Fläsket finns inte sällan på borden till invånarna i post -Soviet -rymden. Denna enkla maträtt är lätt att laga, men samtidigt tillfredsställande och näringsrik. Som regel kräver inte fläskstekning överflöd av produkter, vilket hjälper till att bevara familjens budget. Från dagens artikel kommer du att lära dig recept för att göra fläskstekning i en långsam spis.

Fläskkvarn i en långsam spis. Recept 1

För att mata din familj med en rejäl middag är det inte alls nödvändigt att spendera mycket pengar. Det räcker med att ha en standarduppsättning av ingredienser och skickligt bortskaffa det. Fläskkvarn är ett idealiskt alternativ för att komplettera sidorätten. Det är väldigt enkelt att laga det, särskilt om du har en långsam spis.

En uppsättning produkter som är nödvändiga för beredning av fläskstekning i en långsam spis:

• fläskklippning - 500 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• kokt vatten - ½ multistakan;
• lavra Sheet - 1 PC;
• salt, malt peppar efter smak.

Vi lagar maträtten i flera steg.

1. Tvätta fläsk, klipp av fettöverskott.
2. Skär köttet i stora kuber.
3. Rengör strålen och moroten. Skär lökarna med kuber, raspa morötter på en stor bank.
4. Häll vegetabilisk olja i långsam spis.
5. Enheten är installerad i bakläge.
6. Lägg köttbitar i välvärmad olja.
7. Stek fläsk under omrörning med en spatel, 10 minuter.
8. Tillsätt lök och morötter i fläsk. Fortsätt stek ingredienserna i ytterligare 7-10 minuter.
9. Häll innehållet i långsam spis med vatten, salt, tillsätt en peppar och lavrushka.
10. Stäng enheten, välj programmet "släckande" på instrumentpanelen.
11. Förbered en stek i 40 minuter.

Servera den färdiga yngeln som ett tillägg till sidorätten, till exempel potatismospotatis, bovete eller någon annan gröt.

Fläskkvarn i en långsam spis. Recept 2

En fläskstekning är fortfarande bra i det Yushka där hon förberedde kan användas som en sås. Denna sås är särskilt välsmakande på grundval av tomatpasta, och själva steket blir mer aromatiskt och mättat.

Produkter som behövs för beredning av fläsk yngel med tomatpasta:

• fläskklippning - 500 g;
• lök - 1 st;
• tomatpasta - 2 msk. l;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• vatten - ½ multistakan;
• vitlök - 1 tand;
• salt, malt paprika efter din smak.

Ett fasat recept för matlagning.

1. Tvätta köttet, trimma det feta överskottet.
2. Skär fläsk i medelstora kuber.
3. Skala löken, skär i kuber.
4. Ta bort skalet från vitlök, skär tänderna i små bitar.
5. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, ställ in "bakverk" -läget.
6. Placera köttet i den röda oljan.
7. Stek fläsk under omrörning med en spatel, 10 minuter.
8. Lägg till lök i fläsk. Bevisa stekning av produkter i 7 minuter.
9. Blanda vatten och tomatpuré i ett separat kärl. Rör vätskan tills pastan upplöses i den.
10. Häll innehållet i enheten med vatten med tomatpasta.
11. Tillsätt vitlök, salt och peppar till produkterna i långsam spis.
12. Stäng köksenheten med ett lock och ställ in släckprogrammet i 40 minuter.

Dekorera den färdiga steken med finhackad koriander och persilja.

Fläskkvarn i en långsam spis. Recept 3

Fläsk yngel ska vara mycket rik och rik. För att uppnå ett sådant resultat rekommenderar vi att du lägger till lite vetemjöl under matlagning till skålen. Hon kommer att "dra" vätskan och göra skålen mer tjock och näringsrik.

För fläskstekning behöver du:

• fläskklippning - 500 g;
• lök - 1 st;
• mjöl - 2 msk. l;
• vatten - 1 multistakan;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, malt paprika efter din smak.

Matlagningsprocesser.

