Karabuğdayın tadı çocukluktan birçok kişiye aşinadır ve bugün bu ürün her insanın diyetinde bulunur. Karabuğday birçok avantajı vardır: uygun fiyatlı, ucuz, sağlıklı, doyurucu ve çok lezzetlidir. Karabuğday sevmediklerini iddia eden insanlar varsa, o zaman nasıl doğru pişirileceğini bilmiyorlar. Bu tahıldan, kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için çok çeşitli yemekler alınır. Hazırlık sürecini basitleştirmek ve hızlandırmak için teknolojinin yardımını alabilirsiniz. Yavaş bir ocakta güveç ile bazı lezzetli karabuğday tarifleri sunuyoruz.

Yavaş bir ocakta güveç ile karabuğday: Doğru nasıl pişirilir

Güveç zaten bitmiş bir üründür, bu nedenle ön işlemeye ihtiyacı yoktur. Et basitçe kavanozdan ocaka kaydırılır. Aşırı nemi buharlaştırmak ve tadı iyileştirmek için, güveç için sebzeler eklenir ve hep birlikte kızartılır. En iyi konserve et, soğan, sarımsak, havuç, domates ve biber ile birleştirilir.

Pişirmeden önce, karabuğday yıkanır ve şımarık çekirdekleri çıkarmak için sıralanır. Tahıl, sebze ve güveçlerden sonra son olarak yavaş bir tencereye yerleştirilir. Daha sonra, 1 ila 2 oranında su dökün. Kuru dağınık karabuğday hazırlama planları ise, sıvının hacmi biraz azalır. Çökmüş ve viskoz bir karabuğday yulaf lapası elde etmek için, aksine su daha fazla dökülür. Yavaş ocak “karabuğday” veya “söndürme” moduna konur.

Çokkokollü "Ordu" da güveç ile karabuğday

Bu basit ve doyurucu yemeği hazırlamak için aşağıdaki basit malzemeleri hazırlayın:

• karabuğday - 2 yemek kaşığı.;
• su - 4 yemek kaşığı.;
• büyük Soğan - 1 PC.;
• büyük Havuç - 1 PC.;
• herhangi bir güveç - 1 banka;
• tereyağı - 30 g;
• bitkisel yağ - 30 ml;
• sarımsak - 3 - 4 diş;
• dereotu - birkaç dal;
• tuz, biber - tatmak için.

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Havuçları ve soğanları büyük parçalar halinde soyun ve kesin.
2. Bitkisel yağı ocak içine dökün ve ezilmiş sebzeleri bir sonraki dökün. Onları "pişirme" modunda kızartın.
3. Soğan ve havuç güzel bir altın renk elde ettiğinde, onlara konserve et eklediğinde, kıyılmış sarımsak ve ürünleri kızartmaya devam edin. Gelecekteki yemeğin bileşenlerini eşit şekilde karıştırmayı unutmayın.
4. Kırık kardeşi akan su altında durulayın ve güveç ile sebze dökün. Kase suyunu takip edin ve ürünleri tuzlayın. Yavru ocak içeriğini güveçten eşit olarak dağıtmak için iyice karıştırın. Kapağı kapatın ve “Karabuğday” modunda 40 dakika pişirin.
5. Pişirme programının sonuna kadar 5 dakikadan fazla kalmaya kadar, bitmiş yemeğe tereyağı ekleyin ve karıştırın. Ezildiğinden emin olmak için testte biraz karabuğday alın.
6. Bitmiş karabaşı, kıyılmış dereotu ile yavaş bir ocakta güveç ile serpin ve servis yapın.

Yavaş ocakta güveç ve şampiyonlarla karabuğday

Karabuğday ve mantarlar birbirleri için yaratılır - bu tür yemekler bizi parlak bir mantar aroması ve zengin bir tat ile fetheder. Tarifimizdeki ürünler aşağıdaki gibidir:

• karabuğday - 1.5 yemek kaşığı.;
• su - 3 yemek kaşığı.;
• champignons - 5 adet;
• soğan - 1 PC.;
• güveç - 250 g;
• sarımsak - 1 diş;
• tereyağı - 30 g;
• provencal Otlar;
• tuz.

