta em molho de creme de leite com legumes, mas o que precisamos para uma receita assim:

• coração de porco - 400 g;
• cebola - 1 pc.;
• creme de leite - 200 g;
• vinho de metade vermelha - 60 ml;
• cenoura - 1 pc.;
• Óleo vegetal - 50 g;
• água - 0,5 xícaras;
• sal, especiarias - a gosto.

Analisaremos os estágios de cozinhar um coração de porco em uma panela lenta:

1. Lavamos o coração de porco ou o coração e cortamos em pedaços. As peças são melhores para fazer pequenas - elas se prepararão mais rapidamente. Colocamos em uma panela lenta, despejam óleos e frite no programa "fritar" por 10 minutos.
2. Adicione a cebola e as cenouras ao coração, cortando -as com cubos. Frite tudo isso junto até que a cebola com cenouras fique macia. Em seguida, derramamos água, fechamos a tampa, selecionamos o programa “extinguir” e cozinhamos o coração de carne de porco em uma multicooker por pelo menos 1 hora.
3. Tentamos se nosso coração se tornou macio o suficiente. Nesse caso, você pode saltá -lo e derramar temperos. No mesmo estágio, despeje vinho no prato, adicione o creme de leite. Observamos a consistência do molho - se o creme de leite for muito grosso, você pode adicionar água.
4. Cozinhamos o coração em uma panela lenta por mais 10 minutos.

Coração de porco com tomates, cenouras e creme de leite em uma panela lenta

Você pode preparar o coração de carne de porco em uma panela lenta com vegetais, por exemplo, tomates e um grande número de cenouras são usados \u200b\u200bnesta receita. A cenoura tem a capacidade de dar pratos um sabor doce agradável, mas para obter uma consistência delicada, quando extinta, inundaremos os produtos de creme de leite. Aqui está quais componentes seremos usados \u200b\u200bnesta receita:

• corações de porco - 800 g;
• tomates grandes - 3 pcs.;
• cenouras - 3 PCs.;
• creme de leite - 200 g;
• Óleo vegetal - 50 ml;
• pimenta de sal.

Cozinhando um coração de porco com tomates e cenouras em uma panela lenta:

1. Descasque as cenouras, rale, coloque -a em uma forma multicórica e despeje óleo lá.
2. Ligue o programa "Frita". Cozinhamos as cenouras após o aquecimento da tigela por 10 minutos.
3. Fervemos em água fervente por vários minutos, removemos a pele, cortamos os tomates com fatias finas ou cubos pequenos.
4. Coloque os tomates na tigela, sal, tempere, à vontade, um pouco de sugahah.
5. Carrota de ensopado com tomate por mais 5 minutos.
6. Lavamos os corações e cortamos em cubos. Frite -os em uma frigideira separada em óleo até dourar.
7. Com cenoura e tomate, misture o creme de leite. Coloque os pedaços de corações de porco lá, coloque o modo de "cozimento". Cozinhando corações de porco em uma panela lenta 1 hora.

Coração de porco cozido em cerveja em uma panela lenta

Este é um coração quente de carne de porco, no qual adicionaremos pepinos salgados e outros vegetais, e todos nós o guardaremos na cerveja. Para tentar uma receita tão incomum, você precisa estocar o seguinte:

• corações de porco - 1 kg;
• cebola - 1 pc.;
• pepinos salgados - 2 pcs.;
• molho de soja - 1 colher de sopa.;
• cerveja escura - 1 copo;
• cenoura - 1 pc.;
• alho - 4 cravo;
• tamanho médio com batatas - 3 pcs.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• sal, pimenta.

Frite dos corações de porco em uma panela lenta, faremos da seguinte maneira:

1. Lavamos os corações, cortamos em pequenos cubos, fritamos em óleo vegetal até embaçar, usando o modo de "fritura".
2. Nós cortamos pepinos e limpamos cenouras em tiras, cortamos o arco em meio anéis, jogamos -o nos corações. Sumber e Pepper, coloque o programa “extinguindo”, feche a tampa e prepare corações de carne de porco em uma panela lenta por 20 minutos.
3. Despeje cerveja na tigela - é aconselhável que o aqueça primeiro em um estado quente. Corte as batatas com cubos e jogue -o em uma panela lenta.
4. Adicione o alho, folha de louro, molho de soja. Continuamos a cozinhar corações de carne de porco em uma panela lenta por 40-50 minutos.

Coração de porco assado em uma panela lenta

Você não pode extinguir o coração de carne de porco, mas asse em uma panela lenta, para a qual precisaremos apenas de alguns vegetais e especiarias. Considere uma lista de produtos para a receita:

• corações de carne de porco - 2 pcs.;
• cenoura média - 1 pc.;
• cebola - 1 pc.;
• alho - 2 cravo;
• ervas picantes - a gosto;
• pimenta de sal;
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa.

Vamos assar um coração de porco em uma panela lenta de acordo com as instruções:

1. WARF Os corações de porco, secos. Esprema o alho através da prensa, misture com óleo vegetal, sal e pimenta. Habitar corações e vamos deixar você pegar uma concha de cerca de uma hora.
2. Pegue a folha, polvilhe um pouco com óleo vegetal. Cortamos as cebolas, cenouras, colocamos em círculos, colocamos camadas em papel alumínio.
3. Colocamos corações de carne de porco nos vegetais, embrulhamos em cima, mergulhamos esse envelope em uma panela lenta e colocamos o programa de cozimento.
4. Cozinhando um coração de porco em uma panela lenta 1 hora.

