Diyet beslenmesi söz konusu olduğunda, akla ilk gelen tavuk yemekleri. Beyaz tavuk eti, yani göğüs, diyet menüsünün en popüler ürünlerinden biridir. Bu lezzetli ve sağlıklı bileşeni sebzeler, meyveler ve diğer bileşenlerle birleştirerek gerçek mutfak eserleri oluşturabilirsiniz. Figürlerini izlemeyi veya ağırlığı ayarlamak isteyen, ancak kendilerini lezzetli yiyecekleri reddetmek istemeyenler için, yavaş bir ocakta diyet tavuğu yapmak için ilginç ve sıra dışı tarifler seçtik.

Yavaş ocakta mantar ve süzme peynir ile diyet tavuk

Yavaş bir ocakta lezzetli, narin ve sulu bir diyet tavuğu yapmak için çok azına ihtiyacınız var. Sadece 40 dakika içinde mütevazı bir ürün setinden harika rulolar pişirebilir ve daha sonra iştahla kahvaltı veya öğle yemeği için yiyebilirsiniz. Geriye kalanlar buzdolabında güvenli bir şekilde saklanabilir ve bir sonraki sunumdan önce bile ısınamaz. Gerekli malzemelerin listesi sizden önce:

• tavuk Göğsü - 1 PC.;
• champignons - 50 g;
• düşük yağlı süzme peynir - 2 yemek kaşığı;
• soğan - 1 PC.;
• zeytin veya ayçiçeği yağı - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, karabiber.

Yavaş ocakta diyet tavuğunun aşamalı hazırlanması aşağıda açıklanmıştır:

1. Yavaş bir ocak 1 yemek kaşığı içine dökün. Bitkisel yağ ve programlar arasında "kızartma" modunu seçin. Şu anda ampulü temizliyor ve ince bir şekilde eziyoruz. Küpleri kaseye dökün ve kızartmaya bırakın.
2. Bu arada, Champignons'u yıkayın ve yayla aynı küplerle öğütün. Onu şekle aktarırız ve soğanla 5 dakika kızartırız.
3. Şimdi çanak, biraz tuz ve karabiber süzme peynir ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
4. Bitmiş dolguyu bir kaseye koyduk ve serin. Cildi tavuk göğsü ile çıkarın, kemiği dikkatlice ayırın. Sonuç olarak, her biri iki kata kesilen ve bir çekiçle atan iki parça tavuk filetosu alıyoruz.
5. Et ekliyoruz ve biber serpiyoruz. Dolguyu ete dağıtıyoruz ve ruloları ondan çıkarıyoruz. Bunları kürdan veya beyaz pamuk iplikleri ile bağlarız.
6. Ruloları cihazın kasesine indiriyoruz, “pişirme” programını seçiyoruz ve 30 dakika boyunca yavaş bir tencerede mantar ve süzme peynir ile bir diyet tavuğu hazırlıyoruz.

Yavaş bir ocakta diyet tavuk, sebze ve yumurta ruleti

Neredeyse düşük, ancak oldukça besleyici, tatmin edici ve sağlıklı tavuk filetosu sebzelerle oldukça uyum içinde. Benzer bir topluluk birçok tabakta bulunabilir ve tavuk rulet balığı tarifimiz bir istisna değildi. Buradaki et ve sulu sebzelerin tadı, daha az yararlı olmayan bileşen - bıldırcın yumurtaları ile desteklenir. Yavaş bir ocakta böyle bir diyet tavuğunun hazırlanması için ürün listesi ile daha ayrıntılı olarak bulabilirsiniz:

• tavuk filetosu - 2 adet.;
• havuç - 100 g;
• kereviz - 100 g;
• soğan - 2 adet;
• tOF - 50 g;
• bıldırcın Yumurtalar - 12 PC.;
• bitkisel Yağı - 1 Çekici;
• sarımsak - 4 karanfil;
• maydanoz;
• tuz, baharatlar.