Yavaş bir ocakta güveç ile karabuğday şu şekilde hazırlanıyor:

1. Yıkanmış ve temizlenmiş mantarları küçük mahallelerde kesin, ocak koyun ve 2 yemek kaşığı tıraş edin. l. Yahudiden yağ. 10 dakika boyunca "kızartma" modunda şampiyonu kızartın.
2. Soğanı ince doğrayın ve mantarlara ekleyin. Sebzeleri 5 dakika daha kızartın.
3. Kavanozdan güveç çıkarın, bir çatalla homojen bir kütleye açın ve çok daha fazla bir makineye gönderin. Fazla sıvıyı buharlaştırmak için aynı modda 10 dakika sürecektir.
4. Hob içinde yıkanmış karabuğday bırakın. Sonra 3 bardak kaynar su dökün, tuz ekleyin, tadı için kurutun ve ürünleri eşit şekilde karıştırın. Aynı aşamada, tahıla bir sarımsak klipini koyun. Şimdi arabayı "söndürme" moduna koyun. Yavaş bir ocakta et ve mantar ile karabuğdayımız 40 dakika sonra hazır olacaktır.
5. Bu yemek taze sebzelerle iyi gidiyor. Tereyağı ile terbiyeli ve öğle yemeği için ikinci bir yemek olarak veya ana olarak akşam yemeği için servis edilir.

Yavaş ocakta güveç ve patlıcan ile karabuğday

Çeşitli karabuğday ve güveç için, yemeği daha sulu hale getirecek mevsimsel sebzeler ekleyebilirsiniz. Tarifimizde genç "mavi" kullanıyoruz. İşte hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• karabuğday - 2 yemek kaşığı.;
• patlıcan - 2 adet;
• domuz eti veya sığır eti güveç - 300 g;
• soğan - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• bitkisel yağ - 40 ml;
• tuz biber.

Lezzetli bir akşam yemeği yemeği hazırlayın:

1. Her şeyden önce, patlıcaya gireceğiz: sapları onlardan çıkarın ve aynı küpleri kesin. Doğranmış sebzeyi bir kaseye koyun ve acıyı nötralize etmek için tuzla doldurun.
2. Kaseye biraz bitkisel yağ dökün. Bu arada, bitmiş yemeğin çok zengin olmamasını istiyorsanız, yağı güveçten yağla değiştirin. "Pişirme" moduna çok daha fazla bir makine koyun.
3. Şimdi sebzelerin geri kalanını yapalım: havuçlu soğanların temizlenmesi ve ince doğranması gerekiyor. İş parçasını kaseye uykuya dalıyoruz ve en az 10 dakika kızartıyoruz.
4. Sebzelere patlıcan ekleyin, onları ön.
5. Plakadaki kutudan güveç koyduk ve çatalla “geçiyoruz” - büyük et parçaları homojen bir kütle haline gelmelidir. Güveçleri kaseye ürünlerin geri kalanına aktarırız, iyice karıştırırız.
6. Teslim edip karabuğday yıkayacağız. Şimdi çok daha fazla bir makinede kaplanabilir ve karıştırılabilir. Kaynar su dökün ve tatmak için tuz ve baharat ekleyin. Tuz orta derecede, güveç ve “mavi” zaten tuzlu olduğu için.
7. “Pişirme” modunu “Karabuğday” olarak değiştirin ve zamanlayıcıyı 40 dakika koyun. Bitmiş yemeği ince doğranmış yeşilliklerle serpin.

Yavaş bir ocakta güveç ile pirinç ve karabuğdaydan yapılmış pilav

Yemek sadece alışılmadık görünüyor - aslında, çok lezzetli. Yavaş pişiriciyi açın ve doğaçlama başlatın! Gerekli malzemeleri hazırlayacağız:

• uzun taneli buğulanmış pirinç - 1 yemek kaşığı.;
• karabuğday - 1 yemek kaşığı.;
• su - 4 yemek kaşığı.;
• orta boyutlu havuç - 2 adet;
• büyük Soğan - 1 PC.;
• güveç - 350 g;
• sarımsak - 1 - 2 diş;
• pilaf için baharatların hazır karışımı - 1 çay kaşığı;
• bitkisel Yağ - 70 ml.

