Multicar är verkligen ett fynd och en riktig assistent i köket. Du kan laga det svåraste och det enklaste, till exempel laga ägg i det. Det finns till och med flera sätt att göra det. Vi kommer att analysera dem i den här artikeln.

Några ord om fördelarna med ägg och att välja en kvalitetsprodukt

Ägg har länge och allmänt erkänt som kost och användbara, särskilt för växande unga organismer. Vi kommer att ta reda på varför de förtjänade en sådan berömmelse:

1. Människor, och särskilt barn, behövs för god näring, inklusive djurens ursprung. Och proteinet från ägg är det mest lätt smältbara animaliska proteinet. Julk anses inte vara mindre användbar, eftersom den har en hel uppsättning vitaminer och spårelement.
2. Enligt de senaste uppgifterna från forskare kan du äta nästan obegränsade mängder. Ja, de innehåller kolesterol, men det tros att det inte skadar någon skada och absorberas helt. 1-2 ägg i den dagliga dieten kommer inte att skada någon vuxen.
3. Ägg måste också vara närvarande i barnmat. Barn över 2 år kan ges 1 ägg varannan dag.
4. Ägg är en källa till lecitin. Detta ämne ansvarar för utvecklingen av hjärnceller, vilket är mycket viktigt för barn i fasen av deras aktiva tillväxt.
5. Ett annat plus av en sådan produkt är att den snabbt mättar kroppen och ger en kolossal laddning av energi.

Nu ger vi några användbara rekommendationer om valet av en kvalitetsprodukt och dess förberedelser:

1. Varken näringsrik värde eller smaken av ägg är helt oberoende av färgen på deras skal. När du köper ägg bör du inte fokusera på den här faktorn. Det viktigaste är att produkten är färsk.
2. Äggens kvalitet bestäms direkt av det faktum att kycklingen gavs som mat. Om fågeln äter väl och helt, naturliga produkter, kommer dess äggulor av äggen att vara ljusgul, ibland till och med orange. Tja, hönorna som finns på en aktern av dålig kvalitet med ett överflöd av kemikalier kommer att bära ägg med äggulor med ljusgul färg.
3. Om du inte har något förtroende för hur färska ägg du använder, doppa dem i vatten. Färska ägg drunknas, ruttna - de kommer upp.
4. För att korrekt beräkna tid för matlagningsägg, några timmar innan du lagar mat, ta bort dem från kylskåpet.
5. När du förbereder ägg, mjukvara i en långsam spis, i slutet av tiden, placera dem omedelbart i kallt vatten. Om de förblir i en långsam spis kommer äggulorna att nå fullständig beredskap.
6. Det är bekvämt att laga ägg med andra grönsaker eller spannmål. Tidigare måste du tvätta dem mycket noggrant och lägga i en skål med andra produkter. Ägg är förberedda på detta sätt i programmen "bovete", "mjölkgröt" eller "soppa" i en halvtimme eller tills allt annat är kokt.

Hur man lagar ett ägg i en multikokare för ett par

Det är bekvämt att laga ägg i en långsam spis i en ångskål. Detta är en mycket enkel process:

1. Förbered rätt mängd ägg och 3 glas vatten.
2. Häll vattnet i skålen, lägg behållaren på toppen, lägg de förvakade kycklingägg i den.
3. Aktivera programmet för ångning.
4. När vätskan kokar börjar nedräkningen av tiden. Skär rätt tid. För matlagning av ägg behöver du 12 minuter, mjuk - 7 minuter.

Hur man lagar ett ägg i en långsam spis i vatten

På detta sätt förbereds äggen i en långsam spis på nästan samma sätt som på kaminen i pannan. Vi beskriver processen mer detaljerat:

1. Vik de rena kycklingägg i skålen på enheten och häll kallt vatten. Vatten ska täcka produkten.
2. Lägg samma "ång" -läge eller liknande, efter uppvärmningen kommer timern att starta.
3. Koka ägg i en långsam spis i 10 minuter, mjuk -soft - 5 minuter.

Hur man lagar ägg i en multikokare i programmet "Multiper"

Multipovar -programmet startar nedräkningen inte efter kokande vatten, utan omedelbart. Därför har matlagning av ägg i detta läge sina egna egenskaper:

1. Tvätta kycklingägg och lägg i skålen.
2. Slå en tillräcklig mängd vatten som täcker dem helt.
3. Sätt multipelläget. Vid en temperatur på 100 ° C, koka äggen hårt i 20 minuter, vid samma temperatur, koka dem i 15 minuter.

