Cod je zelo hranljiva riba. V svoji sestavi vsebuje največjo količino mikro in makroelementov za uravnoteženo prehrano osebe. Poleg tega COD velja za eno najbolj priljubljenih in cenovno dostopnih vrst morskih rib. Odličen je za prehrano in otroško hrano. Tako, da je riba bolj uporabna in med toplotno obdelavo ne izgubi svojih koristnih lastnosti, priporočamo, da jo pripravite v parni pari. V današnjem članku boste našli izbor odličnih receptov COD v pare večkratniku.

Cod z korenjem v večkookerju za par

Najbolj osnovna metoda kuhanja pare je z dodatkom korenja. Ta zelenjava ribe daje sladkost in pridobi nenavaden okus. Še posebej nekaj trske s korenčkom, kot so otroci, ker se izkaže, da je neverjetno sočna in se dobesedno stopi v njihovih ustih. Še en plus take jedi, da kuhanje traja zelo malo časa, z močjo 30 minut, skupaj s toplotno obdelavo.

Seznam živil:

• cOD - 500 g;
• korenje - 1 računalnik;
• voda - 1 multistakan;
• limonin sok - 2 tsp;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati trsko z korenjem v počasnem štedilniku za paro:

1. Ribe osvobodite lupine, odstranite notranjosti, če obstajajo.
2. Operite trsko in posvetite posebno pozornost trebuhu od znotraj.
3. Ribe razrežite na porcije.
4. Koščke rib narišite s soljo in poprom, nalijte z limoninim sokom.
5. Korenček olupite, narezano na kroge.
6. KOD vstavite v parjeno večnamensko vsebnik za parjenje.
7. Na vrhu ribe razporedite kroge korenja.
8. V nalijte vodo v počasen štedilnik, napravo namestite v način kuhanja.
9. Ko voda začne vreti, nastavite posodo za kuhanje na pravem mestu.
10. Namestite enoto na program za parjenje, zaprite pokrov.
11. Ribe kuhajte 30 minut.

Končna trska z korenjem je popolna kot dodatek k stranski posodi.

Trska z začimbami in posušenim koperjem v multicookerju za par

Riba, kot je trska, ne potrebuje obilice sestavin, da bi jo lahko okusili. Dovolj je, da ribe začinimo z začimbami in dodamo aromo s posušenim koperjem in voila - trska v počasnem štedilniku za par je pripravljena na najboljši možni način.

Seznam sestavin:

• cOD - 500 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• limonin sok - 1 žlica. l;
• posušeni koper po okusu;
• začimba za okus rib;
• voda - 1 multistakan;
• sol, ozemljitveni črni poper po okusu.

Stopnje kuhanja trske z začimbami in posušenim koperjem v počasnem štedilniku:

1. Olupite trsko iz lestvic, odstranite črevesje in jo dobro operite tako zunaj kot znotraj trebuha.
2. Ribe razrežite na porcije po trupu.
3. KOD zložite v ločeno posodo, dodajte začimbo za ribe, suho koper, sol, poper, rastlinsko olje in limonin sok. Ribe zmešajte z rokami in enakomerno porazdelite marinado na vseh kosih.
4. Ribe pustite 20 minut, da se marinirajo, občasno jo mešajte z rokami.
5. Po 20 minutah postavite koščke rib v večcirski rezervoar za parjenje.
6. Vodo vlijemo v posodo naprave, počasi kuhalnik vstavimo v način kuhanja.
7. Takoj, ko voda zavre, nastavite posodo za kuhanje na pravem mestu.
8. Zaprite enoto in določite način "kuhanje pare".
9. Čas kuhanja je 30 minut.

Končno ribo postrezite s kremno omako, belim kruhom in solato sveže zelenjave.

Cod s česnom v večkratniku za par

Drug recept za kuhanje pare COD pomeni dodajanje česna ribe. Okus končne posode s tako dišečo začimbo je bolj pikanten in nasičen, tako da je ne morete potegniti za ušesa. Za pripravo potrebujete minimalni nabor izdelkov.