Pilafın hazırlanması için size adım -adım talimatları sunuyoruz:

1. Havuçları güzel büyük şeritlerle kesin ve soğanı daha küçük doğrayın.
2. Hobun içine yağ dökün.
3. Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna koyun, yağın ısınmasını bekleyin ve daha sonra doğranmış sebzeleri oraya dökün. Belirgin bir altın tonu elde edene kadar onları kızartın.
4. Güveçin dönüşü ortaya çıktı. Sebze kavurmasına koyun, karıştırın ve fazla sıvının kaybolmasını bekleyin. Ürün karışımı daha kalın bir kıvam elde etmelidir.
5. Artık tahıllar yapabilirsiniz. Pirinç birkaç kez rick, böylece su şeffaf olacak ve karabuğunu şımarık tanelerin varlığı için kontrol edin ve akan su altında durulayın. Tahılları karıştırın.
6. Kızarmış kütleyi yavaş ocakta pilav baharatları ile baharatlayın ve biraz tuz ekleyin. Karabuğday pirinçle kaseye koyun, karışımı ocak üzerine bir kaşıkla eşit olarak dağıtın.
7. 4 bardak kaynar su takiben. Bütün sarımsak dilimlerini pilavın içine sıkıştırın ve defne yaprağını (isteğe bağlı) üstüne koyun.
8. Yavaş pişiriciyi "Pilaf" moduna koyun ve yemeğin hazır olmasıyla ilgili sinyali bekleyin. Bitmiş pilavı çeyrek saat boyunca demlemek için verin, sonra iyice karıştırın ve akrabalarınıza yeni bir yemekle tedavi edin.

Yavaş bir ocakta güveç ve domates ile karabuğday

Domates, karabuğdayın tanıdık tadını yeni notlarla dolduracak ve parlak ve iştah açıcı olmayan bir yemek yapacak. İstenirse, taze sebzeleri domates salçasıyla değiştirin. Ne gerekecek:

• karabuğday - 1.5 yemek kaşığı.;
• herhangi bir güveç - 1 banka;
• su - 3 yemek kaşığı.;
• domates - 4 adet;
• tatlı Biber - 1 PC.;
• soğan - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• bitkisel yağ - 30 ml;
• tuz, baharatlar.

Çanak için malzemeleri aşağıdaki sırayla yavaş bir pişiriciye koyduk:

1. Önce sebze hazırlayın. Soğanları, havuçları ve karabiberi soyun, durulayın ve sizin için herhangi bir şekilde uygun kesin.
2. Kaseye biraz bitkisel yağ dökün, iyice ısıtın ve hazırlanan sebze kütlesini dökün. “Kızartma” veya “pişirme” modunu etkinleştirin ve 15 dakika hazırlayın.
3. Cildi onlardan kolayca çıkarmak için domatesleri kaynar su ile haşlayın. Sebzeleri büyük küpler veya mahallelerle kesin ve kasedeki sebzelerin geri kalanına ekleyin. Kararana kadar ürünleri kızartmaya devam edin.
4. Güveç tabağın üzerine koyun ve çok büyük bir çatalla bölün, ardından et kütlesini kaseye sebzelere aktarın. Ürünleri 5 dakika kızartın.
5. Şimdi karabaşı durulayın ve yavaş bir ocak koyun, 3 bardak kaynar suyun hepsini dökün. Isı işleminin etkisi altındaki domates ve güveç çok fazla meyve suyu verildiyse, su miktarını kendi takdirinize göre azaltın.
6. Tuz ve karabiber Çanak, istenirse en sevdiğiniz baharatları ekleyin, ürünleri tekrar iyice karıştırın.
7. Yavaş bir ocakta güveç ve domates ile son pişirme karabuğday için, “Karabuğday” modunda kapalı bir kapağın altında 40 dakikaya ihtiyacınız olacak. Yemeği servis etmeden önce, karabuğunu tekrar karıştırın.

Yavaş bir ocakta güveç ve lecho ile karabuğday

Sizinle lezzetli ve sulu bir karabuğday yemeği için başka bir basit tarif paylaşıyoruz. Tahıllara domates ve tatlı biberden güveç ve ev yapımı lecho ekleyeceğiz. Lecho'nuzun başka sebzelerde de olması korkutucu değil - bu temelde değil.

İşte, gerekli malzemelerin listesi:

• karabuğday - 1 yemek kaşığı.;
• sığır eti güveç - 300 g;
• lecho - 200 g;
• soğan - 1 PC.;
• su - 1, 5 yemek kaşığı;
• kızartma yağı;
• tuz.

