Grytan i multikokaren Redmond kommer att bli dina besökskort av en skicklig kock och kommer att erövra hjärtat av någon man. Det är väldigt enkelt att laga det, särskilt eftersom vi har samlat in för dig ett brett utbud av recept för läckra och tillfredsställande rätter. Koka grytan i multikokaren Redmond minst flera gånger i veckan - det blir aldrig trött!

Funktioner i beredningen av gryta i en multikokare Redmond

Vet du att grytan i Redmonde Multicooker är ännu bättre än i en traditionell rysk spis? Trots att den ryska spisen med rätta betraktas som förfäder till nästan alla moderna elektroniska enheter, är vissa rätter, till exempel gryta, smakligare i en långsam spis. Varför? Ja, eftersom detta mirakelgodkännande kommer att göra allt med den högsta noggrannheten upp till grader, minuter och sekunder, som alltid garanterar dig en 100%saftig och välsmakande maträtt. Multikokaren ger exakt så mycket kraft som nödvändig för enhetlig uppvärmning av produkter - du väljer själv tillagningsläget. Det är därför matlagning av grytor i en multicooker Redmond är ett kontinuerligt nöje!

Det finns extremt många recept för matlagningsrätter med stuvat kött. Så till exempel är den klassiska argentinska metoden att rulla en stor bit nötkött i örter och kryddor, kasta den på en varm bakplåt och täck med ett lock så att fettet inte "skjuter" i ögonen och röken Från att bränna örter klämmer inte näsborrarna. Med en långsam spis kan du laga utmärkt argeniskt kött utan onödigt brus och krångel, och dess smakkvaliteter blir ännu bättre än den ursprungliga maträtten!

Om du vill att din godis ska vara saftig, doftande och varje bit smälter i tungan föreslår vi att du lagar gryta i en multicooker Redmond!

Hälsosam mat: gryta i en multikokare Redmond med grönsaker och kryddor

Om du gillar att äta läckert och vill att mat inte bara ska ge nöje, utan också nytta, föreslår vi att du använder recepten från Healthy Stew i Redmondic Multicooker. En speciell beredningsteknik och multikersegenskaper hjälper till att upprätthålla maximala fördelaktiga ämnen i produkter. Som huvudingrediens är det bättre att använda ungt nötkött, eftersom det innehåller mycket järn och användbara aminosyror som bevarar ungdom och skönhet.

Fördelarna med denna maträtt är också att tillsammans med animaliska proteiner kommer en stor mängd frisk fiber in i kroppen. Det är därför sådant stuvat kött i multikokaren Redmond är lättare att lära sig och smälta, även om du äter middag hårt.

Stuffy kött med grönsaker i Redmond -multikokaren kan serveras med olika sidorätter, men om du vill göra en verkligt hälsosam maträtt är det bättre att välja kokta kikärter, linser eller brunt ris.

De ingredienser som krävs för framställning av stuvat kött i Redmond Multicooker:

• nötkött utan ben - 900 g;
• aubergine - 500 g;
• bulgarisk peppar - 2 st;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• sockerpulver - 1 tsk;
• stärkelse - 1 tsk;
• solrosolja - 3 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka;
• färska greener - för dekoration.

Det angivna antalet ingredienser är utformat för 5-6 personer, med hänsyn till det faktum att grytan i multikokaren Redmond kommer att serveras med sidorätten.

Följ följande åtgärder för att förbereda gryta i en multikokare Redmond:

1. Skala grönsakerna. Skär löken i tunna halva ringar och morötter med ger en tjocklek på 1 cm.
2. Installera långsam spis i "stekning" -läget, värm solrosoljan i skålen och stek grönsaker i den.
3. Medan lök och morötter stekas, skölj nötköttet i kallt vatten, ta bort senorna och överflödigt fett. Skär filéerna med plattor och slå dem lätt med en kökshammer på båda sidor. Skär sedan plattorna i avlånga block.
4. Strö köttet med en blandning av pulveriserat socker och stärkelse och blanda med händerna.
5. Lägg köttet ovanpå de stekt grönsakerna och stek med regelbundet tills den röda skorpan. Det tar cirka 10 minuter. Sockerpulver i kombination med stärkelse spelar rollen som glasering och ger kött en tunn söt arom.
6. Tvätta aubergine och paprika, ta bort sticklingar och kärna (vid peppar), skär i kuber eller kuber. Tillsätt grönsaker till resten av ingredienserna, salt, smak med kryddor och blanda noggrant.
7. Installera långsam spis i läget "släckande" i 30 minuter och förbered dig på signalen. Efter ljudsignalen är det bättre att inte öppna locket direkt, utan att vänta ytterligare 15 minuter så att skålen infunderas ordentligt och köttet är mättat med vegetabilisk juice.

Gryta i en multicooker Redmond med katrinplommon

Den extraordinära smakkombinationen av kött och katrinplommon erkändes som de bästa europeiska kockarna för 200 år sedan. Med hackade plommon kan du laga stora hela bitar eller göra stuvat kött i små bitar i en redmondisk multicooker, vilket vi kommer att göra idag.

Receptet som beskrivs nedan är oerhört enkelt - du behöver bara lägga ingredienserna i skålen, och allt annat kommer att göra multikokaren åt dig! Det enda viktiga tillståndet som påverkar skålens smak och utseende - köttet måste vara förbundet tills den är gyllene skorpa.