Hur man lagar vaktelägg i en långsam spis

Vaktelägg i en långsam spis kokar nästan samma som kyckling. Endast i tiden är denna process något annorlunda. Så det är så en liknande produkt utarbetas:

1. Vaktelägg tvättas noggrant och läggs ut i en ångad kock.
2. Skålen är fylld med vatten till den nedre linjen.
3. Behållaren är installerad ovanpå och trycks på "ångande" -knappen.
4. Efter att ha aktiverat timern kokas vaktelägg i 10 minuter. Under denna tid kommer de att kokas.
5. Efter tillagningen måste du omedelbart lägga produkten i kallt vatten, så att utan problem rengör skalet.

Hur man lagar ägg-en-peve i en långsam spis

Den långsamma spisen är också användbar för att skapa en sådan utsökt maträtt som pashotägg. Här är vilka komponenter som behövs för dem:

• kycklingägg - 4 st.;
• silikonformer - 4 st;
• lite vegetabilisk olja.

Men själva tillagningsprocessen:

1. Smörj rena och torkade silikonformer med vegetabilisk olja.
2. Tvätta äggskalet, bryt försiktigt äggen i formarna. Lägg dem i en behållare för att laga ångrätter.
3. Täck formarna med folie på toppen så att vatten från locket inte droppar inuti.
4. Välj i skålen med vatten på det nedre märket och lägg behållaren på toppen.
5. Förbered äggägget i "svetsläget" -läget från 3 minuter och högre, beroende på kraften i din multikokare. Huvudhemligheten med en sådan maträtt är ett helt färdigt protein och flytande äggula.
6. Du kan servera äggen med gröna, grönsakssallad eller något annat.

Hur man lagar ägg med potatis i en långsam spis

Du kan laga ägg i en långsam spis samtidigt med potatis, efter att ha fått en fullständig, men dessutom dietmiddag. Det här är vad som behövs för honom:

• potatis - 1 kg;
• lök - 1 st;
• eggs-4-5 st.;
• salt är att smaka.

Koka potatis och ägg i en långsam spis som denna:

1. Vi rengör knölarna, min, vid behov, skär sedan i stora bitar. Vik i en multicier form.
2. Vi rengör löken och skickar helt dit.
3. Häll vatten för att täcka produkterna. Salt efter din smak.
4. Mina kycklingägg, lägg i en behållare för att laga en ångad, installera den på toppen.
5. I programmet "War-Steaming" lagar vi maträtten i 30-40 minuter tills potatisarna är tillagade.
6. Sedan dränerar vi vatten från potatisen, tar ut glödlampan. Kyl äggen i kallt vatten. Lunch eller middag är klar.

Hur man lagar benediktägg i en långsam spis

Som ni ser finns det många sätt att laga ägg i en långsam spis, och här är ett annat intressant recept - Benedict Eggs. Vi kommer att förbereda dem med såsen och ta följande:

• kycklingägg - 10 st.;
• smör - 50 g;
• citronsaft - 1 msk.;
• salt att smaka;
• markpaprika - 0,5 tsk.

Låt oss göra Benedict -ägg med sås så här:

1. Vi tvättar 4 ägg, bryter och separerar äggulorna. Vi lägger dem i skålen på mixern.
2. Tillsätt markpaprika, lite salt och citronsaft till dem. Skicka äggulorna med en mixer i några sekunder.
3. Vi smälter och kyler smöret, går in såsen långsamt och visp den i ett par minuter. Häll såsen i skålen och sval.
4. Ta matfilmen, lägg ner i hälften och med en säng i en liten skål. Smörj filmen med en liten mängd smör och bryt ägget där. Vi samlar in kanterna på filmen, knyter knuten. På detta sätt kommer vi att agera med de återstående 5 äggen.
5. Koka vatten i alla program, helst i de mest kraftfulla.
6. Doppa knölarna i kokande vatten, kok ägg i 4 minuter vardera.
7. Servera benediktäggen med sås och skarpa skålar.

Hur man lagar ett ägg i en långsam spis. Video