Pişirme prosedürü:

1. Soğanı küçük küplerle kesin ve "pişirme" modunda 5 dakika boyunca yavaş bir ocakta kızartın.
2. Lechi büyük biber parçaları ise, daha küçük kesin ve daha sonra kasedeki domateslerle birlikte soğana koyun. Kasedeki kütle karanlık ve kalınlaşana kadar ürünleri kızartmaya devam edin.
3. Küçük parçalar üzerinde güveç parçalarını sökür ve sebze kavurmasına ekleyin.
4. Tüm yağ eridiğinde bekleyin ve kase yıkanmış karabuğdaya dökün. Ürünleri tuz ve karabiber, kendi takdirinize bağlı olarak kokulu baharatlar ekleyin, aynı şeyi eşit şekilde karıştırın. Karabuğday programını çalıştırın ve yemeğin hazır olmasıyla ilgili ses sinyalini bekleyin.

Yavaş bir ocakta güveç ve yumurta ile karabuğday

Bu karmaşık olmayan yemeği hazırlamak için yumurta pişirmeniz gerekmez. Ana malzemeler aşağıdaki gibidir:

• karabuğday - 1 yemek kaşığı.;
• güveç - 1 banka;
• soğan - 1 PC.;
• yumurtalar - 2 adet;
• kızartma yağı;
• tuz.

Yavaş bir tencerede karabuğday ve yumurta ile nasıl pişirilir:

1. Soğanı ince doğrayın ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda bir ocakta kızartın.
2. Soğanı takiben, çokokulcadaki liflere sökülmüş bir güveç gönderin.
3. Karabuğdaydan şımarık çekirdekleri seçin ve durulayın. Tahılları kaseye gelecekteki yemeğin diğer bileşenlerine dökün.
4. Suyu kaynatın, güneşten geçirin ve yavaş bir ocak içine 2 bardak kaynar su dökün. Ürünleri karıştırın, karabuğday modunu açın ve 30 dakika pişirin.
5. Yumurtaları derin bir tabağa koyun. Onları biraz tuzlayın, doğranmış sarımsak ekleyin, tadı için baharat ekleyin ve pagan kütlesini çatalla yenin.
6. Multicooker kapağını açın, yumurtaları kaseye dökün ve karabuğday ve güveç ile iyice karıştırın.
7. Kapağı kapatın ve hazır olma sinyalini bekleyin. Servis yapmadan önce, yavaş ocakta güveç ve yumurta ile karabuğday tekrar karıştırın.

Yavaş bir ocakta güveç ile çok lezzetli karabuğday nasıl pişirilir: Yararlı öneriler

1. Deneyimli ev hanımları, bir cam kavanozda ürünü tercih etmek için güveç satın alırken tavsiye edin. Böylece konserve etin neyin oluştuğunu, içinde ne kadar yağ ve jöle olduğunu göreceksiniz. Metal bir kapta bir güveç satın alırsanız, Gost işaretlemesinin mevcudiyetine dikkat edin.
2. Bazı ev hanımları, bitkisel yağ eklemeden pişirmeden önce karabuğday topluyor ve bitmiş yemeğin tadı daha da fazla ifade ediyor.
3. Karabuğday pişirmek sürekli varlığınızı gerektirmez. Bu, karabuğdaya su ekledikten sonra, ürünlerin bir kapakla kapatılması ve pişene kadar yemeğe dokunmaması gerektiği anlamına gelir. Bitmiş yemek, masaya hizmet vermeden en az 10-15 dakika önce durmalıdır.
4. “Karabuğday” modu tamamen tamamlanıncaya kadar karabuğday pişirmemeye çalışın: Pişirmenin ortasındaki yavaş pişiriciyi kapatın ve ürünleri aşılamak için bırakın. 20-30 dakika sonra, ufalanan karabuğdaydan lezzetli ve aromatik bir yemek alacaksınız.
5. Tereyağı eklemeden yavaş bir ocakta karabuğday pişirmeyi hayal etmek zordur - bu ürünler birbirini mükemmel bir şekilde tamamlar. Küçük bir yağ parçası, karabuğday hoş yumuşaklığın tadını verecektir. Karabuğday, stomped yağ ile terbiyeli ise çok iştah açıcıdır.