Kostkyckling i en långsam spis

När det gäller kostnäring är kycklingrätter de första som kommer till minnet. Det vita kycklingköttet, nämligen bröstet, är en av de mest populära produkterna i dietmenyn. Genom att kombinera denna läckra och hälsosamma ingrediens med grönsaker, frukt och andra komponenter kan du skapa riktiga kulinariska verk. För dem som föredrar att övervaka sin figur eller vill anpassa vikt, men inte vill förneka sig själva läcker mat, har vi valt intressanta och ovanliga recept för att göra diet kyckling i en långsam spis.

Kostkyckling med svamp och keso i en långsam spis

1

För att göra en välsmakande, känslig och saftig diet kyckling i en långsam spis behöver du väldigt lite. Från en blygsam uppsättning produkter på bara 40 minuter kan du laga underbara rullar och sedan äta dem till frukost eller lunch med aptit. Det som återstår kan lagras säkert i kylen och inte ens värma upp före nästa presentation. Listan över nödvändiga ingredienser är före dig:

  • kycklingbröst - 1 st;
  • champignons - 50 g;
  • låg fet keso - 2 msk;
  • lök - 1 st;
  • oliv eller solrosolja - 1 msk.;
  • salt, svartpeppar.

2

Den fasade beredningen av dietkyckling i långsam spis beskrivs nedan:

  1. Häll i en långsam spis 1 msk. vegetabilisk olja och välj "stekning" -läget bland programmen. För närvarande rengör vi och krossar glödlampan. Häll kuberna i skålen och låt stek.
  2. Under tiden, tvätta champignonerna och slipa dem med ungefär samma kuber som bågen. Vi överför den till formen och stek med löken i 5 minuter.
  3. Tillsätt nu keso i skålen, lite salt och peppar, stäng locket och låt sjuda allt i cirka 10 minuter.
  4. Vi lägger den färdiga fyllningen i en skål och sval. Ta bort huden med kycklingbröst, separera försiktigt benet. Som ett resultat får vi två bitar av kycklingfilé, som var och en skär i två lager och slår av med en hammare.
  5. Vi lägger till köttet och strö över peppar. Vi distribuerar fyllningen på köttet och vänder rullarna ur det. Vi fäster dem med tandpetare eller vita bomullstrådar.
  6. Vi sänker rullarna i skålen på enheten, väljer "bakning" -programmet och förbereder en diet kyckling med svamp och keso i en långsam spis i 30 minuter.

Roulette från dietkyckling, grönsaker och ägg i en långsam spis

Olympus digitalkamera

Nästan låg fett, men ganska näringsrika, tillfredsställande och friska kycklingfilé är anmärkningsvärt i harmoni med grönsaker. En liknande ensemble finns i många rätter, och vårt recept med kycklingrouletfisk var inget undantag. Smaken av kött och saftiga grönsaker här kompletteras av inte mindre användbar ingrediens - vaktelägg. Med en lista över produkter för beredning av en sådan dietkyckling i en långsam spis kan du hitta mer detaljerat:

  • kycklingfilé - 2 st.;
  • morötter - 100 g;
  • selleri - 100 g;
  • lök - 2 st;
  • tOF - 50 g;
  • vaktelägg - 12 st.;
  • vegetabilisk olja - 1 msk.;
  • vitlök - 4 kryddnejlikor;
  • persilja;
  • salt, kryddor.

4

En rulle med kyckling med grönsaker i en långsam spis framställs på följande sätt:

  1. Det är bättre att tillverka kött i förväg, eftersom filén fodrad i kryddor bör infunderas i flera timmar. För att förbereda en sådan blandning av kryddor, anslut följande produkter: vitlöksklyftor passerade genom pressen, akut röd paprika, svartpeppar, salt, en glödlampa hackad i en mixer. Hämta köttet som mottas av den resulterande sammansättningen och läggs i kylen. Det är bättre att pickle filéer på kvällen, men du kan göra detta 1-2 timmar innan du lagar maträtten.
  2. Vi sprider en matfilm på bordet. Vi klippte den beredda kycklingen med tunna plattor och lägger dem ut på en film med en liten överlappning. Vi täcker köttet med ett andra lager film på toppen och slår av med en trä gungande sten.
  3. Vi rengör den andra löken och morötter. Vi klipper dem så mindre som möjligt, vi gör samma sak med selleri. Häll 1 msk i multicookerskålen. Vegetabilisk olja och häll grönsaker i den. I "stekning" -läget lagar vi produkter i 10 minuter under omrörning. Vi suger massan, tillsätt röd och svartpeppar, häll 1-2 msk. vatten, stäng locket och låt sjuda fyllningen tills den är mjuk.
  4. Vi flyttar grönsakerna till en mixer och förvandlar dem till tjocka potatismos. Koka vakteläggen skruvade och rena från skalet. Min persilja och fin smulor.
  5. Vi smörj kycklingfiléen med den resulterande grönsaksmassan, sedan gör vi ett lager tofu, strö allt detta med persilja och sprider försiktigt vakteläggen på kanten av den framtida rullen.
  6. Vi vänder fileten med en rulle, börjar från kanten där äggen läggs. Vi lindar skålen med klamringsfilm flera gånger, fäster i ändarna väl.
  7. Häll rent vatten i långsam spis, installera en ångad behållare på toppen. Vi sätter rullen i den, aktiverar "Steam" -programmet och förbereder en dietkyckling i en långsam spis i 50 minuter.