Goulash de corações de porco em uma panela lenta

Dos corações de porco, se você precisar ser estimulado em uma panela lenta por um longo tempo, você recebe um magnífico goulash suculento. Legumes e tomate complementam o prato, mas o prato pode ser selecionado para ele. É disso que é feito em uma panela lenta de:

• carne de porco Hearts-600-700 g;
• cebola - 1 pc.;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• alho - 3 cravo;
• bay Leaf - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• amido - 1 colher de chá;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
• pimenta preta, páprica, sal.

Vamos preparar Goulash dos corações de porco em uma panela lenta dessa maneira:

1. Lavamos os corações e o colocamos em uma panela. Coloque o fogão, depois de ferver, saltaremos sal, tempere por ervilhas e ferver por 1 hora.
2. Tendo tirado os corações do caldo, vamos esfriá -los para que você possa cortá -los. Então cortamos em tiras.
3. Limpamos as cenouras e picamos as cenouras. Em 2 colheres de sopa. Frite o óleo vegetal na panela lenta até cozinhar.
4. Verificamos quando os vegetais ficam macios e são podzoli e depois adicionamos corações cozidos. Cozinhamos corações de porco em uma panela lenta por mais 5 minutos.
5. Agora adicione pasta de tomate e despeje água fervente em quantidades que há o suficiente para cobrir completamente os ingredientes.
6. Corações de carne de porco ensopados em uma panela lenta por mais 15 minutos, ao mesmo tempo, derramando pimenta preta, páprica e a quantidade certa de sal, além de adicionar uma folha de louro.
7. Diltamos o amido com uma pequena quantidade de água fria, despejamos em uma panela lenta e interferimos no molho, esperando o espessamento.
8. No final, adicione o alho picado e desligue a panela lenta.

Coração de porco cozido com cogumelos em uma panela lenta

Um coração de porco cozido em uma panela lenta com cogumelos, tomates e creme de leite é uma fonte valiosa de proteínas e apenas um prato delicioso. Nele, usaremos os seguintes componentes:

• coração de porco - 1 pc.;
• cogumelos - 200 g;
• tomate grande - 1 pc.;
• cebola grande - 1 pc.;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.;
• salsa - a gosto;
• óleo vegetal - 30 g;
• sal, açúcar - a gosto.

Encontrar um coração de porco com cogumelos em uma panela lenta, seremos assim:

1. Lavamos o coração e fervemos o coração na laje em água salgada por 1 hora. Depois esfriamos e cortamos em cubos pequenos ou tiras, jogue -o em uma panela lenta, despeje os óleos.
2. Escolhemos o programa "fritar" e fritamos o produto até ficar embaçado.
3. Limpamos a cebola, acrescentamos o coração, fritamos a um estado suave.
4. Lavamos e picamos os cogumelos com fatias e também o jogamos na tigela. Cogumelos com cebola e coração até que o suco ferva.
5. Esfalamos o tomate, removemos o filme, cortamos a polpa e a jogamos na panela lenta no coração de carne de porco. Saul, corra 1/3 colher de chá. Açúcar, aguarde a polpa do tomate mais macia, adicione o creme de leite ao prato.
6. Encontra o coração em tomate e creme de leite por 10 a 15 minutos.
7. Jogue as verduras e desligue a panela lenta.

Coração de porco assado com batatas e berinjela em uma panela lenta

Os corações de carne de porco podem ser preparados em uma panela lenta simultaneamente com um acompanhamento vegetal. Será saboroso e suculento e, o mais importante, um prato nutritivo e vitamínico. Aqui está o que os ingredientes são necessários para sua preparação:

• corações de carne de porco - 2 pcs.;
• batatas de tamanho médio - 5 pcs.;
• cenouras pequenas - 1 pc.;
• cebola grande - 1 pc.;
• berinjela - 2 PCs.;
• pepper búlgaro - 1 pc.;
• alho - 3 cravo;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• ketchup - 100 g;
• óleo vegetal - 4 colheres de sopa.;
• sal, pimenta, curry, coentro - a gosto;
• verdes - a gosto.

Vamos preparar um coração de porco em uma panela lenta:

1. Lavamos os corações, cortamos em cubos, jogamos em uma panela lenta e despejamos o óleo vegetal. Fritamos corações antes do borrão no programa "fritar".
2. Enquanto um produto está sendo preparado, vamos nos envolver na limpeza e corte de vegetais. A partir da berinjela, você precisa remover a pele e pique -as com cubos. Batatas, cebolas e cenouras também precisam ser cortadas em cubos e pimenta - tiras.
3. Em cima dos corações fritos, colocamos camadas de vegetais: cebola, cenoura, batata, berinjela e pimenta. As camadas devem ser polvilhadas com sal. Tempero, suba de cima, também jogue uma folha de louro e alho picado.
4. Mexa o ketchup em um copo de água quente, despeje em uma panela lenta. Jogue imediatamente os verdes, feche a tampa.
5. Ligue o modo de "cozimento" e cozinhe os corações de carne de porco em uma panela lenta por 60-70 minutos.

Coração de porco em uma panela lenta. Vídeo