Yavaş ocakta sebzeli bir diyet tavuğu rulosu aşağıdaki şekilde hazırlanır:

1. Baharatlarla kaplı fileto birkaç saat aşılaması gerektiğinden, eti önceden yapmak daha iyidir. Böyle bir baharat karışımı hazırlamak için aşağıdaki ürünleri bağlayın: presden geçen sarımsak karanfil, akut kırmızı biber, karabiber, tuz, bir karıştırıcıda doğranmış bir ampul. Ortaya çıkan bileşim tarafından alınan eti inhibe edin ve buzdolabına koyun. Akşam fileto çiğnemek daha iyidir, ancak yemeği pişirmeden önce 1-2 saat yapabilirsiniz.
2. Masaya bir yemek filmi yaydık. Hazırlanan tavuğu ince tabaklarla kestik ve küçük bir örtüşme ile bir filme koyduk. Eti üstte ikinci bir film katmanı ile örtüyoruz ve ahşap bir sallanan kaya ile dövüyoruz.
3. İkinci soğanı ve havuçları temizliyoruz. Onları olabildiğince küçük kesiyoruz, aynı şeyi kerevizle yapıyoruz. Multicooker kasesine 1 çorba kaşığı dökün. Bitkisel yağ ve içine sebze dökün. "Kızartma" modunda, ürünleri 10 dakika boyunca karıştırarak pişiriyoruz. Kütleyi emiyoruz, kırmızı ve karabiber ekliyoruz, 1-2 yemek kaşığı dökün. Su, kapağı kapatın ve dolguyu yumuşak olana kadar pişirin.
4. Sebzeleri bir karıştırıcıya kaydırırız ve kalın patates püresine dönüştürürüz. Bıldırcın yumurtalarını vidalı ve kabuktan temizleyin. Maydanozum ve ince bir şekilde parçalan.
5. Tavuk filetosunu ortaya çıkan sebze kütlesi ile yağlıyoruz, sonra bir tofu tabakası yapıyoruz, tüm bunları maydanozla serpiyoruz ve bıldırcın yumurtalarını dikkatlice gelecekteki rulo kenarına yayıyoruz.
6. Filetoyu yumurtaların döşendiği kenardan başlayarak bir rulo ile çeviriyoruz. Çanağı birkaç kez yapışan filmle sarıyoruz, uçlarını iyice sabitliyoruz.
7. Yavaş pişiriciye temiz su dökün, üstüne buğulanmış bir kap takın. Ruloyu içine koyduk, “Steam” programını etkinleştiriyoruz ve 50 dakika boyunca yavaş bir ocakta bir diyet tavuğu hazırladık.

Rulo soğuduğunda, filmden kurtarırız, düzgün dilimlerle keseriz, bir yemeğe koyar ve servis ederiz.

Yavaş bir ocakta tavuklu diyet lahana diyetleri

Düşük kalorili bir diyete bağlı çok az insan, kendileri için lahana ruloları pişirme riski taşır. Bu arada, tarifte minimum yağ ve yağ kullanırsanız ve diğer et türleri yerine bu lezzetli yemek oldukça diyet yapılabilir. Güvercinlerin tartışılmaz avantajı, bunları hazırlamak için en basit, ucuz ve uygun fiyatlı ürünlere ihtiyaç duymalarıdır:

• beyaz lahana - 1 kafa;
• tavuk filetosu - 300 g;
• soğan - 3 adet;
• pirinç - 100 g;
• tatlı biber - 2 adet;
• sarımsak - 3 karanfil;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı;
• dereotu - 1 demet;
• tuz, şeker, baharat.

Yavaş bir ocakta diyet tavuğu ile lahana ruloları pişirmek için teknoloji oldukça basittir ve bu tür eylemlerden oluşur:

1. Sobaya büyük bir tencere su koyduk ve kaynamaya getirdik. Bacağı lahana kafasından kestik ve kafanın başını kaynar tuzlu suya koyduk. Yumuşaklığa kaynak yapıyoruz, sonra yaprakları ayırıyoruz ve kalın damarları onlardan kesiyoruz.
2. Başka bir tavada, birkaç suda yıkadıktan sonra pirinci kaynatın. Tahılları bir kevgir üzerine atarız, havalı.
3. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün. Soğanı temizleriz, ince bir şekilde parçalanırız, yağın içine dökün. Biberi çekirdeklerden soyun, şeritlere kesin, soğana ekleyin. "Kızartma" modunda 10 dakika kızartın. Sonunda, doğranmış sarımsak ekleyin, sebzeleri karıştırın ve başka bir gemiye aktarın.
4. Tavuk filetosunu bir et lokantası, tuzla büküyoruz, pirinçle birleştiriyoruz, biber ekliyoruz veya tatmak için başka baharatlar ekliyoruz.
5. Dolguyu lahana yaprakları üzerine koyarız ve lahana rulolarını onlardan çıkarırız. Lahana rulolarını yavaş pişiriciye koyun ve her taraftan kızartın.
6. Domates macunu, lahana hazırlandığı sıcak haşlanmış su veya kaynatma ile seyreltiyoruz. Tuz tadı, biraz şeker ve baharat ekleyin.
7. Yavaş bir ocak kapağında bir tabakada kızarmış sebzelerle, domates sosu ile doldurun, üstüne doğranmış dereotu otları serpin. “Güveç” modunu panele koyduk ve lahana rulolarını 40 dakika boyunca yavaş bir tencerede bir diyet tavuğu ile pişirdik.