När rullen svalnar, frigör vi den från filmen, klipper den med snygga skivor, lägger dem på en maträtt och serverar.

Kostkåldieter med kyckling i en långsam spis

5

Få människor som följer en lågkalorisk diet riskerar att laga kålrullar för sig själva. Samtidigt kan denna läckra maträtt göras ganska diet om du använder ett minimum olja och fett i receptet, och istället för andra typer av kött, lägg kycklingfilé i fyllningen. Den obestridliga fördelen med duvorna är att de behöver de enklaste, billiga och prisvärda produkterna för att förbereda dem:

  • vit kål - 1 huvud;
  • kycklingfilé - 300 g;
  • lök - 3 st.;
  • ris - 100 g;
  • sweet Pepper - 2 st.;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor;
  • solrosolja - 3 msk.;
  • tomatpasta - 2 msk;
  • dill - 1 bunt;
  • salt, socker, kryddor.

6

Tekniken för att laga kålrullar med en dietkyckling i en långsam spis är ganska enkel och består av sådana åtgärder:

  1. Vi lägger en stor kruka med vatten på kaminen och koka upp den. Vi skär benet från kålhuvudet och lägger huvudet på huvudet i kokande saltat vatten. Vi svetsar till mjukhet, separerar sedan bladen och skär tjocka vener från dem.
  2. Koka riset i en annan panna efter att ha tvättat det i flera vatten. Vi kastar spannmålen på en durkslag, cool.
  3. Häll vegetabilisk olja i långsam spis. Vi rengör löken, fint smuldrar den, häller den i oljan. Skala pepparen från kärnorna, skär i remsor, lägg till löken. Stek i 10 minuter i "stek" -läge. I slutet, tillsätt hackad vitlök, blanda grönsakerna och överför till ett annat fartyg.
  4. Vi vrider kycklingfiléen i en köttkvarn, salt, kombineras med ris, tillsätt peppar eller andra kryddor efter smak.
  5. Vi lägger ut fyllningen på kålblad och vänder sina kålrullar ur dem. Lägg kålrullarna i långsam spis och stek dem från alla sidor.
  6. Vi utspädar tomatpasta med varmkokt vatten eller avkok där kål framställdes. Salt efter smak, tillsätt lite socker och kryddor.
  7. Povers i ett långsamt spisskydd med ett lager stekt grönsaker, fyll med tomatsås, strö med hackade dill örter på toppen. Vi sätter "gryta" -läget på panelen och lagar kålrullar med en diet kyckling i en långsam spis i 40 minuter.

Kostkyckling med lök i en långsam spis

7

Detta recept för dietkyckling i långsam spis kan tillskrivas kategorin "snabba rätter", eftersom det tar några minuter att laga den. Du har ingen tid att laga frukost för dig själv, har du bråttom att arbeta, du måste göra om många saker att göra om? Du kan ha tid att göra allt i tid och samtidigt att inte förstöra din hälsa med snabba mellanmål om du använder vårt recept för dietkyckling i en långsam spis. För maträtten behöver du:

  • kycklingfilé - 300 g;
  • lök - 1 stam;
  • morötter - 1 st;
  • vegetabilisk olja-1-2 msk.;
  • provencal örter - 1 msk.;
  • salt, svartpeppar.

8

Processen att göra en dietkyckling i en långsam spis består av flera enkla åtgärder:

  1. Häll i en långsam spis 1-2 msk. Vegetabilisk olja, värm den i programmet "stek".
  2. Under tiden, tvätta kycklingen under kranen, skär i bitar, men inte särskilt litet, så att köttet behåller saftighet.
  3. Shink den skalade löken av tårarna såväl som morötter.
  4. Vi sprider kycklingen i skålen och steker den tills den är gyllene skorpa på alla sidor. Sedan lägger vi till moroten, stör, stäng locket och sjuda skålen i cirka 5 minuter. För att göra detta kan du omvandla enheten till programmet "släckande".
  5. Nu häller vi lök i behållaren, tillsätt provensala örter och salt samt lite svartpeppar. I samma läge fortsätter vi att förbereda en diet kyckling i en långsam spis i ytterligare 10 minuter.

För att ta bort överflödigt fett kan du få köttet med torra servetter eller en pappershandduk.