Seznam živil:

• cOD - 500 g;
• Česen - 2 zoba;
• limona - ½ pcs;
• zelena čebula s perjem - majhen snop;
• peteršilj je majhen kup;
• voda - 1 multistakan;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati:

1. Ribe lupine očistite, če je potrebno, odstranite notranjost.
2. Trko sperite pod tokom tekoče vode tako zunaj kot na sredini trebuha.
3. Truvek narežite na razdelane koščke čez, koščke dobite s papirnato brisačo.
4. Česen prenesete skozi tisk.
5. Sesekljan česen zmešamo s soljo in poprom.
6. Naribajte koščke rib z mešanico popra, soli in česna. Ribo dajte v ravno ploščo in pritisnite drugo ravno ploščo, ki tvori stiskalnico.
7. Koščke rib dajte v hladilnik 15 minut, da se marinirajo.
8. Operite limono, narezano na tanke rezine.
9. Zeleni izperite in sesekljajte z nožem.
10. Limonine rezine na rešetkah večkratne posode za parjenje.
11. Na limono postavite ribje koščke.
12. Potresemo s trsko.
13. V nalijte vodo v počasen štedilnik, določite način kuhanja.
14. Ko voda zavre, nastavite posodo za kuhanje na pravem mestu.
15. Naprava je nastavljena v načinu "kuhanje", zaprite pokrov multicooker.
16. Čas kuhanja je 30 minut.

Najbolje je, da ribe postrežete v vroči obliki, kot dodatek k stranski jed.

Cod v kisli smetani s sirom v multicookerju za par

Želite dodati vsebnost kalorij, kuhane za nekaj rib? Nato ga naredite s kislo smetano in sirom. Trska, pripravljena na ta način, je bolj zadovoljujoča in nasičena, hkrati pa kanoni ustrezne prehrane niso kršeni.

Seznam sestavin:

• cOD - 500 g;
• limonin sok - 1 tsp;
• kisla smetana (15% maščoba) - 100 g;
• ruski sir - 100 g;
• čebula - 1 pc;
• voda - 1 multistakan;
• sol, poper - po okusu.

Recept:

1. Očistite COD iz lestvic, po potrebi odstranite notranjosti.
2. Ribe dobro operete in posvetite posebno pozornost trebuhu od znotraj.
3. COD narežite na razdeljene koščke po trupu.
4. Stavite koščke rib s papirnato brisačo in odstranite odvečno vlago.
5. Ribe narišite s soljo in poprom, nalijemo z limoninim sokom na obeh straneh.
6. Olupite čebulo, narezano na majhno perje.
7. Vstavite COD v vsebnik parne.
8. Čebulo postavite na ribje koščke.
9. Sir narišite na grobi grater.
10. Na loku razdelite kislo smetano in potresemo sir.
11. Vlijte vodo v večkratno skledo, nastavite način kuhanja.
12. Ko voda zavre, postavite v pravo posodo za pripravo pare.
13. Zaprite počasen štedilnik, nastavite način "kuhanje pare".
14. Čas kuhanja je 30 minut.

TOK, pripravljeno na ta način, je mogoče postreči kot glavna jed, saj je visoko -kalorična in hranljiva.

Cod z zelenjavo za paro v počasnem štedilniku

Privrženci zdrave prehrane bo všeč naš naslednji recept. V eni posodi pomeni uporabo trske, brokolija, barvnega zelja in korenja. Poleg tega se bodo vse te sestavine parile, ne da bi izgubile svoje koristne lastnosti.

Seznam sestavin:

• cOD - 200 g;
• korenje - 1 računalnik;
• brokoli - 100 g;
• cvetača - 100 g;
• voda - 1 multistakan;
• sol, poper po okusu.

Stopnje kuhanja:

1. Olupite COD iz lestvic, odstranite notranjosti, če obstajajo.
2. Ribe operemo pod obilnim tokom tekoče vode.
3. COD narežite na razdeljene koščke po trupu.
4. Vsak ločen kos narišite s soljo in poprom.
5. Korenček olupite, narezano na kroge.
6. Izperite brokoli, razstavite socvetja.
7. Izperite cvetačo in razstavite.
8. Zelenjava je rahlo soli.
9. Ribe in zelenjavo dajte v posodo za paro za paro.
10. V nalijte vodo v počasen štedilnik, nastavite način kuhanja.
11. Po vreli vodi nastavite posodo za pripravo pare na pravo mesto.
12. Naprava je nameščena v načinu "Steam kuhanje".
13. Čas kuhanja je 20 minut.