Yavaş ocakta soğanlı diyet tavuğu

Yavaş ocaktaki diyet tavuğu için bu tarif, pişirilmesi birkaç dakika sürdüğü için "hızlı yemekler" kategorisine atfedilebilir. Kahvaltıyı kendiniz pişirmek için vaktiniz yok, işe acele ediyor musunuz, yeniden yapmak için birçok şeyi yeniden yapmanız gerekiyor mu? Yavaş bir ocakta diyet tavuk için tarifimizi kullanırsanız, her şeyi zamanında ve aynı zamanda sağlığınızı hızlı atıştırmalıklarla bozmamak için zamanınız olabilir. İhtiyacınız olacak yemek için:

• tavuk filetosu - 300 g;
• soğan - 1 kök;
• havuç - 1 PC.;
• bitkisel Yağ-1-2 TBSP.;
• provencal Otlar - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, karabiber.

Yavaş bir ocakta diyet tavuğu yapma işlemi birkaç basit eylemden oluşur:

1. Yavaş bir ocak 1-2 yemek kaşığı içine dökün. Bitkisel yağ, "kızartma" programında ısıtın.
2. Bu arada, tavuğu musluğun altına yıkayın, parçalara ayırın, ancak çok küçük değil, böylece et sulu tutar.
3. Gözyaşlarının ve havuçların soyulmuş soğanı parlatın.
4. Tavuğu kaseye yaydık ve her tarafta altın kabuğa kadar kızarttık. Sonra havuç ekleriz, müdahale ederiz, kapağı kapatır ve kabı yaklaşık 5 dakika pişiririz. Bunu yapmak için cihazı “söndürme” programına dönüştürebilirsiniz.
5. Şimdi konteynere soğan döküyor, provencal otlar ve tuz ekliyoruz. Aynı modda, yavaş bir ocakta bir diyet tavuğu 10 dakika daha hazırlamaya devam ediyoruz.

Aşırı yağları çıkarmak için eti kuru peçeteler veya kağıt havlu ile alabilirsiniz.

Yavaş ocakta fıstık ve kuşkonmaz diyet tavuğu

Aynı anda yararlı ve olağandışı bir şey istiyorsanız, yavaş bir ocakta kuşkonmaz ve tabancalı bir diyet tavuğu hazırlayın. Bu ilginç yemek, sevilen biriyle bölünebilir, romantik bir akşam yemeği ile onu memnun edebilir veya evinize bir tavuk hazırlayabilir ve onları yeni bir orijinal zevkle şaşırtabilirsiniz. Yavaş bir ocakta kuşkonmaz ve antep fıstığı olan diyet tavuğu için şunlara ihtiyacınız olacak:

• tavuk filetosu - 0,5 kg;
• kuşkonmaz - 0.7 kg;
• yeşil Soğan - Birkaç sap;
• tuzlu Antep Fıstığı - ¼ fincan;
• susam yağı - 1 yemek kaşığı.;
• İstiridye sosu - 1 yemek kaşığı.;
• rendelenmiş zencefil - 2 yemek kaşığı;
• Şili sosu - 1 çay kaşığı

İşte yavaş bir ocakta diyet tavuğu yapmak için teknolojinin aşamaları:

1. Kuşkonmazı küçük parçalar halinde kesin. Yavaş ocakta, susam yağını ısıtın ve kuşkonmazı üzerinde kızartın, “kızartma” programını etkinleştirin.
2. Tavuğu parçalara ayırın ve kaseye koyun. Kuşkonmazla yaklaşık 5 dakika hazırlanıyoruz. Şu anda, ince bir grater üzerine saflaştırılmış bir zencefil kökü, yeşil soğan parçalıyoruz. Malzemeleri yavaş pişiriciye dökün, istiridye sosu ve biber sosu ekleyin. Yavaş bir ocakta 3 dakika boyunca bir diyet tavuğu hazırlarız, gerekirse biraz emilir.
3. Pişirmenin sonunda soyulmuş antep fıstık ekleyin, malzemeleri karıştırın ve yavaş pişiriciyi kapatın.