Kostkyckling med pistascher och sparris i en långsam spis

9

Om du vill ha något användbart och ovanligt samtidigt, förbered en dietkyckling med sparris och pistaschi i en långsam spis. Denna intressanta maträtt kan delas med en älskad, behaglig för honom med en romantisk middag, eller så kan du förbereda en kyckling för ditt hushåll, överraskande dem med en ny original smak. För diet kyckling med sparris och pistascher i en långsam spis behöver du:

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • sparris - 0,7 kg;
  • gröna lökar - flera stjälkar;
  • saltade pistascher - ¼ kopp;
  • sesamolja - 1 msk.;
  • ostronsås - 1 msk.;
  • riven ingefära - 2 msk;
  • chilisås - 1 tsk

10

Här är teknikens stadier för att göra diet kyckling i en långsam spis:

  1. Skär sparris i små bitar. I den långsamma spisen, värmesamolja och stek sparris på den och aktiverar programmet "stekning".
  2. Skär kycklingen i bitar och lägg den i skålen. Vi förbereder oss med sparris i cirka 5 minuter. Vid den här tiden gnuggar vi på en fin grater en renad ingefära rot, smuldrar grön lök. Häll ingredienserna i långsam spis, tillsätt ostronsås och chilisås där. Vi förbereder en diet kyckling i en långsam spis i 3 minuter, om det behövs, lite suger en maträtt.
  3. I slutet av tillagningen, tillsätt skalade pistascher, blanda ingredienserna och stäng av långsam spis.

Kostkyckling med honung och lök i en långsam spis

11

För detta recept är kycklingfilé för -marinerad i en speciell sås. Det är denna sås som är höjdpunkten på skålen, den mättar köttet med arom, ger det en unik smak. Vi kommer att överväga stadierna för att förbereda diet kyckling i en långsam spis mer detaljerat, men först måste du förbereda sådana ingredienser:

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • lök - 2 st;
  • honung - 1,5 msk.;
  • vitlök - 3 tänder;
  • salt - 0,5 tsk;
  • svartpeppar;
  • vegetabilisk olja-2-3 msk.;
  • citron - 0,5 st.

12

Kostkycklingen är beredd i långsam spis enligt följande:

  1. Vi rengör glödlamporna från skalet, skär ett huvud med tunna ringar, hugga det andra i en mixer eller bläddra i en köttkvarn.
  2. Vi flyttar lökpuréen till en liten keramik eller glasskål, tillsätt honung, malt svartpeppar. Vi lägger behållaren i mikrovågsugnen och lagar mat med medelstora kraft i högst 3 minuter.
  3. Vid denna tidpunkt rengör vi vitlök och låter den genom pressen. Vi tar ut en varm marinad från mikrovågsugnen och tillsätt vitlök och lite salt till den efter smak.
  4. Vi skär filéen i skivor och blandas med den resulterande såsen. Vi lämnar för att marinera i minst 2 timmar.
  5. Smörj multikokskålen med en liten mängd vegetabilisk olja. Vi lägger ut det beredda köttet med ett enhetligt lager och täcker lökringarna ovanpå. Stäng locket, slå på programmet "bakning" och förbered en diet kyckling i en långsam spis i 25-30 minuter.
  6. I slutet av tillagningen, spraya köttet med citronsaft. Stäng sedan av långsam spis och servera skålen på bordet.

Kostkyckling med torkad frukter i en långsam spis

13

Det vanligaste kycklingbröstet kan användas i en intressant och original maträtt, där den kommer att kombineras med ingredienser som torkade aprikoser och katrinplommon. En speciell pikans och arom av denna kulinariska skapelse ger en uppsättning kryddor, inklusive kanel, muskot, citrusfrukter samt peppar och rosmarin. Listan över produkter för denna ovanliga, välsmakande och doftande diet kyckling i multikokaren beskrivs nedan:

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • kuraga - 50 g;
  • pRUNES - 50 g;
  • citron - 0,5 st.;
  • orange Zest - 1 tsk;
  • olivolja - 1 msk.;
  • mustard - 1 tsk;
  • muskotnötter - ½ tsk;
  • kanel - ½ tsk;
  • honung - 1 msk.;
  • doftande peppar - en nypa;
  • salt;
  • rosemary - 1 kvist.

14

Receptet för att göra en diet kyckling med torkad frukter i en långsam spis kommer vi att analysera steg för steg:

  1. Gnid på orange och citronskal. Från hälften av citronen, pressa juicen, blanda med zest i ett djupt kärl. Tillsätt olivolja, honung, senap, muskot, kanel, doftande peppar till marinaden. Salt marinaden är inte värt det, annars blir köttet inte så saftigt. Det är bättre att lägga till salt redan i processen med att stugga kyckling.
  2. Vi klipper köttet i medelstora bitar och sätter i marinaden. Blanda väl, täck med ett lock och lägg i kylan i flera timmar.
  3. Vi tvättar katrinplommon och torkade aprikoser, häller det med kallt vatten i 20 minuter.
  4. Häll 1 tsk i långsam spis. Olivolja, slå på "stekning" -läget, lägg kycklingfilé i olja, häll marinaden och stek allt i 10 minuter.
  5. Tillsätt några matskedar vatten, salt skålen för att smaka, överför multikokaren till programmet "släckande", stäng locket. Vi förbereder en diet kyckling i en långsam spis i ytterligare 10 minuter.
  6. Vi skär i halva eller kvarter torkade aprikoser och katrinplommon. Tillsätt torkad frukt i skålen. I slutet av matlagningen lägger vi rosmarin i kött, stänger av långsam spis och serverar kycklingen till bordet.

Kostkyckling i en långsam spis. Video





Kommentarer