Končano jed postrezite kot kosilo ali večerjo s svežimi žemljicami belega kruha.

Cod v kislem smetano-tomato omaki v multicookerju za par

Kombinacija kisle smetane in paradižnika v mnogih dvomih. Verjemite mi, to ne velja za trsko. Riba, kuhana v kisli kremni omaki, je preprosto neverjetna po okusu in v ustih eksplodira z milijonom odtenkov okusa.

Seznam komponent:

• cOD - 500 g;
• limona - 1 računalnik;
• kisla smetana (10% maščoba) - 300 g;
• paradižnikova pasta - 2 žlici. l;
• Česen - 2 zoba;
• voda - 1 multistakan;
• sol, poper po okusu.

Posodo skuhamo po teh stopnjah:

1. Iz trske, raztresene lestvice, sleči črevesje, če obstajajo.
2. Ribe operemo pod tokom hladne vode.
3. Izrežite trsko vzdolž več delov.
4. Narišite trsko s soljo in poprom.
5. Stisnite sok iz limone, vanj položite ribe. Pustite, da se trska marinira 20 minut.
6. Vodo nalijte v počasen štedilnik.
7. Ribo dajte v posodo za pripravo pare.
8. Namestite program "pari", čas - 20 minut.
9. S kuhanjem si privoščite ribe, umijte počasen štedilnik in ga obrišite.
10. Očistite česen, pustite ga skozi stiskalnico.
11. V ločeni posodi zmešajte kislo smetano, česnovo in paradižnikovo pasto.
12. Omako nalijte v počasen štedilnik, napravo za program cvrtja.
13. Takoj, ko omaka zavre, izklopite počasen štedilnik.
14. V omako pošljite pripravljene ribje zrezke.
15. Zaprite počasen štedilnik, program ogrevanja namestite 15 minut.

Končno ribo postrezite z omako s katero koli prilogo in kumarice.

Izrezke trske v multicookerju za paro

Cod parni izrezki so še posebej dobri za otroško hrano. Otrokom je praviloma res všeč ta jed in uživajo, da jo pojedo s prireditvijo kaše ali krompirjevega pireja. Poleg otrokovega občinstva so takšni izrez primerni za prehransko prehrano odraslih in privržencev pravilne prehrane.

Seznam sestavin:

• fillet Cod - 400 g;
• Čebula - 1 pc;
• beli ali siv kruh - 70 g;
• mleko - 40 ml;
• voda - 1 multistakan;
• jajce - 1 pc;
• drobtine - 100 g;
• Česen - ½ strok;
• sol, poper po okusu.

Stopnje kuhanja rezakov trske v večkratni pari:

1. Nekaj \u200b\u200bminut v mleku namočite drobtino kruha in se rahlo stisnite.
2. Očistite čebulo, narezano na več delov poljubne oblike.
3. Ribji file zaženite in ga zmočite s papirnato brisačo.
4. Očistite česen.
5. Filed Cod, čebula, krušna drobtina in česen skozi mlinček za meso.
6. Dodajte jajce, sol in poper za ribolov mletega mesa.
7. Mleto meso pokrijte z oprijemljivim filmom in 30 minut hladite.
8. Z mokrimi rokami, nastajajo iz izrezkov mletega mesa, zavijte v paniki.
9. Mezalnice dajte v večjo posodo za parjenje.
10. Naprava je nameščena v načinu kuhanja, v posodo vlijte vodo.
11. Ko voda zavre, nastavite posodo za kuhanje na pravem mestu.
12. Naprava zaskočite, nastavite program "Steam kuhanje".
13. Čas kuhanja je 25 minut.

Za kosilo ali večerjo postrezite končne izrezke s prirodno posodo.

Parna trska v počasnem štedilniku. Video sprejem