För att förbereda stuvat kött i en redmondisk multicooker är det bättre att välja ett axelblad eller en lårbensel av fläsk eller nötkött. Kontrollerna ska vara stora och utan ben.

4

Så för att göra aromatisk gryta med katrinplommon i Redmondic Multicooker, ta följande ingredienser:

• fläsk utan ben - 1,5 kg;
• pRUNES - 400 g;
• buljong - 150 ml;
• liten - 150 g;
• mjöl - 2 msk. l .;
• sockerpulver - 1 tsk;
• salt, peppar - för att smaka.

Om det inte finns någon buljong kan du använda filtrerat varmt vatten. Antalet ingredienser är utformat för ett stort företag på 6-8 personer. Om kokt kött i en multikokare Redmond serveras med en riklig sidorätt och sallader, kan antalet portioner ökas till 10.

Observera att det här receptet inte använder lök, vitlök eller andra ingredienser med en stark lukt. Allt för att inte avbryta den sura-söta smaken av katrinplommon och en naturlig känslig köttarom.

Metod för att förbereda gryta i en multikokare Redmond:

1. Innan du startar den direkta beredningen av skålen är det nödvändigt att blötlägga katrinplommon i varm buljong eller vatten så att den sväller och blir saftig. Lämna den tills buljongen svalnar.
2. En bit kött är något slagen av med en kökshammer eller en kar med en kniv. Karbering skär ytan på köttet om det framställs av en helt stor bit. Det är nödvändigt för att upprätthålla formen och jämnt förbereda skålen. Karob måste vara en mycket vass kniv, vilket gör grunt snitt tvärs. Denna teknik är mycket populär i professionella västeuropeiska köket och används också ofta för att förbereda kött och grillfisk.
   
3. Blanda mjöl med pulveriserat socker och raspa köttet med denna blandning från alla sidor.
4. Installera långsam spis i "stekning" -läget och smälta nicheter i skålen. När fettet blir tillräckligt varmt, lägg i det svagt köttet och stek, vänd det regelbundet tills en aptitretande skorpa dyker upp. I genomsnitt tar det cirka 15 minuter.
5. Häll sedan en buljong med en vinkling i katrinplommon och vänd köttstycket i skålen så att plommon är under den. Om ett fåtal avlopp återstår från ovan - inget att oroa sig för. Begångarnas uppgift i denna maträtt är att skapa en doftande "stativ" och förhindra att kött bränner.
6. Installera långsam spis i läget "släckande" i 60 minuter, stäng locket och koka grytan i multikokaren Redmond till signalen. För närvarande kan du göra en sidorätt - laga potatis, ris eller bovete.

Köttet som är kokt i multikokaren Redmond med katrinplommon går bra med ett surkålsnack, konserverade grönsaker och andra pickles. Detta är en idealisk "vinter" -rätt som snabbt kommer att tillfredsställa hunger, varm och påminna dig om sommaren med söta anteckningar av plommonarom.

Rabbit Meat Stewed i multicooker Redmond

Kanin anses vara en av de mest känsliga typerna av kött. Det kan ges även för små barn, inte rädda för att skada dem med ett bräckligt matsmältningssystem. Vi föreslår att du lagar ett läckert kaninkött som är stuvat i multikokaren Redmond. Särligheten med denna maträtt är att även om du aldrig har förberett en kanin tidigare, kan du inte vara rädd för att torka den eller göra den på ett smidigt, som ofta händer när du använder ugnen.

För att göra stuvat kanitkött i en redmondisk multikokare, förbered följande ingredienser:

• bärare slaktkropp - 1 st;
• rött torrt vin - 0,5 Multistakan;
• solrosolja - 0,5 Multistakan;
• gräddfil -200 ml;
• svartpeppar - 6 ärtor;
• salt, peppar - för att smaka;
• baylblad - 2 st;
• färska greener - för dekoration.

Om du serverar gryta i en multikokare Redmond med en sidorätt med kokta potatisar eller grönsaksgryta, räcker det med att mata 3-4 personer.

Ett sätt att förbereda kaninkött som är kokt i en redmondisk multicooker:

1. Dela kaninens slaktkropp i portionerade bitar och häll varmt filtrerat vatten i 5 timmar. Så köttet kommer att bli mer ömt.
2. Tappa av vattnet, torka köttet med pappershanddukar, lägg i en djup skål och häll vin och solrosolja. Tillsätt kryddor, lagerblad och lämna till pickle i 1,5-2 timmar.
3. Installera långsam spis i "bakning" -läget och värm lite solrosolja i en skål.
4. Lägg i skålen med en marinerad kanin och stek 15 minuter från alla sidor.
5. Häll köttet med gräddfil och ändra läget för "släckning". Ställ in timern i 60 minuter, blanda, stäng locket och koka till signalen.
6. Innan du serverar, dekorera skålen med färska örter.

I processen att släcka kommer köttet att ge aromatisk och saftig buljong, som kan vattnas med en sidorätt. Sådan gryta i en multicooker Redmond är idealisk för en romantisk middag eller middag.

Stuvat kött i multikokaren Redmond. Video