1. Tvätta köttet, våt det med en handduk med papper.
2. Skär fläsket i stora bitar.
3. Rengör löken, skär den i halva ringarna.
4. Häll 1 msk i långsam spis. l vegetabilisk olja, lägg lök i skålen.
5. Enheten är installerad i stekläget.
6. Passera löken tills den är gyllene.
7. Ta bort löken, överför till ett separat fartyg.
8. Lägg till 1 msk till enheten. l vegetabilisk olja.
9. Placera köttet i välvärmad olja.
10. Stek fläsk i 15 minuter.
11. Skicka en båge till fläsk.
12. Häll innehållet på enheten med varmt vatten.
13. Stirar ingredienserna, tunna försiktigt en ström för att hälla mjöl.
14. Salt och peppar innehållet i skålen.
15. Installera långsam spis i släckningsläget i 40 minuter.

Servera den färdiga steken och lägga den över sidorätten.

Fläskkvarn i en långsam spis. Recept 4

Gillar du pikanta rätter? Då är receptet för fläsk yngel med chilipeppar för dig. En skarp peppar ger maträtten en unik brinnande mink, vilket gör den helt enkelt fantastisk.

En lista över ingredienser som behövs för pikant fläskkvarn i en långsam spis:

• fläskklippning - 500 g;
• lök - 1 st;
• vitlök - 1 tand;
• chilipeppar efter smak;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• vatten - ½ multistakan;
• salt, peppar efter smak.

Stadier av matlagning.

1. Skölj skärningen, bli våt med en pappershandduk.
2. Ta bort skalet från lök, skär grönsaken med kuber.
3. Skala en vitlöksklyftan, slip den med en kniv.
4. Tvätta chilin, ta bort frön, vener och en pedicel från den.
5. Slå på långsam spis i bakverkläget, häll i vegetabilisk olja.
6. Skicka kött, lök, vitlök och chilipeppar till den röda oljan.
7. Stek ingredienserna under omrörning ständigt, 15 minuter.
8. Häll innehållet på enheten med vatten.
9. Peppar och saltprodukter i långsam spis.
10. Stäng enheten, ställ in släckprogrammet på displayen.
11. Förbered en stek i 40 minuter.

Servera den färdiga maträtten med potatismos och en grönsakssallad.

Fläskkvarn i en långsam spis. Recept 5

Vad kan vara bättre än saftig fläskstekning med grönsaker?! Frågan är naturligtvis retorisk, men ändå. Föreställ dig: ett doftande, mättat fläsk med paprika, lappbönor och tomater. Från en tanke flödade saliv ...

Lista över ingredienser:

• fläskklippning - 500 g;
• lök - 1 st;
• bulgarisk gul eller röd paprika - 1 st;
• tomater - 2 st;
• podchki bönor - 150 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• vatten - 1 multistakan;
• salt, peppar efter din smak.

Vi lagar maträtten i steg.

1. Tvätta köttet, torka papperet med en handduk.
2. Skär fläskskivorna i medelstor.
3. Ta bort huden från lök, skär ingrediensen med kuber.
4. Tvätta den bulgariska pepparen, ta bort frön och pedicel.
5. Avfrostning av bönorna (om de är frysta), tvätta bara färskt.
6. Skald tomater, ta bort huden från dem och skär grönsakerna med kuber.
7. Häll vegetabilisk olja i långsam spis.
8. Enheten sätter på bakningsprogrammet.
9. Skicka kött och lök till välvärmd olja.
10. Stek ingredienserna till gyllene färg.
11. Tillsätt tomater i innehållet på enheten.
12. Förläng stekningen i 5 minuter.
13. Häll produkterna i enheten med vatten.
14. Tillsätt peppar, lappbönor, salt och svartpeppar i innehållet i den multicier skålen.
15. Stäng enheten genom att installera släckprogrammet.
16. Koka skålen i 40 minuter.

Den färdiga yngeln kan serveras som en oberoende maträtt eller som ett tillsatsmedel till sidorätten.

Fläskkvarn i en långsam spis. Videomottagning