Yavaş bir ocakta bal ve soğan ile diyet tavuğu

Bu tarif için, tavuk filetosu özel bir sosla önceden mırıldanır. Yemeğin en önemli noktası olan bu sos, eti aromalı doyurur, eşsiz bir tat verir. Diyet tavuğunu yavaş bir ocakta daha ayrıntılı olarak hazırlamanın aşamalarını daha ayrıntılı olarak ele alacağız, ancak önce bu tür malzemeleri hazırlamanız gerekiyor:

• tavuk filetosu - 0,5 kg;
• soğan - 2 adet;
• bal - 1.5 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 3 diş;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• karabiber;
• bitkisel Yağ-2-3 TBSP.;
• limon - 0,5 adet.

Diyet tavuğu yavaş ocakta aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Ampulleri kabuktan temizleriz, bir kafayı ince halkalarla keseriz, ikincisini bir karıştırıcıda doğrayız veya bir et lokantasında kaydırırız.
2. Soğan püresini küçük bir seramik veya cam kaseye kaydırırız, bal, karabiber ekleriz. Konteyneri mikrodalgaya koyduk ve 3 dakikadan fazla olmamak üzere orta güçte pişirdik.
3. Şu anda sarımsakları temizliyoruz ve basına izin veriyoruz. Mikrodalgadan sıcak bir turşusu alıyoruz ve tatmak için sarımsak ve biraz tuz ekliyoruz.
4. Filetoyu dilimlere kestik ve ortaya çıkan sos ile karıştırdık. En az 2 saat marine etmek için ayrılıyoruz.
5. Multicooker kasesini az miktarda bitkisel yağla yağlayın. Hazırlanan eti tek tip bir tabaka ile yerleştirdik ve soğan halkalarını üstte örüyoruz. Kapağı kapatın, “pişirme” programını açın ve yavaş bir ocakta 25-30 dakika boyunca bir diyet tavuğu hazırlayın.
6. Pişirmenin sonunda eti limon suyu ile püskürtün. Bundan sonra, yavaş pişiriciyi kapatın ve tabloyu masaya servis edin.

Yavaş bir ocakta kurutulmuş meyveler ile diyet tavuğu

En sıradan tavuk göğsü, kurutulmuş kayısı ve kuru erik gibi malzemelerle birleştirileceği ilginç ve orijinal bir tabakta kullanılabilir. Bu mutfak yaratılışının özel bir pikosu ve aroması, tarçın, hindistan cevizi, narenciye, biber ve biberiye de dahil olmak üzere bir dizi baharat verecektir. MultiCooker'de bu sıra dışı, lezzetli ve kokulu diyet tavuğu için ürünlerin listesi aşağıda açıklanmıştır:

• tavuk filetosu - 0,5 kg;
• kuraga - 50 g;
• budamalar - 50 g;
• limon - 0,5 adet;
• turuncu Rezet - 1 çay kaşığı;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
• hardal - 1 çay kaşığı;
• hindistan cevizi - ½ çay kaşığı;
• tarçın - ½ çay kaşığı;
• bal - 1 yemek kaşığı.;
• kokulu biber - bir tutam;
• tuz;
• biberiye - 1 Twig.

Yavaş bir ocakta kurutulmuş meyvelerle diyet tavuğu yapmanın tarifi adım adım analiz edeceğiz:

1. İnce bir rende üzerinde, turuncu ve limon kabuğunu ovalayın. Limonun yarısından, meyve suyunu sıkın, derin bir kaptaki lezzetle karıştırın. Turşılığa zeytinyağı, bal, hardal, hindistan cevizi, tarçın, kokulu biber ekleyin. Tuz turşusu buna değmez, aksi takdirde et çok sulu olmaz. Zaten tavuk yağma sürecine tuz eklemek daha iyidir.
2. Eti orta parçalar halinde kestik ve turşuya koyduk. İyice karıştırın, bir kapakla örtün ve birkaç saat soğuğa koyun.
3. Budamaları ve kuru kayısıları yıkarız, 20 dakika boyunca serin su ile dökün.
4. Yavaş pişiriciye 1 çay kaşığı dökün. Zeytinyağı, "kızartma" modunu açın, tavuk filetoyu yağa koyun, turşuyu dökün ve her şeyi 10 dakika kızartın.
5. Birkaç yemek kaşığı su ekleyin, çanağı tatmak için tuzlayın, Multiooker'ı “söndürme” programına aktarın, kapağı kapatın. Yavaş bir ocakta bir diyet tavuğu 10 dakika daha hazırlıyoruz.
6. Yarıya veya çeyrek kurutulmuş kayısı ve kuru erikleri kestik. Çanıya kurutulmuş meyveler ekleyin. Yemek pişirmenin sonunda, biberiye ete koyduk, yavaş pişiriciyi kapatıyoruz ve tavuğu masaya servis ediyoruz.

Yavaş bir ocakta diyet tavuğu. Video